食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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我が家の定番

我が家の定番

我が家の食器拭きは30×40cmサイズのふきんが定番です。これまでに3種類ほど使いましたが、はっきりとした柄のほうが使い込んだ感があまり出ないように思ったので今回は「花束ふきん」にしてみました。保管しているかごの中でもお花が咲いたように見えるので嫌いな食器拭きも少しがんばれます。

田島
お買い物は慎重派
田島
中川政七商店　花束ふきん　ピンク
中川政七商店　花束ふきん　ピンク
¥ 550 (税込)
ほんとに垂れなかった!

ほんとに垂れなかった!

垂れない醤油さしが欲しい。と両親からの依頼で選んだのがこちら。その実力は実証済みだったので自信を持ってプレゼントしました。結果、「ほんとに垂れなかった!」と喜びの声を頂きました。桐箱入りもあるので、ちょっとかしこまった贈り物にもいいですよ。

増田
おおらかなO型
増田
THE　醤油差し　紙箱入り
THE　醤油差し　紙箱入り
¥ 4,620 (税込)
嫌いな作業がはかどる理由

嫌いな作業がはかどる理由

食洗機があっても作家さんの器や木製品、大切なグラスなど手洗いしないといけないものがあるのでキッチンクロスはやっぱり必須アイテム。フコカは大判サイズでふくっらとした厚みがあり、驚くほどの吸水力でどんどん食器拭きが進みます。食器洗い→拭く→棚への片付け、が”大”嫌いな私にとって、バイヤーがこだわったおしゃれなオリジナルカラーとぽこぽことした織りのデザインも相まって、作業効率も気分も上がるアイテムです。

田島
お買い物は慎重派
田島
  • 送料無料
■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ　キッチンクロス　ダークグレー　大判サイズ　46×70cm　/　Fucoca.
■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ　キッチンクロス　ダークグレー　大判サイズ　46×70cm　/　Fucoca.
¥ 3,520 (税込)
ジャスミンライスでも◎

ジャスミンライスでも◎

ガパオライスやグリーンカレーなどを食べるときにあるとうれしいジャスミンライス。土鍋でうまく炊けるのかな?と、ちょっと不安におもいつつ炊いてみたところこれはおいしい!お水の量は日本のうるち米と同じ分量でOKで、しかも浸水しなくても炊けるのがいいところ。炊飯器と違うところは土鍋がお米の表面の水分を取ってくれるので、べちゃべちゃにならず程よくパラパラに炊きあがるので失敗知らずの心強い相棒です。

三木
よく食べよく飲む
三木
  • 送料無料
長谷園　かまどさん　3合炊き
長谷園　かまどさん　3合炊き
¥ 16,500 (税込)
お鍋でごはんを炊くということ

お鍋でごはんを炊くということ

プロキッチンに入社したての頃、「我が家には炊飯器がない、お鍋で炊いている」というスタッフがいてびっくりしたのを今でも覚えています。それから「お鍋で炊飯」に憧れつつ便利な炊飯器を使っていたのですが、初めて圧力鍋で炊いたら家族から「いつもより美味しい!」とうれしい言葉が。それからは圧力鍋→ストウブ→普通の土鍋(時々クリステル)といろいろと炊き比べ、最終的にたどり着いたのがかまどさんです。料理が不得意な私には炊き方からお手入れまでの詳しい説明書がついているのが何より助かりました。白米も炊き込みご飯も格別の味になりますよー。

田島
お買い物は慎重派
田島
  • 送料無料
長谷園　かまどさん　3合炊き
長谷園　かまどさん　3合炊き
¥ 16,500 (税込)
ふわふわつるん!感動の仕上がり!!

ふわふわつるん!感動の仕上がり!!

