料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 24cm【26KS】【zai】
料理道具¥4,455 (税込)- SALE
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 27cm
料理道具¥5,500 (税込)
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中尾アルミ製作所 シルクフライパン フタ 30cm
料理道具¥6,600 (税込)
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鉄 中華お玉 小
料理道具¥1,595 (税込)- 品切れ中
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鉄 中華お玉 中
料理道具¥1,650 (税込)- 残りわずか
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中尾アルミ製作所 アルミ蓋 16cm
料理道具¥2,200 (税込)
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中尾アルミ製作所 アルミ蓋 18cm【26KS】【zai】
料理道具¥2,475 (税込)- SALE
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中尾アルミ製作所 アルミ蓋 20cm
料理道具¥3,300 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア S
料理道具¥1,375 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェア L
料理道具¥2,310 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアS用
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ スクウェアML用/持ち手付ストッカー角型L用
料理道具¥330 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 M
料理道具¥2,420 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型 L
料理道具¥2,585 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型S用
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型M用
料理道具¥330 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル浅型L用
料理道具¥385 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型S用
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型M用
料理道具¥330 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型L用
料理道具¥385 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型LL用
料理道具¥385 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 L
料理道具¥2,310 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ レクタングル深型 LL
料理道具¥3,795 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 10cm
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 12cm
料理道具¥1,760 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 14cm
料理道具¥1,980 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 16cm
料理道具¥2,200 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド 19cm
料理道具¥2,420 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド21cm
料理道具¥2,860 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 丸型 S
料理道具¥2,365 (税込)
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野田琺瑯 ホワイトシリーズ 持ち手付ストッカー 丸型 L
料理道具¥2,585 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド10cm用(φ11.0cm)
料理道具¥220 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド12cm/持ち手付ストッカー丸型S用(φ13.5cm)
料理道具¥220 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド14cm/持ち手付ストッカー丸型L用(φ15.6cm)
料理道具¥275 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド16cm用(φ 17.9cm)
料理道具¥330 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド19cm用(φ20.3cm)
料理道具¥385 (税込)
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【替え用シール蓋】野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンド21cm用(φ22.9cm)
料理道具¥440 (税込)
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野田琺瑯 +Gray スクウェア S
料理道具¥1,375 (税込)
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野田琺瑯 +Gray スクウェア M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 +Gray スクウェア L
料理道具¥2,310 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル浅型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル浅型 M
料理道具¥2,420 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル浅型 L
料理道具¥2,585 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル深型 S
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル深型 M
料理道具¥2,035 (税込)
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野田琺瑯 +Gray レクタングル深型 L
料理道具¥2,310 (税込)- 残りわずか
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野田琺瑯 バット 全白 12取
料理道具¥1,870 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 15取
料理道具¥1,650 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 18取
料理道具¥1,540 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 21取
料理道具¥1,430 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
料理道具¥1,320 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 バット 全白 手札
料理道具¥1,210 (税込)
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野田琺瑯 オイルポット ロカポ
料理道具¥7,700 (税込)- 品切れ中
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野田琺瑯 オイルポット ロカポ用 活性炭カートリッジ2個セット
料理道具¥1,650 (税込)
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野田琺瑯 ラウンドストッカー 18cm
料理道具¥5,500 (税込)
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野田琺瑯 ラウンドストッカー 21cm
料理道具¥6,050 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

ホワイトシリーズのSサイズはどれも使い勝手よし!
私の父は岡山県出身。お祭りやお祝い事など家に大勢集まるときは決まって岡山の郷土料理「祭り寿司」を作ります。母のように全て手作りするのはハードルが高いので、市販のちらし寿司の素に具材を追加するのが私流。とにかくたくさんの具材を用意するので、小さな保存容器が重宝します。野田琺瑯のホワイトシリーズは匂い移りせず、衛生的なのがお気に入り。深型、浅型、スクエアと3種類あり、サイズもいくつかありますが、結局よく使うのはSサイズ。オーブンにも入れられるのでプリン型としても使っています。
中島
夕飯の下ごしらえに…その3
夕飯が餃子の時は出勤前に餃子の具だけ作って冷蔵庫へ。そして帰宅後ひたすら包みます。琺瑯の保存容器は冷蔵庫内でより冷えてくれるので、食品が傷みにくい気がします。今一番のお気に入りの餃子の皮は成城石井に置いてある八幡製麺所のもの。もっちりしていて美味しいですよ。
中島
何通りも活躍するサイズです
野田琺瑯のキャビネサイズはフライの衣をつけるときや切った材料の仮置き、写真のように気取らないケーキを作るときなど、ひとつで何通りも活躍するサイズです。スタッキングするとピタッと重なって場所をとらないので我が家は3枚常備してあります。
岩谷
「調理道具」から「食卓の主役」へ
カフェやレストラン、SNSなど、ついつい職業病で器や道具をチェックしてしまう私ですが、田丸麻紀さんのSNSを見て「これだ!」と膝を打ち、早速真似っこ。揚げ物の時、今までステンレスのバットを使っていましたが、野田琺瑯の白いバットなら、そのまま食卓へ出しても驚くほど馴染みます。何より嬉しいのが、網があるから最後までサクサクッ。今晩は娘の好物の春巻きを並べましたが、見た目も美しく、洗い物も減って一石二鳥。道具一つで、いつもの夕食が少し贅沢に感じられました。
中島
「角」より「丸」派!
