食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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ガラス保存容器のカテゴリページ

ガラスの保存容器は食品の匂いや色移りがなく、プラスチックに比べて油汚れも落としやすいのが特徴。クリアで中身が一目でわかるから残量が分かりやすく、おしゃれに見せる収納を楽しむこともできます。ふたに密閉性のある保存容器なら汁気のある料理を保存するときも安心。

ウェックのようにサイズや形状が豊富でふたの組み合わせによって何通りもの使い方ができるものや常備菜のおかずを保存してそのままテーブルに出すことができるパック&レンジなど、それぞれに特性があります。よく作る料理や保存したい食材に合わせてお選びください。電子レンジ、オーブン、食洗機の使用につきましては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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カフェでも使われている保存瓶です

カフェでも使われている保存瓶です

キャロットケーキがおいしい、新しい事務所近くにあるカフェにズラッと並んだ仕込み中の梅シロップ達。瓶はセラーメイトだって一目でわかっちゃう職業病の悲しさよ。こんなにたくさんのヘタ取りをされたのねと思うと、「お疲れ様です!」という気持ちか湧いてきて、つい話しかけてしまいました。写真撮影を快く承諾してくださったついでに割と熟れている梅を使う理由をお聞きしたのですが、お店の方もいつもこの色で作っているから、逆に青梅で漬けてみたことがないとのこと。完成したであろう梅シロップがなくなる前に味を確かめに行かねば!

中島
動物占いは一匹狼
中島
セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
¥ 2,640 (税込)
セラーメイトは簡単に分解できます

セラーメイトは簡単に分解できます

セラーメイトの密封びんは、見た目も構造もシンプルで機能に優れた保存容器。最大の特徴は、金具・パッキン・フタのガラス部分まですべて簡単に分解できること。工具なしでパーツを外せるので、細部までしっかり洗えます。特にシロップなどはベタつくので分解できると洗い残しが防げて良いです。日常使いのピクルスやジャム、梅しごとの保存にもぴったり。繰り返し使っても清潔さをキープできるから、安心して長く使い続けられます。お手入れしやすい容器を探している人には特におすすめです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
¥ 1,760 (税込)
暑さをアイスチャイで乗り切る!

暑さをアイスチャイで乗り切る!

暑さに負けそうな時は体がスパイスを欲します。先日の外出時も本当に暑かったー。偶然通りがかったチャイのお店で迷わずアイスチャイを注文。カウンター越しに見ていたところ、予め濃いめに煮だした紅茶液をジャーに入れておき、牛乳で割っている事を知りました。冷ますのが大変ですものね。在宅勤務の時は私も真似をして朝一番にたっぷりの紅茶液を作っておきます。冷蔵庫の扉ポケットに入るのでサイズ感も◎。今年の夏はアイスチャイと自家製梅ジュースで乗り切ります!

中島
動物占いは一匹狼
中島
ウェック　ジュースジャー　500ml　口径Sサイズ　/　WECK
ウェック　ジュースジャー　500ml　口径Sサイズ　/　WECK
¥ 1,045 (税込)
梅仕事の保存用に

梅仕事の保存用に

いつも梅シロップは4Lの瓶で漬け、砂糖が溶けたら梅の実を取り出してシロップはこの1Lの瓶に入れます。1Lの瓶は冷蔵庫に入るのでシロップの保存に最適です。梅仕事のものだけでなく、ピクルスを大量につける時にも使います。右側は7年ものの梅酒です。

武内
万年料理修行中
武内
セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
¥ 1,980 (税込)
私も梅仕事

私も梅仕事

プロキッチンでもぞくぞくと梅仕事報告があがっていますが、わたしも例年通り梅シロップを作りました。我が家は氷砂糖ですっきりした味にするのが定番です♪　子供たちも好きなのでひと夏分、梅1キロで作りました。氷砂糖を使う場合4Lサイズだと梅1.5キロ、氷砂糖1.5キロくらいで満杯までいくと思います、参考まで～

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
¥ 2,640 (税込)
お惣菜の作り置きに丁度良い

お惣菜の作り置きに丁度良い

イワキ パック&レンジの800mlはおひたしの作り置きにピッタリサイズ。ほうれん草一袋、小さめのにんじん一本、きのこ一房をおひたしにしたら丁度良い。ほうれん草の下準備の間にパック&レンジに人参ときのこ、お出汁を入れて火が入るまでチン。茹で上がったほうれん草を和えたら蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫へ!今までは野田琺瑯一択だったのですが、レンジが使えて冷凍できるこちらも増やしていきたいです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
¥ 1,650 (税込)
便利なサイズ

