家事問屋のブランドページ
家事問屋のシリーズ
バット・バット用品
下ごしらえから調理のシーンまで活躍するバットや油切り網、角ザル、フタなどが揃うバット用品。組み合わせて使える省スペース設計で、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。新潟・燕三条で作られる、使い勝手の良さにこだわった道具です。
ボウル・ボウル用品
フチに巻き込みがない下ごしらえボウル、野菜を洗うときや米とぎに重宝する横口ボウルザルセットなど人気のアイテムが揃います。匂い移りのないステンレス製で、食洗機にも対応。兼用蓋を使ったスタッキング保存なども可能です。
お玉・トング・菜箸・ターナー
注ぎやすさにこだわったハマグリお玉をはじめ、揚げ物や取り分けに活躍する各種トング、ターナー、菜箸まで揃う家事問屋の人気キッチンツール。丈夫なステンレス製は汚れが落としやすく安心の食洗機対応です。
あみ・味噌こし・だしとり
盆ザルや油切りザル、茶こし、盛付あみなど、調理から食卓まで活躍する道具が揃います。しっかり濾せる細かなメッシュから、油キレの良い網まで、用途に合わせた作りが特長。専用の道具を取り入れるだけで、料理がスムーズに進みます。
保存容器
常備菜の保存にもぴったりな丸型保存容器や、粉物や調味料を使う分だけ保存できる小ぶりの保存缶など、シンプルで衛生的なデザインが魅力。樹脂製のフタ以外は食洗機対応でお手入れも気軽。食品の保存にも安心な日本製です。
スプーン・ヘラ
人気のれんげスプーンをはじめ、1本2役の味見スプーンや計量スプーン、とりわけスプーンなどが揃います。つなぎ目のない一体成型で汚れがたまりにくく、シンプルなデザインと実用性を兼ね備えた機能美はまさに家事問屋ならでは。
おろし器・ごますり・マッシャー
薬味おろしや片口ごますり、レモン絞り、マッシャーなど、燕三条の技術が光る下ごしらえの道具。匂い移りのないステンレス製で衛生的。コンパクトなサイズ感で、調理中や卓上での「ちょっと使いたい」に最適です。
フライパン・蒸し器・その他調理小物
IH対応のホットパンや蒸し料理が手軽に作れる蒸しかご、3サイズ兼用のフライパンカバー、話題の干しかごなど、家事問屋らしいアイデア満載の道具が揃います。新潟・燕三条で作られる確かな品質と優れた機能性で、調理の幅がぐっと広がります。
水切り・水切り小物・収納
煮沸トングや袋ホルダー、コンパクトな水切りかご、立つ洗い桶など、水回りのお悩みを解消するアイテムが充実。水垢やぬめり、汚れがたまりにくいシンプル設計とすっきりとしたデザインで、常に清潔さをキープします。
洗濯・バスケット
直火対応でふきんや瓶の煮沸などにも重宝する人気の小バケツをはじめ、省スペースで浮かす収納ができるハンギングバスケットやピンチフック。サビに強く清潔を保てるステンレス製で、毎日の家事や水回りのストレスをすっきり解消してくれます。
調理・盛付・卓上
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。
下ごしらえ・保存
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。
後片付け・お手入れ
少し憂鬱な食後の後片付け。それぞれが抱く小さな不満をしっかり解消してくれるのが、細部にまでこだわって作られた水切りバスケットや立つ洗い桶などの後片付けの道具です。今の暮らしに合ったサイズ感や新鮮なアイデアが詰まっていて、作業が終わった後に気持ちに余裕が生まれていることを実感していただけます。
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家事問屋 システムバット 1/4
家事問屋¥1,760 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋¥1,320 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
家事問屋¥880 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
家事問屋¥990 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
家事問屋¥2,750 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
家事問屋¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
家事問屋¥1,210 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
家事問屋¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
家事問屋¥2,970 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
家事問屋¥1,650 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
家事問屋¥1,100 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
家事問屋¥1,650 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/1
家事問屋¥3,960 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
家事問屋¥2,420 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
家事問屋¥1,540 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
家事問屋¥2,310 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
家事問屋¥1,320 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
家事問屋¥1,210 (税込)
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家事問屋 スリムバット
家事問屋¥990 (税込)
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家事問屋 スリムバット用アミ
