食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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プロキッチンスタッフ あ行のコメント

和洋を選ばない上品な中皿

和洋を選ばない上品な中皿

上品で少し気取ったお皿があると何かの時に安心。新茶もさらに美味しく感じます。お正月にはおせちの取り皿に使いました。和洋を選ばない中皿は来客のおもてなしにもピッタリです。

笹間
お客さまサポート
笹間
あ、困った!がなくなります

あ、困った!がなくなります

コーヒー飲みたいな…と思ったときに、フィルターがない!って困ったことありませんか?このクロスフィルターがあればそんな心配はいりません!しかも、洗って干しておけばすぐに乾くので1日に何度でも使えます。1袋に3枚入っているので、1つは会社に持って行って使っています。富士山ドリッパーとセットで使えばいつでもどこでも気軽にコーヒーが飲めますよ。

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
追加で購入した使える器

追加で購入した使える器

真っ白なスクエアプレートは、キャンバスに絵を描くようにどんなお料理もすてきに盛りつけられちゃいます。とにかく出番が多いので、来客にも使えるよう追加で購入しました。立てて収納してもすっきり置けて場所もとりません。

小林
MD&バイヤー
小林
ひき肉料理に活躍!

ひき肉料理に活躍!

ひき肉料理をよく作るのですが、こねるのが苦手。こねたあとに手にべっとりとついたり、冷たいのがいやで…。使い捨て手袋を使ってもどうもしっくりいかず、もやもやしていたところにこのミートこねらーを使ってみたら、こねる時の不快感が軽減されました。こねた後のたねをすくえるので、ピーマン肉詰めのときはそのまま詰めています。

武内
お客さまサポート
武内
お弁当にパパッと

お弁当にパパッと

毎日のお弁当作りに欠かせないふりかけ。「ふりかけボトル」の名の通り、ふりかけやすいんですよ。中身が見えるし、蓋があるのでほこりも入らず湿気にくく、デザインもシンプルなので白ゴマ、黒ゴマ、と3本並べてます!

小林
MD&バイヤー
小林
定番の箸置き

定番の箸置き

季節に合った箸置きも素敵ですが、選んでる余裕がない時はこのさりげない箸置きが大活躍です。 北欧食器にも和食器にも馴染みますし、キリッとした白で清潔感抜群です。なんとなく蝶々に見えるデザインも飽きがこなくてお気に入りのポイントです。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
調味料を混ぜる時にも使えます

調味料を混ぜる時にも使えます

このみそマドラーはプロキッチンで取り扱う前からの愛用品。お味噌汁の味が安定する(出汁の量を測る必要はありますが)のに加え、溶き残りが少なくなりました。特に便利さを感じるのは味噌をつかったお料理を作るとき。辛くない麻婆豆腐や鮭のちゃんちゃん焼きなどの合わせ調味料を作る時に量を測れ、かつ撹拌できるのがお気に入りです。

武内
お客さまサポート
武内
コツが必要です

コツが必要です

2回ほど使いましたが、雑な性格が災いしサイズはバラバラだし、使おうとしたらせっかくカットしたバターがくっついてる。。。今回、3回目のカットにしてやっと成功。コツは①均等になるよう真上からあたりをつけ、垂直に体重をかける。②ケースに入れた後、包丁や竹串などですこしはがす。と、ひと手間かけると納得のいく仕上がりになりました。

田島
海外MD
田島
クリスマスリースとしても。

クリスマスリースとしても。

プロキッチンでは鍋敷きとして販売してますが、本国ではリースとしての使い方もおすすめしているのを思い出して、ちょっとクリスマスっぽくデコレーションしてみました。小さめサイズのこちらは軽いのでツリーにもぶらさげられると思います。クリスマスが終わった後はお鍋の下で頑張ってもらいます!

田島
海外MD
田島
おしゃれなプレート

おしゃれなプレート

ついつい上から撮りたくなる、フォトジェニックなお皿No.1!会社の近くのベーグル屋さんの萌え断サンドウィッチとともに、上から撮ってみました。かわいい〜♡

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷

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