食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    ペアで使って欲しいマグカップ

    ペアで使って欲しいマグカップ

    陶器市用に特別に作っていただいたこのマグカップ。「インディゴマグカップ」はたっぷり入るサイズです。一緒に作っていただいた「しのぎマグカップ」はこぶりで思わず両手で包み込むように持ちたくなるコロンとしたサイズ。この2つ、セットにしたらお似合いの夫婦みたいじゃないですか?まるでココチ舎の市野さん夫婦みたい!と思っちゃいました(ご夫婦の様子はぜひブログをご覧くださいね)このマグカップをセットにして結婚祝いや金婚式、銀婚式などのお祝いの贈り物にも良さそう。ぜひペアマグカップとして使っていただきたいマグカップです。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ココチ舎　インディゴ　マグカップ
    ココチ舎　インディゴ　マグカップ
    ¥ 3,850 (税込)
    せいろでビビンバランチ

    せいろでビビンバランチ

    せいろデビューから2ヶ月。試行錯誤の末、我が家好みのせいろ料理がようやく作れるように！今日はビビンバとケランチム。ビビンバは冷蔵庫にあった小松菜、にんじん、もやし、豚肉、キムチを使い、鶏ガラスープと醤油、ごま油で味付け。ケランチムは白だしで簡単に。12分蒸すだけで、アツアツのせいろランチが完成！もう、その美味しさとごちそう感にやみつきです。夏のせいろは滝汗ものだけど、美味しさは格別。ビール片手に（私は冷茶）、夏もせいろを楽しみましょう。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    かごや　竹　中華せいろ　21cm　2段　アルミ蒸板付セット
    かごや　竹　中華せいろ　21cm　2段　アルミ蒸板付セット
    ¥ 7,370 (税込)
    ほっこりかわいいミルクピッチャー

    ほっこりかわいいミルクピッチャー

    一つ一つ手作りのミルクピッチャーは、出番が頻繁になくても持っていたくなるほっこりさ。ちょこんと置いてあるだけでもかわいい佇まいです。本来の使い方、ミルクも液だれなし。パンケーキにシロップなどにも使ってくださいね!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ココチ舎　ミルクピッチャー　粉引
    ココチ舎　ミルクピッチャー　粉引
    ¥ 1,320 (税込)
    たけのこご飯をおいしく炊くごはん鍋

    たけのこご飯をおいしく炊くごはん鍋

    春になると、やっぱり食べたくなるのが「たけのこご飯」。うれしいことに、立派なたけのこをいただいたので、さっそく茹でてココチ舎のごはん鍋で炊きました。炊いている間の香りが、もう幸せ〜！最後に火を強めて、香ばしいおこげもおいしい！このごはん鍋は、そのままテーブルに出しても絵になるかわいさ。食卓の主役になる存在感で、いつものごはんがちょっと特別に感じられますよ。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ★ココチ舎　ごはん鍋　2合
    ★ココチ舎　ごはん鍋　2合
    ¥ 13,200 (税込)
    しっかりとしたステンレスの厚み

    しっかりとしたステンレスの厚み

    コンテシリーズはしっかりとした厚みのステンレス素材が特徴。高級感と扱い易さのバランスが良いです。私のように気づけば「コンテが増えている」という方がいるに違いないと思います。少し縦長の形状が玉子などを攪拌しやすく、場所も取りにくく、キッチンでの使い勝手がGood。18cmのボウルは玉子なら4個程度や和物と出番が多いサイズ。お揃いの「まかない丸バット」を蓋にすれば下拵えした食材を冷蔵庫へ直行!できる便利さです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    コンテ　まかないボウル180　/　conte
    ¥ 3,520 (税込)
    全部コンテにしたくなるほど快適

    全部コンテにしたくなるほど快適

    これまで平ざるはメッシュタイプを愛用していたため、パンチングタイプの水切れに一抹の不安がありましたが、使ってみるとそんな不安をよそにいい仕事をしてくれます。豆腐や茹で野菜の水切り、サラダ用のトマトやきゅうりの一時置き、そして切り身魚やブロック肉の下ごしらえにも便利。余分な水分がちゃんと下に落ちてくれます。ふり塩やスパイスをなじませるときも作業がしやすく、何より、使い終わった後の洗い物が楽なのもわたし的なグッドポイント。コンテのアイテムは一度使うと全部揃えたくなるって言うけれど、その気持ちがよ〜くわかりました。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    コンテ　まかない平ザル180　/　conte
    コンテ　まかない平ザル180　/　conte
    ¥ 2,640 (税込)
    食ライフが変わる、せいろのすすめ

