食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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カジュアルなお重

お重を身近にしてくれたお重です。お正月にしか使わないと思っていたお重だけど、このお重にしたら出番がいっぱい!運動会で持っていくと、周りのお母さん達から「うわ～!!お料理上手なんだね～!」って褒められたりして・・・お重の効果なんだけどね♪お花見やピクニックなど外に持っていくことが多いけど、普段のご飯もワンプレートとして1人ずつ盛りつけると気分がかわっていいですよ。

小林
台所の応援団長
小林
  • 送料無料
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
¥ 23,100 (税込)
美味しいお米を守る桐製米櫃

美味しいお米を守る桐製米櫃

5kgの新米をそのまま袋から移しても、まだ余裕のある容量が魅力の桐製米櫃。桐木ならではの天然の防湿・防虫効果により、湿気や虫を気にせずに美味しいお米を安心して保管できます。私自身この米櫃を3～4年使用していますが、いまだに状態は抜群。しっかりした作りと美しい木目の仕上げが目を引き、毎回使うたびに「持っていてよかった」と思える幸福感を味わっています。

李
自炊記録つけてます
李
増田桐箱店　米櫃　5kg
増田桐箱店　米櫃　5kg
¥ 8,470 (税込)
ふわふわチーズにウキウキ

ふわふわチーズにウキウキ

はじめて出会ったのは料理教室で。まるでレストランで出されるかの様なふわふわチーズが削れてゆく様に感動しました。チーズ以外ではレモンや柚子などの皮を削ってお料理にかけたりするのにも良い道具です。まずはパルメザンチーズをパスタに削ってみました。「ストップと言ってね〜」なんて言いながらたっぷりかけるのが、ちょっと贅沢気分で楽しかったです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
お皿の上で気軽にすれる

お皿の上で気軽にすれる

お昼ご飯は残り物のパスタ。残念な感じですが、オリーブオイルを足してレンチンしてからパルメザンをすりすりしたら、ちょっと息を吹き返してくれました。わたしは削りたてを堪能したいので途中で追いチーズします。お皿の上で気軽にすれるのがうれしい。人気のマイクロプレイン、個人的にはもう少し短くてもいいのにっと思いますが、一般的なシステムキッチンの引き出しなら余裕で入ります。持ち手の色で悩んだけれど、汚れが気にならなそうなグレーにしました。薬味の季節到来、ニンニクやショウガを毎日すりおろします!

増田
おおらかなO型
増田
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
「追いしょうが」も簡単!

「追いしょうが」も簡単!

簡単で大好きな豚の生姜焼き。やっぱり、おろし立てのしょうがでつくると美味しいですよね。でもずぼらな私は、おろし器を出してきて、すりおろして入れるのではなく、直接フライパンにダイレクトにすりおろせるマイクロプレインがお気に入り。刃の裏についても、「ガンガン!」とフライパンに叩きつけると落ちます。味見して、物足りないと「追いしょうが」も簡単です。10年以上使ってますが、こわれず丈夫ですよ!

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　ホワイト　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　ホワイト　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
実りの秋に新米を入れました

実りの秋に新米を入れました

皆さんはどのようにお米を保存していますか?私は桐の米櫃を使っています。桐は虫を寄せ付けない成分が含まれ、調湿能力も高いため、貴重な着物を保存するタンスの材質にも最適だと知られています。なので、美味しいお米を保存するにも非常に適しています。また、この増田桐箱店の米櫃はシンプルで洗練されたデザインのため、既に3年間使用していますが、外観の状態はまだ新品のようです。本当に毎日気持ちよく使うことができるキッチン道具ですね!

李
自炊記録つけてます
李
増田桐箱店　米櫃　5kg
増田桐箱店　米櫃　5kg
¥ 8,470 (税込)
エアリーなチーズ、食べたことある?

エアリーなチーズ、食べたことある?

世のチーズ好きの皆さん、エアリーなチーズって食べたことありますか?用意するのはゼスターグレーターとハード系チーズ。おもしろいほど、するすると固いチーズが削れていきます。さっきまであんなに固かったのに、削るとふわっふわの新食感に生まれ変わります。ダイレクトに頬張りたい気持ちをグッと抑えて、ラザニアと一緒に一口。削り立てだからチーズの風味が強く、口の中が美味しいでいっぱいになり幸せ。どこまでも伸びるチーズも美味しいけれど、粉雪のようなチーズもご賞味あれ。

北村
植物を愛でる日々
北村
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
マイクロプレイン　プレミアムシリーズ　ゼスターグレーター　グレー　/　Microplane
¥ 3,850 (税込)
御節だけじゃない1年中大活躍!

御節だけじゃない1年中大活躍!

お正月の御節に始まり、花見、ピクニック、運動会と様々なシーンで大活躍。持ち寄りパーティーにお重に詰めるだけでぐっと雰囲気が増します。内朱がお料理を引き立てるので、和食だけでなく洋食にも合いますよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
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松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内朱
¥ 23,100 (税込)
副菜を盛り付ける小鉢に

副菜を盛り付ける小鉢に

豆皿や小鉢に副菜を盛り付けて定食風の朝ごはん。少し汁けのあるしらすのおろし和えを盛り付けました。瑞々の小鉢は深すぎず、浅すぎずちょこっと盛にぴったりの大きさです。シンプルな飴色がどんな料理とも相性◎

見目
歩くグルメガイド
見目
瑞々　小鉢3寸　うす飴
瑞々　小鉢3寸　うす飴
¥ 1,100 (税込)
一番大きいサイズはレシピ本のおうち

一番大きいサイズはレシピ本のおうち

最近は手軽にスマホでレシピも検索できるので、レシピ本はだいぶ処分しました。どうしても残しておきたいものだけ、こちらの一番大きいサイズのブックハウスを使い収納しています。トレー置き場にも丁度良く、上に屋根があるので、埃もたまらないので気に入っています。

中島
動物占いは一匹狼
中島
増田桐箱店　ブックハウス　ネスト　Book　House　Nest
増田桐箱店　ブックハウス　ネスト　Book　House　Nest
¥ 7,480 (税込)
運動会の定番お弁当♪

運動会の定番お弁当♪

先日、子供たちの運動会がありました。子供たちが喜ぶ定番のおかずばかりですが、お重に詰めるとそれらしくなってくれるので助かります。白木なので唐揚げやお稲荷さんを入れたらシミになったりしないかなと不安だったのですが、全く問題ありませんでした。息子も6年生になり、組み体操に騎馬戦と見ごたえのある運動会でした♪

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
  • 送料無料
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内白木
松屋漆器店 白木 6寸三段重 内白木
¥ 23,100 (税込)
一番小さいおうちは基礎化粧品

一番小さいおうちは基礎化粧品

3つのサイズ違いがセットになっているブックハウスネスト。一番小さいサイズは私の基礎化粧品のおうちとして洗面室に置いてみました。屋根があるので埃もかぶらず、我ながら中々良いアイデア!家族が寝静まった夜は、小さいおうちごと抱えてリビングへ。ソファで寛ぎながら化粧水を肌へ染み込ませ、虫の音を聞きながら湯上りののんびりとした一人時間を楽しみます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
増田桐箱店　ブックハウス　ネスト　Book　House　Nest
増田桐箱店　ブックハウス　ネスト　Book　House　Nest
¥ 7,480 (税込)

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