食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    プロキッチンスタッフ最近のコメント

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    クッキー型としても使ってます

    クッキー型としても使ってます

    抜き型はキャラ弁をつくれない自分にとってお弁当を華やかにできる頼もしい道具。星型は男女関係なく使えて重宝しています。ニンジンやチーズで抜いてお弁当にいれるだけでなく、クッキーを作るときにも使えるんです。先日お菓子のいえを作った時クッキー生地が余り、クッキー型がない我が家は星の抜き型で抜いてみました。こどもたちがサイズ違いの星の抜型も使って入れ子模様にしてみたり、楽しそうに作業していました。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    抜き型　星　中　
    抜き型　星　中　
    ¥ 1,650 (税込)
    お菓子作りでも大活躍

    お菓子作りでも大活躍

    最近お手伝い&自分でやりたいブームの3歳の娘。ケーキを作るときに混ぜるのを手伝ってもらいました。このまかないボウルなら底が安定しているので、力が弱い子どもでも混ぜやすく、深さもあるので底からかき混ぜてもこぼれにくい!さらにしなりのいいシリコンスパチュラのおかげで上手に混ぜることができました。このボウルはフチが巻かれていないので型に生地を流し込むときや洗うときにもノンストレス。調理の下ごしらえだけじゃなくお菓子作りにも大活躍です!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    ¥ 2,970 (税込)
    和カフェ風にも使えます

    和カフェ風にも使えます

    どこかの神社に併設されていたカフェでいただいた、枡を器として使ったスイーツをまねて抹茶ティラミスをつくってみました。ひのきのいい香りとともにおうちでカフェ気分。いつもはホーローバットでつくったものを取り分けるスタイルなので、和カフェ風のデザートになってこどもたちのテンションもあがりました。節分のときの豆を入れたりお米を測るだけでなく器としても使えます。お酒をたしなむ方は日本酒の盛りこぼしや枡酒用に使うのもいいですね。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    枡　1合　（ひのき　祝マス）
    枡　1合　（ひのき　祝マス）
    ¥ 759 (税込)
    なめらかに開閉できます

    なめらかに開閉できます

    以前ブリキの茶筒を使用していたのですが続けて錆びさせてしまい、3度目の正直!とオリエンタルモダンのステンレス茶筒を購入しました。蓋の開閉がスムーズなのに、ぴたりとはまり使い心地抜群です。中蓋もあって密閉性もばっちり、艶消しでシンプルなデザインも◎。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ブランシェ・アソシエ　オリエンタルモダン　茶筒　スリム　350cc　H12cm　/　BLANCHE　ASSOCIES　OM
    ブランシェ・アソシエ　オリエンタルモダン　茶筒　スリム　350cc　H12cm　/　BLANCHE　ASSOCIES　OM
    ¥ 4,400 (税込)
    粋なレトログラスでもっきりを

    粋なレトログラスでもっきりを

    東京生産、東京加工にこだわった廣田硝子の東京復刻ガラス。薄いガラスに繊細に入ったカットの模様がたまりません。新年はこの東京復刻ガラス蒲鉾5オンスと枡1合(ひのき祝マス)でもっきりを。枡にこぼれたお酒にはふんわりとひのきのいい香りが移るので、一度で二度楽しめます。どこまで入れてもこぼれないのか表面張力の限界ギリギリを狙って注ぎますが、おっとっと注ぎすぎちゃったと言ってわざと枡にも注いでしまう私です。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    【取扱終了0528】廣田硝子　東京復刻ガラス　蒲鉾　5オンス　※
    【取扱終了0528】廣田硝子　東京復刻ガラス　蒲鉾　5オンス　※
    ¥ 4,620 (税込)
    もみの木がいっぱい!

    もみの木がいっぱい!