野田琺瑯の保存容器といえば「角型」が有名ですが私は断然「丸型」派です。角型は冷蔵庫でも場所を取らないのですが、丸型のいいところはこのままコンロにかけれるところ。前日に作ったカレーが余ったら、この容器に移し替えて翌日の在宅ランチ用にします。14㎝以上なら五徳にもちゃんと乗りますよ。さらに、四隅がないので洗いやすく汚れが残らない!カレーなど油っぽいものは特におすすめです。ラウンドシリーズも入れ子で収納できるので、サイズ違いを揃えて容量によって使い分けています。
蟹谷
毎日の汁物つくりに
リクエストして商品ラインナップに加えてもらった大きいサイズの丸型ストッカー、早速毎日の汁物つくりに大活躍です。丸形なのでお玉のあたりも普通のお鍋と遜色ないし、我が家はIHですが使ちゃってます(メーカーではIH不可となっていますが、自己責任で使ってます)。余ってしまってもさっと冷蔵庫にしまえるところも助かります。
岩谷
夕飯の下ごしらえに…その3
夕飯の下ごしらえに便利なホワイトシリーズの浅型。あとは揚げるだけの状態のポテトコロッケを容器に並べ、蓋をして冷蔵庫へ。時間が経ってもパン粉がベタッとしないのが不思議。形状がバットにも似ているのでパン粉付けにも浅型を使用。保存容器+バット+オーブンウェアと、ひとつで3役の優秀な保存容器です。
中島
キャビネで簡単チョコバー
ザクザクしたチョコが大好きなので、たまに好きなものをチョコに入れて簡単チョコバーを作っています。野田琺瑯のキャビネサイズ(いつもながら便利なサイズ!一家に1個いや2個あっていい!)にチョコを250〜300gくらいと、好みの中身を混ぜて固めるだけで幸せ食感が味わえます。今回はクルミとコーンフレーク、マシュマロをチョイス、チョコが200gしかなかったので少しチョコ感が足りなくなってしまいましたが、それでもなんとか形になりました。とっても簡単なのでバレンタインにもおすすめです。
岩谷
お米は5kgがちょうど入るサイズ
野田琺瑯のラウンドストッカー21cmを、米びつとして使っています。5kgのお米がちょうどよく収まるサイズ感で、出し入れもしやすいです。真っ白な琺瑯の保存容器なので、キッチンや部屋に置いても主張しすぎず、インテリアの邪魔になりません。見た目にも清潔感があり、衛生的にお米を保存できている安心感があります。シンプルで実用性が高く、とても気に入っています。
鎌田
自家製お味噌2キロができました!
去年の11月頃、オーガニック麹と在来種の大豆でお味噌2キロを作りました!ちゃんと発酵できてよかったです!発酵するための容器は衛生的に良い野田琺瑯のホワイトシリーズです!「持ち手付ストッカーの丸型S」と「スクエアL」二つのタイプを使っています。品質がよくて、においも付きにくいので、来年も再来年もずっと使えると思います!
李
ケーキの型にも。
バナナが1本だけ余っていたので、久しぶりにバナナケーキを作りました。我が家のお菓子型はどれも大きくて薄いケーキになりそうだったので、食器棚をガサゴソ。。。以前、バター保管用に使ってた野田琺瑯を発見!サイズもちょうどよく、お手入れも簡単。一人分のラザニアとかもいけそうです。
田島
料理にもお菓子にも使える優秀バット
なかしましほさんのレシピでチョコレートブラウニーを作りました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。型には何も塗らず、クッキングシートを敷いて焼いたらするんとシートのまま取り出せて便利です。ちなみにこのバットをのせて冷ますのに使ったのは「サンク イギリスのケーキクーラー」。バットをのせるのにサイズがぴったりでした。琺瑯のバットは油汚れもつるんと取れるので、料理のときは揚げ物の受け皿にしたりグラタンを焼いたりと、料理にもお菓子にも使える優秀バットです!
蟹谷