両手鍋のカテゴリページ
小さな持ち手が左右についた安定感のある両手鍋は、煮込み料理はもちろん、揚げ物、炒め物、蒸し料理などにも適したお鍋です。お弁当作りや毎日の汁物作りに重宝する16cm〜18cmは一人暮らしの方にも。あらゆる調理に使いやすく、家族2〜4人向けの20cm、カレーや煮込み料理をたくさん作るときには24cm、他にもパスタ鍋やジャム鍋などバラエティー豊かな鍋を揃えました。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物。また浅型、深型と作る料理に合わせて形状をお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。片手鍋よりもサイズや材質の選択肢が多いため、よく作る料理や家族構成に合わせてお気に入りを見つけてください。
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味わい鍋 両手 22cm
両手鍋￥28,600 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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味わい鍋 両手特深 22cm
両手鍋￥30,800 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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アンバイ 文化鍋 ガス火用 / ambai
両手鍋￥11,000 (税込)
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アンバイ 文化鍋 IH対応 / ambai
両手鍋￥16,500 (税込)
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オパ Mari キャセロール 1.5L / OPA
両手鍋￥7,700 (税込)- 残りわずか
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オパ Mari キャセロール 3.0L / OPA
両手鍋￥9,240 (税込)
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カイコ 両手鍋 / kaico
両手鍋￥13,200 (税込)- 残りわずか
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カイコ パスタパン 中網付き / kaico
両手鍋￥22,000 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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グリーンパン フェザーウェイト ココットラウンド 22cm ポットホルダー2個付 グレー / GREENPAN
両手鍋￥19,800 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm ブラック / staub
両手鍋￥30,800 (税込)- 送料無料
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ストウブ ピコココット ラウンド 20cm グレー / staub
両手鍋￥30,800 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm ブラック / staub
両手鍋￥36,300 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 22cm グレー / staub
両手鍋￥36,300 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm ブラック / staub
両手鍋￥40,700 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ストウブ ピコココット ラウンド 24cm グレー / staub
両手鍋￥39,600 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 厚板打出料理鍋 24cm
両手鍋￥11,000 (税込)
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中尾アルミ製作所 厚板打出料理鍋 27cm
両手鍋￥11,550 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出料理鍋用 フタ 24cm
両手鍋￥4,180 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出料理鍋用 フタ 27cm
両手鍋￥4,620 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋（揚鍋）21cm
両手鍋￥9,350 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋（揚鍋）24cm
両手鍋￥9,900 (税込)- 品切れ中
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋（揚鍋）27cm
両手鍋￥12,100 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋（揚鍋）30cm
両手鍋￥13,200 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 21cm
両手鍋￥4,400 (税込)- 品切れ中
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 24cm
両手鍋￥4,950 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 27cm
両手鍋￥5,280 (税込)
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 30cm
両手鍋￥5,500 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 24cm
両手鍋￥8,800 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 27cm
両手鍋￥9,350 (税込)
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中尾アルミ製作所 N-26 打出うどんすき鍋 33cm
両手鍋￥11,550 (税込)
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野田琺瑯×天一印 LUKE（ルーク） 浅型キャセロール 25cm グレー
両手鍋￥10,450 (税込)
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野田琺瑯 LUKE（ルーク） 浅型キャセロール 25cm ホワイト
両手鍋￥10,450 (税込)
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【40%OFF・訳あり】ボウマル 銅のジャム鍋 38cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥22,440 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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ボウマル 銅のジャム鍋 38cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥37,400 (税込)- 送料無料
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【40%OFF・訳あり】ボウマル 銅のジャム鍋 26cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥17,820 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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ボウマル 銅のジャム鍋 26cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥29,700 (税込)- 送料無料
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【IH対応】ボウマル 銅のジャム鍋 26cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥55,000 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 26cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥29,700 (税込)- 送料無料
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ボウマル 銅のペストリーボウル 取っ手付き 32cm（フランス製） / BAUMALU
両手鍋￥38,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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KING 無水鍋 18cm
両手鍋￥15,180 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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KING 無水鍋 20cm
両手鍋￥17,380 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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KING 無水鍋 24cm
両手鍋￥19,580 (税込)- 送料無料
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イッタラ サルパネヴァ キャセロール 3.0L キャストアイアン / iittala Sarpaneva
両手鍋￥35,420 (税込)- 送料無料
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中尾アルミ製作所 打出浅鍋（揚鍋）用フタ 30cm
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ボウマル 銅のジャム鍋 26cm（フランス製） / BAUMALU
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ボウマル 銅のジャム鍋 38cm（フランス製） / BAUMALU
￥37,400 (税込)
両手鍋について
小さな持ち手が左右についた安定感のある両手鍋は、煮込み料理はもちろん、揚げ物、炒め物、蒸し料理などにも適したお鍋です。お弁当作りや毎日の汁物作りに重宝する16cm〜18cmは一人暮らしの方にも。あらゆる調理に使いやすく、家族2〜4人向けの20cm、カレーや煮込み料理をたくさん作るときには24cm、他にもパスタ鍋やジャム鍋などバラエティー豊かな鍋を揃えました。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物。また浅型、深型と作る料理に合わせて形状をお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。片手鍋よりもサイズや材質の選択肢が多いため、よく作る料理や家族構成に合わせてお気に入りを見つけてください。
食卓に置くだけでテンションアップ!
先日ビーフシチューを作りました。半日かけてじっくる煮込んで作りましたが内側が琺瑯なのでこびりついたり焦げつくこともなく、お肉はとろとろ、玉ねぎの甘味もしっかり引き出されてまるでお店の味!重たいけどつるんと汚れが取れるので洗う時も意外と楽ちん。何よりもこの見た目がかっこいいですよね♪このまま食卓に出すだけでテンションが上がります!お高いので購入するまで数年悩みましたが使う度に料理するのが楽しくなります。
蟹谷
お肉もふっくらジューシーに!
