食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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あると便利です。

あると便利です。

我が家の朝はコーヒー豆を挽くことから始まります。静電気のせいでどうしてもミルにくっついてしまう粉もこれがあればすべて解決!美味しいコーヒーは残さず味わいたい方にオススメですよ。

田島
お買い物は慎重派
田島
レデッカー　エスプレッソブラシ　/　REDECKER
レデッカー　エスプレッソブラシ　/　REDECKER
¥ 2,640 (税込)
テーブルの上の働きもの

テーブルの上の働きもの

やわらかい毛でできているので、テーブルや置物にキズがついちゃうかも、という心配とは無縁です。モヒカンとフォルムがとってもかわいいので、普段はテーブルや棚に置いてインテリアとしても活躍しますよ～。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
レデッカー　テーブルブラシ　ハリネズミ　/　REDECKER
レデッカー　テーブルブラシ　ハリネズミ　/　REDECKER
¥ 3,190 (税込)
きれい好きに助けてもらってます

きれい好きに助けてもらってます

トースターを新調したので、せっかくならきれいに使い続けたいと思い、お掃除はこまめにするようにしています。パンくずはまずこのハリネズミのブラシでささっと落とします。ハリネズミってきれい好きって言いますもんね。幅をとらず自立してくれるので、トースター横に置いておいても邪魔にならないのもポイントです。ちなみに、トースターの受け皿にアルミホイルを敷いておくとさらにお手入れが楽ですよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
レデッカー　テーブルブラシ　ハリネズミ　/　REDECKER
レデッカー　テーブルブラシ　ハリネズミ　/　REDECKER
¥ 3,190 (税込)
板厚3.2mmの恐るべしパワー

板厚3.2mmの恐るべしパワー

鉄フライパンの良さはしっかりと店長みさこから刷り込まれ、今では鉄じゃないと物足りないくらいに私も成長しました。板厚の違いでどのくらい差が出るのか、まずはホットケーキで試してみました。見てください!ご覧の通り綺麗な黄金色に。何枚焼いても黄金色のままで、外側カリッ、中ふっくらです。さすが板厚3.2mm!蓄熱性抜群です。

中島
動物占いは一匹狼
中島
リバーライト　極　JAPAN　厚板フライパン　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　厚板フライパン　26cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 8,800 (税込)
色合いが可愛いリネン素材のミトン

色合いが可愛いリネン素材のミトン

この可愛いミトン、使い始めてすぐに気に入りました。リネン100%なのでとても丈夫で、毎日のお料理にしっかり活躍しています。色合いはナチュラルで、キッチンのインテリアにも馴染みやすく、北欧風のシンプルなデザインがおしゃれです。適度な厚みがあり、オーブンや熱いお皿を持つときも安心して使えるのが嬉しいポイントです。さらに、軽くて使いやすいので、日常使いにぴったりのアイテムです。

李
自炊記録つけてます
李
リーノ・エ・リーナ　ミトン　マノン　フラックス　/　Lino　e　Lina　Manon
リーノ・エ・リーナ　ミトン　マノン　フラックス　/　Lino　e　Lina　Manon
¥ 3,740 (税込)
悩んでたどり着いたたまご焼き器

悩んでたどり着いたたまご焼き器

長年買わなきゃいけないものリストの高い順にありながら、どれにしたらいいか悩んで買えなかったたまご焼き器。プロキッチンで焼き比べをした結果、私はこれに決めました!　上手く形を作れる先端の角度や、長く使えることが決め手。馴染むまで少し時間はかかりますが、鉄の使い方が分かっていれば、くっつくこともありませんよ。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
リバーライト　極　JAPAN　たまご焼き　小　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　たまご焼き　小　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 5,500 (税込)
朝食はこれ1本!

朝食はこれ1本!

朝ごはんにパンを食べるとき、パンを切ってバターやジャムを塗って・・とそのたびにナイフやスプーンを使い分けるのがちょっと面倒だったりするんですよね。そんなときこのナイフがあれば、切ってすくって塗っての作業がこれ1本でできちゃいます。しかも切れ味抜群!木の取っ手が持ちやすくおしゃれなので食卓にそのまま出しておいても様になります。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド　/　ROBERT HERDER
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド　/　ROBERT HERDER
¥ 9,460 (税込)
ベーコンもカリカリに焼けますよ!

