その他調理器具のカテゴリページ
季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。
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家事問屋 盛付あみ 半月
その他調理器具¥1,430 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 長角
その他調理器具¥1,430 (税込)
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家事問屋 レモン絞り
その他調理器具¥1,430 (税込)
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家事問屋 コンロコーナーラック
その他調理器具¥3,960 (税込)
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コンテ こします 小 / conte
その他調理器具¥5,280 (税込)
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コンテ こします 大 / conte
その他調理器具¥5,940 (税込)
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サンク イギリスのケーキクーラー / CINQ
その他調理器具¥2,530 (税込)- 残りわずか
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オルテックス キッチンツール レモン搾り器 / Orthex
その他調理器具¥1,650 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ライトグレー / GEL-COOL
その他調理器具¥3,080 (税込)- 品切れ中
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ジェルクール 急冷コールドプレート ブラック / GEL-COOL
その他調理器具¥3,080 (税込)
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ジェルクール 急冷コールドプレート ホワイト / GEL-COOL
その他調理器具¥3,080 (税込)
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ぎんなん割 ギンナンクン ボス アルミ【日本製】
その他調理器具¥1,760 (税込)
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オイルスクリーン 29cm
その他調理器具¥3,080 (税込)- 残りわずか
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スワダ 新型栗くり坊主 / SUWADA
その他調理器具¥3,190 (税込)
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【日本製】 ぎんなん煎り 木柄 丸型
その他調理器具¥5,940 (税込)
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鳥部製作所 鉄の健康鯛
その他調理器具¥935 (税込)
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かもしか道具店 レモンのしぼり器 黒
その他調理器具¥3,080 (税込)
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かもしか道具店 レモンのしぼり器 白
その他調理器具¥3,080 (税込)
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焼き台 ガスコンロ用 黒
その他調理器具¥3,520 (税込)
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ちいさな五徳 ガスコンロ用 黒
その他調理器具¥1,980 (税込)
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【単品】干しかご 3段 S
その他調理器具¥12,100 (税込)
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■干し野菜セット 干しかご 3段 S&角盆ざる 27cm
その他調理器具¥19,030 (税込)- 送料無料
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【単品】干しかご 3段 M
その他調理器具¥13,750 (税込)- 品切れ中
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■干し野菜セット 干しかご 3段 M&角盆ざる 33cm
その他調理器具¥22,000 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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18-8 レモン絞り うぐいす
その他調理器具¥1,628 (税込)
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東京巻ス 8寸×8寸
その他調理器具¥1,925 (税込)
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京巻きす
その他調理器具¥1,408 (税込)
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オニス上 尺×尺
その他調理器具¥4,345 (税込)
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枡 1合 (ひのき 祝マス)
その他調理器具¥814 (税込)
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■山一 楕円の飯台 小 専用蓋付
その他調理器具¥45,760 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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■山一 楕円の飯台 大 専用蓋付
その他調理器具¥48,840 (税込)- 送料無料
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山一 すし飯台 30cm 3合
その他調理器具¥10,450 (税込)
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山一 すし飯台 36cm 6合
その他調理器具¥13,200 (税込)- 残りわずか
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ヨシカワ 料理のいろは 角型かす揚げ
その他調理器具¥1,320 (税込)
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ヨナス ステンレス ハンバーガーパティ カバー ハンドル付 / Jonas
その他調理器具¥4,620 (税込)
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ヨナス ステンレス ロート 9cm / Jonas
その他調理器具¥5,940 (税込)
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ヨナス ステンレス ロート ストレーナー付 12cm / Jonas【26KS】【zai】
その他調理器具¥6,119 (税込)- SALE
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【9/18 12時半~さらに値下げ】ヨナス ステンレス ロート ストレーナー付 16cm / Jonas 【26KS】【zai】【mo】
その他調理器具¥4,521 (税込)- SALE
- 品切れ中
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ヤットコバサミ
その他調理器具¥4,290 (税込)
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ステンレス中華五徳
その他調理器具¥2,200 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
その他調理器具について
季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。

テーブルが華やかに
ちらしずしって簡単に出来るし、作り置きもできちゃうし、テーブルに出しておくと華やかになりますよね。木曽のさわらを使ったこの飯台は、作りが丁寧でとても美しく、テーブルで主役になってくれますよ。
小林
栗仕事には欠かせない!
包丁で栗の皮むきはとっても大変。この栗くり坊主があれば簡単に皮むきができます!一年のうちでちょっとしか出番がありませんがこれがあるだけで栗仕事が変わりますよ。今年もたくさん栗ごはんを楽しみたいと思います。
見目
初心者も上手く巻ける「東京巻ス」
「京巻きすと東京巻スの違いは?」とご質問がある季節です。目的が「太巻き」であればどちらもOK。なので「じゃない方の使い方」か、または出身地か…お好みに左右されます。我が家は「東京巻ス」です。これは関東育ちなので「東京かな?」と出身地で選んだパターン。「じゃない方の使い方」では瓢玉子など繊細な成形は「京巻きす」を。具沢山太巻きをしっかり巻くなら「東京巻ス」を。写真はお料理初心者の家族が「東京巻ス」を使っているところ。太い竹ひごでしっかりと巻けていました。
千秋
初めて作った恵方巻き
店長みさこやスタッフ三木が一生懸命「恵方巻きインスタライブ」をしていたのを見習い、動画を観ながら作ってみました。我が家の具材は2種類で「すき焼き風」と「鮪アボカド」。シンプルに美味しそうな具でトライ!巻きすを使うのも初めてでしたが、案外しっかりと簡単に巻けるものですね。太巻きが簡単に作れることが分かったので、ちょっとハマりそう。雑に巻いたので「すき焼きの具」が太巻きから大きく溢れ出ているのですが、これが家族に大ウケでした!一口目がお肉って最高ですよね。
千秋
「ガス火」のお宅には一家に一台!
