料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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土佐龍 ひのき菜箸セット / TOSARYU
料理道具¥1,650 (税込)- 入荷予定あり
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東京巻ス 8寸×8寸
料理道具¥1,925 (税込)
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京巻きす
料理道具¥1,408 (税込)
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オニス上 尺×尺
料理道具¥4,345 (税込)
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鮫皮おろし
料理道具¥3,850 (税込)- 残りわずか
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ジュジュ 蜂の巣 調理器
料理道具¥1,320 (税込)
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【4月より値上げ】さんしょう すりこぎ棒 小々 17cm
料理道具¥1,210 (税込)
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【4月より値上げ】さんしょう すりこぎ棒 小 24cm
料理道具¥2,420 (税込)- 残りわずか
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【4月より値上げ】さんしょう すりこぎ棒 大 30cm
料理道具¥3,410 (税込)
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【4月より値上げ】枡 1合 (ひのき 祝マス)
料理道具¥759 (税込)
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カンロレードル レードル柄 特大 54cc 【ラッピング不可】
料理道具¥814 (税込)
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ブランシェ・アソシエ オリエンタルモダン 急須 360cc / BLANCHE ASSOCIES OM
料理道具¥6,600 (税込)
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ブランシェ・アソシエ オリエンタルモダン 茶筒 ワイド 350cc H9.5cm / BLANCHE ASSOCIES OM
料理道具¥4,620 (税込)
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ブランシェ・アソシエ オリエンタルモダン 茶筒 スリム 350cc H12cm / BLANCHE ASSOCIES OM
料理道具¥4,400 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,090 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,090 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,090 (税込)
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\ヒルナンデス!でご紹介/ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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\ヒルナンデス!でご紹介/ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)- 入荷予定あり
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\ヒルナンデス!でご紹介/ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)- 残りわずか
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,750 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,750 (税込)
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抜き型 星 1cm
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 星 小
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 星 中
料理道具¥1,837 (税込)
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抜き型 もみの木 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 深桜 小
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 深桜 中
料理道具¥1,837 (税込)
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抜き型 梅 1号
料理道具¥1,540 (税込)
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抜き型 梅 3号
料理道具¥1,716 (税込)
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抜き型 梅 5号
料理道具¥1,837 (税込)
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抜き型 雪輪 小小
料理道具¥1,683 (税込)
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抜き型 雪輪 小
料理道具¥1,683 (税込)
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抜き型 雪輪 中
料理道具¥2,035 (税込)
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抜き型 雪輪 大
料理道具¥2,200 (税込)
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抜き型 追羽根
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 羽子板 8号
料理道具¥1,980 (税込)
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抜き型 飛鶴 小
料理道具¥1,639 (税込)
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抜き型 飛鶴 中
料理道具¥1,980 (税込)
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抜き型 折り鶴 中【26SPR】【zai】
料理道具¥1,485 (税込)- SALE
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抜き型 亀 小
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 亀 中
料理道具¥1,837 (税込)
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抜き型 曲瓢箪 2号
料理道具¥1,540 (税込)
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抜き型 桜 3号
料理道具¥1,716 (税込)- 品切れ中
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抜き型 桜 4号
料理道具¥1,716 (税込)
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抜き型 つばめ 小
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 うぐいす 小
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 蝶 小小
料理道具¥1,496 (税込)- 品切れ中
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抜き型 蝶 小
料理道具¥1,496 (税込)
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抜き型 花びら 小
料理道具¥1,232 (税込)
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抜き型 花びら 中
料理道具¥1,232 (税込)
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抜き型 花びら 大
料理道具¥1,232 (税込)
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抜き型 ちどり 小
料理道具¥1,496 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】抜き型 チューリップ / PROKITCHEN
料理道具¥1,837 (税込)
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抜き型 流れ星
料理道具¥1,573 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

和カフェ風にも使えます
どこかの神社に併設されていたカフェでいただいた、枡を器として使ったスイーツをまねて抹茶ティラミスをつくってみました。ひのきのいい香りとともにおうちでカフェ気分。いつもはホーローバットでつくったものを取り分けるスタイルなので、和カフェ風のデザートになってこどもたちのテンションもあがりました。節分のときの豆を入れたりお米を測るだけでなく器としても使えます。お酒をたしなむ方は日本酒の盛りこぼしや枡酒用に使うのもいいですね。
武内
お弁当箱の中の「つばめ」
つばめが飛来する季節ですね。以前から抜き型を楽しんでみたいと考えていたのですが、梅などの和食でよく見る型は私にハードルが高い?と思い、ワンポイントで使ったら「ウフフ」となれるような【つばめ】を選んでみました。使い方に慣れていないので人参の輪切りが分厚かったですがしっかり綺麗に抜けました。さすが技が光る職人さんの手作り!そして、ご飯の上に飛ばしてみましたよ。これは可愛い〜。いつものお弁当もワンランクUPな気持ちになれました。
千秋
抜き型を使って時短調理
湯気が立ちのぼる温かいおでんが、身体にじんわり染みる季節になりました。大根を煮るとき、中心を小さめの抜き型でくり抜くと、見た目が楽しいだけでなく、火の通りが早くなり、味もしみ込みやすくなります。くり抜いた部分も捨てずに一緒に煮て、娘のお皿へ。子どもにはちょうど良い一口サイズです。細長い瓢箪の形に「なんじゃこりゃー」と突っ込みを入れながら、パクパク食べていました。瓢箪で型抜きしただけなのに、いつもの大根の煮物が少しお上品になった気がします。
中島
お菓子作りでも大活躍
最近お手伝い&自分でやりたいブームの3歳の娘。ケーキを作るときに混ぜるのを手伝ってもらいました。このまかないボウルなら底が安定しているので、力が弱い子どもでも混ぜやすく、深さもあるので底からかき混ぜてもこぼれにくい!さらにしなりのいいシリコンスパチュラのおかげで上手に混ぜることができました。このボウルはフチが巻かれていないので型に生地を流し込むときや洗うときにもノンストレス。調理の下ごしらえだけじゃなくお菓子作りにも大活躍です!
