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家事問屋
家事問屋

家事問屋のシリーズ

バット・バット用品

下ごしらえから調理のシーンまで活躍するバットや油切り網、角ザル、フタなどが揃うバット用品。組み合わせて使える省スペース設計で、キッチンの限られたスペースを有効活用できます。新潟・燕三条で作られる、使い勝手の良さにこだわった道具です。

ボウル・ボウル用品

フチに巻き込みがない下ごしらえボウル、野菜を洗うときや米とぎに重宝する横口ボウルザルセットなど人気のアイテムが揃います。匂い移りのないステンレス製で、食洗機にも対応。兼用蓋を使ったスタッキング保存なども可能です。

お玉・トング・菜箸・ターナー

注ぎやすさにこだわったハマグリお玉をはじめ、揚げ物や取り分けに活躍する各種トング、ターナー、菜箸まで揃う家事問屋の人気キッチンツール。丈夫なステンレス製は汚れが落としやすく安心の食洗機対応です。

あみ・味噌こし・だしとり

盆ザルや油切りザル、茶こし、盛付あみなど、調理から食卓まで活躍する道具が揃います。しっかり濾せる細かなメッシュから、油キレの良い網まで、用途に合わせた作りが特長。専用の道具を取り入れるだけで、料理がスムーズに進みます。

保存容器

常備菜の保存にもぴったりな丸型保存容器や、粉物や調味料を使う分だけ保存できる小ぶりの保存缶など、シンプルで衛生的なデザインが魅力。樹脂製のフタ以外は食洗機対応でお手入れも気軽。食品の保存にも安心な日本製です。

スプーン・ヘラ

人気のれんげスプーンをはじめ、1本2役の味見スプーンや計量スプーン、とりわけスプーンなどが揃います。つなぎ目のない一体成型で汚れがたまりにくく、シンプルなデザインと実用性を兼ね備えた機能美はまさに家事問屋ならでは。

おろし器・ごますり・マッシャー

薬味おろしや片口ごますり、レモン絞り、マッシャーなど、燕三条の技術が光る下ごしらえの道具。匂い移りのないステンレス製で衛生的。コンパクトなサイズ感で、調理中や卓上での「ちょっと使いたい」に最適です。

フライパン・蒸し器・その他調理小物

IH対応のホットパンや蒸し料理が手軽に作れる蒸しかご、3サイズ兼用のフライパンカバー、話題の干しかごなど、家事問屋らしいアイデア満載の道具が揃います。新潟・燕三条で作られる確かな品質と優れた機能性で、調理の幅がぐっと広がります。

水切り・水切り小物・収納

煮沸トングや袋ホルダー、コンパクトな水切りバスケット、立つ洗い桶など、水回りのお悩みを解消するアイテムが充実。水垢やぬめり、汚れがたまりにくいシンプル設計とすっきりとしたデザインで、常に清潔さをキープします。

洗濯・バスケット

直火対応でふきんや瓶の煮沸などにも重宝する人気の小バケツをはじめ、省スペースで浮かす収納ができるハンギングバスケットやピンチフック。サビに強く清潔を保てるステンレス製で、毎日の家事や水回りのストレスをすっきり解消してくれます。

調理・盛付・卓上

調理をスムーズに、美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。人気のホットパンやフライパンカバー、注ぎやすいハマグリお玉をはじめ、用途に合わせて網目の細やかさや形状を変える、燕三条ならではのこだわりが詰まったザルなどが揃っています。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の時間を快適にするラインナップです。

下ごしらえ・保存

匂い移りや汚れが付きにくく丈夫なステンレス製は、下ごしらえのシーンに最適です。バットやザル、ボウルなどは互換性のある設計になっており、同じサイズを組み合わせることで用途が広がり作業がはかどります。日本の台所に合わせて小ぶりなサイズ感とスタッキング収納で、限られた調理スペースを有効活用。安心の日本製&食洗機対応でお手入れも簡単。日々の下ごしらえが楽しくなる道具です。