家事問屋¥660 (税込)
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家事問屋 スリムバット用フタ
家事問屋¥330 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 40
家事問屋¥4,620 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 60
家事問屋¥5,390 (税込)
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家事問屋 丸型保存容器 80
家事問屋¥5,830 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 26
家事問屋¥6,600 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 20
家事問屋¥5,500 (税込)
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家事問屋 横口ボウルザルセット 15
家事問屋¥4,950 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 6
家事問屋¥990 (税込)- 入荷予定あり
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家事問屋 小分け調味ボウル 7
家事問屋¥1,100 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 8
家事問屋¥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 9
家事問屋¥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 11
家事問屋¥1,870 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル 13
家事問屋¥2,090 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 9
家事問屋¥990 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 11
家事問屋¥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 13
家事問屋¥1,430 (税込)
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■家事問屋 下ごしらえボウル+兼用蓋4点セット
家事問屋¥7,040 (税込)
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家事問屋 下ごしらえボウル兼用蓋
家事問屋¥1,430 (税込)
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家事問屋 小分けボウル 13
家事問屋¥880 (税込)
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家事問屋 小分けザル 13
家事問屋¥660 (税込)
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家事問屋 蓋つき薬味入れ
家事問屋¥880 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 16
家事問屋¥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
家事問屋¥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
家事問屋¥2,750 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
家事問屋¥1,430 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
家事問屋¥1,760 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
家事問屋¥2,090 (税込)
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家事問屋 ほね抜き
家事問屋¥990 (税込)
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家事問屋 あんベラ
家事問屋¥550 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 5-15cc
家事問屋¥1,430 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 1-2.5cc
家事問屋¥1,100 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 15
家事問屋¥1,320 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 20
家事問屋¥1,540 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 24
家事問屋¥1,980 (税込)
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家事問屋 うらごし・油はね
家事問屋¥1,650 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 19
家事問屋¥1,320 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
家事問屋¥1,100 (税込)
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家事問屋 薬味おろし
家事問屋¥1,980 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 片口ごますり
家事問屋¥1,430 (税込)
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家事問屋 すり棒
