家事問屋のブランドページ
家事問屋のシリーズ
下ごしらえの道具
においや汚れが付きにくく、丈夫なステンレスの調理器具は下ごしらえのシーンに最適。効率よく作業を進めるには道具選びが大切です。バット・トレー・ザルなどはサイズが豊富で同じサイズを組み合わせて使うとより料理の時間が快適になります。全体的に日本の台所で使いやすいような小ぶりのサイズになっているため、キッチンで場所をとらずスペースを有効的に使えます。ボウルなどはスタッキングをして入れ子収納ができる点もポイントです。安心の日本製。食洗機対応などの詳細は各商品ページにてご確認ください。細部にまでこだわって作られているから、使い勝手がよく手にするたびに愛着がわいてきます。シンプルですっきりとしたデザインはどのようなキッチンにも馴染み、そのまま食卓に出しても違和感のない洗練さです。
卓上の道具
サラダをスマートに取り分けたり、ちりめんじゃこのようなごはんのお供の傍らに添えたい、食卓の小さな名わき役。専用の道具としてのベースがしっかりとしているから、誰が使っても快適な使い心地です。さらにミニマムなデザインがプラスされることで、料理のジャンル、食事のシーンを問わず食卓を彩ってくれます。
調理の道具
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。
後片付けの道具
少し憂鬱な食後の後片付け。それぞれが抱く小さな不満をしっかり解消してくれるのが、細部にまでこだわって作られた水切りバスケットや立つ洗い桶などの後片付けの道具です。今の暮らしに合ったサイズ感や新鮮なアイデアが詰まっていて、作業が終わった後に気持ちに余裕が生まれていることを実感していただけます。
-
家事問屋 システムバット 1/4
家事問屋￥1,760 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋￥1,320 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/4
家事問屋￥880 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/4
家事問屋￥990 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2
家事問屋￥2,750 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
家事問屋￥1,650 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2
家事問屋￥1,210 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2
家事問屋￥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2 ロング
家事問屋￥2,970 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
家事問屋￥1,650 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
家事問屋￥1,100 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
家事問屋￥1,650 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/1
家事問屋￥3,960 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
家事問屋￥2,420 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/1
家事問屋￥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/1
家事問屋￥2,310 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル用角バット
家事問屋￥1,320 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル
家事問屋￥1,210 (税込)
-
家事問屋 スリムバット
家事問屋￥990 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用アミ
家事問屋￥660 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用フタ
家事問屋￥330 (税込)
-
家事問屋 丸型保存容器 40
家事問屋￥4,620 (税込)
-
家事問屋 丸型保存容器 60
家事問屋￥5,390 (税込)
-
家事問屋 丸型保存容器 80
家事問屋￥5,830 (税込)
-
家事問屋 横口ボウルザルセット 26
家事問屋￥6,600 (税込)
-
家事問屋 横口ボウルザルセット 20
家事問屋￥5,500 (税込)
-
家事問屋 横口ボウルザルセット 15
家事問屋￥4,950 (税込)
-
家事問屋 小分け調味ボウル 6cm
家事問屋￥990 (税込)
-
家事問屋 小分け調味ボウル 7cm
家事問屋￥1,100 (税込)
-
家事問屋 小分け調味ボウル 8
