料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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松屋漆器店 白木 丸盆30cm
料理道具¥6,270 (税込)- 品切れ中
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松屋漆器店 ウォールナット 丸盆30cm
料理道具¥8,250 (税込)
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松屋漆器店 白木 14.0寸小判盆
料理道具¥9,130 (税込)
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松屋漆器店 白木 尺正角盆
料理道具¥7,150 (税込)
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松屋漆器店 白木 面取り隅切盆 33.4×33.4
料理道具¥12,100 (税込)
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松屋漆器店 白木 1尺3寸長角盆
料理道具¥8,580 (税込)
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【送料無料】瑞々 ポット うす飴
料理道具¥5,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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宮島工芸製作所 杓子 さくら
料理道具¥1,320 (税込)
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宮島工芸製作所 返しヘラ中 さくら
料理道具¥1,320 (税込)
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宮島工芸製作所 スパテラ さくら
料理道具¥1,320 (税込)
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宮島工芸製作所 上直角お玉 さくら
料理道具¥3,960 (税込)- 残りわずか
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■【2個セット】マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 S / MARIGOLD
料理道具¥1,650 (税込)
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マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 S / MARIGOLD
料理道具¥825 (税込)
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■【2個セット】マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 M / MARIGOLD
料理道具¥1,650 (税込)
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マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 M / MARIGOLD
料理道具¥825 (税込)
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マリーゴールド ゴム手袋 敏感肌用 M / MARIGOLD
料理道具¥825 (税込)
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ヤマチク パスタ箸
料理道具¥880 (税込)
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ヤマチク おかえりの菜箸
料理道具¥3,300 (税込)
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柳宗理 ステンレスミルクパン ふた付き つや消し / Sori Yanagi
料理道具¥7,150 (税込)
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柳宗理 ステンレス片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
料理道具¥7,700 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 18cm つや消し / Sori Yanagi
料理道具¥11,000 (税込)
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柳宗理 ステンレス片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
料理道具¥9,350 (税込)
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【IH対応】柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼片手鍋 22cm つや消し / Sori Yanagi
料理道具¥15,400 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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【IH対応】柳宗理 ステンレスケトル つや消し 3層鋼 / Sori Yanagi
料理道具¥11,000 (税込)
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柳宗理 南部鉄器 ミニパン 16cm ふた無し / Sori Yanagi
料理道具¥5,500 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 13cm / Sori Yanagi
料理道具¥1,650 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 16cm / Sori Yanagi
料理道具¥2,200 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 19cm / Sori Yanagi
料理道具¥2,750 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 23cm / Sori Yanagi
料理道具¥3,850 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 27cm / Sori Yanagi
料理道具¥4,400 (税込)
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柳宗理 ステンレスボール 5点セット / Sori Yanagi
料理道具¥15,400 (税込)- 送料無料
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柳宗理 パンチングストレーナー 16cm / Sori Yanagi
料理道具¥2,200 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
料理道具¥2,750 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
料理道具¥3,300 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
料理道具¥3,850 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
料理道具¥4,950 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 27cm / Sori Yanagi
料理道具¥4,950 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 4点セット / Sori Yanagi
料理道具¥14,300 (税込)- 送料無料
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柳宗理 キッチンツール ステンレストング 穴あき / Sori Yanagi
料理道具¥2,200 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ステンレストング 穴なし / Sori Yanagi
料理道具¥1,980 (税込)
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柳宗理 キッチンツール レードル S / Sori Yanagi
料理道具¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール レードル M / Sori Yanagi
料理道具¥2,970 (税込)
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柳宗理 キッチンツール スキンマー S / Sori Yanagi
料理道具¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール スキンマー / Sori Yanagi
料理道具¥3,080 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ターナー S / Sori Yanagi
料理道具¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ターナー / Sori Yanagi
料理道具¥3,080 (税込)
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柳宗理 キッチンツール バタービーター / Sori Yanagi
料理道具¥2,970 (税込)
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柳宗理 キッチンツール 泡立て / Sori Yanagi
料理道具¥2,420 (税込)
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柳宗理 キッチンナイフ 14cm / Sori Yanagi
料理道具¥8,800 (税込)
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柳宗理 キッチンナイフ 18cm / Sori Yanagi
料理道具¥11,000 (税込)
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■山一 楕円の飯台 小 専用蓋付【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥41,184 (税込)- SALE
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■山一 楕円の飯台 大 専用蓋付【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥43,956 (税込)- SALE
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山一 すし飯台 30cm 3合【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥9,405 (税込)- SALE
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山一 すし飯台 36cm 6合【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥11,880 (税込)- SALE
- 残りわずか
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山一 江戸びつ 15cm 2合 しゃもじ付【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥12,870 (税込)- SALE
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山一 江戸びつ 18cm 3合【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥17,820 (税込)- SALE
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山一 江戸びつ 21cm 4合【新米ごはん応援!〜9/15】
料理道具¥21,285 (税込)- SALE
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット
料理道具¥25,300 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 21cm 身のみ (段追加用)
料理道具¥12,100 (税込)- 品切れ中
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山一 ひのき中華せいろ のせ蓋 24cm 身&蓋セット
料理道具¥26,400 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

トレイひとつで食卓革命!
