食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

アマブロ　SNOW　BOWL　トパーズ　/　amabro

あたたかいスイーツにも使えます

代々木公園近くにあるおいしい麻婆豆腐が有名な[かかん]さんに家族で行ってきました。麻婆豆腐定食や汁なし担々麵定食、魯肉飯まで食べておなか一杯になったのですが、やはりあまいものも食べたいと注文して出てきたのがアマブロのガラスの器に盛りつけられた栗入りの小豆と白玉のデザート!甘酒入りで寒いこの季節にはピッタリ。ガラスの器は果物や冷たいものを入れるものと思っていたのですが、組み合わせ次第でこんなに素敵に。家でもぜひ真似したいと思ってます。

色々作るのが好き
石田

アマブロ　SNOW　BOWL　トパーズ　/　amabro

デザートタイムにパーフェクト!

アマブロさんのスノーボウルシリーズ。耐熱ガラスなので、お湯で溶かして固めるだけの簡単おやつにも大活躍。今回は杏仁豆腐を作ってみました。ほかにもアイスクリームやカットフルーツを入れたりしても一人分にちょうどいいサイズ感。また脚付きが特別感も出してくれるのでデザートタイムをパーフェクトに演出してくれます♪今日はどのスノーシャベルを合わせようかな〜と考えるのも楽しい時間です。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×グリーンリム　/　amabro

見た目より軽く気軽に使えます

気温が上がってくるとババロアやゼリー、ティラミスなどバットにいれて冷蔵庫で冷やす系のデザートをよく作ります。ただ我が家にはデザートにちょうどいい器がなく、ちょっと大きめだったり、模様が合わなかったり…。その点アマブロのSNOW　BOWLはサイズ感がデザートにぴったりで、ミルク色のガラスや色づかいにときめきます。器が違うだけでデザートタイムのうきうき度がアップ。こどもたちの気分も上がるようで「デザートがさらにおいしくなるねぇ～」とのこと。このボウル、見た目よりも軽くしっかりしていて電子レンジも可など、小さいお子さんにもおすすめ。この軽さ、ぜひ手に取って体感してほしい!

万年料理修行中
武内

副菜のちょこっと盛りに

涼しげなガラス食器は夏に欠かせないアイテムです。淡いブルーの色合いが涼しさが出ていて、どこかレトロな感じがお気に入りです。副菜の他にもソースや漬物を入れるのにおすすめです。

歩くグルメガイド
見目

廣田硝子　雪の花　のぞき　ブルー

¥ 1,650 (税込)

リピートしている夏の定番スイーツ

目もくらむほどの太陽の陽射しをたっぷり浴びて帰宅したら冷蔵庫に直行。朝に仕込んでおいたコーヒーゼリーで身体を冷やします。朝、コーヒーをドリップするときに少し多めに淹れておけば、ゼラチンを溶かして冷蔵庫で冷やすだけなので時間も手間もかからずなところもリピートしている理由。カステヘルミのボウルは多すぎず、物足りなさすぎず、もう一口食べたいな〜というところで食べ終わるサイズ感です。どうやら夏が本気を出し始めた様子。ひんやりデザートで乗り切りましょう。

植物を愛でる日々
北村

気分が上がる♪キラキラボウル

ヨーグルトの器をどれにしようかなぁ〜と食器棚の扉を開けた瞬間、目があったのがこのカステヘルミのボウルです。これからの季節は冷たいモノとの相性の良さから、頻繁に目が合うようになり出番が増えます。今日はヨーグルトにシロップ漬けのみかんをトッピング。おしゃれ要素の全くない食材でも、感動的に可愛らしくキラキラに見せてくれるから、盛り付けのスキルがないわたしの強い味方です。

植物を愛でる日々
北村

ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　スモール（KS）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　SMALL

食卓に洗練を添える、上質なガラス小鉢

澄んだガラスの透明感と、無駄のないシンプルなフォルムが美しい耐熱小鉢です。オリーブオイルやバルサミコ酢を入れるディップ用の器としてぴったり。食材の鮮やかな色味を引き立て、テーブルに上質なアクセントを添えてくれます。フレンチやイタリアンの雰囲気が好きな方に、ぜひおすすめしたい一品です。

自炊記録つけてます
李

¥ 935 (税込)

レトロなボウルで

スタッフ同士の会話に健康についての話題が多いこの頃です。アレルギーや睡眠の質にも影響があるという腸活は私も気になるところで、花粉症なのでヨーグルトを食べるようにしています。毎日同じ器だと飽きてしまうため時々器を変えて気分を変えたくなりますね。レトロなデザインが人気のアマブロ　SNOW BOWLは何を盛り付けても、かわいらしくなりますよ。

包丁砥ぎなら私に！
中澤

アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×アンバーリム　/　amabro

キラキラコロコロがかわいい

夏のおやつに買った、ラムネ。この器に入れると涼しげでおいしそう。ちょっとしたおやつだけでなく、ワンプレートのときに付け合わせのミニトマトを入れたり、ブロッコリーやキュウリに付けるマヨネーズを入れたりと、毎日大活躍です。

冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ポイントシリーズ　ボウル　9cm　9159

¥ 1,210 (税込)

お料理中にも。

きれいなグリンピースが売っていたので、土鍋で豆ごはんに。テレビを見ながら、せっせと仕込み中。カステヘルミのボウルは適度なサイズがちょうどよく、キッチンに、ダイニングに、と出番の多い器のひとつです。ポツポツの間がくすんでくるので、たまにブラシで磨いています。

お買い物は慎重派
田島