憧れの銅の玉子焼き器をついに購入!お値段がそこそこするのと、銅の扱い方に不安があったのですが、卵焼きにこだわりがある旦那を唸らせたかったのと、料理上手な母におすすめされたこちらの玉子焼き器にしました。 最初はドキドキしながら使っていましたが、10回目くらいで油が十分馴染み、今では卵を入れた瞬間に卵が踊りだすようにふわふわ、お箸でかき集めるときも全く焦げ付きなし!! 出来上がった卵焼きは、見た目もつるんとふんわりして、まるでお店のみたい!と家族も納得の出来上がりになりました。これから卵焼きが我が家の朝食の定番になりそうです!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
中村銅器製作所 銅玉子焼鍋　12×16cm　1.5mm板
中村銅器製作所 銅玉子焼鍋　12×16cm　1.5mm板
¥ 10,010 (税込)
「木製だから良い」ツールスタンド

「木製だから良い」ツールスタンド

「SUNDAY SUPPLIES」よりチークでつくられたツールスタンドをご紹介。木製のツールスタンドを探していたところピッタリくるものに出会えました。我が家はキッチンバサミを多用するためいつも出しっぱなし。調理にも使いますが「犬のおやつをカット」するため引き出しへしまう暇がありません。そのためハサミ用に木製ツールスタンドを探していました。木製なのでハサミの刃先があたってもソフト。台形で重心が下にあるため安定感も抜群に作られていて想像通りの勝手の良さでした!

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
日曜雑貨　ツールスタンド　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
日曜雑貨　ツールスタンド　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
¥ 4,180 (税込)
この季節のお愉しみ

この季節のお愉しみ

毎年この季節になるとかなりの頻度で食卓にのぼるのが、とうもろこしごはんです。実の部分を切り落として少しのお塩と炊くだけでごちそうごはんの出来上がり。炊きあがって蓋を開ける瞬間がサイコーです!かまどさんだととうもろこし自体もふくっらと仕上がるように感じます。芯も一緒に炊くことで香りと味わいが強くなるのでぜひお試しください!

田島
お買い物は慎重派
田島
  • 送料無料
長谷園　かまどさん　3合炊き
長谷園　かまどさん　3合炊き
¥ 16,500 (税込)
チークのプレートがくれる小さな贅沢

チークのプレートがくれる小さな贅沢

日曜雑貨のチークのアイテム、本当に大好き。木目の感じやちょっと厚みを持たせたフォルムも好みで、木のアイテム好きさんはぜひチェックしてほしいブランドです。今日のおやつはキャロットケーキ。このプレートにのせるだけで「何だかおしゃれ」な空気を纏わせてくれるから、つい手にしたくなります。この小さな贅沢に囲まれれば、午後の仕事も頑張れます。流行り廃りじゃない、長く愛せるチークのアイテム。使い込むほどに風合いを増すチークの魅力を、次は皆さんの食卓で楽しんでください！

北村
植物を愛でる日々
北村
日曜雑貨　プレート ラケットM　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
日曜雑貨　プレート ラケットM　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
¥ 3,960 (税込)
ハンドルがなにげに便利

ハンドルがなにげに便利

日曜雑貨のチークプレートは木のぬくもりが感じられるほっこりアイテムです。軽く、小さなハンドルがあるおかげでもちやすい。チーク材は耐久性・耐水性が高く、反りや割れにも強いので多少雑に扱っても大丈夫そう。気楽に使えます。Mサイズはパンやスイーツ、果物を盛付けたり取り皿としても。個性のある木目もオンリーワンの特別感があります。

武内
万年料理修行中
武内
日曜雑貨　プレート ラケットM　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
日曜雑貨　プレート ラケットM　チーク　/　SUNDAY SUPPLIES
¥ 3,960 (税込)
炊飯だけの鍋ではありません

炊飯だけの鍋ではありません

長谷園のHPには土鍋それぞれのレシピがたくさん掲載されています。かまどさんは炊飯だけと思いきや、どうやら煮込みも優秀らしいので、早速残り野菜でポトフを作ってみることに。野菜を切って水を張り、火にかけて30分。見てください、全く煮崩れしていません!特に感動したのがジャガイモのほっくり感。今まで煮込み料理には鋳物鍋を使っていましたが、これからはかまどさんかな。

中島
動物占いは一匹狼
中島
長谷園　かまどさん　2合炊き
長谷園　かまどさん　2合炊き
¥ 14,300 (税込)
おしゃれ味のオリーブごはん

おしゃれ味のオリーブごはん

洋風の炊き込みご飯が作ってみたくてオリーブごはんを作ってみました。蓋を開けた時のふわぁっと香る匂いは食欲をそそります。初披露の感想は味の中で新しいジャンル「おしゃれ味」ができたこと。ワインにぴったりのオリーブごはんにはまりそうです。

見目
歩くグルメガイド
見目
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長谷園　かまどさん　3合炊き
長谷園　かまどさん　3合炊き
¥ 16,500 (税込)

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