家事問屋￥1,210 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル 9
家事問屋￥1,650 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル 11
家事問屋￥1,870 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル 13
家事問屋￥2,090 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 9
家事問屋￥990 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 11
家事問屋￥1,210 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえザル 13
家事問屋￥1,430 (税込)
-
■家事問屋 下ごしらえボウル＋兼用蓋4点セット
家事問屋￥7,040 (税込)
-
家事問屋 下ごしらえボウル兼用蓋
家事問屋￥1,430 (税込)
-
家事問屋 小分けボウル 13
家事問屋￥880 (税込)
-
家事問屋 小分けザル 13
家事問屋￥660 (税込)
-
家事問屋 蓋つき薬味入れ
家事問屋￥880 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 16
家事問屋￥2,090 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 19
家事問屋￥2,420 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 22
家事問屋￥2,750 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 16
家事問屋￥1,430 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 19
家事問屋￥1,760 (税込)
-
家事問屋 盆ザル 22
家事問屋￥2,090 (税込)
-
家事問屋 ほね抜き
家事問屋￥990 (税込)
-
家事問屋 あんベラ
家事問屋￥550 (税込)
-
家事問屋 計量スプーン 5-15cc
家事問屋￥1,430 (税込)
-
家事問屋 計量スプーン 1-2.5cc
家事問屋￥1,100 (税込)
-
家事問屋 シリコンスパチュラ 15
家事問屋￥1,320 (税込)
-
家事問屋 シリコンスパチュラ 20
家事問屋￥1,540 (税込)
-
家事問屋 シリコンスパチュラ 24
家事問屋￥1,980 (税込)
-
家事問屋 うらごし
家事問屋￥1,650 (税込)
-
家事問屋 うらごし・粉ふるい 19
家事問屋￥1,320 (税込)- 残りわずか
-
家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
家事問屋￥1,100 (税込)
-
家事問屋 薬味おろし
家事問屋￥1,980 (税込)- 品切れ中
-
家事問屋 片口ごますり
家事問屋￥1,430 (税込)
-
家事問屋 すり棒
家事問屋￥770 (税込)
リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム
家事問屋の注目商品
家事問屋について
金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。「ありきたり、なのに使いやすい。」をコンセプトに調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて使い手のニーズに応えていくのが家事問屋のものづくりの姿勢です。下ごしらえや調理をサポートする台所道具から、食卓小物、後片付けのキッチン用品まで幅広いアイテムを豊富に取り揃えているのも特徴のひとつ。お気に入りのアイテムを買い足すごとにキッチンに統一感が生まれ家事のモチベーションがアップ。艶を抑えたマットな質感のステンレス、アルミ、鉄を素材として使い、日本の台所で使いやすいシンプルで小さめサイズの製品が多く、スタッキングをしてスペースを有効的に使うことができたり、単品で使うだけでなく互換性のあるアイテムを組み合わせれば用途がさらに広がります。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。安心の日本製です。
サラダの下準備と保存に便利です
我が家の朝ごはんに欠かせないのがサラダ。朝の忙しいときに野菜を洗う、このちょっとの手間を省いてくれるのがこのシステムバットです。前日のうちにバットで洗った野菜を別売りの角ザルで水を切り、そのまま冷蔵庫へ。これで朝食用のサラダは器に盛るだけ。ザルで水が切れているので野菜もびちゃっとなりません。朝食の準備も楽なうえに、これで朝からもりもり野菜が食べられます!
蟹谷
ザルとセットがおすすめです
システムバットに角ザルをセットしてじゃぶじゃぶ野菜を洗ったら、そのままバットの上に置いておけば水が切れるという便利な使い方ができる優秀グッズ。丸いボウルよりも平たいので野菜が重なる部分が少なく早く水切れします。バットとザルは別売りですが、ぜひセットで使っていただくことをおすすめします!
