食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        プロキッチンスタッフ さ行のコメント

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        バレンタインに向けて特訓開始

        バレンタインに向けて特訓開始

        人生初のアイシングクッキーを作りました！（といっても私はスタッフ最上のアシスタント）アイシングのアの字も知らなかったけれど、アイシングを作って好みの色に調整する時間はついつい夢中に。バークマンのクッキー型はとにかくシルエットが絶妙で可愛い。お気に入りはミトンとツリーだけど、猫も犬も可愛いんだよなぁ。来年のバレンタインはチョコレートではなく、アイシングクッキーを家族にプレゼントするのもいいかも。2月に向けて秘密の特訓スタートです。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        サンク バークマン クッキー型
        サンク　バークマン　クッキー型　ミトン　/　CINQ
        ¥ 770 (税込)
        日常の食卓を彩るパン切りナイフ

        日常の食卓を彩るパン切りナイフ

        Pommeシリーズのパン切りナイフは、ヴィンテージ感のあるデザインで食卓をおしゃれに演出します。落ち着いた金色の光沢とシンプルなフォルムは、どんな食器にもよく馴染み、特別な日だけでなく日常使いにも最適です。また、パンを切るには十分な長さの、通常より少し短めのサイズ感も魅力。家庭で扱いやすく、長いナイフが苦手な私にはぴったりのサイズでした。小回りが利き、軽くて切れ味も良好です。デザイン性と実用性を兼ね備え、日々の食事を少し特別にしてくれる道具です。

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        志津刃物 pomme パン切りナ
        志津刃物　pomme　パン切りナイフ
        ¥ 7,700 (税込)
        11月中のご購入がオススメです

        11月中のご購入がオススメです

        昨年12月はあまりの人気に品切れが続出した漆琳堂のお椀。今なら全サイズ・カラーが揃っているので、ご家族分のご購入をお考えの方は11月中がオススメです！我が家はお雑煮用にと思い購入しましたが、日々の食卓でも活躍中。この日はお茶碗1杯のごはんに無印良品のごはんにかけるシリーズで簡単ランチにしました。傷がつきにくく食洗機OKなところも普段使いしている理由のひとつ。漆器って扱いが難しそう、と思っている方にこそ手に取っていただきたいお椀です。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        漆琳堂 越前硬漆 朝倉椀 4.5
        漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
        ¥ 6,050 (税込)
        さりげなく寄り添うカトラリー

        さりげなく寄り添うカトラリー

        軽く、扱いやすく、さらにお手頃価格が嬉しい草土のカトラリー。ヒメフォークはほかのものでも代用ができるけれど、あると生活の質がワンランクUPするアイテムです。槌目の和テイストがどんな和食器にもさりげなく寄り添ってくれます。もしかしたら北欧食器（ブラパラやティーマとか…）にも合うかも、今度試してみますね。今日は母が作ってくれた栗蒸し羊羹をいただきます。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        草土 WASABI ヒメフォーク
        草土　WASABI　ヒメフォーク　/　SOHDO
        ¥ 550 (税込)
        お弁当作りが楽しくなる天然素材の仕切り

        お弁当作りが楽しくなる天然素材の仕切り

        お弁当作りで、カップや仕切りにぴったり合うようにおかずを詰めるのが少しストレス...そんな経験ありませんか?そんな悩みを解決してくれるのが、この「経木」です！好きなサイズにカットすれば、仕切りとして使えるのはもちろん、丸めてカップ代わりにすれば、入れる食材にぴったりフィット。しかも、ナチュラルでおしゃれな見た目がポイント！さらに、水で少し湿らせると扱いやすく、形も自在に調整できます。お弁当の見栄えもグッとアップしますよ！

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        信州経木Shiki Middle
        信州経木Shiki　Middle　20枚　/　やまとわ
        ¥ 761 (税込)
        たかが鍋敷き。されど鍋敷き。

