食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        プロキッチンスタッフ さ行のコメント

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        冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない

        冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない

        梅シロップは青梅と南高梅の2バージョンをつくります。以前はシロップをつくるのは1回だけだったのですが、こどもたちが大好きすぎてあっという間になくなってしまうため、1回目のシロップができたら小さい容器にうつし、2回目を漬けることにしました。このシロップをうつすのが0.5Lのセラーメイトびんとワンプッシュ便利びんです。1Lサイズだと冷蔵庫での存在感が半端ないので、このサイズ感がうれしい。金柑の甘露煮やミニトマトの浅漬け、ピクルスを漬けるときにもいいサイズです。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        セラーメイト 密封びん 0.5L
        セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
        ¥ 1,320 (税込)
        シンプルで美しい密封瓶で楽しむ梅シロップ

        シンプルで美しい密封瓶で楽しむ梅シロップ

        今年の梅シロップは、見たことのないピンク色の「ミス・ナデシコ」という希少な梅を使っています。シロップが可愛いピンク色になると聞いて、とても楽しみにしています。毎日梅シロップの様子を確認していて、一日に何度も目にするので、容器の可愛さもすごく大事だと思います。普通の密封瓶というか、このようなサイズのものはインテリアの一部にもなりますね。セラーメイトの密封瓶はシンプルで使いやすく、並んだ姿も美しく、周囲の環境に溶け込みやすいです。長年使っても見飽きない容器だと思います。

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        セラーメイト 取手付密封びん 3
        セラーメイト　取手付密封びん　3L　/　CELLARMATE
        ¥ 2,090 (税込)
        暑い季節にもおすすめです

        暑い季節にもおすすめです

        お雑煮用にと思って購入したお椀ですが、意外と使い勝手がよく日々愛用しています。普段の汁椀よりちょっと大き目な4.5寸なので、具沢山の豚汁や小どんぶりとして我が家では活躍中です。写真はこれからの季節に食べたくなる冷や汁の食卓風景。ごはんに豆腐、ささみ、きゅうり、薬味と欲張ってのせても余裕があるサイズ感です。鳥南蛮そばのつけ汁用やいつもより豪華に具材をのせたごちそう冷奴にと夏にも使える漆器ですよ。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        漆琳堂 越前硬漆 朝倉椀 4.5
        漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
        ¥ 6,050 (税込)
        暮らしをアップデートする調味料びん

        暮らしをアップデートする調味料びん

        一升瓶でみりんを買ったので、このままでは使いにくいと慌てて買ったセラーメイトの調味料びん。使ってみると見た目のシンプルさ、すべてのパーツを簡単に分解して洗える、もちろん注ぎやすさ、などとても使い勝手がいいです。今まで小さめサイズで調味料類を買うことが多かったのですが、空き瓶やプラスチックの分別ゴミが何気にストレスでした。一升瓶や最近増えてきた量り売りのところで買うとゴミ削減にもなるし、少し暮らしをアップデートしようかなと考え中です。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        セラーメイト これは便利調味料び
        セラーメイト　これは便利調味料びん　500　/　CELLARMATE
        ¥ 1,320 (税込)
        クッキーにも使えます

        クッキーにも使えます

        型抜きクッキーを作るといろんな形、サイズのクッキーができますが、このケーキクーラーなら細かい網目なので落っこちる心配はありません。長方形サイズなのでオーブンの天板で焼いたものをそのままオーブンシートごと載せられるのもいいところ。さらにクッキーにアイシングなどするときも、表面がシリコン樹脂で加工してあるので汚れもさっと取ることができます。手作りケーキを載せるだけじゃなく、クッキーを冷ますのにも大活躍です！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        サンク イギリスのケーキクーラー
        サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
        ¥ 2,530 (税込)
        雨水に飾るおひな様

        雨水に飾るおひな様

        二十四節気の二番目の節気、雨水（うすい）に雛人形を飾り始めると良縁に恵まれるそうです。我が家にも娘がいるため2月19日（雨水がはじまる日）に合わせて小さなおひな様を出しました。大きなおひな様も持っているのですが、「出さなきゃ」や「片付けなきゃ」のストレスがないこの小さなおひな様はとても有難い存在です。隣にしつらいの花瓶で桃の花を飾りたいなーと妄想中です。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        真工藝 木版手染めぬいぐるみ お
        真工藝　木版手染めぬいぐるみ　おひな様セット
        ¥ 4,180 (税込)
        カラーによって使い分けてます

        カラーによって使い分けてます

        発売以来ずーっと愛用しているスコイ。モノクロカラーを食器洗い用として使っているうちに、「これ野菜洗うのにもいいんじゃない?」と思い追加で購入。私の性格上、同じ色にするとどっちがどっち用だったかわからなくなる可能性大だったので、間違えないようミックスカラーを野菜用としました。ぼこぼこしたところに土が残りがちな生姜も簡単にきれいになります。使う度に乾かして引き出しに収納していますが、場所を取らないのもいいところです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ
        【いろはに千鳥でご紹介！】スコイ　スクラブ　2枚セット　天然コットンたわし　ミックスカラー　/　Skoy
        ¥ 1,548 (税込)
        手作りお菓子の必需品

        手作りお菓子の必需品

        バレンタインが近いのでチョコレートブラウニーを焼きました。型は「野田琺瑯バット全白21取」を使ったらこのケーキクーラーにぴったり。チョコレートのお菓子はチョコとバターを湯煎で溶かすので冬でも作りやすいんです。バット型で焼くと焼き時間も短いしブラウニーは混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます。お菓子作りにケーキクーラーは必需品。焼きたてのお菓子を冷ますのにこのケーキクーラーなら食卓に置いたままでもおしゃれですよ。

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        サンク イギリスのケーキクーラー
        サンク　イギリスのケーキクーラー　/　CINQ
        ¥ 2,530 (税込)
        お店で一目惚れ！

        お店で一目惚れ！

        吉祥寺のCINQさんにお買い物に行ったときに見つけたこのポットウォーマー、黒でコーティングされたアイアン製のシンプルなデザインがかっこいい！と一目惚れしてしまいました。テーブルに置いたままでもおしゃれに見えるし、大きめのポットに入れたお茶をあたためておけるのでこの冬は大活躍間違いなし。ちなみにこのポットウォーマーに載せてあったこのガラスのティーポット、実はプロキッチンで近日発売予定のトレンドグラスイエナの新商品。ぜひこのポットウォーマーとティーポットをセットで使って欲しいです！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        サンク ポットウォーマー
        サンク　ポットウォーマー　/　CINQ
        ¥ 4,620 (税込)
        短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

        短いバージョンの「せせらぎ」は働き者

        パン切ナイフせせらぎには「14cm」という短いバージョンがあります。私はサンドイッチやバケットを容易く切れるような短めナイフを色々探しましたが結局この商品に行き着きました。刀身のモリブデンバナジウム鋼は研ぎ直しの難しいアイテムにこそ切れ味が長持ちする点でお勧め。高級素材なのにサンクラフトさんでは超お手頃価格（涙）写真はバケットサンドをラップの上からスパッとカットしたところ。トマトも気持ちよくスライスできます！皮パリに焼いたグリルチキンにも◎ お勧めです。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        【ザワつく！金曜日で紹介】サンク
        【ザワつく！金曜日で紹介】サンクラフト　パン切ナイフせせらぎ14cm　/　SUNCRAFT
        ¥ 3,300 (税込)

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        ※土曜日は出荷業務のみ
        TEL:(03)-6219-5621
        MAIL:info@prokitchen.co.jp

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        はりきる日も、がんばれない日も「あ～おいしい」が合言葉。
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