    食ライフが変わる、せいろのすすめ

    季節を問わず愛用してるけれど、やっぱりせいろの湯気は寒い季節が良く似合う。最近はさつまいもを蒸して、朝ごはんに食べるのがお気に入りメニュー。家族分をつくるときは2段にして、ひとりのときや量が多くないときは1段使いで調理をします。せいろがあまりにも気に入りすぎて、2025年のベストバイとして自信を持ってゴリ押ししています。寝ても覚めても、美味しいごはんのことで頭がいっぱいな人。せいろひとつで間違いなく食ライフがアップデートされますよ。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    かごや　竹　中華せいろ　21cm　2段　アルミ蒸板付セット
    かごや　竹　中華せいろ　21cm　2段　アルミ蒸板付セット
    ¥ 7,370 (税込)
    本当に液だれしない!

    本当に液だれしない!

    揚げ物はお店で買った方が断然おいしいと長年思っていましたが、揚げたてのおいしさを知ってからは家でも時々揚げものをするようになりました。少ない油で揚げたり、揚げ焼きすることが多いので一般的なオイルポットだと大きすぎで場所をとるからと琺瑯容器をオイルポットとして使っていたので、小さいサイズのあるコンテこしますの取り扱いを待ち望んでいました。サイズ感は理想通りでキッチンを圧迫しないし、使ってみて驚いたのは注ぐときの液だれがしないこと。ポット自体や周りがべたべたしなくて、パーツもすべて簡単に分けて洗いやすく感激です。鉄フライパンの油返しで使うのにもちょうどいいです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    コンテ　こします　小　/　conte
    コンテ　こします　小　/　conte
    ¥ 5,280 (税込)
    我が家が「おにぎり屋さん」になる

    我が家が「おにぎり屋さん」になる

    こちらのミニミニ角ざる。新商品としてサンプルがオフィスにあることを私は知っていました。「何に使うの?」と思っていましたがおにぎりを載せた商品写真に射抜かれました。天才か!絶対買う!と心に決めたのです。ワンサイズ上ならトーストもいけると思い2サイズで迷う気持ちも。そこでスタッフ三木に「どっちがいい?」と尋ねたところ「大は小を兼ねないんです!!」熱いパトスを感じました。そして名言出た。激しく同意。このジャストサイズ、全おにぎり屋さんで導入すべき良アイテムです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    かごや　特選　角盆ざる　12×18cm
    かごや　特選　角盆ざる　12×18cm
    ¥ 1,650 (税込)
    こぞって使う理由がわかりました

    こぞって使う理由がわかりました

    コンテのトングはスタッフの愛用率が高くサイズ違いで揃えているほど。どれどれ、私も。ということでお弁当のおかずを詰めるときに使えて、キムチやピクルスなどの取り分けに使えて・・・と考えて、15cmをチョイス。噂通り、トングの開閉がソフトで食材が滑らずわさっとつかめます。なのに、先端が繊細だからお弁当箱の隙間におかずを詰めるときもすっと入り込んでくれる。使った後は余計な凹凸がないからスポンジでひと撫でで終了。うわ〜本当にこれはいい。買い足し決定です!

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,760 (税込)
    紅ショウガの相棒

    紅ショウガの相棒

    コンテのトングは、手始めにこのサイズを購入しました。軽い力で気持ちよく掴める使い勝手のよさに惹かれ、気づけばサイズ違いでいくつも揃えています。 小瓶などから取り出すのにぴったりの小さめサイズです。焼きそばも牛丼も紅しょうがたっぷりで食べるのが好きな私は、薬味をガッツリ掴めて大満足です。

    鎌田
    キッチン用品探検家
    鎌田
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,760 (税込)
    食卓で活躍するトング

    食卓で活躍するトング

    コンテのおてがる薬味トングの特徴は「軽い使い心地」。開閉が力まずにできるので生ハムをパックから剥がし取るなど、繊細な作業に向いています。そして、盛り付けた生ハムと一緒にテーブルに。シンプルなデザインでコンパクトなサイズ感は食卓での取り回しもしやすく好印象。開閉が楽な分、力んだり、大きな食材を掴むには不向きに感じますが、お弁当を詰めたりするのにもピッタリなトングだと思います。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    コンテ　おてがる薬味トング150　/　conte
    ¥ 1,760 (税込)

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