料理道具のカテゴリページ
料理道具の商品
-
ワックステックス ペーパーロール75 / WAXTEX
プロキッチン道具街¥ 1,078 (税込)- 品切れ中
-
鳥部製作所 鉄の健康鯛
プロキッチン道具街¥ 935 (税込) -
【単品】干しかご 3段 S
つきじ常陸屋¥ 9,680 (税込) -
【単品】干しかご 3段 M
つきじ常陸屋¥ 12,650 (税込) -
佐渡産丸盆ざる 21cm
つきじ常陸屋¥ 2,728 (税込)- 品切れ中
-
佐渡産丸盆ざる 24cm
つきじ常陸屋¥ 2,893 (税込)- 品切れ中
-
佐渡産丸盆ざる 27cm
つきじ常陸屋¥ 3,058 (税込)- 品切れ中
-
佐渡産丸盆ざる 30cm
つきじ常陸屋¥ 3,223 (税込)- 品切れ中
-
佐渡産角盆ざる 27cm
つきじ常陸屋¥ 3,113 (税込)- 品切れ中
-
佐渡産角盆ざる 33cm
つきじ常陸屋¥ 3,608 (税込)- 品切れ中
-
盆ざる 21cm
つきじ常陸屋¥ 1,650 (税込) -
盆ざる 24cm
つきじ常陸屋¥ 1,815 (税込) -
盆ざる 27cm
つきじ常陸屋¥ 1,980 (税込) -
盆ざる 30cm
つきじ常陸屋¥ 2,145 (税込)- 品切れ中
-
盆ざる 33cm
つきじ常陸屋¥ 2,420 (税込)- 品切れ中
-
大矢製作所 卓上おろし金 ツル
つきじ常陸屋¥ 2,750 (税込) -
大矢製作所 卓上おろし金 薬味用
つきじ常陸屋¥ 2,530 (税込) -
大矢製作所 おろし金 5号 両面
つきじ常陸屋¥ 9,350 (税込)- 残りわずか
-
大矢製作所 おろし金 4号 両面
つきじ常陸屋¥ 10,450 (税込) -
大矢製作所 おろし金 3号 片面 ※
つきじ常陸屋¥ 9,900 (税込) -
大矢製作所 箱型おろし金 大
つきじ常陸屋¥ 12,100 (税込)- 残りわずか
-
大矢製作所 箱型おろし金 小
つきじ常陸屋¥ 13,970 (税込) -
ごますり器 スリッキーN
つきじ常陸屋¥ 462 (税込) -
ベンリナー プロフェッショナルシリーズ ベンリナー No.64
つきじ常陸屋¥ 4,180 (税込)- 品切れ中
-
ベンリナー プロフェッショナルシリーズ スーパーベンリナー No.95
つきじ常陸屋¥ 6,710 (税込)- 品切れ中
-
フジボシ あくとり
つきじ常陸屋¥ 495 (税込) -
フジボシ かす揚げ 大 12cm
つきじ常陸屋¥ 715 (税込) -
フジボシ かす揚げ 小 10cm
つきじ常陸屋¥ 638 (税込) -
タイムモア コーヒーグラインダー G3 / TIMEMORE
TIMEMORE¥ 22,968 (税込)- 送料無料
-
タイムモア コーヒーグラインダー C3 / TIMEMORE
TIMEMORE¥ 11,880 (税込)- 残りわずか
-
タイムモア コーヒーグラインダー NANO3 / TIMEMORE
TIMEMORE¥ 19,030 (税込)- 送料無料
-
タイムモア コーヒースケール ブラック BLACK MIRROR basic+ / TIMEMORE
TIMEMORE¥ 8,800 (税込) -
フジボシ 紅茶こし 小 たたみ織
つきじ常陸屋¥ 968 (税込) -
フジボシ 紅茶こし 中 たたみ織
つきじ常陸屋¥ 1,045 (税込) -
18-0 クレバートング エコノミータイプ
つきじ常陸屋¥ 1,056 (税込) -
高安桐工芸 桐のまな板 正方形(S)
高安桐工芸¥ 3,443 (税込)- 残りわずか
-
高安桐工芸 桐のまな板 長方形(L)
高安桐工芸¥ 5,225 (税込) -
高安桐工芸 桐のまな板 長方形(LL)
高安桐工芸¥ 6,600 (税込) -
つきじ常陸屋オリジナル 鉄瓶 水守 みくまり
つきじ常陸屋¥ 57,200 (税込)- 送料無料
-
18-8 レモン絞り うぐいす
つきじ常陸屋¥ 1,485 (税込) -
台所用さらし 10m
つきじ常陸屋¥ 2,398 (税込) -
【売り切りセール】ポワン・バーグル エクスカリバー ノンスティックフライパン グリルパン 28cm / point virgule ※
point virgule(ポワン・バーグル)¥ 19,250 (税込)- SALE
- 残りわずか
-
ポワン・バーグル ガラス蓋 28cm / point virgule ※
point virgule(ポワン・バーグル)¥ 4,950 (税込)- SALE
-
ボヘミアクリスタル チャーム ティーポット 1100ml / BOHEMIA Cristal
BOHEMIA Cristal(ボヘミアクリスタル)¥ 6,930 (税込) -
ボヘミアクリスタル エヴァ ティーポット 1000ml / BOHEMIA Cristal
BOHEMIA Cristal(ボヘミアクリスタル)¥ 4,730 (税込) -
畑漆器店 カラー トリコ S ナチュラル / col. TRICO S ※
畑漆器店¥ 4,180 (税込) -
【取扱終了0429】畑漆器店 カラー トリコ S グレイ / col. TRICO S ※
畑漆器店¥ 4,180 (税込)- 品切れ中
-
畑漆器店 カラー トリコ S グリーン / col. TRICO S ※
畑漆器店¥ 4,180 (税込) -
畑漆器店 カラー トリコ S オレンジ / col. TRICO S ※
畑漆器店¥ 4,180 (税込) -
畑漆器店 カラー トリコ L グリーン / col. TRICO L ※
畑漆器店¥ 8,580 (税込) -
富士ホーロー 角型天ぷら鍋セット 温度計付き IH対応
富士ホーロー¥ 4,950 (税込)
パリッパリの浅漬けが簡単に作れます
これまで浅漬けはジップロックで揉み揉みしながら作っていましたが、それだとジップロックを洗ったり器に移したりが手間だし、なんだか野菜がふんにゃり・・・そんな時、出会った浅漬け板。洗いやすく、食材が引っかかったりしないデザインもさすがです。均一に圧がかかっているから野菜の水分が程よく抜けて食感もパリッパリ。使うのが億劫になるほどの重量感ではなく、浅漬けを美味しく作るギリギリの重さなところも◎。WECKのチューリップシェイプ500mlにぴったりです。
北村
これ一つで何通りもの使い方が!
