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山一 自在のお櫃
¥26,400 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm(2.3mm) 空焚き済み / 山田工業所 andPK
¥6,490 (税込)- 品切れ中
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鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm(2.3mm) 空焚き済み / 山田工業所 andPK
¥6,050 (税込)
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鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm(2.3mm) 空焚き済み / 山田工業所 andPK
¥5,830 (税込)
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ヤマチク パスタ箸
¥880 (税込)
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ヤマチク おかえりの菜箸
¥3,300 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ディナースプーン / Sori Yanagi
¥935 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ディナーフォーク / Sori Yanagi
¥935 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ディナーナイフ / Sori Yanagi
¥1,650 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー テーブルスプーン / Sori Yanagi
¥825 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー テーブルフォーク / Sori Yanagi
¥825 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー テーブルナイフ / Sori Yanagi
¥1,210 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー デザートスプーン / Sori Yanagi
¥715 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー カレースプーン / Sori Yanagi
¥770 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー パスタフォーク / Sori Yanagi
¥825 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー バターナイフ / Sori Yanagi
¥770 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー アイスクリームスプーン / Sori Yanagi
¥495 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ケーキフォーク / Sori Yanagi
¥495 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ヒメフォーク / Sori Yanagi
¥473 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー ティースプーン / Sori Yanagi
¥495 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー マドラー / Sori Yanagi
¥715 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー グレープフルーツスプーン / Sori Yanagi
¥605 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー パフェスプーン / Sori Yanagi
¥605 (税込)
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柳宗理 ステンレスカトラリー カニフォーク / Sori Yanagi
¥660 (税込)
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柳宗理 ケーキサーバー / Sori Yanagi
¥1,650 (税込)
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柳宗理 ステンレスミルクパン ふた付き つや消し / Sori Yanagi
¥7,150 (税込)
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柳宗理 ステンレス片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
¥7,700 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
¥11,000 (税込)
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柳宗理 ステンレス片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
¥9,350 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
¥15,400 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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【IH対応】柳宗理 ステンレスケトル つや消し 3層鋼 / Sori Yanagi
¥11,000 (税込)- 品切れ中
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柳宗理 南部鉄器 ミニパン 16cm ふた無し / Sori Yanagi
¥5,500 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 13cm / Sori Yanagi
¥1,650 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 16cm / Sori Yanagi
¥2,200 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 19cm / Sori Yanagi
¥2,750 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 23cm / Sori Yanagi
¥3,850 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 27cm / Sori Yanagi
¥4,400 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 5点セット / Sori Yanagi
¥15,400 (税込)- 送料無料
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柳宗理 パンチングストレーナー 16cm / Sori Yanagi
¥2,200 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
¥2,750 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
¥3,300 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
¥3,850 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
¥4,950 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 27cm / Sori Yanagi
¥4,950 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 4点セット / Sori Yanagi
