食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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フォークのカテゴリページ

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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さりげなく寄り添うカトラリー

さりげなく寄り添うカトラリー

軽く、扱いやすく、さらにお手頃価格が嬉しい草土のカトラリー。ヒメフォークはほかのものでも代用ができるけれど、あると生活の質がワンランクUPするアイテムです。槌目の和テイストがどんな和食器にもさりげなく寄り添ってくれます。もしかしたら北欧食器(ブラパラやティーマとか…)にも合うかも、今度試してみますね。今日は母が作ってくれた栗蒸し羊羹をいただきます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
草土　WASABI　ヒメフォーク　/　SOHDO
草土　WASABI　ヒメフォーク　/　SOHDO
¥ 660 (税込)
カイ・ボイスンのデザートフォーク

カイ・ボイスンのデザートフォーク

我が家のカトラリーはカイ・ボイスンのデザートサイズが基本になっています。サイズに関してこれは本当に好みですが、私の手が小さいのも理由かもしれません。私より手の大きい家族に使い勝手はどうかや、柄は短すぎないかなど聞いてみたものの「これでいい」そうです。スープスプーンも愛用していますが、スタッフ間では「ジャムスプーン」もおすすめとか。意外とみんなも使ってるじゃないの〜。美しいサテン加工は口当たりも良く、私が好んで使うポイントでもあります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
¥ 1,859 (税込)
GOAよりソフトな使い心地

GOAよりソフトな使い心地

クチポールのフォークといえばGOAのシャープなイメージが強いですが、とんがり具合がちょっとこわいときも。そんなときはよりソフトでエレガントなMIOがおすすめです。中でもペストリーフォークは丸っこいかたちで子どもも安心して使えます。おやつはおみやげでいただいた、りくろーおじさんのチーズケーキ。ふわふわやわらかなスフレタイプのケーキにMIOのしずく型ベースのフォークがぴったりでした。懐かしい味でほっこりとおいしかったです。

武内
万年料理修行中
武内
【正規品】クチポール　ミオ・ホワイト　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MIO-White
【正規品】クチポール　ミオ・ホワイト　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MIO-White
¥ 2,420 (税込)
つい手に取る、定番フォーク

つい手に取る、定番フォーク

カイ・ボイスンのカトラリーは、職業柄いろいろなカトラリーを持っている中でも「つい手に取ってしまう」率ナンバーワン！ディナーフォークは少し大きめなので、このデザートフォークを普段の食事にメインで使っています。ケーキやキッシュはもちろん、パスタもしっかり巻けるサイズ感で、シンプルなデザインと安定感ある使い心地が魅力です。マット仕上げだから上品になりすぎず、どんな食器とも馴染みやすい。長く使い続けたくなる、まさに定番の一本です。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　デザートフォーク　/　KayBojesen
¥ 1,859 (税込)
やっと出会えた素敵な木のカトラリー

やっと出会えた素敵な木のカトラリー

プロキッチンで取り扱う前から持っていた一本。す～っと柔らかい曲線の持ち手が手にフィットして手にした時から惚れ惚れ。ソフトなケーキをつぶさず切れるよう作られているそうで、デザインだけでなく機能もバッチリ!作家さんのカトラリーとしては価格も良心的です。

小林
台所の応援団長
小林
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
¥ 2,112 (税込)
手にも口にも馴染むカトラリー

手にも口にも馴染むカトラリー

まず持った時のまるで何も持っていないような軽さに驚き。するんと口に馴染む口当たりの良さにも驚き。木のカトラリーを使い始めてからステンレスのカトラリー特有のあの固さ?が気になるようになってしまったので、夕飯時やがっつり食べるときはステンレス、朝食やおやつのケーキなど味を楽しみたい時は木のカトラリー、と使い分けています。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
クラフト工房・木奏　木のカトラリー　ケーキフォーク
¥ 2,112 (税込)
特別感を演出するゴールドカトラリー