蟹谷
初心者も上手く巻ける「東京巻ス」
「京巻きすと東京巻スの違いは?」とご質問がある季節です。目的が「太巻き」であればどちらもOK。なので「じゃない方の使い方」か、または出身地か…お好みに左右されます。我が家は「東京巻ス」です。これは関東育ちなので「東京かな?」と出身地で選んだパターン。「じゃない方の使い方」では瓢玉子など繊細な成形は「京巻きす」を。具沢山太巻きをしっかり巻くなら「東京巻ス」を。写真はお料理初心者の家族が「東京巻ス」を使っているところ。太い竹ひごでしっかりと巻けていました。
千秋
スパチュラ迷子に試してほしい
長い間スパチュラ迷子だったのですが、このブランシェ・アソシエのスパチュラと出会ってから解決されました。まずびっくりしたのは、ほかのスパチュラではあまり体感したことのない柔らかなしなり。お菓子作りなどで型に移すとき、余すことなく生地をキャッチしてくれます。加えておすすめポイントがお手入れの楽さ。一体型なので余計なところに汚れが入り込むこともなく、また表面に汚れが落ちやすい加工がしてるので水洗いだけでも十分綺麗になりますよ。
岩谷
カップケーキにハロウィンがやってきた
当店には以前より「おばけ」の抜き型が一匹いるのですが、これが夏から秋にかけてじわじわと人気のお品となっています。数年前にお客様から「ジャック・オ・ランタンは扱わないのですか」とお問合せいただいたのをきっかけに「ハロウィンメンバーを増やさなければ」とオリジナル抜き型のプロジェクトはスタート。そしてやっとメンバーが増えました!当店の抜き型は食材を抜くため「刃」をつけています。サイズ感もお料理に合わせ小ぶりで繊細。お菓子やお弁当のあしらいにもオススメですよ。
千秋
ほっと一息つくお伴に
暑かった夏も過ぎ、おはぎやお団子と一緒にあったかいものが飲みたくなる季節になりました。緑茶をいれる急須をずっと探していたのですが素敵なのをみつけました。急須といったら陶器のイメージが強いですが、オリエンタルモダンの急須はすべてつや消しステンレス。落としても割れないのでおっちょこちょいな私でも安心です。においや色がつきにくいのも◎。
武内
リンゴでもみの木
いつものリンゴをもみの木の抜き型で。息子は両手で持ってひと踊り(笑)喜んでくれました!厚く切った硬いリンゴもサクっと抜けるのは職人さんの技術ですね~。ちょっと高いけど使えば納得ですよ。
増田
クッキー型としても使ってます
抜き型はキャラ弁をつくれない自分にとってお弁当を華やかにできる頼もしい道具。星型は男女関係なく使えて重宝しています。ニンジンやチーズで抜いてお弁当にいれるだけでなく、クッキーを作るときにも使えるんです。先日お菓子のいえを作った時クッキー生地が余り、クッキー型がない我が家は星の抜き型で抜いてみました。こどもたちがサイズ違いの星の抜型も使って入れ子模様にしてみたり、楽しそうに作業していました。
武内
人参しりしり
人参しりしりを作るのにかかせない道具です。包丁や通常のスライサーの千切りと食感が異なり、口当たりが柔らかになります。一本分の人参を一人でペロッと美味しく頂くことが出来ます。サンドイッチに挟んでも美味しいですよ。
笹間
節分の後は枡酒で
節分に歳の数だけ豆を食べる理由は「健康で幸せに過ごるように」という願いが込められているそうですが、小さい頃は自分の歳の数だけじゃ全然足らなくてそれ以上に食べていました。今はそんなにいらないかな、と思うようになったのは大人になった証拠でしょうか。何はともあれすくすくと成長しお酒も飲めるようになりましたので、節分のイベントが終わった後の我が家の枡は枡酒、おつまみ入れへと役目を変えて通年で活躍します。
三木