¥14,300 (税込)- 送料無料
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柳宗理 キッチンツール ステンレストング 穴あき / Sori Yanagi
¥2,200 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ステンレストング 穴なし / Sori Yanagi
¥1,980 (税込)
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柳宗理 キッチンツール レードル S / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール レードル M / Sori Yanagi
¥2,970 (税込)
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柳宗理 キッチンツール スキンマー S / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール スキンマー / Sori Yanagi
¥3,080 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ターナー S / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)- 残りわずか
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柳宗理 キッチンツール ターナー / Sori Yanagi
¥3,080 (税込)
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柳宗理 キッチンツール バタービーター / Sori Yanagi
¥2,970 (税込)
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柳宗理 キッチンツール 泡立て / Sori Yanagi
¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンナイフ 14cm / Sori Yanagi
¥8,800 (税込)
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柳宗理 キッチンナイフ 18cm / Sori Yanagi
¥11,000 (税込)
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■山一 楕円の飯台 小 専用蓋付
¥45,760 (税込)- 送料無料
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■山一 楕円の飯台 大 専用蓋付
¥48,840 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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山一 すし飯台 30cm 3合
¥10,450 (税込)

チョコの湯煎、失敗なし
ことしのバレンタインは手作りガトーショコラ♪スイーツ作りには柳宗理のボウル5点セットが大活躍します。特にチョコレートの湯煎。一番大きな27cmに50〜55度くらいのお湯を入れ、刻んだチョコレートを入れた23cmボウルを重ねます。隙間が空きすぎないからお湯が飛んでチョコレートのボウルに入る心配もないし、二つ一緒に支えることができるから安定感も抜群です。お菓子作りに興味が出始めた娘の熱が冷める前に・・・少しずつ製菓の道具を揃えてあげたいなと思う今日この頃です。
北村
やっぱりコレ。柳さん。
入社当時、柳のボールを買おうとスタッフにサイズの相談をしていたら「なんで迷うの?5点セットがあるんだからそれにしなよ!絶対セットがいいよ」とセット以外の選択肢はないと言わんばかりの助言をしてくれたのが社長でした。「大きいの使うかなぁ」と内心もやもやしていたものの「はい、セットにします」と勢いで購入。それから、たまに浮気もするけれど、結局このボールに戻ってきちゃいます。小さいのは副菜作り、大きいのはハンバーグやホットケーキに。やっぱり一番大きいサイズは出番がほぼないんだけど、用途に合わせてカタチが違うので、5点揃っている安心感はあります。誰かの一言に背中を押され、迎えた道具が我が家の定番に。プロキッチンのお客様にもそんな風にポンっと背中を押してあげられたらな、と思う今日この頃です。
北村
丸くて太い箸先がポイント◎
ヤマチクのパスタ箸は「食材を傷つけない」事が得意なお箸です。パスタ専用に作られたお箸でパスタを茹でたり、ソースと和えたりと快適に使っています。と言うことは…揚げ物にも優しく使えるのではないかと思いつき、使ってみたところGood! 春巻きやコロッケにお箸でプスッと穴を開けてしまいませんか?私だけかしら。太いところも安定感があって揚げ物を掴みやすいです。我が家では麺類・和物・揚げ物に使うお箸として活躍中なのです。
千秋
ちょこっとフライパンが欲しい理由
欲しいものリストの上位いるちょこっとフライパン。早く買えばいいんですが、大きい鉄フライパンを持っているから二の次に。でもこのサイズならではの良さがあるんですよ。私が惹かれてるポイントは板厚2.3mmなのに取り回しが楽なこと。大きいサイズでこの厚さだと相当な重さです、40代女性は挫けるレベル。でもこの板厚でウィンナーやお肉を焼いたら美味しいこと間違いなし。お弁当作りにも絶対便利。ピッタリの蓋も発売が始まって目玉焼きも美しく焼けるようになり、買わない理由はない。よし、買おう!
岩谷
サンドイッチにも
柳宗理デビューはこのバターナイフでした。ぷっくり膨らんだナイフのデザインに惹かれて買ったのですが、バターやジャムだけでなくサンドイッチ用のたまごやツナなどの具材をパンに塗る時もとても気持ちよく使えます!
北村
パリッとジューシー!
スタッフにミニパンで焼くウインナーはめっちゃおいしい!全然違う!と聞いて買ったんだけど、ほんとに皮がパリッ!中がジューシーに焼けます!形もかわいくってオーブン料理もできてカフェっぽくなっちゃうのが気に入ってます!
小林
混ぜる作業が得意の23cm
用途に最適な形状を持たせた柳宗理のボウルの中で嵩のでる葉物野菜を使った和え物やサラダを作るときはコレ。23cmは深さがあり、全体的に丸みがあるため、混ぜる作業が得意です。いつもは手でささっと混ぜちゃうのですが、ボウルを揺すったり菜箸を使って混ぜるときも、側面のカーブと底の狭さによって無駄なく調味料が行き渡ります。私はあまり作らないけれど、生クリームや卵の攪拌に最高のパフォーマンスを見せてくれるそうです。お菓子づくりが好きな方、ぜひ。
北村
カフェでも使われていました
虎ノ門のカフェで注文した、ふわっふわ厚焼き玉子の「たまごサンド」。横に並べられたカトラリーは見覚えのあるフォルム。いつも倉庫で眺めているだけでしたが、手に馴染み使いやすい。フォークの形も可愛くてまさに機能美カトラリー!
中島
小さくて使いやすい鉄フライパン
初春は芽キャベツの旬です!芽キャベツを焼いてステーキのお供に食べることがおススメです。小さい食材ですので、いつものフライパンを使ってもいいですけど、なんかもったいない感じがしますね。このような時、プロキッチン別注のちょこっとフライパンは重宝するアイテムです。厚み2.3㎜は高い蓄熱性を持っていて、ヒレステーキを焼く用にもちょうどいいです。私はいつもヒレステーキを焼いて、ステーキを寝かせる間にお供の野菜かマッシュルームを焼きます。最初から最後まで、すべての作業はこの小さいフライパンで済みます。日常生活に欠かせない私の相棒です。
李
夏のデザートセット
夏になると食べたくなる豆寒天。少しでも涼しさを味わいたくて選んだ器はカステヘルミです。朝露のしずくをイメージしたガラスの粒々が日に当たるとキラキラして寒天をよりひんやりと感じさせてくれます。合わせたカトラリーは柳宗理のティースプーンです。我が家ではヨーグルト、プリン、アイスとデザート用に愛用しています。和菓子系のデザートの時には半月盆があると一気にお店感が出るのでお勧めです。
田島
可愛い&実用性が◎
おうちでカフェ気分にぴったりのカトラリーです。旅先で寄ったカフェで柳宗理のケーキフォークを使いました。まるびおびたデザインが可愛さのポイント!そしてスプーンのような形状でもあるのでムースやゼリーなどすくって食べるデザートにも使いやすいですよ。
見目
お弁当のおかず作りに活躍中~
長男がお弁当を卒業して8年。次男のお弁当生活が始まりました。8年も経つと、また毎日やれるのだろうか?と不安でしたが、やるしかないのでなんとかやってます。あんまり手の込んだおかずは作っていられないので、炒め物などチャチャっとつくるおかずが助かります。そんな時に便利に使っているのが20cmの鉄フライパン。持ち手も短くて取り回ししやすいので、片付けも楽。朝の忙しいお弁当作りに役立ってます。
小林