食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    プロキッチンスタッフ最近のコメント

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    衛生的におにぎりがにぎれます

    衛生的におにぎりがにぎれます

    こどもたちが塾や習い事にもっていく補食のおにぎり。ケースや持っている手にごはんつぶがついてしまうので、ラップに包んだものをもたせていました。でも、ラップだと、微妙にごはんつぶをはみ出させてしまったり、余ったラップのかたまりできれいに握れないなどのプチストレスがあり…。おにぎりぽっけを使ってみたら、便利!素手で握らないから衛生的ですし、途中で崩れてしまいがちの炊き込みご飯おにぎりもこぼさず食べられます。お茶碗にセットしてごはんをいれるとやりやすいですよ。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
    ■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
    ¥ 1,100 (税込)
    地味なおかずが多い人へ

    地味なおかずが多い人へ

    洋服も食器も、暖色系の明るいカラーはどうもハードルが高く手が出ないわたし・・・。でもこのイエローは落ち着いたトーンなので、何とか使いこなせるのでは?とトライしてみました。すると色鮮やかさを保てなかった茄子が、器の力を借りて華やかに!地味なおかずが多いわたしにこそ必要なアイテムだと実感です。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    バーズワーズ　テーブルトップ　ボウル　M　イエロー　/　BIRDS'　WORDS　TABLETOP　※
    バーズワーズ　テーブルトップ　ボウル　M　イエロー　/　BIRDS'　WORDS　TABLETOP　※
    ¥ 2,420 (税込)
    縁起の良い瓢箪を取り入れて

    縁起の良い瓢箪を取り入れて

    着付けの先生の米寿のお祝いをサプライズですることになり、お祝い膳を作ることになりました。縁起の良い瓢箪型で抜いた長芋を薄味で煮て、くるっと三つ葉で結びお目かしを。控え目ですが、ちゃんとお膳の中で存在感を出しています。我ながら春を感じるお膳に仕上がったと自画自賛です!

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    抜き型　曲瓢箪　4号
    抜き型　曲瓢箪　4号
    ¥ 1,540 (税込)
    ひと手間で大喜び

    ひと手間で大喜び

    なんでもない土曜、子供と2人のお昼ごはん…悩みの種でした。で、物相型を投入!メニューはいつもと同じ残り物+αでも、見た目が違うだけで「これ、ボクの?食べていいの?やったー!」←尋ね方がちょっとせつない(笑)大喜びでしたよ。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    物相型　梅
    物相型　梅
    ¥ 1,595 (税込)
    「和」過ぎない茶托、見ーつけた!

    「和」過ぎない茶托、見ーつけた!

    陶器市へ行くとついつい買ってしまう湯のみ。なかなかコレ!っという茶托が見つからず、ずっと麻布を敷いていました。こってこての「和」も好きなのですが、若手の作家さんの湯のみには木のプレートがちょうど良い感じ。やっとお気に入りの茶托を見つけました。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
    ¥ 1,155 (税込)
    おにぎりケースにぴったり

    おにぎりケースにぴったり

    可愛い天むすのイラストが描かれたおにぎり型。具材をちゃんと真ん中に配置できて、一度に二つのおにぎりを簡単に作ることができます。暑くなってくるとジェルクールのおにぎりケースが持ち運びには大活躍！なのですが、おにぎり型には合うのかな...?と試してみると、おにぎり型大がぴったり！これで夏になっても安心してランチにおにぎりを持って行くことができます。スタッフ中島は海苔を別に持参してパリパリのおにぎりを楽しんでいたので、今度真似してみようと思います。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　大　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　大　/　PROKITCHEN
    ¥ 2,860 (税込)
    鍋へ食材をスムーズに投入できます

    鍋へ食材をスムーズに投入できます

    プロキッチンのオリジナルスクレーパーは切った食材を集めて、お鍋やボウルに移すのに特化した道具です。包丁で同じ作業をすると1回で移せる量が少ないから何往復もする必要があり、まな板ごと鍋の上にもっていって一気に移そうとすると外にこぼしてしまったり…。このスクレーパーはバイヤーが試行錯誤し、たっぷりすくえるけれどボウルや鍋に移すときにぽろっとこぼしにくい絶妙なサイズ。先端部分は薄めになっているのでみじん切りの細かい食材もしっかり集めてすくえます。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】桜スクレーパー　/　PROKITCHEN
    ¥ 1,375 (税込)
    キンパ作ってみました

    キンパ作ってみました

    韓国の俳優さんたちが期間限定のお店を出すというバラエティ番組『ソジンの家』、どれもおいしそうで今更ですが、その中のキンパをまねして作ってみました。思い立ったらすぐ作りたい、食べたい!牛肉、人参、もやしたくあんは用意できたのですが、えごまの葉が近所では見当たらず大葉で代用。ちょっと違う味になってしまいましたが・・・。いつもはおやつを食べるのに使うことが多い木のトレイが役に立ちましたよ。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    【プロキッチンオリジナル】木のトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木のトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN
    ¥ 3,355 (税込)
    用途を限定しません

    用途を限定しません

    プロキッチンオリジナルの木のお皿はシンプルで、使い方は自分次第です。サイズ的に和菓子などのお菓子プレートにちょうどいいですが、ソーサーとしてよく使います。ミルクコーヒーとチョコでひといきつくのにもちょうどいいです。平らで重なるので収納にも困りません。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    【プロキッチンオリジナル】木の四角い小皿　桜　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木の四角い小皿　桜　/　PROKITCHEN
    ¥ 1,045 (税込)
    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    除菌にはドーバーのパストリーゼ

    植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ!」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
    ¥ 1,210 (税込)
    置けるのはカップだけじゃないんです

    置けるのはカップだけじゃないんです

    くぼみにカップを置いておうちカフェの時間が楽しめる♪木のカフェトレイですが、今回はWECKに入れたピーナツバターを置いておやつ時間に。くぼみがあるのでディップしてもWECKの容器が動かない!見た目もかわいい組み合わせにニッコリです。おつまみ+ディップソースやパン+ジャム瓶・・・など、バリエーション豊かにいつでも使えるトレイですよ!

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    【プロキッチンオリジナル】木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN
    ¥ 3,685 (税込)
    一口目からふわっとおいしい

    一口目からふわっとおいしい

    手で握るおにぎりもおいしいけれど、この型を使えばふわっと軽い食感のおにぎりが作れます。ぎゅっと握らなくても形になるからふわっとした食感がたまらなくおいしくて、2個、3個とつい食べすぎちゃう危険なおいしさ。型を濡らしてから、ご飯を入れる前に塩を振ってからご飯を入れて、具材を載せてその上からご飯をかぶせてギュギュっと押したら上から塩を振って取り出します。海苔を巻いて出来上がりです♪他にはない天むすのイラストがほっこり。お子様と一緒に作っても楽しいですね！！

    小林
    少年の心を持つ店長
    小林
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　大　/　PROKITCHEN
    【プロキッチンオリジナル】山一　おにぎり型　ひのき　2穴　大　/　PROKITCHEN
    ¥ 2,860 (税込)

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