料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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エピキュリアン 六角カッティングボード S ブラック / epicurean
料理道具¥3,630 (税込)- 残りわずか
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エピキュリアン 六角カッティングボード M ブラック / epicurean
料理道具¥6,600 (税込)- 残りわずか
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庖丁工房タダフサ パン切り
料理道具¥14,850 (税込)
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庖丁工房タダフサ 万能 170mm 三徳
料理道具¥14,300 (税込)- 残りわずか
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庖丁工房タダフサ 万能 125mm ペティ
料理道具¥12,100 (税込)- 残りわずか
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庖丁工房タダフサ 万能 210mm 牛刀
料理道具¥15,400 (税込)
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庖丁工房タダフサ 出刃 150mm
料理道具¥22,000 (税込)- 品切れ中
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庖丁工房タダフサ 刺身
料理道具¥22,000 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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庖丁工房タダフサ 砥石#800 基本セット 赤
料理道具¥6,600 (税込)
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オークス レイエ バシバシ!ハンバーグメーカー / AUX
料理道具¥2,420 (税込)
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オークス レイエ コンパクトおさかなロースター / AUX
料理道具¥11,000 (税込)
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四十沢木材工芸 KITO 長木瓜盆 小
料理道具¥5,500 (税込)
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四十沢木材工芸 KITO 輪花盆 小
料理道具¥5,500 (税込)
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四十沢木材工芸 KITO 雪輪盆 小
料理道具¥5,500 (税込)
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オークス レイエ ゆびさきトング® / AUX
料理道具¥1,650 (税込)
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オークス レイエ ごはんのおともトング / AUX
料理道具¥1,540 (税込)
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オークス レイエ あげものトング / AUX
料理道具¥2,420 (税込)
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オークス レイエ 計量みそマドラー / AUX
料理道具¥1,870 (税込)
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オークス レイエ おろしスプーン / AUX
料理道具¥1,870 (税込)- 残りわずか
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オークス レイエ グリルホットサンドメッシュ / AUX
料理道具¥4,400 (税込)- 残りわずか
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朝倉家具 毎日トング / ASAKURA
料理道具¥3,850 (税込)
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朝倉家具 おろしの相棒 / ASAKURA
料理道具¥3,630 (税込)
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味わい鍋 片手 18cm
料理道具¥24,200 (税込)- 送料無料
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朝倉家具 羽衣ターナー / ASAKURA
料理道具¥2,420 (税込)
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味わい鍋 片手 20cm
料理道具¥26,400 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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味わい鍋 両手 22cm
料理道具¥28,600 (税込)- 送料無料
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味わい鍋 両手特深 22cm
料理道具¥30,800 (税込)- 送料無料
