食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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ちょこっとフライパンが欲しい理由

ちょこっとフライパンが欲しい理由

欲しいものリストの上位いるちょこっとフライパン。早く買えばいいんですが、大きい鉄フライパンを持っているから二の次に。でもこのサイズならではの良さがあるんですよ。私が惹かれてるポイントは板厚2.3mmなのに取り回しが楽なこと。大きいサイズでこの厚さだと相当な重さです、40代女性は挫けるレベル。でもこの板厚でウィンナーやお肉を焼いたら美味しいこと間違いなし。お弁当作りにも絶対便利。ピッタリの蓋も発売が始まって目玉焼きも美しく焼けるようになり、買わない理由はない。よし、買おう!

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
¥ 6,050 (税込)
万能スプーンです

万能スプーンです

1人暮らしをはじめたときに、実家から勝手に持って行って使い始めました。なんで実家の母は使っていなかったのか理解できないほど使いやすく、なんでもおいしく食べられます。ちょっと独特な形なので一見食べにくそうですが、口の形に合わせたデザインですくいやすいし食べやすいです。

武内
万年料理修行中
武内
柳宗理　ステンレスカトラリー　ティースプーン　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスカトラリー　ティースプーン　/　Sori　Yanagi
¥ 495 (税込)
小さくて使いやすい鉄フライパン

小さくて使いやすい鉄フライパン

初春は芽キャベツの旬です!芽キャベツを焼いてステーキのお供に食べることがおススメです。小さい食材ですので、いつものフライパンを使ってもいいですけど、なんかもったいない感じがしますね。このような時、プロキッチン別注のちょこっとフライパンは重宝するアイテムです。厚み2.3㎜は高い蓄熱性を持っていて、ヒレステーキを焼く用にもちょうどいいです。私はいつもヒレステーキを焼いて、ステーキを寝かせる間にお供の野菜かマッシュルームを焼きます。最初から最後まで、すべての作業はこの小さいフライパンで済みます。日常生活に欠かせない私の相棒です。

李
自炊記録つけてます
李
鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
¥ 6,050 (税込)
定番品はやっぱりいい。

定番品はやっぱりいい。

サイズ感的にデザートや茶わん蒸しなどにもちょうどいいので用途を問わず使っています。口に入れたときのなめらかさ、手に持った時の重みなど、「さすが柳宗理!さすが日本製!」と毎回思います。買った当初のピカピカより使い込んだ今の雰囲気の方が好きなアイテムです。

田島
お買い物は慎重派
田島
柳宗理　ステンレスカトラリー　ティースプーン　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスカトラリー　ティースプーン　/　Sori　Yanagi
¥ 495 (税込)
ヨーグルトにはこのスプーン!

ヨーグルトにはこのスプーン!

アイスクリームやヨーグルトを食べる用のスプーンを探していた時にみつけた柳宗理のティースプーン。口当たりが本当に良くって、食べるたびに嬉しくなります。お値段がお手頃なのもいいですよね。こどもから大人まで使ってほしいスプーンです。

石田
色々作るのが好き
石田
柳宗理　ステンレスカトラリー　ティースプーン　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスカトラリー　ティースプーン　/　Sori　Yanagi
¥ 495 (税込)
柄の長さが高ポイント

柄の長さが高ポイント

先端が平らですくいやすいだろうなっていうのは、みなさん想像がつくと思います。そして、スプーンの「つぼ」も浅いので口にすっと入るのもわかるでしょう。今回、私が一番伝えたいのは、柄の長さ。この長さが固いアイスをすくうのにいいんです!力も入れやすいし、深めのカップでも食べやすい。最後まできれいに食べられますよ。

小林
台所の応援団長
小林
柳宗理　ステンレスカトラリー　アイスクリームスプーン　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスカトラリー　アイスクリームスプーン　/　Sori　Yanagi
¥ 495 (税込)
毎日使える万能トング

毎日使える万能トング

もう20年近く使っているこちら。最初は「柳宗理デザイン」に憧れて購入しましたが、今ではキッチンで手放せない道具のひとつです。 便利さを実感するのが麺類の調理。うどんやパスタなどの滑りやすい麺もしっかり掴めるので、つるっとした瞬間にお湯が飛んでアチッとなるストレスなく盛り付けできます。穴あき仕様なので麺や茹でた野菜をさっと水切りできるのもポイント。毎日の調理で「ちょっとした不便」を感じていた方に、丈夫でお手入れも楽々なこのトング、おすすめです。

田島
お買い物は慎重派
田島
柳宗理　キッチンツール　ステンレストング　穴あき　/　Sori　Yanagi
柳宗理　キッチンツール　ステンレストング　穴あき　/　Sori　Yanagi
¥ 2,200 (税込)
ミルクパンで本場のチャイを!