SNSで見かけた、テーブルに家族分のトレイを並べてチャチャッと夕飯を準備する動画。「これ、すごく効率いいかも!」と思い、わが家でもさっそくトレイ生活をスタートしてみました。私が選んだのは、松屋漆器店の1尺3寸長角盆。ちょっと高級感があって、毎日使っても傷みにくい優れもの。実際、2年以上使っていますが劣化を感じません。それだけでなく、トレイを使い始めてから、子どもがすすんで配膳や後片付けを手伝ってくれるように!ちょっとした工夫で、日常がぐっとラクに、そして楽しくなりました。この日は休日の朝ごはんをトレイにセット。トレイの中を埋めるように小鉢を並べていく作業も楽しんでいます。
中島
ミルクパンで本場のチャイを!
インド旅行から帰ってきた家族が「本場の入れ方を教えてもらった」と意気込んでチャイを作ってくれました。いつもは野菜の下茹でやお味噌汁を作るときに使っているのでミルクパンとしての機能を認識していなかったのですが、カップに注ぐときに垂れない&切れの良さを実感。牛乳をしっかり沸騰させるのでお鍋の内側にこびりついてしまいますが、つや消しタイプなので傷を気にせずスコイでがしがし洗っています。
田島
ふんわりメレンゲもお手の物
ル・コルドン・ブルーで学んだことがあるスタッフがつぶやいた「これは泡立てやすいね」との一言で購入を決意!このワイヤーの数の多さにびっくりしましたが、これにより空気をたっぷり含みながら混ぜることができるんですよ。樹脂素材のグリップは手にフィットして子どもでも扱いやすいみたいです。クレープパンを手に入れてからガレットを焼くことが多くなりました。そば粉を使うガレットは混ぜるだけで手軽に作れるからお勧めですよ。
中島
食卓にも出せるデザインのトングです。
とてもシンプルな柳宗理のステンレストングトングは、一体型でつなぎめもなくギザギザもないので洗う時も引っかからないし、よごれもするっと取れるのでストレスなく使えます。はさむ部分が少しくぼんだ形状なのでサラダの取り分けも楽にできて、良いことづくめの私のお気に入りです。
石田
大きめの食材もつかみやすい!
我が家のキッチンツールは柳宗理で揃えています。その中でもお気に入りがこの穴あきトング。 大きめの食材もがっちり掴めるし、洗うときも穴ある分、水切れがいいので衛生的です!
蟹谷
蓋にできるスペースが素晴らしいミルクパン
蓋をずらすと隙間が出来て、水切りもできるしこんな風にお玉も入れておけるんですよ。さすがの柳宗理デザインです!軽くてパッと手に取れる鍋、便利です。さらにうれしいのが、左右同じに使えること。左利きさんにもストレスなく使えますよ♪
小林
いろいろ使えます。
フレンチトースト、餃子などお皿ではなくこのミニパンで出すと家族が喜びます。もちろん、熱々が続くから美味しさも◎!人気のアヒージョも出来ますよ。
田島
液だれしにくい名品 柳宗理のボール
言わずと知れた柳宗理のロングセラーアイテムであるステンレスボール。愛用していたイワキのリップボウルが廃盤になってしまいがっかりしていたところ、スタッフ岩谷が液だれしないボウルとしておすすめしてくれました。16cmは卵2個を溶くのにちょうどいいサイズで毎日のお弁当用卵焼きづくりに大活躍。和え物や合わせ調味料を作るときにも使いやすいです。サイズ違いでそろえておくと、下ごしらえの内容に合わせて選べてとっても便利。使うほどに頼れる名品です。
武内
ホイップ作りにはこのボウル!
一人暮らしの時から愛用している柳宗理のボウルとザル。この23cmボウルはほかのサイズと形が違っていて、傾斜が少しきつめになっています。この形状は生クリームをホイップする時に中身を飛び散りにくくするため、とどこかで読んでなるほど~と感心したことを覚えています。実際使っていてもこの角度が泡立て器にもフィットするし、電動泡立て器を使っても飛び散りが最小限に抑えられます。もちろん生クリームだけでなくケーキの生地にも!
岩谷
使い始めのひと手間
以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね~。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。
田島
ちょっと特別なおやつタイムに!
松屋漆器店の小判盆は、楕円形というフォルムが特徴で、サーブの際に自然と手に馴染みます。シンプルで上品なデザインのため、お盆として物を運ぶだけでなく、そのまま食卓に出しても美しく調和します。今日は濃厚なガトーショコラをのせて、ゆったりとしたティータイム。白木の風合いがスイーツの色と合い、よりおいしく感じられます♪楕円形だからこそ、スイーツだけでなく、お茶碗やカップとも相性が良く、多用途に使えますよ。特別なひとときを演出してくれる、素敵なアイテムです。
石田
パリッとジューシー!
スタッフにミニパンで焼くウインナーはめっちゃおいしい!全然違う!と聞いて買ったんだけど、ほんとに皮がパリッ!中がジューシーに焼けます!形もかわいくってオーブン料理もできてカフェっぽくなっちゃうのが気に入ってます!
小林