家事問屋¥770 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。「ありきたり、なのに使いやすい。」をコンセプトに調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて使い手のニーズに応えていくのが家事問屋のものづくりの姿勢です。下ごしらえや調理をサポートする台所道具から、食卓小物、後片付けのキッチン用品まで幅広いアイテムを豊富に取り揃えているのも特徴のひとつ。お気に入りのアイテムを買い足すごとにキッチンに統一感が生まれ家事のモチベーションがアップ。艶を抑えたマットな質感のステンレス、アルミ、鉄を素材として使い、日本の台所で使いやすいシンプルで小さめサイズの製品が多く、スタッキングをしてスペースを有効的に使うことができたり、単品で使うだけでなく互換性のあるアイテムを組み合わせれば用途がさらに広がります。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。安心の日本製です。

娘のために揃える製菓道具
最近お菓子作りにハマっている娘。休日は朝6時からクッキーを焼いたり、シュークリームに挑戦したり(挑戦3回成功なし、笑)… そんな娘のために製菓道具を少しづつ見直しています。この粉ふるいはサイズφ13cmと小さいのですが、やるべき仕事はきちんとこなしてくれます。裏ごしもできて一石二鳥なところも◎。また嵩張りがちな製菓道具のなかでちょっとでも省スペースなところもポイントが高いです。
岩谷
ほね抜き以外の出番が多い
ほね抜き、いざという時に「あー無い!」と買っていないことを後悔した事が数度。いつか買おう、買おうと思っていたアイテム。スタッフコメントをチェックしたらスタッフ笹間さんの使い方を見て「なるほど!」と思い真似をしてみました。私は深爪やセルフネイルした後など、爪の状態によっては蓋のシール剥がしなどで爪を使いたくない時が多々あります。そんな時に「ほね抜き」を使うと作りの良さも相まってしっかり掴めて快適!これはキッチンで活躍の予感です。
千秋
食器としても使ってます
普段はキッチンで調味料を出しておくのに使うことが多いこのボール。おもちゃみたいに小さいのに、ちゃんと目盛りが刻印されているのが気に入りよく使っています。そんな小分けボールは食卓でも活躍します。今回は生春巻きにつけるスイートチリソースを入れました!もうひと周り大きい7センチなら、いくつか並べて色んな種類のインドカレーを入れてもよさそうですね♪
三木
香辛料の下ごしらえに最適です
うちで月一回中華風の牛スネ肉煮込みを作ります。お肉以外で一番大事な準備は香辛料です。写真通りにたくさんの種類の香辛料を用意しています!香辛料は袋から出してすぐ使ってもいいですが、お水に浸けて、軽く洗ってから使った方が香りがよく出るようになります。この11cmの下ごしらえボールのサイズと容量はちょうどいいですし、においも付きにくいので、この作業をするときにとても便利です。写真だけみたら普通のステンレスボールかもしれないですが、以前買ったほかのボールより品質のいい商品で、長く付き合える頼もしい道具だと思います。
李
ちょっとした水切りをするときに
大きなざるを出すほどではないけれど、ちょっとだけ水を切りたい。そんな場面で頼りになるのが家事問屋の「下ごしらえザル9」です。今回はメロンソーダの撮影用に缶詰のサクランボの水切りで使用しましたが、このサイズ感が本当にちょうどいい!少量でも転がりにくく、サッと水が切れるので準備がスムーズです。ひとつあると何かと出番が多く、「痒い所に手が届く」とはまさにこのこと。毎日の下ごしらえで活躍してくれるバイプレイヤーです。
三木
便利な使い方、試してみました!
以前、お客様から、このあんベラがフライ返しにも使えるというお声をいただいたので、早速試してみました。お弁当に入れる小さめのハンバーグも一つずつひっくり返せます!普通のフライ返しだと、隣のハンバーグにあたってボロボロになってしまうこともあったけど、これならきれいに全部返せました。しかも、継ぎ目部分がないのですぐに洗えます。教えてくださった方に感謝です!!
蟹谷
麺好きのご家庭にオススメ!
ざるの取っ手部分がひっかかりとなり、ボールとざるの間に隙間が出来るので、そこに氷を入れることで冷水が作りやすく手早く締めることができます。しっかり締めた麺の歯ごたえは最高です!
田島
大人気の訳が知りたい、パート2
当店で不動の人気「あんベラ」。わたしも遅ればせながら使ってみました。聞くところによると餃子作りのためのあんベラだけれど、真価はそこではないと。ふむふむ、これは長年プチストレスだったあれを解決してくれるはず!それはパンにクリームチーズとジャムをのせて食べる時問題。クリームチーズ用とジャム用2つのカトラリーを用意して、さらにそれを洗うのがプチストレスだったんですが、このあんベラで一気に解決!塗りやすいし、洗いやすい!!人気な訳です。ちなみに大人気の訳が知りたい、パート1はこちら。
岩谷
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
3点セットで用途広がる
家事問屋のスリムバット・アミ・フタの3点セットが、わたしの心強い味方。揚げ物の油切りに使ったり、前の晩に下味をつけたお肉はフタをしてそのまま冷蔵庫へ。あと、戻した干しシイタケなどの水気を切るときには、アミで抑えると水だけ切れて食材が落ちず、意外と便利。使わない日がないくらい、何かしらで手に取っています。バットは薄型で省スペース。冷蔵庫にすっきり収まり、お手入れも簡単。道具を使うハードルを感じさせない気軽さが、自然と手に取ってしまう理由かもしれません。
北村
身を崩さずに下処理できる!
この骨抜きはつまむ部分が斜めにカットしてあるので、必要な部分だけ狙って抜くことができるんです。ホタルイカでも試してみたのですが目玉、くちばしはもちろんのこと、軟骨も先端をつかんで離さないので形を崩さずに引き抜くことができるのに大感動。なくても困りはしないのですが、切れ味のいい包丁を使うのと同じで、あることでぐっとお料理の仕上がりもよくなりますし、なによりも自己満足度が上がります(笑)
三木
斜めに使うのがおすすめ
菜の花が出回り始めたので早速からし和えにするために茹でました。菜の花自体は切ってはいないのですが、サイズがぴったりなことに一人で感動していました(笑) 茹でた菜の花は冷水で色止めして、家事問屋 スタッキングザルをスタッキングザル用角バットに斜めにおいて水切りするのがおすすめです。
三木