便利なサイズ

友人に教えてもらった手作りジンジャーエールにはまりました。多めに作って、セラーメイト　密封びん　1L　 に保存しています。一応煮沸したセラーメイトを使っていますが1Lだと小ぶりなので冷蔵庫の野菜室に保存できます。　家族もいつの間にか冷蔵庫から出して自分で炭酸水に入れて飲んでいるようです。このサイズ、小さいかなと思いましたが使いはじめると場所をとらず便利です。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
セラーメイト　密封びん　1L　/　CELLARMATE
¥ 1,980 (税込)
ウェックで球根栽培

ウェックで球根栽培

ヒヤシンスの球根をウェックで栽培しています。ヒヤシンスの球根は大きいのでウェックの口にちょうどよく収まりましたよ。栽培を始めて2日後にはにょきにょきと根が出てきましたが、肝心の芽がまだ出ません。早く芽が出るといいなぁ。

北村
植物を愛でる日々
北村
ウェック　デリカテッセン　180ml　口径Sサイズ　/　WECK
ウェック　デリカテッセン　180ml　口径Sサイズ　/　WECK
¥ 715 (税込)
初めての梅仕事におすすめ

初めての梅仕事におすすめ

今年も来ました梅仕事の時期。 梅シロップを作ろうと思って買ってきた梅1kg。氷砂糖は同量が基本的なレシピということで、これがちょうど入るサイズがこの3Lの保存瓶。本当は少し余裕を持たせた4Lが良さそうでしたが、そんなに広くない我が家のキッチンにはこのサイズがベスト。 ステンレスの蓋で見た目もスッキリ、キッチンにどん!と置いてあってもかっこいいですよ。 さらにレードル付きなので、これから梅仕事デビューする方にはこの保存瓶がお勧めです!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
アデリアグラス　メタルキャップコンテナー　3L　レードル付　/　ADERIA　GLASS　Metal　Cap　Container
アデリアグラス　メタルキャップコンテナー　3L　レードル付　/　ADERIA　GLASS　Metal　Cap　Container
¥ 3,850 (税込)
ついつい手に取ってしまう保存容器

ついつい手に取ってしまう保存容器

イワキのパック＆レンジは、プラスチック容器と違ってにおいや色移りが少ないガラス製。洗いやすく清潔に使えるので、つい手に取ってしまい、気づけば全サイズをコンプリートしていました。おかずの残りや常備菜にちょうどよく、スイーツ作りにも活躍。先日は450mlと500mlサイズを使って、抹茶と黒豆のケーキを焼いてみました。1人分のグラタンにもぴったりで、そのまま食卓に出しても違和感がなく、器として使えるのもうれしいところ。保存から調理、器まで頼れるひと品です。

武内
万年料理修行中
武内
イワキ　パック＆レンジ　グリーン　450ml　/　iwaki　
イワキ　パック＆レンジ　グリーン　450ml　/　iwaki　
¥ 1,320 (税込)
そろそろ「漬ける」準備です

そろそろ「漬ける」準備です

去年、セラーメイト密封びんの1Lサイズに漬けたらっきょうが半量になったので0.5Lサイズへ入れ替え。0.5Lサイズになるとスペースに困らないので我が家では梅干し入れにもなっています。「密封びん」の名前通り臭い漏れがありません。らっきょうを漬けた後の瓶はらっきょう臭が凄いのでしばらく陰干しをして次に備えます。去年は青梅を購入しそびれたので今年はタイミングを逃さず梅シロップを漬けたいです。瓶詰めづくり初心者には1Lと0.5Lがオススメ。気軽にシロップや酢漬にトライ！

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
¥ 1,760 (税込)
初夏の手仕事①

初夏の手仕事①

子供たちにせっつかれて今年も梅シロップを作りました。夏の暑い日に飲む梅シロップのソーダ割りは疲れもとれて私も大好きです。あまりに子供たちが楽しみにしているので、もうひと瓶仕込むか悩み中…。いろんなデザインの瓶が最近はありますが、私は質実剛健なセラーメイト派です!

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
セラーメイト　取手付密封びん　4L　/　CELLARMATE
¥ 2,640 (税込)

ガラス保存容器の注目商品

ガラス保存容器について

ガラスの保存容器は食品の匂いや色移りがなく、プラスチックに比べて油汚れも落としやすいのが特徴。クリアで中身が一目でわかるから残量が分かりやすく、おしゃれに見せる収納を楽しむこともできます。ふたに密閉性のある保存容器なら汁気のある料理を保存するときも安心。

ウェックのようにサイズや形状が豊富でふたの組み合わせによって何通りもの使い方ができるものや常備菜のおかずを保存してそのままテーブルに出すことができるパック&レンジなど、それぞれに特性があります。よく作る料理や保存したい食材に合わせてお選びください。電子レンジ、オーブン、食洗機の使用につきましては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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