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★小鹿田焼 小袋窯 2合壺 飴釉飛びかんな
料理道具¥4,510 (税込)
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小鹿田焼 小袋窯 2合壺 飛びかんな
料理道具¥4,510 (税込)
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小鹿田焼 小袋窯 3合壺 飴釉飛びかんな
料理道具¥5,225 (税込)
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オシオクラフト コーヒーメジャースプーン S 桜 / osio craft
料理道具¥3,080 (税込)
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オシオクラフト コーヒーメジャースプーン 黒染め S 桜 / osio craft
料理道具¥3,190 (税込)
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オシオクラフト コーヒーメジャースプーン M 桜 / osio craft
料理道具¥3,300 (税込)
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オシオクラフト コーヒーメジャースプーン 黒染め M 桜 / osio craft
料理道具¥3,410 (税込)
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イデアコ ラップケース コストコフードラップ用 サンドホワイト / ideaco
料理道具¥12,980 (税込)
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イデアコ ラップケース コストコフードラップ用 オフブラック / ideaco
料理道具¥12,980 (税込)- 残りわずか
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イッタラ ティーマ ティーポット 1.0L ホワイト / iittala TEEMAWH
料理道具¥10,395 (税込)
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【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm(2.3mm) 空焚き済み / PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
料理道具¥6,490 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm(2.3mm) 空焚き済み / PROKITCHEN
料理道具¥6,050 (税込)
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【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm(2.3mm) 空焚き済み / PROKITCHEN
料理道具¥5,830 (税込)
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■【プロキッチンオリジナル】【2枚セット】小判盆 両面 赤×黒 / PROKITCHEN
料理道具¥5,060 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】小判盆 両面 赤×黒 / PROKITCHEN
料理道具¥2,750 (税込)
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■【プロキッチンオリジナル】【2枚セット】半月盆S 両面 黒×赤 / PROKITCHEN
料理道具¥2,090 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆S 両面 黒×赤 / PROKITCHEN □
料理道具¥1,100 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【2枚セット】半月盆 両面 黒×赤 / PROKITCHEN
料理道具¥4,070 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆 両面 黒×赤 / PROKITCHEN
料理道具¥2,178 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】小判盆 両面 アイボリー×グレージュ / PROKITCHEN
料理道具¥2,750 (税込)
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■【プロキッチンオリジナル】【2枚セット】小判盆 両面 アイボリー×グレージュ / PROKITCHEN
料理道具¥5,060 (税込)
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【在庫限り】【プロキッチンオリジナル】【単品】小判盆 両面 グレージュ×アイボリー / PROKITCHEN
料理道具¥2,750 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス モカムース 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥1,760 (税込)
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ライトグレー&ダークグレー 46×70cm
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス モカムース 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ピンク&モカムース 大判サイズ 46×70cm / Fucoca.