ミルクパンで本場のチャイを!

インド旅行から帰ってきた家族が「本場の入れ方を教えてもらった」と意気込んでチャイを作ってくれました。いつもは野菜の下茹でやお味噌汁を作るときに使っているのでミルクパンとしての機能を認識していなかったのですが、カップに注ぐときに垂れない&切れの良さを実感。牛乳をしっかり沸騰させるのでお鍋の内側にこびりついてしまいますが、つや消しタイプなので傷を気にせずスコイでがしがし洗っています。

田島
お買い物は慎重派
田島
柳宗理　ステンレスミルクパン　ふた付き　つや消し　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスミルクパン　ふた付き　つや消し　/　Sori　Yanagi
¥ 7,150 (税込)
朝食の準備に最適なフライパン

朝食の準備に最適なフライパン

プロキッチンオリジナルちょこっとフライパン、コンパクトなデザインのおかげで、キッチンで場所を取らず、手軽に取り出して使用できます。私が特に気に入っている点は、熱伝導が良いことです。これにより、調理時間が短縮され、忙しい朝にも素早く料理を仕上げることができます。サイズが小さいため、目玉焼きを作るのにちょうど良く、鍋全体が均一に熱されるので、焼きムラがなく、きれいに仕上がります。鉄鍋ならではの頑丈さもあり、長期間使用しても性能が落ちにくい点も魅力です。

李
自炊記録つけてます
李
鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
鉄打出　ちょこっとフライパン　18cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
¥ 6,050 (税込)
お気に入りカフェのカトラリー

お気に入りカフェのカトラリー

ほぼワンオペで子育てしている私。仕事もありますし、夕方は娘の習い事送迎もあり、カフェでゆっくり過ごす時間はありません。そんな私の狙い目はモーニングタイム。探せば意外とあるんですよね。こちらは最近お気に入りのカフェ。「スープとパンとドリンク2種」のモーニングセットは季節によってスープとパンが変わるんですよ。本日はトウモロコシのスープ。見覚えのあるカトラリーはDANと柳宗理かしら。ついつい同じブランドで揃えがちですが、シルバーで統一すればしっくりきますね。勉強になります。

中島
動物占いは一匹狼
中島
柳宗理　ステンレスカトラリー　テーブルスプーン　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスカトラリー　テーブルスプーン　/　Sori　Yanagi
¥ 825 (税込)
チョコの湯煎、失敗なし

チョコの湯煎、失敗なし

ことしのバレンタインは手作りガトーショコラ♪スイーツ作りには柳宗理のボウル5点セットが大活躍します。特にチョコレートの湯煎。一番大きな27cmに50〜55度くらいのお湯を入れ、刻んだチョコレートを入れた23cmボウルを重ねます。隙間が空きすぎないからお湯が飛んでチョコレートのボウルに入る心配もないし、二つ一緒に支えることができるから安定感も抜群です。お菓子作りに興味が出始めた娘の熱が冷める前に・・・少しずつ製菓の道具を揃えてあげたいなと思う今日この頃です。

北村
植物を愛でる日々
北村
  • 送料無料
柳宗理　ステンレスボール　5点セット　/　Sori　Yanagi
柳宗理　ステンレスボール　5点セット　/　Sori　Yanagi
¥ 15,400 (税込)
お弁当のおかず作りに活躍中～

お弁当のおかず作りに活躍中～

長男がお弁当を卒業して8年。次男のお弁当生活が始まりました。8年も経つと、また毎日やれるのだろうか?と不安でしたが、やるしかないのでなんとかやってます。あんまり手の込んだおかずは作っていられないので、炒め物などチャチャっとつくるおかずが助かります。そんな時に便利に使っているのが20cmの鉄フライパン。持ち手も短くて取り回ししやすいので、片付けも楽。朝の忙しいお弁当作りに役立ってます。

小林
台所の応援団長
小林
鉄打出　ちょこっとフライパン　20cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
鉄打出　ちょこっとフライパン　20cm　（2.3mm厚）　空焚き済　/　山田工業所　andPK
¥ 6,490 (税込)

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