ついにわが家も「おうちでたこ焼き」デビュー。きっかけは実家で見つけた南部鉄器のたこ焼き器。生地は店長みさこお勧めの横口ボウル20で作ります。市販のたこ焼きミックス一袋で作る生地がちょうどぴったりのサイズでして、たこ焼きのために作ったのかと思うくらい生地も滑らかに注ぐことができます。横口ボウルのお陰でスムーズに次々と焼き上がり、家族全員テンションMax。意外に小学生の娘のピックさばきが上手なのが驚きでした。ちなみに娘はたこ焼きのタコなしが好み(苦笑)
中島
揚げ物を落とさなくなりました!
初めてこのトングを見た時には、家に他のトングもあるしなーと思っていたのですが、試しにと使ってみたら丸いコロッケもしっかりキャッチできすごく気持ちいい!小さいお鍋からもスムーズに持ち上げられます。丸い穴が開いているので油もよく切れますが、それよりいいのは安定感。軽い力でしっかりつかめるので油跳ねも減りました。コロッケのような柔らかいものは他のトングだと力を入れ過ぎてつぶれてしまったりすることがあったのですがこれだとフワッとやさしくはさめるんですよ。揚げ物以外にも焼き魚をひっくり返すときに使ったりしますが身が崩れることもなくきれいに盛り付けられますよ。
石田
平らな木べらが使いやすい
まっ平らでピンとこない見た目でも、実はとても使いやすいんです。鍋底に残りやすい素材の旨味をこそげながら炒めたり、底が焦げ付きやすいカレー等の温め直しにも◎。鍋口でしごけば具材がへらに残ることがありません。片方の角が丸まっており、底のカーブにぴったりと沿ってくれます。持っている鍋のサイズや自分の手腕にも一番しっくり使えた中サイズをお迎えしました。いちょうの木は柔らかいのでささくれができることがありますが、さっとやすりで整えれば問題なく使えます。
武内
おにぎりぽっけとお出かけ
お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。
千秋
使えばわかる!持ち手と深さがポイント
見た目が可愛らしく雑貨っぽいので、正直使い勝手は二の次かなと思っていたこちらの竹ざる。本当にごめんなさい。この深さと大き目の持ち手が想像以上に使いやすいのです。何となく竹製のざるは日本製の方が作りがしっかりとしていて良いかなと思っていましたが、私が間違っていました。イメージ撮影のために自宅へと持ち帰った竹ざるですが、満員電車の中でつぶれちゃうーと思うくらいに挟まれても全く壊れることなく、その丈夫さも証明。サイズも小ぶりで水切れも良く、可愛いだけじゃない実用的なざるです。
中島
おすすめはぶら下げ収納
私にとって大矢のおろし金は「清水買い」でしたが、本当に買ってよかった!食材がとってもなめらかにすりおろせます。銅製ってお手入れが面倒では?と思っていたのですが、注意点をクリアすれば難しいことはありませんでした。大事なのは錆びさせないこと。そのため、使い終わったら食材が残らないようすぐ洗う&水分を拭きとる。おおざっぱな私は拭いた後、キッチン棚にぶら下げて終了。ちょっとくらい水分が残っててもこの方法で今のところ錆びていませんので、おすすめです。
田島
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
こぞって使う理由がわかりました
コンテのトングはスタッフの愛用率が高くサイズ違いで揃えているほど。どれどれ、私も。ということでお弁当のおかずを詰めるときに使えて、キムチやピクルスなどの取り分けに使えて・・・と考えて、15cmをチョイス。噂通り、トングの開閉がソフトで食材が滑らずわさっとつかめます。なのに、先端が繊細だからお弁当箱の隙間におかずを詰めるときもすっと入り込んでくれる。使った後は余計な凹凸がないからスポンジでひと撫でで終了。うわ〜本当にこれはいい。買い足し決定です!
北村
多機能に使える私だけのクロス
一番気に入っている点は肌触りです。リサイクルサリーなだけあって肌になじむさわりごこちだから鍋つかみにしたり、拭いたりするときにさっと手に取りやすい。吸水性もばっちり。ちょっとしたおやつマットとして敷いておくと、飲みこぼしや食べこぼしにも対応でき機能的なのに柄がかわいいから気分もアガります。裏表ちがう柄で3枚あるので6パターンの雰囲気を楽しめ、気分によってどの面を使おうかな~と考えるのも楽しいです。作家さんの器によく合う柄が多いのでうれしいです。
武内