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保存容器の商品

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プロキッチンスタッフ iwaki 保存容器のコメント

残ったおかずや薬味の保存に

残ったおかずや薬味の保存に

保存容器としてはプラスチック製が安価で買い揃えやすいですが、においや色がつきやすく油汚れを落とすのが大変。毎回洗うのがストレスでした。イワキのパック&レンジを使ってみたところ、ガラス製で洗いやすさが抜群。細かい溝がなく洗うのも水気をとるのもラクな蓋もすっかり気に入りました。ちょこっと残ったおかずは無理にさらいがちだったのですが、200mlサイズの容器があると「明日食べよう」となるので食べ過ぎを少しは抑えることができます。

武内
万年料理修行中
武内
レンジdeペスカトーレ

レンジdeペスカトーレ

在宅ワークのひとりお昼ご飯。面倒くさいですね。何にもしたくないけど、カップラーメンもちょっと違う。そんな日があります。そんな我儘な私を、私がなだめます。「電子レンジでパスタ作ればいいじゃない」ランチで迷ったらパスタ。タンパク質が他の炭水化物より多く含まれているそうです。電子レンジでパスタ作ったことがない方もいるかと思い、作り方を【おうちごはん】でも紹介してみました。調理に使うのはイワキ パック&レンジ 800ml。一人前のパスタがちょうど良く作れます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
つくりおきや保存用に

つくりおきや保存用に

ホワイトソースを作るとどうしてかいつも量が多くなってしまい、微妙な量が残ります。そういうときは小さなグラタンを作っています。iwakiのパック&レンジは冷蔵、冷凍、電子レンジ、オーブンで使えるので、グラタンの下ごしらえをして蓋をして保存し、次の日にオーブンへ。ホワイトソースも一晩寝かせると味が馴染んで前日より美味しく感じるような気がします。マカロニが足りなかったので、代わりに食パンをダイス状に切って入れました。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤
お惣菜の作り置きに丁度良い

お惣菜の作り置きに丁度良い

イワキ パック&レンジの800mlはおひたしの作り置きにピッタリサイズ。ほうれん草一袋、小さめのにんじん一本、きのこ一房をおひたしにしたら丁度良い。ほうれん草の下準備の間にパック&レンジに人参ときのこ、お出汁を入れて火が入るまでチン。茹で上がったほうれん草を和えたら蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫へ!今までは野田琺瑯一択だったのですが、レンジが使えて冷凍できるこちらも増やしていきたいです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
お弁当の常備菜作りと保存に

お弁当の常備菜作りと保存に

ガラスの保存容器はそのままレンジにかけられるところがなんといっても便利。我が家のお弁当の定番、「にんじんの簡単和え物」も出汁をかけて1〜2分チンするだけ。蓋をラップ変わりにするのでゴミも出ず、ガラス製で色移りの心配もないところも◎。このサイズは冷蔵庫の奥行きも利用でき、にんじん1本分の容量にぴったりです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
冷蔵庫に入れても場所をとりません

冷蔵庫に入れても場所をとりません

バイヤーに「イワキのパック&レンジやらない?」って何回か言っていたのでこのシリーズをやることになってうれしかったことを覚えています。多めに作ったおかずの残りをいれたり、ほうれん草を下ゆでしたのをいれておいたり(そのままだしとめんつゆいれてお浸しにすることも)、もちろん作り置きの保存にも。蓋をしたまま電子レンジにかけられるのも、蓋をしたまま横からも上からも中身がわかるのもうれしいです。このサイズはスリムで冷蔵庫にいれるのも省スペースです。

武内
万年料理修行中
武内
たっぷりサイズです

たっぷりサイズです

1.2Lサイズは見た目がでっかく重さもけっこうあるのですが、ハンバーグや鶏肉のトマトクリーム煮などメインディッシュの作り置きに重宝しています。オーブンもOKなので、よくひき肉とマッシュポテトのグラタンもこれで作っていますよ。匂いうつりもせずタッパーから総いれかえをしたいなと思っています。蓋をしたまま電子レンジにかけられるのも、蓋をしたまま横からも上からも中身がわかるのもうれしいです。

武内
万年料理修行中
武内
チーズケーキを焼いてそのまま保存できます

チーズケーキを焼いてそのまま保存できます

栗原はるみさんのレシピでチーズケーキを作りました。冷凍保存しても味が変わらないとのことなので、家族3人だときっと食べきれないし、最初から保存用としてこの容器に入れて焼いてみました。(レシピ通りだと容器に入りきらないので、すぐ食べる用としてもうひとつ小さめのタルト型に入れて焼きました) オーブンでも、冷凍庫でも使えるので、また作ってみようと思います!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

iwaki 保存容器の注目商品

保存容器について

保存容器・調理器具・テーブルウェアの3役をこなす、イワキのロングセラー保存容器『パック&レンジ』。発売以来、人気の商品ですが、特に自宅でおうちごはんを作る機会が増えてからさらに注目度が高まり、ずっと愛用したい保存容器としてSNSでも話題に。毎日の調理に必要な機能を充たし、無駄がないパック&レンジの人気のワケを愛用者がこぞって絶賛している「中身が見えて冷蔵庫でも探しやすい」、「冷蔵庫から、電子レンジ・オーブンへ」、「汚れやニオイが付きづらく、お手入れもらく」、「食卓にそのまま出せる」、「好きなサイズを買い足して」の5つのポイントで詳しくご紹介いたします。