無水鍋は蓋をフライパンのように使うこともできるんですよ。冷凍庫の奧から出てきた、パッサパサの冷凍焼けした鶏もも肉。ドームのように鍋で蓋をして焼くと、ご覧の通り驚く程ふっくらジューシーに焼き上がりました。18cmだと一枚ちょうど焼けるサイズです。この後、食べやすく切ったお肉をたっぷりのレタスの上にドサッと乗せて、ボリュームたっぷりなサラダにして頂きました。
中島
お鍋でごはん、おすすめです
家族が「炊飯器より美味しい!」と喜んでくれるので、去年の夏くらいからお鍋でごはんを炊いています。我が家はラウンド22cmで2合炊きますが、容量的には余裕があります。ストウブで炊くと土鍋よりしっとり炊きあがるように思うので、少し長めの時間設定にしています。
田島
無水鍋で無水カレー
暑い夏にピッタリの野菜の水分だけで作る無水カレーを作ってみました。今回入れたのは、トマト、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマン。夏野菜を無水鍋に放り込むだけの簡単カレーです。お水は1滴も入れてないので、野菜の旨味がぎゅーと詰まった美味しいカレーができました。さすが無水鍋、いい仕事!鋳物の鍋もいいですが、無水鍋は軽くてお手入れも簡単なのでまた違った良さがありますね。ただIHの我が家はアルミの熱伝導に慣れてなく、「熱っ」となることが多いです笑。鍋つかみはマストです!
岩谷
ポトフはこれ
我が家のポトフ鍋はストウブです。22cmサイズは大人二人分、それも具材たっぷりにしても大丈夫!お肉はほろほろに、野菜はジューシーで甘く仕上がります。牛すじを使うお料理の時にも活躍してくれています。
田島
お米も炊けちゃいます
かもめ食堂で小林聡美さんが肉じゃがを作っていたお鍋。私のせまいキッチンをちょっとおしゃれに見せてくれている気がして、コンロの上に出しっぱなしにしています。別に使わなくても良いのですが、ついつい木の取っ手で蓋をあけてしまいます(笑)蓄熱性が高く煮物やスープがおいしく煮えるのはもちろんのこと、最近はサルパネヴァでお米が炊けることを知って炊き込みご飯なども炊いたりしています。
三木
琺瑯鍋で中華味付け玉子を作りました
愛用中の琺瑯パスタ鍋で中華茶葉玉子を作りたかったのですが、ルーロー飯を作ったので、残ったソースでルーロー玉子を作りました!作り方は大体同じですが、茶葉玉子より今回の玉子が肉の香りがしていて、大満足です。作り方は、ゆで玉子の殻を写真のようにヒビを入れてから、ゴロゴロと上下に軽く押しながら転がして、多めに作ったルーロー飯のソースに入れて、弱火で30分くらい茹でたら完成。ちゃんと対流する形状の鍋なので、味付けも普通の両手鍋より味が染みています。ルーロー飯作るときついでにこの味付け玉子も作ってみてくださいね!おすすめです!
李
頼りになります
ストウブを使いだしたのはかれこれ10年程前。料理がそこまで得意ではない私はこの魔法のお鍋に幾度も助けられました。カレーやシチューの煮込み料理はもうストウブに頼りっぱなしです。野菜の水分だけで煮たカレーは本当に美味しいですよ～。24cmサイズは食べ盛りの子供がいる我が家にはベストサイズです。
岩谷
赤いルバーブでジャム作り
赤いルバーブのジャム、今年も作りました♪緑と赤のルバーブがありますが、赤いほうが酸味が強くてなんといっても出来上がりがきれい。固いのに熱するとあっという間にどろりと溶けて美味しいジャムになりますよ～。私は白ワインとシナモンの香りをつけて作ります。大きな銅鍋は宝石のような美しいジャム作りに欠かせません。
小林
フルーツを美味しく保存する鍋
お年賀でいただいたたくさんの柿。柿は大好きなのでいっぱい食べましたが、残っていた柿が柔らかくなってきました。私はやわらかい柿もデザートのようで好きなのですが、保存できるようジャムにしました。この銅鍋があると短時間で出来るので色がとってもきれいな上に、フルーツの香りもしっかりしてほんとに美味しく出来ます。今回はブシュカン(みかんの一種)の果汁も入れた所、ほのかに香る柑橘がさっぱりとして美味しく出来ました。フルーツは1年中あるので季節のフルーツをジャムにしてプレゼントにも喜ばれますよ。
小林
この深さが炒め調理にも便利
ほんとうにくっつかなくて調理が楽な味わい鍋。しかもいつもより少ない水で煮物などもおいしく出来て、重宝してます。今回は深鍋の良さとくっつかない良さを活かして、カルボナーラを作ってみました。ベーコンをカリカリに炒める時も鍋が焦げ付かないのと深さがあるから油跳ねもしにくい。そして、ソースもここで作ってパスタを絡めれば、お鍋1つでできちゃいます。たっぷりのカレーもできますけどこんな風にパスタもできちゃったりする便利なお鍋です。
小林
待ってました!このサイズ
今まであれもこれもと具材をいれて、結局一つに収まりきれず二つの鍋に。。。というのがわが家のおでんのお決まりでした。やはりおでんは大きなお鍋にどーんと作るのが美味しいようですよ。アルミは軽いので、こんなに大きな鍋なのに1.2kg。さらに厚みのあるこちらの鍋は温度が下がりにくく、キッチンから熱々を食卓へ持ってくれば、食べ終わるまでそんなに冷めずに食べられます。もちろん二日目のおでんも味が染みてておいしかったですよ。
中島