ざる(その他)のカテゴリページ
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工房アイザワ 柄・足付ストレーナー 20cm
ざる(その他)￥3,960 (税込)
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 180mm
ざる(その他)￥3,960 (税込)
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 200mm
ざる(その他)￥4,180 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
ざる(その他)￥1,320 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
ざる(その他)￥2,420 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
ざる(その他)￥1,210 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
ざる(その他)￥1,320 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
ざる(その他)￥1,980 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 9
ざる(その他)￥990 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 11
ざる(その他)￥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 13
ざる(その他)￥1,430 (税込)
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家事問屋 小分けザル 13
ざる(その他)￥660 (税込)
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家事問屋 だしとりあみ
ざる(その他)￥2,420 (税込)
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家事問屋 パンチングすくいザル
ざる(その他)￥2,640 (税込)
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家事問屋 オーバルすくいザル
ざる(その他)￥1,100 (税込)
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家事問屋 茹で分けザル
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 油きりザル
ざる(その他)￥1,100 (税込)
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コンテ まかない平ザル130 / conte
ざる(その他)￥1,760 (税込)
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コンテ まかない平ザル180 / conte
ざる(その他)￥2,200 (税込)
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コンテ まかない平ザル220 / conte
ざる(その他)￥2,860 (税込)
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ピープルツリー ハンドルつき竹ザル 2個セット / People Tree
ざる(その他)￥3,520 (税込)
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スタジオエム ベリーボウル 白 / STUDIO M' Berry BOWL
ざる(その他)￥3,630 (税込)
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スタジオエム ベリーボウル グレー / STUDIO M' Berry BOWL
ざる(その他)￥3,630 (税込)- 品切れ中
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＼ヒルナンデス！でご紹介／kanリング付盆ザル 21cm
ざる(その他)￥2,046 (税込)
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＼ヒルナンデス！でご紹介／kanリング付盆ザル 24cm
ざる(その他)￥2,398 (税込)
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＼ヒルナンデス！でご紹介／kanリング付盆ザル 27cm
ざる(その他)￥3,139 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 16cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥2,200 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥2,750 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥3,300 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥3,850 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥4,950 (税込)- 残りわずか
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柳宗理 パンチングストレーナー 27cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥4,950 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 4点セット / Sori Yanagi
ざる(その他)￥14,300 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ヨナス 脚付き ステンレス コランダー 23cm / Jonas
ざる(その他)￥5,280 (税込)
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ラバーゼ ステンレス丸ざる 小 15cm / la base
ざる(その他)￥2,640 (税込)
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ラバーゼ ステンレス丸ざる 中 21cm / la base
ざる(その他)￥3,630 (税込)
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ラバーゼ 浅型ざる 中 21cm / la base ※
ざる(その他)￥3,080 (税込)
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ラバーゼ ステンレス角ざる 21cm / la base
ざる(その他)￥2,420 (税込)
熱が均等に冷めるざる
一般的なザルで茹で野菜の水切りをすると食材が密着した状態なので、水分が付いたままだったり、熱が冷めるのも時間差があったりで、ちょっぴりイライラ。でも、この盆ザルだと熱がさーっと引いていき、次の工程にスムーズに進むことができるんです。脚付きなのもさすが家事問屋!と思わず膝を叩きたくなりました。
北村
ステンレス+平らで広がる用途
平らなステンレスザルか〜。と半信半疑で使い始めてみたのですが、竹製の盆ざるとは違う使い勝手の良さがありました。まずは冷しゃぶを作るとき。今まで茹でて冷水に潜らせるというやり方をしていたのですが、それだと水っぽくなるそうでザルに広げて冷ます方が良いそう。このザルは広い平らな面で冷ますことができ、使い終わった後も気兼ねなく洗剤を使って洗うことができます。「平ら、洗剤で洗える」それだけで今まで持っていたどのザルとも違う良さがありました。また取手も何かと便利です。
岩谷
冷凍食品を浮かせないために
冷凍のソーセージを温めています。レトルト食品もそうですがお鍋の中で浮いてくるのが気になってしまい、お箸やトングでグイグイ沈めてしまう私。なんだか目が離せない。そこでコンテの平ザルを重石に使えば解決するのでは?!とやってみました。見事解決。適度な重さと穴が空いていることで丁度良い感じにソーセージがお湯に浸かりました。
千秋
キッチンペーパーいらず
唐揚げが大好きな私。かなりの頻度で唐揚げを揚げるのですが、その度にお皿にキッチンペーパーを敷いていました。でも!この盆ざるにまる型トレー19cmを組み合わせれば、揚げたての唐揚げを直接盛り付けられます!しかもトレーがお皿代わりになるのでそのまま食卓へ…我ながら便利な使い方を思いついたものです。
三木
揚げ物をもっと美味しく!
唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。
石田
干ししいたけが浮いてこない!!
今までさんざん試行錯誤してきた干ししいたけの戻し方問題。水面にラップを密着させてみたり、空き瓶に水と干ししいたけをいれてみたりしてきましたが、ついにこの問題を解決するアイテムに出会いました。コンテのまかないボウル180に1サイズ小さいまかない平ザル130を落とし蓋として使えば、パンチ穴から上部に水を逃がしつつ、程よい重さで浮き上がってくる干ししいたけを押さえられるので、しいたけの全身が水に浸かるのです。これで途中、ひっくり返すけど軽い部分が浮いちゃってイライラすることも無く、硬い部分が残っちゃうという悲しい出来事はなくなりプチストレスから解放されました!
三木
茹で野菜の「おかあげ」に
私が家事問屋の盆ザルに向いていると思う使い方は3つ。「茹で野菜のおかあげ」「魚の下処理」「揚げ物のお皿」です。今回はオクラをおかあげしているところをご紹介。ボール型のザルにあげるよりも蒸気が上がりやすく、サッと粗熱が取れて色良く仕上がるように感じます。ステンレス製だと食洗機に入れられますし、取扱のしやすさも相まって便利に使っています。
千秋
ちょうど いいサイズ感
具だくさんのスープやお味噌汁をつくることが多いので、野菜の下ごしらえにちょうどいいサイズです。今まで丸いボウルとザルを使っていましたが、長方形は狭いスペースでも使いやすいです。仕舞っておくときもスペースを取らないので小さなキッチンに最適です。とても便利なのでもう一組買い足そうと考えています。
中澤
斜めに使うのがおすすめ
菜の花が出回り始めたので早速からし和えにするために茹でました。菜の花自体は切ってはいないのですが、サイズがぴったりなことに一人で感動していました(笑) 茹でた菜の花は冷水で色止めして、家事問屋 スタッキングザルをスタッキングザル用角バットに斜めにおいて水切りするのがおすすめです。
三木
安定しているザル
干し柿用にたくさんの渋柿をもらいました。1人でむくと大変ですが、おしゃべりしながら2人で皮をむくと意外にはかどります。むいた柿は柳宗理のパンチングストレーナーに。 しっかり安定しているので、たくさん柿をのせても安心です。お天気があまり良くなかったので、翌日までパンチングストレーナーで保存。美味しい干し柿になりますように!
太田口
全部コンテにしたくなるほど快適
これまで平ざるはメッシュタイプを愛用していたため、パンチングタイプの水切れに一抹の不安がありましたが、使ってみるとそんな不安をよそにいい仕事をしてくれます。豆腐や茹で野菜の水切り、サラダ用のトマトやきゅうりの一時置き、そして切り身魚やブロック肉の下ごしらえにも便利。余分な水分がちゃんと下に落ちてくれます。ふり塩やスパイスをなじませるときも作業がしやすく、何より、使い終わった後の洗い物が楽なのもわたし的なグッドポイント。コンテのアイテムは一度使うと全部揃えたくなるって言うけれど、その気持ちがよ〜くわかりました。
北村
香辛料のろ過に使いやすい!
最近、中華風の牛肉と鶏もも肉の醬油煮込みを作ることが多いです。手間がかかりそうなイメージがあるかもしれませんが、香辛料と調味料を準備出来たら難しい料理ではないです。香辛料と醤油などでベーススープを作って、湯通したお肉を入れた大きい鍋に移します。移す時に香辛料をろ過しなければいけないので、細かな編み目のすくいザルはこの作業に重宝します。きれいにろ過してくれるので、お肉も雑味なく美味しく出来上がりました!使いやすい道具は美味しい料理の一部になりますね!
李