特別感を演出するゴールドカトラリー

今宵のおつまみはいつものミックスナッツではなく、好きなものちょこちょこの盛り合わせ。少しオシャレに特別感を演出したい時に手に取るのはゴールドのカトラリーです。クチポールのペストリーフォークは私好みのサイズ感。またフォークの先端がシュッとして長めで刺しやすく、ケーキやフルーツ程度の固さのものでしたら先端部分でカットできます。ペストリーフォークのみクチポールの様々なシリーズを持っていまして、器に合わせて使い分けています。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　ムーン　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON
【正規品】クチポール　ムーン　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON
¥ 4,290 (税込)
崩れやすいパンにも使えます!

崩れやすいパンにも使えます!

カフェのモーニングでチョコレートが挟まったクロワッサンを頼んだら、DANのフォークが添えてありました。 サクサクのクロワッサンと濃厚なチョコレートは、手で食べるとホロホロ崩れてしまいチョコレートも溶けて大惨事になってしまうところでしたが、このフォークは先端が細いので崩れやすいパンにも差しやすく、手を汚すことなくスマートに頂けました。 パンにフォークなんて小洒落てる～なんて思ったけれど、こうしたちょっとした気遣いがうれしいですね♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ダン　ケーキフォーク　シルバー　/　DAN
ダン　ケーキフォーク　シルバー　/　DAN
¥ 1,320 (税込)
おやつには欠かせないサイズです

おやつには欠かせないサイズです

私のお気に入りの組み合わせ、ARABIAのブラックパラティッシのプレートとムーンマットブラックのカトラリー。この日は手作りしたチョコレートケーキを載せてみました。このペストリーフォークはデザートフォークよりも少し短めで先端もシュッとすぼまっているデザインなのでケーキやフルーツを差しやすいんです。2歳の娘にも持ちやすいサイズで我が家ではおやつの時間によく使っています。デザートフォークとは別にこのフォークがあると重宝しますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【正規品】クチポール　ムーン　ブラック　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON　
【正規品】クチポール　ムーン　ブラック　ペストリーフォーク　/　Cutipol　MOON　
¥ 4,180 (税込)
旅先で出会ったカトラリー

旅先で出会ったカトラリー

金沢旅行で見つけたお気に入りのパン屋さんでモーニング。クロックムッシュのとなりに見覚えのあるカトラリー。カイボイスンのナイフとフォーク!使ってみるとシンプルなデザインと持ちやすさがカフェやレストランでもよく使われる理由だなと思いました。

見目
歩くグルメガイド
見目
カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen
¥ 2,431 (税込)
お気に入りすぎて買い足しすぎ

お気に入りすぎて買い足しすぎ

お気に入りのカトラリーはカイボイスン。なんといっても使いやすいのがその理由。私が作る料理はお箸系なのでディナー用は持っていませんが、小さめアイテムはこちらで揃えました。このフォークは子供の食事用に買ったのですが、あまりの使いやすさに何度も買い足して今では6本。来客のない我が家にはちょっと多い!と反省。でも満足です。子供の食事にはラージティースプーンとセット使いがおすすめです。

増田
おおらかなO型
増田
カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
カイ・ボイスン　ケーキフォーク　/　KayBojesen
¥ 1,430 (税込)
素敵なお店で出会ったクチポール

素敵なお店で出会ったクチポール

落ち着いた雰囲気のケーキ屋さんでイートインした際、あわせて出てきたのが「クチポール　ムーン」でした。上品な空間にも自然と馴染み、器との組み合わせもとっても素敵。手に取ると、改めてその持ちやすさや使い心地の良さを実感しました。単色シルバーのカトラリーは毎日の食卓でも使い勝手がよさそうですよね。

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ムーン　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　MOON
【正規品】クチポール　ムーン　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　MOON
¥ 2,640 (税込)

フォークの注目商品

フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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