料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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ウェック クリップ&パッキンセット XL / WECK
料理道具¥286 (税込)
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ウェック シリコンパッキン S / WECK
料理道具¥154 (税込)
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ウェック グラスリフター / WECK
料理道具¥5,500 (税込)
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■アンバイ 玉子焼 角小 / ambai
料理道具¥6,600 (税込)
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■アンバイ 玉子焼 角 / ambai
料理道具¥7,480 (税込)
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■アンバイ 玉子焼 角大 / ambai
料理道具¥8,250 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 玉子焼 丸 / ambai
料理道具¥6,600 (税込)
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アンバイ 玉子焼 オムレツパン 240 / ambai【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
料理道具¥8,250 (税込)- 送料無料
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■アンバイ 玉子焼 深炒 20 / ambai
料理道具¥8,800 (税込)
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EAトCO トル/スパチュラ
料理道具¥1,980 (税込)
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アンバイ フライパン22cm 深 / ambai
料理道具¥10,450 (税込)
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EAトCO ポロ/コーンピーラー
料理道具¥1,430 (税込)
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アンバイ フライパン26cm / ambai
料理道具¥11,000 (税込)
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EAトCO サジ/スリムスプーン
料理道具¥1,650 (税込)
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アンバイ フライパン28cm / ambai
料理道具¥11,550 (税込)
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EAトCO トク/たまごとき
料理道具¥1,650 (税込)
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EAトCO サク/白髪ネギカッター
料理道具¥1,980 (税込)
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EAトCO サイバシ/トング
料理道具¥2,640 (税込)
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EAトCO ハケ/おろし金ブラシ
料理道具¥1,760 (税込)
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EAトCO シボル/しぼりトング
料理道具¥2,530 (税込)
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EAトCO バターケース/コンテナ
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 文化鍋 ガス火用 / ambai
料理道具¥11,000 (税込)
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アンバイ 文化鍋 IH対応 / ambai
料理道具¥16,500 (税込)- 残りわずか
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アンバイ 雪平16cm / ambai
料理道具¥9,900 (税込)
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アンバイ 雪平18cm / ambai
料理道具¥11,000 (税込)
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アンバイ 雪平20cm / ambai
料理道具¥12,100 (税込)
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アンバイ 兼用蓋16・18・20cm用 / ambai
料理道具¥3,080 (税込)
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アンバイ 落し蓋16cm用 / ambai
料理道具¥1,430 (税込)
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アンバイ 落し蓋18cm用 / ambai
料理道具¥1,540 (税込)
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アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai
料理道具¥1,650 (税込)
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アンバイ スクレーパー / ambai
料理道具¥1,760 (税込)
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アンバイ コーヒーフィルターホルダー / ambai
料理道具¥1,870 (税込)
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飯田屋 エバーピーラー右きき用
料理道具¥3,300 (税込)
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飯田屋 エバーピーラー左きき用
料理道具¥3,300 (税込)
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飯田屋 エバーピーラー替刃
料理道具¥990 (税込)
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飯田屋 エバーピーラーミニ右きき用
料理道具¥3,300 (税込)
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飯田屋 エバーピーラーミニ左きき用
料理道具¥3,300 (税込)
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飯田屋 エバーピーラーミニ替刃
料理道具¥990 (税込)
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飯田屋 エバーおろしPro
料理道具¥4,950 (税込)
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飯田屋 エバーおろし
料理道具¥4,180 (税込)
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飯田屋 エバーおろし替刃
料理道具¥3,630 (税込)
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イワキ パック&レンジ グリーン 200ml / iwaki
料理道具¥1,100 (税込)
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イワキ パック&レンジ グリーン 450ml / iwaki
料理道具¥1,320 (税込)
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イワキ パック&レンジ グリーン 500ml / iwaki
料理道具¥1,540 (税込)
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イワキ パック&レンジ グリーン 800ml / iwaki
料理道具¥1,650 (税込)
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イワキ パック&レンジ グリーン 1.2L / iwaki
料理道具¥1,870 (税込)
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イワキ パック&レンジ グリーン システムセット / iwaki 【26SPR】【zai】
料理道具¥8,415 (税込)- SALE
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イワキ パック&レンジ グリーン システムセット・ミニ / iwaki
料理道具¥5,610 (税込)
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イワキ パック&レンジ クールグレー システムセット・ミニ / iwaki 【26SPR】【bent】
料理道具¥5,049 (税込)- SALE
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イワキ パック&レンジ クールグレー システムセット / iwaki 【26SPR】【bent】
料理道具¥8,415 (税込)- SALE
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イワキ パック&レンジ クールグレー 角型3点セット / iwaki 【26SPR】【bent】
料理道具¥3,663 (税込)- SALE
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イワキ パック&レンジ クールグレー 角型4点セット / iwaki 【26SPR】【bent】
料理道具¥2,970 (税込)- SALE
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イワキ ボウル 500ml / iwaki
料理道具¥1,210 (税込)
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イワキ ボウル 900ml / iwaki
料理道具¥1,540 (税込)
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イワキ ボウル 1.5L / iwaki
料理道具¥1,650 (税込)
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イワキ ボウル 2.5L / iwaki
料理道具¥1,980 (税込)
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イワキ ボウル900ml用レンジカバー / iwaki 【26SPR】【zai】
料理道具¥396 (税込)- SALE
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イワキ ボウル1.5L用レンジカバー / iwaki
料理道具¥550 (税込)
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■オパ Mari ステンレスケトル 0.5L / OPA
料理道具¥10,780 (税込)- 品切れ中
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■【100周年記念限定モデル】オパ Mari ステンレスケトル 1.5L / OPA
料理道具¥14,300 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

鉄の卵焼き器が使いやすく育った理由
10年ほどの付き合いになるアンバイの玉子焼。お弁当に必ずリクエストされる玉子焼もだいぶ上達しました。撮影に貸し出すこともあり、その時に調理担当から「このアンバイ、私のよりも使いやすい!」と言われることが度々。考えてみると、思い当たる節がありました。最初の頃はほぼウインナー専用だったんです。サイズ的にコロコロしやすいんですよね。それで油が馴染んだのではないか!と。加工がされてるとは言え鉄のフライパンです。使い始めは油を気持ち多めにしてみてください。使いやすく育つと思いますよ。
増田
キッチンにあるだけで嬉しいケトル
映画「かもめ食堂」で有名になったこのケトルは可愛らしい佇まいと機能(お湯がすぐ湧く!気がします)がとても気に入っています。1.5Lは想像よりも少し小さめでしたが、2・3人のお茶にぴったりなサイズです。持ち手も全てステンレスなので、お湯を沸かしたときはふきんやミトンが必須と少し手がかかります。が、キッチンに置いてもテーブルに置いても絵になるので、あまり気になりません♪
岩崎
今のところ失敗なし!
