食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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つぶさず運べます

つぶさず運べます

清澄白河にある「コトリパン」のことりパンは、中にチョコとカスタードのクリームが入っていて、それを包むパンがふんわ～～～～りやわらか～～～～で、もう、とろける～～って感じで大好きなんですが、やわらかいので持ち帰る時につぶれて残念な見た目になっちゃうんですよね。そこで考えたのがこれ!スタッシャースタンドアップタイプに空気を入れたまましっかり口を閉じればつぶれずに持ち帰れます!

小林
台所の応援団長
小林
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　アクア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　アクア　/　stasher
¥ 2,530 (税込)
ケーキは少し大きめのお皿で

ケーキは少し大きめのお皿で

先日、スタッフ三木がオフィスに自家製キャロットケーキを作ってきてくれました。1ピースが大きめでスタジオエムのリアン焼き物皿のサイズがぴったり。クチポール　ミオ・アイボリーのデザートフォークの淡いアイボリーの色とコロンとしたフォークの形とも相性バッチリでした。しっとり食感の優しい甘さのキャロットケーキで、贅沢なおやつ時間となりました。ケーキは少し大きめのお皿に盛ると余白が生まれ、お家でもカフェ気分を楽しめるのでおすすめです！

最上
りんごとそばが好き
最上
スタジオエム　リアン　焼物皿　織部　/　STUDIO　M'　lien
スタジオエム　リアン　焼物皿　織部　/　STUDIO　M'　lien
¥ 2,640 (税込)
脚付きの器でテーブルコーディネート

脚付きの器でテーブルコーディネート

「わたしの小さなクリスマス」の特集でクリスマスのテーブルコーディネートに私が一番こだわったのが、このエクロールLの器にリースとろうそくを載せたもの。実はこのリース、造花屋さんでいくつか買ってきたものをささっと束ねてアレンジしたんです。クリスマスのときは緑と赤の葉っぱや実で飾り付けをしましたが、そのときの季節のお花や小物を飾っても素敵ですよ。脚付きの器はこうしたアレンジができるので、食器棚にしまわずにこんなふうにアレンジしてテーブルに置いておくのもおすすめです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
スタジオエム　エクロール　L　/　STUDIO　M'　ECLORE
スタジオエム　エクロール　L　/　STUDIO　M'　ECLORE
¥ 5,940 (税込)
スタッシャーの超便利さに感動！

スタッシャーの超便利さに感動！

手間なく簡単に一品作ることができるスタッシャーが便利すぎなのでご紹介します。今回はレンチンチャプチェ作り。材料と合わせ調味料をスタッシャーに入れてレンジで約6分加熱してとろみをつけたら完成。「えっ、これで終わり?」なほど簡単。レンチンの間に他のおかずが作れるし洗い物も減るしでいいことばかり。一点だけ気になっていた色移り。漂白剤が使えないと思っていたのですが、(薄めた)台所用漂白剤が使えるそう!真夏の灼熱台所問題の救世主にもなってくれますよ。

北村
植物を愛でる日々
北村
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミニ　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミニ　クリア　/　stasher
¥ 2,200 (税込)
作家さんとの器とも合います

作家さんとの器とも合います

アンティークのような雰囲気のレトロでかわいい器なので、作家さんのコーヒーカップとも相性が良くてお気に入りのお皿です。 ちょっと幅が広めのマッターホーンのバウムクーヘンもちゃんと納まりました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 2,310 (税込)
実はスイーツ皿として大活躍

実はスイーツ皿として大活躍

「取皿」という名前だけど、気づけばスイーツタイムに手に取ることの多いかわいいお皿。和食器ならではの落ち着いた雰囲気で和菓子はもちろん、かわいらしいフォルムがケーキなどの洋菓子にもぴったりなんです。今日の相棒は、ココチ舎のたっぷりカップ。和でも洋でも、どんなティータイムにもすっと寄り添ってくれる組み合わせです。

小林
台所の応援団長
小林
スタジオエム　リアン　取皿　白　/　STUDIO　M'　lien
スタジオエム　リアン　取皿　白　/　STUDIO　M'　lien
¥ 1,870 (税込)
筍の水煮の保存に最適!