中身が見えて冷蔵庫でも探しやすい

保存した中身をひと目でチェックできる透明のガラス容器は、中の様子がパッと分かりストレスがかかりません。さらに、蓋もクリアなので冷蔵庫で保存していても全方位から管理ができ、使い忘れもなし。モジュールが統一された四角い保存容器はデッドスペースを作らずピチッと重ねておけるから、冷蔵庫の中なんて人様に見せられるものじゃない、という方も保存容器をパック&レンジにチェンジするだけで庫内がスッキリ綺麗に整います。ちょっと残ったお惣菜。そのまま器にラップをかけて冷蔵庫に保存すると、その上に何かを置くことができないし、丸い器は場所を取る・・・ですが、パック&レンジならサイズが違ってもさすが、の美しさ。

イワキ パック&レンジ

イワキ パック&レンジ

悩ましいのは収納法でしょうか。蓋をした状態だとスタッキングができるのですが、蓋を外して収納しようとするとスタッキングができず場所を取る・・・蓋をしたまま収納される方も多いようですが、一部サイズは入れ子にすることができます。収納スペースに合わせてお試しください。
イワキ パック&レンジ

蓋にパッキンがないから衛生的に使える反面、密閉性はございません。汁気のある料理を保存する場合はご注意ください。また、蓋はかぶせるタイプでスムーズな開閉にはちょっとしたコツが。蓋に手をかけたら、中指や薬指で保存容器を押しながら、人差し指で蓋を外側に開くイメージで開けるようにしてみてください。


冷蔵庫から、電子レンジ・オーブンへ

耐熱ガラスのため、電子レンジ、オーブン調理(蓋はNG)、食洗機(蓋はNG)にお使いいただけます。特に電子レンジの温めにはラップが不要で蓋をしたままレンジにかけられるため、手間もゴミも出さず快適です。温めなどの調理が終わったら、そのままテーブルに出すことができちゃうのも満足度を高めてくれるポイント。『冷蔵庫保存・加熱調理・ガラスの食器・食洗機』と、ひとつの保存容器で下ごしらえから後片付けまで一直線なのは嬉しい限り。注意点は「急激な温度変化」です。冷凍庫でカチコチに凍った状態で電子レンジで温めることは避け、少し解凍してから加熱するようにしてください。また、汁気のあるものを冷凍すると水分が膨張して破損の原因になることがありますのでご注意ください。

イワキ パック&レンジ

イワキ パック&レンジ


汚れやニオイが付きづらく、お手入れもらく

軽くて取り回しがしやすいプラスチック製のタッパーは、食品のニオイや色移りが避けられず、しかも使っているうちに劣化していきます。その点、ガラス製のパック&レンジなら油ギトギトのカレーやハンバーグも、にんじんなどの色素沈着がしやすい食材や酸や塩分を多く含むおかずも「その後」のことを考えずにお使いいただけます。

イワキ パック&レンジ

食洗機にかけられるのはガラスの保存容器だけですが、パッキンのついていない蓋はスポンジでくるーっと周りを洗うことができるから洗い残しの心配もなし。容器は四角いけれど内側は角がない仕様のため、手洗いするときも隅々まで洗え汚れをするんと落とせます。

イワキ パック&レンジ


食卓にそのまま出せる

保存容器なのに生活臭が少なく器として他の食器と一緒に並べられるのもパック&レンジならではの使い方。しかも、テーブルのアクセントになるスクエア型。一番小さな200mlに保存しておいた常備菜をいくつか並べてみたり、一番大きな800mlにグラタンを作ってテーブルの真ん中に置いたり、いつものコーディネートに違和感なく溶け込みます。お弁当箱として使ってもとりあえず詰めてきた感もなく、持ち寄りのホームパーティー用の容器として使っても残念な感じがありません。

イワキ パック&レンジ


好きなサイズを買い足して

サイズは全部で5種類。200mlは薬味やお漬物、残ったおかずなどの保存に。また市販の小袋サイズのらっきょうなどにぴったり。450mlは約一膳分のごはんを保存できるサイズ(小さめの茶碗なら二膳)。他にもきんぴらごぼうやキャロットラペなどの常備菜の保存にも。横長の500mlは茹でたアスパラや下ごしらえをした魚の保存、パウンドケーキの型にもおすすめ。800mlは半調理をした野菜や肉などの保存、きのこのマリネ、フルーツのコンポートなど。1.2Lは料理や食品の保存だけでなく、グラタンやキッシュを焼くときの器にも。どのサイズもハズレなしの使い勝手の良さがあります。ガラスの宿命として落下や強い衝撃によって破損してしまうこともありますが、基本的には長くご愛用いただけるアイテムです。ロングセラー商品として愛され続けているため、万が一割れてしまったり、よく使うサイズの買い足しをしたい場合も安心です。


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