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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

カップとお揃いで使えます

ティータイムに、SAKUZANのスープカップをティーカップとして使い、ティーバッグ置きとしてお揃いの豆皿を使ってみました。ティーバッグ以外にも角砂糖置きにも使ったり、お茶菓子を添えたりと、このサイズは何かと便利。いろいろな色があるので、同じ色でも違う色で使っても素敵ですね。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

チョコ色の可愛いプレート

バレンタインチョコは日々の自分へのご褒美だと思っている私ですが、選びきれないほどのチョコレートが店頭に並ぶこの時期はショーケースを眺めているだけでもワクワクします。一足お先に頂くバレンタインスイーツは、地元長野のパティスリーの濃厚ガナッシュサンドとエスプレッソ。SAKUZAN SaraのオーバルMは、スイーツと小さなカップをのせるのにちょうどいい大きさで、お家でカフェ気分を味わえます。プロキッチンオリジナルの「チョコレートブラウン」という名前もバレンタインにぴったりのプレートです。

最上
りんごとそばが好き
最上

和食に合わせたい器

SAKUZANの器はお菓子や洋食に使うイメージでしたが、実はこんなふうに和食にも合うんです。特にこのスクエア型は万能。ぶりの照り焼きやサバの味噌煮のちょっとした汁気のあるお料理でも大丈夫。しかもこのディムグレーなら主張しすぎないマットなグレーなので、他の和食器にも合わせやすく地味になりがちな和食もちょっとおしゃれに盛り付けられますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ケーキが主役になるプレート

ある日のカフェで出会ってしまった、sakuzan SaraのスクエアSプレート。額縁効果で可愛らしいケーキがより引き立ちます。道路に面した外席の小さなテーブルだったので、このプレートのコンパクトさがとても助かりました。ケーキだけでなく、豆大福や練り切りなどの和菓子とも相性ぴったり。和にも洋にも寄り添ってくれる器って、本当にありがたいですよね。薄いグレーのこちらの色味は今はプロキッチンでのお取り扱いはありませんが、是非とも復活してほしいカラーの一つです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

カフェっぽさが出る器とカラー

あんこ+バター+いちご。おいしくないわけがない組み合わせ。ベーグルだから洋だけど、あんこだから和。どんなものも受け止めてくれるカラーが使いやすいです。飲み物はほうじ茶を。ロータスカップ クリームに入れて。

小林
台所の応援団長
小林

私はブルー派

いつもバッグに忍ばせておきたい、CINQのギンガムチェックグロサリーバッグ。可愛いだけじゃなく、優しい肌触りと丈夫さを兼ね備えています。内ポケットに折りたたんでコンパクトに収納できるので、急な買い物や荷物が増えたときにも大活躍。長めの持ち手は肩掛けしやすく、広めのマチで見た目以上の収納力。スタッフ千秋はネイビー派ですが、私はダサかわいさのあるブルー派です。かわいいのでスマホストラップか小さなポシェットと一緒にメインバックとして使っています。

武内
万年料理修行中
武内

黒い器が気になります

我が家は定番の白い器が多いのですが、最近は黒い器が気になっています。サクザンのマットな黒はキリっとしまりながら温かみもあり、私好み。「パスタなら小さい方のボウルがちょうどいいですよ」とのスタッフ中澤からのアドバイスに従うと、この通り!冷凍パスタも様になりました。リムがいい仕事してますね。

増田
おおらかなO型
増田

バレンタインに向けて特訓開始

人生初のアイシングクッキーを作りました!(といっても私はスタッフ最上のアシスタント)アイシングのアの字も知らなかったけれど、アイシングを作って好みの色に調整する時間はついつい夢中に。バークマンのクッキー型はとにかくシルエットが絶妙で可愛い。お気に入りはミトンとツリーだけど、猫も犬も可愛いんだよなぁ。来年のバレンタインはチョコレートではなく、アイシングクッキーを家族にプレゼントするのもいいかも。2月に向けて秘密の特訓スタートです。

北村
植物を愛でる日々
北村

まさに大人色

SAKUZANの別注カラーで特に気に入っているのがこのディムグレーです。写真ではだいぶ明るくなっちゃっていますが、ブラックとグレーの中間色といったイメージで何を盛り付けてもサマになります。今日のランチは会社の近くのお店でハンバーガーをテイクアウト。ボリュームたっぷりなのでオーバルLに盛り付けてみました!

北村
植物を愛でる日々
北村

スイーツはアート

わたしのおやつタイムは午後5時。この時間になると無性に甘いものが食べたくなります。だいたいアイス→ケーキ→チョコのローテーションで今日はケーキの日です。買い物ついでにコンビニで買ったものだけど、ケーキのデコレーションはいつみてもときめきます。額縁デザインのSAKUZANにのせるといい感じにケーキが引き立ちまるでアートのよう(に見えませんか?)。ぷちケーキはSサイズ(スタバのミニケーキもこのサイズ)、カットケーキはMサイズ、がちょうど良し。

北村
植物を愛でる日々
北村

小腹対策

SAKUZANのスクエアプレートは、モダンなデザインと親しみやすい価格、和でも洋でもない中性的な表情がわたし好み。パンでもショートケーキでも果物でも小腹サイズが気持ちよく収まります。きょうの小腹対策は「生バタークロワッサン」。コウシャのフタックにコーヒーを入れていただきまーす!

北村
植物を愛でる日々
北村

ひとり分の丼に

もらったマグロでマグロ丼!シックな色合いのボウルはマグロの赤が映えるのでとってもお気に入りです。小ぶりに見えるボウルですが、お茶碗1杯分のご飯は入るので、ひとり分の丼物にもちょうどいいサイズ感ですよ。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

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