後片付け・お手入れ

少し憂鬱な食後の後片付けや水回りの掃除。小さなストレスを解消してくれるのが、水切りバスケットや立つ洗い桶、直火で煮沸もできる小バケツ、浮かす収納ができるピンチフックなどです。暮らしにあったサイズ感や家事問屋らしい新鮮なアイデアが光る衛生的なステンレスの道具が、作業が終わった後の心にちょっとした余裕をもたらせてくれます。

171件の商品が見つかりました

リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

この色合い、なかなかないです

シリコンスパチュラって黒とかカラフルな色合いのものが多く、なかなか満足するデザインに出会えませんでした。でも家事問屋のは小泉誠さんのデザインだそうで、ステンレスの柄とグレーのヘッドで見た目にも満足です。ヘッドが取り外して洗えるので清潔、ヘッドが柔らかくしなるのでゆるめのお菓子生地や泡立てクリームをきれいにすくえて機能面も◎。

武内
万年料理修行中
武内

さらに新しい使い方を見つけました!

お菓子教室で習ったキャロットケーキ。先生は仕上げのクリームチーズのフロスティングをパレットナイフできれいに塗っていたけれど、うちにはパレットナイフがない・・そこでこのあんベラで塗ってみることに。角も丸く面が広いのでクリームがすくいやすく塗りやすい!あんベラの新しい使い方を見つけて、ますます使う頻度が増えました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

身を崩さずに下処理できる!

この骨抜きはつまむ部分が斜めにカットしてあるので、必要な部分だけ狙って抜くことができるんです。ホタルイカでも試してみたのですが目玉、くちばしはもちろんのこと、軟骨も先端をつかんで離さないので形を崩さずに引き抜くことができるのに大感動。なくても困りはしないのですが、切れ味のいい包丁を使うのと同じで、あることでぐっとお料理の仕上がりもよくなりますし、なによりも自己満足度が上がります(笑)

三木
よく食べよく飲む
三木

食器としても使ってます

普段はキッチンで調味料を出しておくのに使うことが多いこのボール。おもちゃみたいに小さいのに、ちゃんと目盛りが刻印されているのが気に入りよく使っています。そんな小分けボールは食卓でも活躍します。今回は生春巻きにつけるスイートチリソースを入れました!もうひと周り大きい7センチなら、いくつか並べて色んな種類のインドカレーを入れてもよさそうですね♪

三木
よく食べよく飲む
三木

あさりとはまぐりの砂抜きに

初めて潮干狩りに行きました、たくさんのはまぐりとあさりを採りました!うちに帰ると砂抜きを早くしたくて、まずは小さなあさりと大きいはまぐりを分けてボールに入れます。写真は【家事問屋横口ボールザルセット20】と【ラバーゼ21㎝のボールとザルセット】を使っています。ザルを持ち上げると吐き出した砂も一緒に濾出できます。そして、横口があることで、流水で洗う時もやりやすいです。砂抜きが終わったらそのまま冷凍庫に入れ、使いたい時に取り出します。便利!初めての潮干狩り、とても楽しくて満足でした!

李
自炊記録つけてます
李

お弁当用の揚げ物にも◎

下ごしらえに使ったり、ちょびっと切った食材をスタンバイさせたりするのにも活躍するスリムバットですが、スリムバット用アミを組み合わせて少量の揚げ物を休ませておくのにも便利です。何よりも、名前の通りスリムなので通常のバットよりも場所を取らないのが私的グッドポイントです。1~2人分のお弁当用のちょっとした揚げ物にもってこいなサイズです。

三木
よく食べよく飲む
三木

梅しごとにも

梅しごとの季節ですね。スーパーでよく見かける梅は約1kg入りのもの。その1kgの梅を洗うのにちょうどいいのが「横口ボールザルセット 26」です。たっぷりの水で洗ってもこぼれることがない余裕のあるサイズ感で、水切りも楽々。これから夏に向けておそばや素麺などの麺類をしめるのに活躍すること間違いなしなので今のうちの購入をお勧めします!