筍の水煮の保存に最適!

筍6個で680円!お買い得品を手にし浮かれ気分で帰宅後、水煮にしてからさて困った。いつもの琺瑯の保存容器では入りきらず。もしかして…と試しに入れてみたら、なんと全部入りました!このマチ部分があるだけで容量が驚くほど増えるんですね。筍ごはんにグリーンカレー、チンジャオロース。春の味覚を満喫です!

中島
動物占いは一匹狼
中島
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
¥ 2,530 (税込)
オードブル用にも

オードブル用にも

ちょっとした前菜として出すのにちょうどいい大きさの器です。オーバルの形が食卓を華やかに演出してくれますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
スタジオエム　アーリーバード　オーバルプレート　S　/　STUDIO　M'　EARLY　BIRD
¥ 2,310 (税込)
パーティーシーンには欠かせません

パーティーシーンには欠かせません

食卓に並べるだけでぱっと華やかにしてくれるこの器、ホームパーティーには必ず登場します。 今回はワインに合わせて、マッシュルームの白ワイン蒸しを盛りつけました。1パックのマッシュルームも、リムがあるのでしっかり盛りつけられました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
スタジオエム　エクロール　M　/　STUDIO　M'　ECLORE
スタジオエム　エクロール　M　/　STUDIO　M'　ECLORE
¥ 3,300 (税込)
梅シロップの下準備に

梅シロップの下準備に

梅仕事の季節がやってきました。今年は梅ジンジャーレモンシロップを多めに作る予定。梅シロップの青梅は、冷凍した方が繊維が壊れ、エキスが早く抽出できると聞いてからは、ヘタ取りをした後、青梅を冷凍するようになりました。冷凍保存に最適なのはスタッシャー!スタンドアップタイプはマチがあるので、青梅のようなゴロゴロした実も気にせず入れることができます。このサイズで1kg入りますよ。青梅の季節が終わっても、また好きな時期に梅シロップ作りができるので、余分に冷凍しておくことをおススメします。

中島
動物占いは一匹狼
中島
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
¥ 2,530 (税込)
だんだん気になってきたでしょ？

だんだん気になってきたでしょ？

じわじわと人気が出始めているエッグカップ。朝ごはんのプレートの上のトロトロな半熟卵、ほかほかごはんの脇でスタンバイしている新鮮な卵、お弁当の玉子焼きになるのを待っている卵など様々なシーンで卵を抱えて待っていてくれます。もちろんそのまま置いておいても良いのですが、この子の頭に乗せておくだけでちょっと場が和む気がします。卵が転がっていかないように、その時をじっと待っている様子がだんだんとかわいらしく見えてくるでしょう？

三木
よく食べよく飲む
三木
スタジオエム　フレンズエッグカップ　/　STUDIO M
スタジオエム　フレンズエッグカップ　/　STUDIO M
¥ 2,420 (税込)
安定感バッチリです

安定感バッチリです

スタッシャーはサンドイッチサイズとハーフガロンサイズを前から持っていて、冷凍庫に立てて入れられるので省スペースで重宝していましたが、汁気のあるものをいれたときはもれないかどうかちょっと不安でした。スタンドアップタイプはその点問題なし。自立できる広めのマチつき底でスープ類、ピクルス、浅漬け、お肉の漬け込みなど汁気のあるものをいれても安定感があります。よく作っているのは常備菜の味卵。お弁当でおかずがちょっともの足りない時にさっと入れられて便利です。

武内
万年料理修行中
武内
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
スタッシャー　シリコーンバッグ　スタンドアップ　ミディアム　クリア　/　stasher
¥ 2,530 (税込)

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