    クリスマス気分を盛り上げるのにぴったりな「もみの木」の抜き型。にんじん、パプリカなど硬いものでもさくさくきれいに抜けますよ。今日はクッキー。子供達が楽しんで作ってくれました。ん?ツリーじゃないものも!!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    抜き型　もみの木　大　
    抜き型　もみの木　大　
    ¥ 2,079 (税込)
    ほっと一息つくお伴に

    ほっと一息つくお伴に

    暑かった夏も過ぎ、おはぎやお団子と一緒にあったかいものが飲みたくなる季節になりました。緑茶をいれる急須をずっと探していたのですが素敵なのをみつけました。急須といったら陶器のイメージが強いですが、オリエンタルモダンの急須はすべてつや消しステンレス。落としても割れないのでおっちょこちょいな私でも安心です。においや色がつきにくいのも◎。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ブランシェ・アソシエ　オリエンタルモダン　急須　360cc　/　BLANCHE　ASSOCIES　OM
    ブランシェ・アソシエ　オリエンタルモダン　急須　360cc　/　BLANCHE　ASSOCIES　OM
    ¥ 6,600 (税込)
    リンゴでもみの木

    リンゴでもみの木

    いつものリンゴをもみの木の抜き型で。息子は両手で持ってひと踊り(笑)喜んでくれました!厚く切った硬いリンゴもサクっと抜けるのは職人さんの技術ですね～。ちょっと高いけど使えば納得ですよ。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    抜き型　もみの木　小　
    抜き型　もみの木　小　
    ¥ 1,562 (税込)
    お弁当づくりに欠かせません

    お弁当づくりに欠かせません

    先日は保育園のお別れ遠足でした。毎日作っているわけではないのでお弁当づくりはかなりのプレッシャー…。「キャラ弁を作って」とはまだ言われないものの、型抜きしたにんじんをいれたら食べるときに「わー!お花のにんじんだよー!」と叫ぶほど喜んでいたらしいので、抜き型は必須アイテムとなりました。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    抜き型　梅　5号
    抜き型　梅　5号
    ¥ 1,650 (税込)
    梅シロップの必需品!

    梅シロップの必需品!

    暑い夏のお助けドリンク「梅シロップ」。毎年このクエン酸に助けられています。長期保存には瓶に移し替えて保存したりもしますが、このまま梅と一緒にいただく時はカンロレードルが必需品！　梅1つとシロップを1回で適量すくうことができます。お水か炭酸かを気分で割って飲んでいますが、暑い日は断然、強・強炭酸！まだまだ夏は始まったばかり、乗り切れるのか〜と一抹の不安もありますが、この一杯で日々がんばろろうと思います。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    カンロレードル　レードル柄　特大　54cc　【ラッピング不可】
    カンロレードル　レードル柄　特大　54cc　【ラッピング不可】
    ¥ 814 (税込)
    お豆腐が崩れにくい!

    お豆腐が崩れにくい!

    スタッフ蟹谷が「先端がしなやかで混ぜやすい」「耐熱温度が高いからフライパンでの調理にも使えるんです」などなどおすすめポイントを熱く語ってくれ、その気になって購入したスパチュラ。実際使うとほんとその通り!と思えることがしばしばあります。以前は木べらで調理していた麻婆豆腐ですが、崩れてしまうことを前提にお豆腐は大き目にカットしていました。でもこのスパチュラならほとんど崩れない!調理方法や食材によって、木べらとスパチュラを使い分けています。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ブランシェ・アソシエ　ソウ　スパチュラ　ブラック　/　BLANCHE　ASSOCIES　SO
    ブランシェ・アソシエ　ソウ　スパチュラ　ブラック　/　BLANCHE　ASSOCIES　SO
    ¥ 2,090 (税込)
    人参しりしり

    人参しりしり

    人参しりしりを作るのにかかせない道具です。包丁や通常のスライサーの千切りと食感が異なり、口当たりが柔らかになります。一本分の人参を一人でペロッと美味しく頂くことが出来ます。サンドイッチに挟んでも美味しいですよ。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    ジュジュ　蜂の巣　調理器
    ジュジュ　蜂の巣　調理器
    ¥ 1,320 (税込)

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