ガスコンロをお使いのご家庭には必ずひとつはあってもいいのでは?と思っている「ちいさな五徳」。底が小い径のポットや小鍋にももちろんですが、野田琺瑯のホワイトシリーズをお持ちの方は温め直しに便利なんです。これがあれば安定して温め直せて快適。以前はコンロの五徳の上で、不安定ながらもそろそろ温めていましたが、小さな五徳が来てからは安心です。今度ご紹介しようと思いますが、土鍋の直火のあたりを和らげ焦げ付きを抑えることもできます。
千秋
栗の下ごしらえが楽になります
小学校の給食で食べた栗ごはんがとてもおいしかったらしく、スーパーで売っているのをみつけたこどもに生栗を購入するようにねだられ、栗の皮むきに初挑戦しました(いままでは炊き込みごはんの素を使ってごまかしていました)。包丁でむくのは絶対大変だと思ったので、栗くり坊主を急いで購入。鬼皮も渋皮も一緒にむけて、思わずおお~っとうなるほど楽に栗の下ごしらえができます。それだけ鋭利な刃なので取りかかる前の取り扱い説明書の熟読は必須です。けがをしないように、栗を持つ手には軍手をはめてのぞむのをおすすめします。栗だけでなく里芋の皮むきにも使えますよ。
武内
食卓にレモン絞り「うぐいす」
「若さと美容にハイ!レモン」と書かれた“The 昭和”なパッケージがたまらない、レモン搾り うぐいすを遂に手に入れてしまいました。食卓でレモンを絞ったあとの「ティッシュとってー!」という生活におさらば。丁度いい曲線が、櫛形に切ったレモンをしっかりプレスしてくれました。嘴からこぼれ落ちるレモン果汁。おぉ、種子も落ちない!いい感じ!そして Made in Japan です。
千秋
クセになる干し野菜
早起きできた朝は野菜を切って干し、夕方とりこんでチャチャッと調理。水分が程良く飛んでいるので調理時間も短縮!干し野菜生活をするようになってから、夕飯の支度が少し楽になりました。
中島
初めての梅干しづくり
去年初めて梅干しを作りました。天日干しの作業は最後の作業工程。「美味しくなーれ」のおまじないをしながら角盆ざるに並べて干しかごへイン!干しかごは虫対策だけでなく、干しかごが風で揺れ動くことで、一箇所に集中して太陽の光が当たり過ぎないのも良いところかなと思います。初めての手作り梅干しは少し塩辛かったかな。塩加減が調整できるのも自家製梅干しの良いところ。従姉妹から袋を使っての梅干しの作り方を教えてもらったので、今年はスタッシャーで少し塩分控えめに仕込んでみます。
中島
年に1度の伊達巻作りだけど
年に一度しか使わない道具だけれど、どうしてもこれじゃなきゃのモノってありますよね。伊達巻のオニスもそのひとつ。いつもの巻きすではあの堂々とした模様が入らずなんとなく気分が出ない。母の使うオニスはもう20年以上の年季が入ったものですが、20年以上も使えると思えば持っておく価値があるのかなと思ったり。母は伊達巻、ご近所さんは黒豆と得意料理を交換しながらおせちを準備するのが実家の恒例行事です。
岩谷
小さいお鍋も安心して使えます。
「ちいさな五徳」の存在を知ったとき、これを発明した人は天才だと思いました。小さいお鍋でお味噌汁を温めなおしたりホットミルクをつくったりするときに、ガスコンロの五徳の上でお鍋が傾いてしまいドキッとしたことが何度もあるからです。この五徳があると小さなお鍋でも安定するので安心です。肌寒い朝も、チャイを淹れるとスパイスの香りで頭と体がシャキッとします。お鍋で煮出すとよりおいしく感じますよ。
中澤
手作りお菓子の必需品
バレンタインが近いのでチョコレートブラウニーを焼きました。型は「野田琺瑯バット全白21取」を使ったらこのケーキクーラーにぴったり。チョコレートのお菓子はチョコとバターを湯煎で溶かすので冬でも作りやすいんです。バット型で焼くと焼き時間も短いしブラウニーは混ぜて焼くだけで簡単にできちゃいます。お菓子作りにケーキクーラーは必需品。焼きたてのお菓子を冷ますのにこのケーキクーラーなら食卓に置いたままでもおしゃれですよ。
蟹谷