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柳宗理/やなぎそうりのブランドページ

柳宗理/やなぎそうり
柳宗理/やなぎそうり

柳宗理/やなぎそうり

日本の工業デザイナーの草分け的存在の柳宗理は、1950年代より世界中の様々なコンクールで作品が認められ、フランスのルーブル美術館やニューヨークの現代美術館に多数の作品が収蔵されています。そのデザインは幅広く、カトラリーやケトルなどの日用品だけではなく、高速道路のトンネルや橋梁など私たちの生活に密接に関わる建造物にまで、多岐に亘っています。2002年には日本の文化デザインにおける功績が称えられ、文化功労者に選ばれました。柳宗理デザインの使いやすい調理道具は、私たちの心をつかんで離しません。

柳宗理/やなぎそうりのシリーズ

ステンレスプレート

大きな羽のような持ち手がこのシリーズの特徴的なデザインです。無機質なステンレスもやわらかな曲線を施すことにより、日常使いに取り入れやすくなりました。丈夫なステンレス一体型のプレートは手入れも簡単で、アウトドアなどにもお使いいただけます。食事プレートとして、またトレイとしても気軽にお使いください。

キッチンツール・キッチンナイフ

シンプルで機能性に優れた調理の道具は、暮らしにあわせて揃えて行きたい基本の道具。毎日使うものだからこそ扱いやすくて、衛生的につかえるもの。なおかつ、気持ちが豊かになるものをお選びください。愛着がもてるツールがあると、毎日キッチンに立つのが格段に楽しくなります。

ボウル&ストレーナー

料理研究家や主婦など、実際に使う人の声から生まれたロングセラーアイテムです。用途に合ったボウルの形状、汚れがたまりにくい縁の巻き込み部、衛生的につかえるパンチングなど、徹底的に研究した使いやすさはデザインの美しさと重なります。定番品として買い足せるのもポイントです。

南部鉄器

岩手県で作られた重厚感のある鋳物のシリーズです。鉄器は熱が優しく伝わりじんわり保温するので、食材を入れても鍋底の温度が下がりにくく、素材のよさを最大限に活かした調理ができます。大きな羽のような持ち手は美しいデザイン性を兼ねそなえ、そのまま食卓に出しても絵になる美しさ。伝統工芸品を暮らしに取り入れてみてはいかがでしょうか。

鉄フライパン

さびに強く、熱伝導率に優れたブルーテンパ材を使用した柳の鉄フライパン。使いはじめに「から焼き作業」が必要ですが、そのひと手間をかけることでより愛着をもって使い続けて行くことができるはず。利き手がどちらでも使えるユニバーサルな形、左右に広がった羽の部分から余分な蒸気が出るなど、素晴らしい機能美に感動します。

ステンレスケトル

ケトルの底を広く胴体部分の背を低くすることで、熱効率を良くし素早くお湯を沸かします。ハンドルの部分は手にしっかりと馴染むような立体的なラインが施されており、手に負担を掛けることなく安心してお湯を注げます。また、開口部が広いので中までしっかり洗えるなど、使い手にストレスを感じさせない銘品です。贈り物にもどうぞ。

ステンレス鍋

行平鍋をベースにデザインされたステンレス鍋。握りやすいグリップや熱の伝わりが早い広めの鍋底など、たくさんの柳ならではのこだわりが隠されています。限りなくシンプルなデザインなので、飽きることなく長くご愛用いただけます。別売のパンチングストレーナーやステンレスコランダーと組み合わせると調理の幅が広がります。

ステンレスサーバーツール

シンプルな造形美をもつ継ぎ目のない一体型のツールです。考え抜かれた機能性は随所に盛りこまれ手に取りやすく扱いやすいデザイン、またつや消しのステンレスは傷が目立たずお手入れのしやすさも魅力です。そのままテーブルに出して取り分けにも使える美しいデザインは、大皿料理からお鍋までどのようなシーンにも合います。

黒柄カトラリー

ハンドル部にカバ材質層強化木を使用した黒柄のカトラリーは、柔らかく温かみを感じる持ち心地。。ステンレスと黒柄のコントラストがモダンでありながら和のイメージも残したデザインで、和食器だけではなく北欧食器などとも相性が良いです。わが家のカトラリーとして、経年変化を楽しみながら付き合いたいカトラリーです。