我が家のちょこっと炒め用になっていますが、たまに玉子焼も作ります。今回は卵4コ。本当に焦げないし、途中でちょっと崩れても最後にくるっと巻ければそれっぽい形になるので、今のところ失敗なし!扱いも簡単な鉄パンなので、初心者の方にお勧めです。
増田
レンジdeペスカトーレ
在宅ワークのひとりお昼ご飯。面倒くさいですね。何にもしたくないけど、カップラーメンもちょっと違う。そんな日があります。そんな我儘な私を、私がなだめます。「電子レンジでパスタ作ればいいじゃない」ランチで迷ったらパスタ。タンパク質が他の炭水化物より多く含まれているそうです。電子レンジでパスタ作ったことがない方もいるかと思い、作り方を【おうちごはん】でも紹介してみました。調理に使うのはイワキ パック&レンジ 800ml。一人前のパスタがちょうど良く作れます。
千秋
冷蔵庫がすっきり!
サラダをたっぷり食べたい私、デザートにフルーチェを食べたい息子。どちらもボウルに入れて冷やしておきたいけど、ボウルを2個も冷蔵庫に入れるといっぱいでした。それがこのボウルと蓋のセットを購入してから問題解決!!今までボウルにラップをしていましたが、これなら蓋の上にさらにボウルを重ねておけるので、冷蔵庫の中が広く使えて本当に便利です!
蟹谷
おいしさも安心して保存できる
夏に食べたくなる、さっぱりおいしい揚げびたし。私はつけ汁に少しお酢を加えるのが好きです。イワキのパック&レンジはガラス製だから、酸味のある料理も安心して保存できるのがうれしいところ。800mlはナスや万願寺唐辛子など夏野菜もたっぷり入って、作り置きにぴったりのサイズです。冷蔵庫でもスッキリ収まりますよ。
三木
おろし金掃除が楽になるブラシ
おろし金の掃除は面倒ですが、「EAトCO おろし金ブラシ」があれば簡単にカスを取り除けて、片付けが楽になります。先端がしっかりしていて細かい隙間にも入り込み、大根おろしやニンニクをおろした後の掃除もスムーズ。適度な硬さで手早く汚れを落とせるのが便利です。ステンレス製で丈夫かつサビにくく、長く使えるのも安心。シンプルなデザインでキッチンに置いても邪魔にならず、手に取りやすいのも魅力。ぜひ一度お試しください。
石田
卵焼き器で煮物
毎日のお弁当作りに大活躍の卵焼き器ですが、今日はさつまいも1本分のはちみつレモン煮を作ってみました。いつもは大きいお鍋を使うのですが少量を作るにはピッタリの大きさ。美味しくできましたよ。
石田
ワンボウルでチョコレートケーキもお手軽に
毎年バレンタインの時期にはチョコブラウニーやチョコレートケーキを作るのですが、バターを使って作るケーキだと寒い時期はなかなかバターがやわらかくならないのが悩みどころ。でもこのボウルならそのままレンジで温められるので時間短縮でき、洗い物も減って大助かり!お砂糖や粉類も計りながら混ぜればほとんどワンボウルで完成です。簡単にできるし今年はおうち時間も増えたので、ケーキに加えクッキーも作っちゃおうかなと思ってます!
蟹谷
テーブルに置いてもさまになるケトル
おもにティーパックでお茶やだし茶漬けのだし用に使っています。しっかり蒸らしたお茶や熱々のだしを注いだお茶漬けは美味しいですね。テーブルに置いてもさまになるで便利です。
笹間
もう一周剥きたくなるピーラー
ついにプロキッチンでも取り扱いが始まった「エバーピーラー」は、とにかく軽い力で剥くことに特化した、合羽橋飯田屋のこだわりが詰まった逸品です。限界まで薄く研ぎ澄まされた刃は、向こう側が透けるほど薄くスライスでき、野菜の細胞を壊さないため断面も驚くほど瑞々しく仕上がります。その切れ味は、まるで野菜の表面を優しく撫でているかのよう。人参の皮を剥き終わっても、その心地よさについつい「もう一周!」と思ってしまうほど(笑)また一つ大事にしたい愛用品が増えました。
三木
即買いでした
撮影で使用したのをそのまま買いました(笑) お料理歴が浅い私でも卵焼きがきれいに焼けます。ソーセージもパリッ!お弁当用のちょこっと炒めにも活躍中です。鉄だけど扱いやすい加工がされてるからお手入れも簡単だし、なにより見た目がかわいい!吊り下げ収納でキッチンに立つたびにニンマリです。
増田