食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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スープやたっぷりカフェラテに

スープやたっぷりカフェラテに

春になっても時々花冷えで肌寒い朝にはあったかい汁物が欲しくなります。インスタントスープでも温かさがしみわたり、1日頑張れるような気が。SAKUZANのスープカップは口が広く、浅型なのでまさにスープにぴったりです。容量が大きいのでミルクたっぷりのカフェラテや紅茶にも◎。プロキッチン別注のチョコレートブラウンはARABIAの人気シリーズ、Ruska(ルスカ)の色をイメージしたもの。クリーム色の飲み物が映えますよ。

武内
万年料理修行中
武内
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スープカップ　チョコレートブラウン
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スープカップ　チョコレートブラウン
¥ 2,090 (税込)
おうちカフェに!

おうちカフェに!

カフェにいるような気分になるスクエア　プレートです。高台がないので低めかつフラット、額縁のようなリムは食べ物が上品に映ります。家でゆっくりくつろぎたい時、友人を招いてのカフェタイムに、つい手にとってしまうお皿です。

笹間
お母さん的存在
笹間
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
新生姜の時期が楽しみな理由

新生姜の時期が楽しみな理由

サンクラフトから出ている包丁職人が作ったキャベツスライサーをお迎えしてからは新生姜が出回る時期が今まで以上に楽しみになりました。私はお寿司屋さんの薄～いガリが大好きなのですが、このスライサーを使えば家でもお店レベルの薄さが再現できます。右側の醤油漬けはスタッフ中島から教わったもので、スライスしてサッと湯通しした生姜の水気を切って好みのお醤油に付けただけのもの。お刺身に添えて食べるのがおすすめと言われて試してみたら本当においしかったのでみなさんもお試しあれ♪

三木
よく食べよく飲む
三木
【いろはに千鳥でご紹介！】サンクラフト　包丁職人が作ったキャベツスライサー　/　SUNCRAFT
【いろはに千鳥でご紹介！】サンクラフト　包丁職人が作ったキャベツスライサー　/　SUNCRAFT
¥ 2,750 (税込)
まさに大人色

まさに大人色

SAKUZANの別注カラーで特に気に入っているのがこのディムグレーです。写真ではだいぶ明るくなっちゃっていますが、ブラックとグレーの中間色といったイメージで何を盛り付けてもサマになります。今日のランチは会社の近くのお店でハンバーガーをテイクアウト。ボリュームたっぷりなのでオーバルLに盛り付けてみました!

北村
植物を愛でる日々
北村
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　L　ディムグレー
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　L　ディムグレー
¥ 3,740 (税込)
よい働きをしてくれるサイズと色です

よい働きをしてくれるサイズと色です

お出掛けの時、目的地以外で付近のパン屋さんと和菓子屋さんをGoogleマップでチェックしてから向かいます。今回わたしのアンテナに引っ掛かったのは和菓子屋さん。美味しいお茶と甘いもの、それをお気に入りの器でいただく、これで人生が豊かになります(私はです笑)。サクザンのスクエアMはお菓子をいただく時のワンプレートとしてもよい働きをしてくれます。フラットな長方形はキャンパスのようで何をのせても引き立たせてくれるし、マットな色味は和にも合うのでとても重宝するお皿です。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
¥ 2,420 (税込)
朝食プレートに最適

朝食プレートに最適

一年前買ったプレートですが、その時から頻繁に使っている食器です。この一年間の使用感想はワンプレート用に最適なサイズだと思います。特に朝食プレートに使いやすいです。ボデガ200カップは一個入れるので、ソース付きの料理にもピッタリだと思います。

李
自炊記録つけてます
李
SAKUZAN　Sara　オーバル　L　クリーム
SAKUZAN　Sara　オーバル　L　クリーム
¥ 3,740 (税込)
煮魚にはオーバルプレート

煮魚にはオーバルプレート

SAKUZANのオーバルプレートに煮魚とお浸しを盛りつけました。リム部分が太めなので料理を引き立ててくれます。一品料理が載るシンプルなオーバルプレートは意外にないのでこんなお皿待ってました!!

見目
歩くグルメガイド
見目
SAKUZAN　Sara　オーバル　M　グレー
SAKUZAN　Sara　オーバル　M　グレー
¥ 2,420 (税込)
ちょこっと菓子皿

ちょこっと菓子皿

イメージ撮影の時に背景にちょっとお菓子を映り込ませたい。。。という時にこちらのプレートが大変役に立ちます。主張し過ぎずに存在感を出してくれるので、イイ感じにコーディネートがまとまるのです。和でも洋でもすっと馴染んでくれる懐の深さ。練り切りや豆大福などの和菓子ももちろんOK。緑茶やお抹茶と一緒におもてなしの席で使ってもよさそうです。他にもアクセサリーの一時置き場としても素敵。バイヤーが作山窯と一緒に拘って編み出したオリジナルの深いグレー色にも注目です!

中島
動物占いは一匹狼
中島
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　S　ディムグレー
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　オーバル　S　ディムグレー
¥ 1,100 (税込)
黒い器の入門編に

黒い器の入門編に

黒い器の方が煮物や白和えなどの和食が映えてかっこいいけど、つやつやな黒だとなにをのせていいかわからない…。その点SAKUZANはすべすべな質感で黒がやわらぐのか、シックにみせつつもとりいれやすい。和食だけでなく洋食にもあうので日々活躍します。

武内
万年料理修行中
武内
SAKUZAN　Sara　ボウル　21cm　9”　ブラック
SAKUZAN　Sara　ボウル　21cm　9”　ブラック
¥ 3,300 (税込)
額縁のように引き立ててくれます

額縁のように引き立ててくれます

スクエアプレートは丸型のお皿に比べて使いにくそうですが、額装しているようみせてくれて意外にも使いやすかったりします。SAKUZANのお皿は洋食だけでなく、和食にも使える万能皿です。甘いおやつだけでなく、お漬物やおつまみを盛ったりしてもよさそうです。

武内
万年料理修行中
武内
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
口当たりが気に入ってます

口当たりが気に入ってます

SAKUZANのカップは独特なマットな質感のおかげなのか、飲み物を飲むときに(特にとろみのある飲み物は)なんだかおいしく感じます。今回はかぼちゃのポタージュを入れてみました。山吹色のスープとアイボリーに近いクリーム色のカップとのコントラストが気に入っています。

三木
よく食べよく飲む
三木
SAKUZAN　Sara　コーヒーカップ　クリーム
SAKUZAN　Sara　コーヒーカップ　クリーム
¥ 1,760 (税込)
ワンプレートランチに

ワンプレートランチに

今日のランチはパスタにします。大きめのこのおさらがパスタとサラダを山盛りのせても受け止めてくれます。グレーは今まであまり手に取る機会がなかったのですが、使ってみるとどんなお料理にも合うので重宝しています。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
SAKUZAN　Sara　オーバル　L　グレー
SAKUZAN　Sara　オーバル　L　グレー
¥ 3,740 (税込)

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