料理道具¥3,520 (税込)- 送料無料
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【プロキッチン別注】フコカ キッチンクロス ダークグレー ハーフサイズ 34×46cm / Fucoca.
料理道具¥1,210 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

ちょこっとフライパンが欲しい理由
欲しいものリストの上位いるちょこっとフライパン。早く買えばいいんですが、大きい鉄フライパンを持っているから二の次に。でもこのサイズならではの良さがあるんですよ。私が惹かれてるポイントは板厚2.3mmなのに取り回しが楽なこと。大きいサイズでこの厚さだと相当な重さです、40代女性は挫けるレベル。でもこの板厚でウィンナーやお肉を焼いたら美味しいこと間違いなし。お弁当作りにも絶対便利。ピッタリの蓋も発売が始まって目玉焼きも美しく焼けるようになり、買わない理由はない。よし、買おう!
岩谷
ホールケーキをスパッとカットの実力
ホールケーキを作ったもののカットできる包丁あったかしら?と頭の中がクエスチョン。そんな時「あった!タダフサのパン切りが!」と閃きました。タダフサのパン切りは先っぽだけギザギザで刃渡りは真っ直ぐな刃です。スポンジケーキも切れるはず。ホールケーキは小刻みに、ナイフを前後に揺らすように動かしながら静かに落としていく感じで刃を入れていきます。スパッと切れました。苺もクリームも美しい断面(びっくり)タダフサのパン切りがあればケーキナイフはいらないですね。
千秋
手土産菓子が映える輪花盆
お正月の集いの楽しみといえば、久しぶりに顔を合わせるひとときはもちろんのこと、皆が持ち寄る手土産もまた、大きな楽しみのひとつ。今回も美味しそうなお菓子をたくさんいただきました。そんなお正月の雰囲気にしっくりと寄り添ってくれたのが、四十沢木材工芸さんの輪花盆。手のひらに収まる小サイズは、菓子皿にちょうどよく、何をのせても品のある佇まいに整えてくれます。木目は選べないサイズですが、職人さんが丁寧に仕上げたお盆は心に残る贈り物としてもおすすめです。
北村
ちょこっと揚げ物にも便利な鍋
餃子の皮って、なぜか“数枚だけ”残りませんか?先日もまさにその状態で、「どうしようかな〜」と考えていたときに思い出したのが、最近食べた “りんごの天ぷら”。おもしろいなーと思って食べたらこれがおいしかったんです。そこで、薄く切ったりんごにシナモンをふって餃子の皮でくるっと巻き、少量の油で揚げてみたら、まるで即席アップルパイ。手軽なおやつにぴったり!そして何より、この揚げ鍋がちょうどいいんです。わざわざ大きな鍋を出さなくても、ちょっと油を温めればすぐ揚げものができる手軽さ。片づけもラクで、気軽に「ちょっと揚げちゃおう」が叶います。餃子の皮が残った日のお楽しみに、そして日常の小さな“揚げたい”を叶えてくれる、頼れるサイズのお鍋です。揚がったかな?のチェックには「煮えたかなピック」ですよ。
小林
お見事!本当にパンくずが出ない
「パンくずが出ない~」「切れ味抜群!」とうわさには聞いていたタダフサのパン切り。切ってみてびっくり!本当にパンくずが出ないんですよ。カットしたパンの断面が今までと全く違い滑らかでパンのヨレがなく、ただただ感動!手にフィットする丸みを帯びた木の持ち手も心地いい~。事務所がペリカンのパン屋さんに近くなったことで、パンをカットする回数も多くなったわが家。毎回切れ味に感動し、朝から気分も上がります。もう他のパン切り包丁には戻れません。
中島
計量にも、混ぜるのにも
お料理便利グッズは数あれど、このみそマドラーは上位にくる便利グッズではないでしょうか。毎日のお味噌汁の味もこれで安定しましたし、お味噌と調味量を混ぜたり、ドレッシングを混ぜたり。卵焼きを作る時の撹拌など、一石五鳥くらいの活躍です。
岩谷
手になじむ優れもの
調理中に手を洗う回数をグッと減らすことが出来ます。フライの衣付けや肉や魚を鍋に移動する時など、手になじむように扱えるので本当に便利です。指先のように使いたい時はこのトング、手元に熱を感じる調理には長いトングにして使い分けています。
笹間
パンケーキタワーの出来上がり♪
18㎝のフライパンですが、底の平たい部分は12㎝なので、小ぶりのパンケーキがほとんど同じサイズで作れるんです。 お玉ひとすくい分の生地でどんどん焼いて(焼いたら別のお皿に積み重ねてます)、最後に積み上げるとこんな感じにパンケーキタワーの出来上がり. 食卓にこのままどん!と出すと子どもたち(パパも笑)からも歓声があがります♪
蟹谷
揚げ物だけじゃモッタイナイ!
店長みさこに勧められて買ったこのトング。えー、ただのトングでしょーと思いきや、すっ、すごい!食材を優しく優しーく掴むトング先。天ぷらの衣を崩すことなく掴めるんですよ。今までのトングにはない掴み心地です。試しに鰆のソテーを返す時に使ってみたところ焼き魚も身を崩すことなく掴めました。
中島
毎日登場の相棒です!
私にとっての初・山田工業所商品となった「ちょこっとフライパン20cm」。取り扱いが始まったころにお迎えして以来、ほぼ毎日のように使っています!朝食はもちろん、一人分のおかずや作り置きの温め直しなど…まさになんでも使える相棒のような存在です。パスタや作り置きなどたくさん作りたい時用に、大きいサイズも欲しいな~と思っているこの頃です。
岩崎
ちょこっとフライパンその②
前回はがっつりお肉を焼いてみましたが、今回はホットケーキにチャレンジです。くっついちゃうかな~と、心配していましたが油も馴染んできていたからちゃーんと綺麗に裏返せて大満足♪もともと使っているターナーの弾力性がなく、ホットケーキの下にすべり込ませるのに苦戦したので、今度は貝印のターナーの購入を検討しています。
三木
パンだけでなくケーキも切ります!
庖丁工房タダフサ パン切り包丁は、パンがとってもきれいに切れるので人気なのですが、ケーキも切りやすいんですよ。少しかたいパイ生地なんかも先端の波刃部分が引っかかることで上手く切れますし、フラットな直刃部分で柔らかいケーキにもすっと刃が入ってきれいに切り分けられます。テーブルに出しておける見た目も気に入っています。
石田