大根葉のふりかけ

作り方

1. 
   「わぁ！立派立派」などと言いながら、葉っぱを丁寧に洗います。
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2. 
   刻みます。
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3. 
   フライパンにごま油を熱してひき肉を炒めます。ちょっとたんぱく質が入っているとお味も栄養も満点に。（鶏ひき肉やツナ缶、じゃこもおすすめ）
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4. 
   ひき肉に火が通ったところへ刻んだ大根の葉を入れ、炒め合わせます。かさが減ったらめんつゆで味付け。水分量が半分くらいに減るまで火にかけます。
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5. 
   我が家で必ずいれるのは、白すりごまと鰹節。私はたっぷりいれます。お好みの量を探ってみてください。
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6. 
   すべての材料を入れて軽く混ぜ合わせます。 白いごはんにのせていただきます！
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