ベーコンもカリカリに焼けますよ!

使い始めて今年で6年目のフライパン。買ったばかりの時は灰色がかった鉄の色だったのですが、すっかり黒光りするフライパンになりました。汁気の多いものを調理すると少しカサカサになることもありますが、そんな時は油ならしをしたりしながら使っています。ベーコンもカリカリに焼ける頼もしいフライパンです。

石田
色々作るのが好き
石田
リバーライト　極　JAPAN　フライパン　28cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
リバーライト　極　JAPAN　フライパン　28cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT
¥ 8,250 (税込)
おしゃれモーニング、キャンプに。おすすめの1本!

おしゃれモーニング、キャンプに。おすすめの1本!

刃先が丸くてテーブルで使っても怖くないおしゃれナイフ。こう見えて刃が薄くて切れ味抜群なので、果物の皮むきも薄く切りやすいし、バターも塗りやすい。そのままパンも切れちゃうし、これ1本あればとても便利に使えるので、荷物を少なくしたいキャンプにも最適。木柄の手触りも柔らかく、見た目もおしゃれなところが気に入ってます。

小林
台所の応援団長
小林
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド　/　ROBERT HERDER
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）オリーブウッド　/　ROBERT HERDER
¥ 9,460 (税込)
10年経ってもまだまだ現役の炒め鍋

10年経ってもまだまだ現役の炒め鍋

「買って良かった!」と思う鍋の一つです。炒め物の仕上がりがテフロン加工のフライパンと全く違います。深さがあるのでチャンポンや具だくさん焼きそば、最近は揚げ鍋としても重宝しています。お手入れもたわしを使い、お湯で洗い流すだけなので簡単です。天然木の持ち手も持ちやすく、心から皆さんに使ってほしい～！なぜか注ぎ口が左側にありまして、右利きの私には右側にあれば便利なのにと長年思っていましたが、同じ思いの人が多かったのか、最近右側に改良されました。今から購入する人が羨ましいです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
リバーライト　極　JAPAN　炒め鍋　28cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT　
リバーライト　極　JAPAN　炒め鍋　28cm　IH対応　/　RIVER　LIGHT　
¥ 8,580 (税込)
使うほどに好きになるテーブルナイフ

使うほどに好きになるテーブルナイフ

先が丸いロベルト・ヘアダーのオールドジャーマンナイフ。一見、果物を切るのには向かないのかなと思うかもしれませんが、そんなことはありません。果物程度の硬さなら問題なくスパッと切れます。りんごや梨のように種を取る作業もお手のもの。ハンドルの滑らかな手触りも心地よく、このナイフならではの上質さを感じます。テーブルでおしゃべりをしながら、「ちょっと果物でも剥こうか」なんてときにぴったり。おしゃれで使いやすい、ワンランク上のテーブルナイフです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）プラムウッド　/　ROBERT HERDER
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）プラムウッド　/　ROBERT HERDER
¥ 8,250 (税込)
さくっと切りたい小さな食材にも

さくっと切りたい小さな食材にも

風車のナイフを愛用して数ヶ月。包丁のように切れ味抜群とまではいきませんが、特別ストレスを感じないため、さくっと切りたい小さな食材にもよく使っています。ささいなことだけど、お気に入りの道具を使うとことで台所に立つモチベーションが上がり、気分良く料理に向き合えます。今日は夏によく作るぎゅうぎゅう焼きの下ごしらえを風車のナイフと一緒に。このナイフは先端に丸みがあるからキャンプで使う方も多いとか。我が家は完全インドアですが、アウトドア派の方にもおすすめです。

北村
植物を愛でる日々
北村
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）プラムウッド　/　ROBERT HERDER
ロベルト・ヘアダー　オールドジャーマンナイフ（風車のナイフ）プラムウッド　/　ROBERT HERDER
¥ 8,250 (税込)

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