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我戸幹男商店 加飾取椀のブランド シリーズページ

加飾取椀

当店からのリクエストによって誕生した加飾取椀。山中漆器が誇る伝統技術である加飾挽きを贅沢に施した凛としたシルエットで、とんすいとしても使える浅広のカタチは浅鉢として楽しむこともできます。軽くて扱いやすく、ウレタン塗装を施しているためお手入れも簡単。温かな料理を盛り付けても熱が伝わりにくく盛り付け映えのする木のお椀は、ご自宅用はもちろんのこと大切な方へのプレゼントにもおすすめです。

加飾取椀の商品

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プロキッチンスタッフ 我戸幹男商店 加飾取椀のコメント

デザートもお似合いです

デザートもお似合いです

スタッフが京都からおいしいあんこを取り寄せてくれた日に、私もこしあんと白あんを少しいただいて帰りました。せっかくならおいしく食べたいと思い、帰りに白玉粉を買って抹茶ぜんざいにしてみました。使った器は我戸幹夫商店の欅 加飾取椀 ビリ筋Black。浅目で口の広い形状はスプーンですくうデザートにも向いており、少しだけ食材を入れても様になります。側面のビリ筋という斜めに小刻みにつけられた模様も素敵です。

三木
よく食べよく飲む
三木
気持ちが整う伝統工芸品

気持ちが整う伝統工芸品

鍋料理のとんすいにぴったりな木の器がほしいとのリクエストから作られた加飾取椀。とにかく軽くて持ちやすく、口径が広いので食べやすい! そして、浅いのでお雑煮の具材も沈まず、盛り付けが楽しいんです。今年は卯年なので、うさぎの抜型でにんじんを飾り付けました。「半月盆 小」にぴったりな大きさでもあるので、デザートにもセットでお使いくださいね。日本の伝統工芸品を日々の食卓で使うって、気持ちが整う気がします。ずーっと使い続けたい逸品です。

小林
少年の心を持つ店長
小林

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