蟹谷
その小さなストレス、なくなります
バット＆アミというと、揚げ物の道具と思いがちですが、実は下ごしらえのストレス解消にも一役買ってくれます。例えば、レンコンのきんぴらを作るとき。レンコンを水にさらす際、上にアミを乗せておけば浮き上がりを防止だけでなく、その後の水切りも快適。アミを軽く押さえたままザーッと流せば、隙間からレンコンがシンクへ脱走…なんてガッカリがありません。家事問屋のスリムバットは副菜やお弁当作りなど、「ちょっとした量」を手際よくこなしたい時の、まさに心強い味方です。
北村
大は小を兼ねます
暑くなると、食べたくなるのが夏野菜の焼き浸し。たくさん作って作り置きにしたいときに活躍してくれるのが家事問屋のシステムバット1/1。購入した時は大きすぎるかな？と思ったのですが、この大きさが野菜たちが窮屈にならず満遍なく浸されてとてもよい。今回はピーマン3個、玉ねぎ中2個、特大ズッキーニ１本で作りました。鉄のフライパン（私は山田工業所の丸柄フライパン28cm1.6mm厚)で焼いた野菜は火は通りつつもシャキシャキで、夏の常備菜にピッタリです！
最上
熱が均等に冷めるざる
一般的なザルで茹で野菜の水切りをすると食材が密着した状態なので、水分が付いたままだったり、熱が冷めるのも時間差があったりで、ちょっぴりイライラ。でも、この盆ザルだと熱がさーっと引いていき、次の工程にスムーズに進むことができるんです。脚付きなのもさすが家事問屋!と思わず膝を叩きたくなりました。
北村
毎日愛用しています
土井善晴さんのツイートで知った「洗い米」。お米を洗ったら40分ほどざるにあげることで吸水と水切りができて、お米の美味しさを引き出せるという方法を実践しています。その時に活躍するのが横口ボールザルセット26。2合のお米を洗うには大きいかなと思いつつ試したら、雑な私(笑)にはお米が流れずちょうどいいサイズでした。一般的なセットのものよりボールとザルの底面が離れているのでしっかり水切りが出来るのもプラスポイント。毎日活用しています。
田島
娘のために揃える製菓道具
最近お菓子作りにハマっている娘。休日は朝6時からクッキーを焼いたり、シュークリームに挑戦したり(挑戦3回成功なし、笑)… そんな娘のために製菓道具を少しづつ見直しています。この粉ふるいはサイズφ13cmと小さいのですが、やるべき仕事はきちんとこなしてくれます。裏ごしもできて一石二鳥なところも◎。また嵩張りがちな製菓道具のなかでちょっとでも省スペースなところもポイントが高いです。
岩谷
キムチ保存の正解を見つけました！
納豆は夜に食べたほうが健康にも美容にも良いと聞いてから、夕飯に納豆を食べるようになりました。私はシンプルにネギ派ですが、娘はキムチを入れるのが大好き。そんなわが家のキムチ保存に欠かせないのが、家事問屋の丸型保存容器。サイズは一番小さい「40」を使っていますが、市販のキムチパック1つ分がちょうどよく収まります。ステンレス製なので色移りせず、酸にも強くて清潔に保てるのがとても安心。パッキンを付ければニオイ漏れも気にならず、完全密閉ではないが故にフタもとても開けやすいんですよ。
中島
ラップ不要でエコ!手軽に冷蔵保存
この下ごしらえボウル兼用蓋があれば、ラップを使わずに食材を保存できるので、とてもエコで環境に優しいです。短期間の冷蔵保存なら、調理後や下ごしらえした食材をそのまま下ごしらえボウルに入れ、フタをして冷蔵庫に入れるだけ!洗い物も減り、手間がかからず便利です。さらに、ステンレス製なので臭い移りが少なく、清潔に使えます。サステナブルな生活を目指すなら、こうしたアイテムを取り入れてみるのもおすすめです。
李
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
揚げたてをテーブルのまん中にドン！
家事問屋の「まる型トレー」にピッタリサイズの「盆ザル」を組み合わせると、揚げ物メインの食卓が盛り上がります。丸型なのでテーブルでもお皿のようにレイアウトしやすく、揚げたて熱々をドンと置けば「わーい」と大人もはしゃげます。金網なので水分が抜けやすく、サクサクが長続きするのも美味しさポイントUP！この日はスパイスを効かせたチキンボール。ハニーマスタードにケチャップにバーベキュー…ソースの種類も色々と準備してビールと一緒に気合を入れていただきます。
千秋
あんベラは無駄がない!
無くても困らないけど、使ってみるととても便利。使い勝手は代用品と雲泥の差です。餃子を作る時、今まではスプーンを使っていましたが、具をすくう、皮に乗せる、ヘラを引いて離す、どの動作も無駄がなくスムーズでした。一度に大量に作る我が家にはもっと早く欲しかった～!シュウマイの時はあんベラがあると容易く平らになりそう。早く作ってみたいです。
笹間