田島
お買い物は慎重派
田島

毎日使えるシンプルな保存容器

下ごしらえから保存、食卓までこれひとつで手軽にこなせるのが魅力のステンレスの保存容器。作り置きの蒸し鶏や野菜も、そのまま一品として使えます。におい移りや色移りが少なく、気兼ねなく使えるのも嬉しいポイント。ほどよいサイズで副菜や常備菜にちょうどよく、冷蔵庫でも場所を取りません。フタ付きで保存しやすく、重ねて収納も可能。シンプルな見た目で和洋問わずなじみ、毎日のごはんづくりに自然と出番が増えるアイテムです。

石田
色々作るのが好き
石田

揚げたてをテーブルのまん中にドン!

家事問屋の「まる型トレー」にピッタリサイズの「盆ザル」を組み合わせると、揚げ物メインの食卓が盛り上がります。丸型なのでテーブルでもお皿のようにレイアウトしやすく、揚げたて熱々をドンと置けば「わーい」と大人もはしゃげます。金網なので水分が抜けやすく、サクサクが長続きするのも美味しさポイントUP!この日はスパイスを効かせたチキンボール。ハニーマスタードにケチャップにバーベキュー…ソースの種類も色々と準備してビールと一緒に気合を入れていただきます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

ちょうど いいサイズ感

具だくさんのスープやお味噌汁をつくることが多いので、野菜の下ごしらえにちょうどいいサイズです。今まで丸いボウルとザルを使っていましたが、長方形は狭いスペースでも使いやすいです。仕舞っておくときもスペースを取らないので小さなキッチンに最適です。とても便利なのでもう一組買い足そうと考えています。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

ダークラムトリュフを手作り大成功!

材料をよく混ぜて冷やしたら、小さくちぎってココアをまぶすだけ。こんなにトリュフって簡単に作れるのかと驚きとともに、美味しくて二度ビックリ。バレンタイン当日でも間に合いました!レシピは神田にある近江屋洋菓子店さんのYouTube動画から。(気になる方は是非チェックを!)因みに私は自分のために作りました。我が家はバットがないので薄く広げたい時は家事問屋のまる型トレーを使っています。浅いトレーがひとつあると何かと便利です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

そのまま食卓へも

ごはんのあとに必ずちょっとしたフルーツが必須の我が家。洗って水をきれる家事問屋の盆ざるとまる型トレーが大活躍しています。小泉誠さんデザインなのだそうで、とっても洗練されていてそのままテーブルにだせます。フルーツだけでなく敷紙をしいて揚げ物の器としても使えます。食材を広げて効率良く水切りでき、下ごしらえの道具としても優秀です。

武内
万年料理修行中
武内

家事問屋の注目商品

家事問屋について

金属加工の一大産地として名高い新潟県燕三条で、地域に根差したものづくりをしている家事問屋。「ありきたり、なのに使いやすい。」をコンセプトに調理の基本となる道具を中心に取り揃えています。変わらない良さよりも、常に時代に添った使いやすさを追求し、少しずつ改良を加えて使い手のニーズに応えていくのが家事問屋のものづくりの姿勢です。下ごしらえや調理をサポートする台所道具から、食卓小物、後片付けのキッチン用品まで幅広いアイテムを豊富に取り揃えているのも特徴のひとつ。お気に入りのアイテムを買い足すごとにキッチンに統一感が生まれ家事のモチベーションがアップ。艶を抑えたマットな質感のステンレス、アルミ、鉄を素材として使い、日本の台所で使いやすいシンプルで小さめサイズの製品が多く、スタッキングをしてスペースを有効的に使うことができたり、単品で使うだけでなく互換性のあるアイテムを組み合わせれば用途がさらに広がります。洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。安心の日本製です。

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