ステンレスカトラリー

重さや長さなどが手にしっくりとなじみ、マットな質感が日常使いに最適なカトラリーです。丸みを帯びた独特のデザインは、用途に合わせて一連の動作がスムーズにいくようデザインされたもの。LINE UPも幅広く必ずお気に入りが見つかるはず。カトラリーセットはギフトとしても喜ばれる商品です。

柳宗理/やなぎそうりの商品

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プロキッチンスタッフ 柳宗理/やなぎそうりのコメント

長~い付き合いのフォークです

長~い付き合いのフォークです

16~17年前、台所用品やインダストリアルデザインに興味を持ち始めた時にお友達にプレゼントしてもらった柳宗理のヒメフォーク。当時(今でも)柳宗理のデザインのものを持つことはちょっとしたステイタスだったように思います。そして、今でも変わらず使いやすく、飽きのこないデザイン、やっぱり柳宗理はすごい!

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
カフェでも使われていました

カフェでも使われていました

虎ノ門のカフェで注文した、ふわっふわ厚焼き玉子の「たまごサンド」。横に並べられたカトラリーは見覚えのあるフォルム。いつも倉庫で眺めているだけでしたが、手に馴染み使いやすい。フォークの形も可愛くてまさに機能美カトラリー!

中島
エディトリアル&デザイン
中島
絶妙なサイズ感です

絶妙なサイズ感です

和え物やサラダ作り、2人分くらいのホットケーキをつくったりと大活躍してます。大きすぎず、狭い作業スペースにもちょうどよい大きさです。デザイン性が高いのに使いやすく、お手入れもしやすいのでサイズ違いもそろえたいです。

武内
お客さまサポート
武内
頼りになるフォークです

頼りになるフォークです

カバ材の持ち手はしっかりとした重さがあり手になじみます。パスタをクルクルまいて食べるのにも安定しています。だからと言って無骨ではなくおしゃれなフォーク。さすが柳宗理だなあと感じさせてくれます。

太田口
国内MD
太田口
万能スプーンです

万能スプーンです

1人暮らしをはじめたときに、実家から勝手に持って行って使い始めました。なんで実家の母は使っていなかったのか理解できないほど使いやすく、なんでもおいしく食べられます。ちょっと独特な形なので一見食べにくそうですが、口の形に合わせたデザインですくいやすいし食べやすいです。

武内
お客さまサポート
武内
サンドイッチにも

サンドイッチにも

柳宗理デビューはこのバターナイフでした。ぷっくり膨らんだナイフのデザインに惹かれて買ったのですが、バターやジャムだけでなくサンドイッチ用のたまごやツナなどの具材をパンに塗る時もとても気持ちよく使えます!

北村
エディトリアル&デザイン
北村
安定感のある重さです

安定感のある重さです

オールステンレスのカトラリーに比べてずっしりと重く、持った時「おっ」と思いますがこれが逆に安定感があるんです。デザートスプーンという名前ですが、カレーやスープを食べるときにちょうどいい。黒柄がブラパラによくあいます。丸みがあって温かみがあり和食器との相性もいいカトラリーです。

武内
お客さまサポート
武内
大好きな南部鉄器シリーズ

大好きな南部鉄器シリーズ

せっせと餃子を作った日には、柳宗理の南部鉄器・オイルパンで焼きますよ。一度にたくさん!という時にはとても安心感のあるサイズです。使い勝手やデザインだけではなく、もちろんお味も◎とても美味しく焼き上がります!

福島
マーケティング
福島
可愛い&実用性が◎

可愛い&実用性が◎

おうちでカフェ気分にぴったりのカトラリーです。旅先で寄ったカフェで柳宗理のケーキフォークを使いました。まるびおびたデザインが可愛さのポイント!そしてスプーンのような形状でもあるのでムースやゼリーなどすくって食べるデザートにも使いやすいですよ。

見目
マーケティング
見目
安定しているザル

安定しているザル

干し柿用にたくさんの渋柿をもらいました。1人でむくと大変ですが、おしゃべりしながら2人で皮をむくと意外にはかどります。むいた柿は柳宗理のパンチングストレーナーに。 しっかり安定しているので、たくさん柿をのせても安心です。お天気があまり良くなかったので、翌日までパンチングストレーナーで保存。美味しい干し柿になりますように!

太田口
国内MD
太田口

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