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GOA/ゴアのブランドページ

GOA/ゴア

GOA/ゴアのシリーズ

GOA/ゴア

北欧などの洋食器だけではなく繊細な和食器とも相性が良い、合わせる食器を選ばないGOA。オリジナリティーに溢れるラインと手作業ならではの独特なカッティングが施されたGOAは、そのデザイン性だけでなく使い心地にもこだわって作られています。スタイルやシーンに合わせて選べる豊富なカラーバリエーションも魅力です。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

和食にもクチポール

夫婦色違いでクチポールデビュー。和食の方が多いので、あえてお箸にしてみました。シュッとした箸先は焼魚の骨取りのような細かい作業にも向いています。しかも木や竹の細い箸と違い、折れてしまいそう…といった心細さもありません。適度な重量感も手にしっくり。金属のお箸ってちょっと抵抗があったのですが、驚きの使いやすさでした。

加藤
新婚生活満喫中
加藤

デザイン重視!

プロキッチンで扱い始めてすぐに購入しました。この細い柄とフォーク部分のバランスがとっても素敵!デザートにはもちろん、お食事用に使っても問題ないサイズ感です。

田島
お買い物は慎重派
田島

女性のメインフォークに

クチポールGOAのディナーフォークはけっこう大きめサイズなので、私はデザートフォークのサイズのほうがしっくりきます。パスタも1口分のちょうどよさで巻けます。いつものパスタランチがこのカトラリーのおかげで上品で華やかになります。瑞々のうす飴色の器によく合います。

武内
万年料理修行中
武内

毎日の定番に

第一印象はおしゃれで繊細なイメージのあったクチポールですが、黒とシルバーはどんな食器にも馴染むので、今ではシーン問わず活躍できる万能選手!となくてはならない存在に。ディナーサイズは少し大きめなので、普段使いではデザートの方が出番多めです。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

いろいろ使えるジャパニーズフォーク

頂き物の福砂屋のカステラで、お茶しながら友人とお喋りを楽しみます。普段はそのままパクついちゃうカステラですが、お客様にお出しするときはフォーク付き。店長みさこの意見が採用されて誕生したジャパニーズフォークは、フルーツフォークよりもフォーク部分が大きめに作られており、和菓子の菓子切りとしても使えるミニフォークです。もちろんフルーツフォークやピンチョス的な使い方もできるので何かと便利ですよ。しかしながらカステラは和菓子なのか。ポルトガルから来たから和菓子ではなく洋菓子?

中島
動物占いは一匹狼
中島

ここにもありました。

新宿にある人気焼き菓子、サンデーベイクショップへいってきました。ここはスコーンやパウンドケーキ、ブラウニーなどいろんな種類の焼き菓子があって、焼き菓子好きな私には天国のような場所・・。 たくさんのお菓子を買ったあと、チーズケーキだけはすぐ食べたくてイートイン。ここでも、最近よくお店で見る人気のカトラリー、GOAのフォークが使われていました。さすが、人気のお店では人気の物が使われてるんですね~。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

2色目のGOAはブラウンに

我が家のゴアはディナー系、デザート系ともにブラックシルバー一択でした。長年愛用しているのですが、ちょっと飽きてきたので2色目としてブラウンシルバーのペストリーフォークをチョイスしてみました。ブラックに比べると優しさを感じる色味でティータイムにピッタリ。作家さんものなどの手作り感のある器との相性もいいですね。食器のカラーや雰囲気に合わせて柄の色、金属部の色を選んでみる楽しさを実感しました。次はピンクかセラドンにしようと目論んでいます。

田島
お買い物は慎重派
田島

スタイリッシュなケーキサーバー

だいぶ前ですがほぼ日のコンテンツでELTの持田香織さんが紹介していたのをみて、ずっと食べてみたかった銀座千疋屋のバナナショートケーキ。バナナと生クリームの組み合わせはおいしくないはずがない!ケーキサーバーはホールケーキを食べるときに必須です。GOAのスタイリッシュなケーキサーバーがさらに気分を盛り上げてくれます。

武内
万年料理修行中
武内

My Best Cutipol

クチポールって、デザインの美しさにまず目が行きがちですが、実はナイフの実力がすごい。正直、最初は「ナイフってそんなに違うの?」と思っていたけど、スタッフのおすすめにのって買ってみたところ…これがもう、びっくり。気持ちいいほど、スパッと切れるんです。秘密はスリムな刃に施された“ギザ刃”。このギザ刃が、ロースのとんかつも、皮パリのチキンソテーも、ふわふわパンケーキでさえ、スーッと切れて、切り口もボロボロにならないからストレスもなし。ぜひ試してほしいです。

北村
植物を愛でる日々
北村

お店でも使われています

友人からのお誘いで休日ランチを楽しんできました。使われていたカトラリーは馴染みのあるゴアのブラックシルバー。私自身も自宅で愛用しているので、手に馴染んで食べやすい!おしゃべりに花が咲きました。この後のメイン料理で追加されたスプーンはミオだったり、クチポールではない、別ブランドのカトラリーレストと組み合わせたりと、シリーズやブランドを超え、組み合わせて使えるのは、このシンプルなデザインだからこそですね。

中島
動物占いは一匹狼
中島

お店でも選ばれる、クチポール ゴア

ランチに出掛けたお店で、クチポール ゴアがセットで使われていました。ほどよい存在感がありながら、料理を引き立てるシンプルさ、そして和洋どちらの器とも自然になじむ上品さ。人気店で使われているのも納得です。自宅で使ってみても、カトラリーが変わるだけで、同じ料理がぐっと洗練されて見えるのがクチポールの不思議なところ。日常の食卓でも“置いてあるだけで気分が上がる”…そんな魅力を改めて感じました。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田

広島で出会ったクチポール

先日帰省した際に数年ぶりに高校の同級生と食事するため、「6eme」さんというフレンチのお店にお邪魔しました。ふとテーブルを見るとGOAがセッティングされてる!とっても素敵なお店で愛用しているアイテムが使われているのってすごく嬉しいんだなー。若い男性シェフのお店なんですが、器のセレクトもおしゃれでクチポールとのコーディネートの参考になりました。お料理も抜群に美味しかったので、広島の方はぜひ!

田島
お買い物は慎重派
田島

GOA/ゴアの注目商品

GOA/ゴアについて

北欧などの洋食器だけではなく繊細な和食器とも相性が良い、合わせる食器を選ばないGOA。オリジナリティーに溢れるラインと手作業ならではの独特なカッティングが施されたGOAは、そのデザイン性だけでなく使い心地にもこだわって作られています。スタイルやシーンに合わせて選べる豊富なカラーバリエーションも魅力です。

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