        たかが鍋敷き。されど鍋敷き。

        様々なタイプの鍋敷きがある中、ワイヤーの無機質な感じと抜け感に惹かれて購入したサンクのワイヤー鍋敷き。完全にデザインに惚れて購入したけれど、実用性も満足度高めで紅茶やコーヒーのポットだけでなくグラタン皿を載せたり、リベイクしたパンを載せたりにも使っちゃいます。今日は北海道のお土産でもらったチョコレートとダージリンティーでブレイクタイム。そろそろ温かい飲み物が美味しくなる季節。紅茶周りのアイテムにもこだわるとティータイムが2倍楽しくなりますよ。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        サンク ワイヤー鍋敷き ブラック
        サンク　ワイヤー鍋敷き　ブラック　/　CINQ
        ¥ 3,740 (税込)
        2025年は巳年。双頭のへびで幸運を

        2025年は巳年。双頭のへびで幸運を

        毎年大人気の真工藝の干支のぬいぐるみ。春に工房にお邪魔させていただきました。実際作る工程を見るとひとつひとつ愛情を込めて手作りされていることを実感しました。そのため売り切れてしまうことが多い商品なんですが、それも実直にものづくりをしていただいているが故、在庫があるうちににぜひお買い求めくださいね。2025年は巳年。わたしのおすすめは仔シリーズの双頭の白へび。身体に描かれた蛇イチゴの実と花も洒落てていいし、表情も可愛くてズキュンです。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        真工藝 木版手染めぬいぐるみ 干
        真工藝　木版手染めぬいぐるみ　干支シリーズ・仔　巳　へび
        ¥ 1,573 (税込)
        防災用品見直しました

        防災用品見直しました

        311を経験してから防災についての意識が高まりました。避難用リュックは準備していましたが、ここ最近の地震の多さに再度見直すことに。今回追加したのはいつもキッチンで愛用している「美活クッキング」です。濡れてもなかなか破れない強度と適度な厚みが特徴のこのアイテムは災害時にこそ重宝するかもと思い、早速リュックへ。水で濡らしたものは体を拭いたり、冬場ならマスクに挟めば器官や粘膜の乾燥が防げます。接着剤不使用なので一大事にこそ気を使いたい大切なペットにも安心して使えるのも大きな魅力です。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        ■【6個セット】mizukami
        ■【6個セット】mizukami　美活クッキング　（キッチンペーパー）
        ¥ 3,512 (税込)
        たっぷり食べたいときはこの器

        たっぷり食べたいときはこの器

        この日はデパ地下で買った浅草梅園の豆かんがおやつでした。スーパーで購入するものより寒天お豆ともに量が多くカステヘルミでは入りきらなそうだったので漆琳堂の4.5寸椀に盛り付けました。黒蜜をかけて混ぜるのにも余裕があるちょうどいいサイズ感。漆器は手に持った時の滑らかな質感がいいんですよね～。お盆替わりのパレスプレート160を使ってみたのですが、もうワンサイズ上の220でもいいかもしれませんね。購入検討しちゃおうかな。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        漆琳堂 越前硬漆 朝倉椀 4.5
        漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱
        ¥ 6,050 (税込)
        冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない

        冷蔵庫に入れても圧迫感が少ない

        梅シロップは青梅と南高梅の2バージョンをつくります。以前はシロップをつくるのは1回だけだったのですが、こどもたちが大好きすぎてあっという間になくなってしまうため、1回目のシロップができたら小さい容器にうつし、2回目を漬けることにしました。このシロップをうつすのが0.5Lのセラーメイトびんとワンプッシュ便利びんです。1Lサイズだと冷蔵庫での存在感が半端ないので、このサイズ感がうれしい。金柑の甘露煮やミニトマトの浅漬け、ピクルスを漬けるときにもいいサイズです。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        セラーメイト 密封びん 0.5L
        セラーメイト　密封びん　0.5L　/　CELLARMATE
        ¥ 1,430 (税込)

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