食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    中がきれいに見えます

    中がきれいに見えます

    かぼすといったらさんまですが、さんまにかける以外の使い道はないかしら...と思い作ってみた大根のさっぱり漬け。半月切りにした大根に塩、砂糖、かぼすの果汁、かぼすの皮の千切りを和えるだけで、かぼすの爽やかな香りのちょっとした箸休めに最高な一品になります。浅漬けやピクルスを作るときの相棒はイワキ　パック&レンジ　グリーン　800ml。この大きさが1週間分くらいの作り置きには丁度良いサイズで、ガラスの容器は野菜がきれいに見えて料理のやる気も◎です!

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    ¥ 1,650 (税込)
    OPAをティーポットに

    OPAをティーポットに

    台湾のお土産としてお茶をいただきました。かわいらしい動物が書かれていて、思わずほっこり。OPAの0.5Lのミニケトルをティーポットとして使っているのですが、約2杯用としてぴったり。とある料理研究家さんにお茶を出していただいた時に使われていて、シンプルなスタイルにひとめぼれして思わずまねっこしています。

    幸塚
    花も団子も好き！
    幸塚
    ■オパ　Mari　ステンレスケトル　0.5L　/　OPA
    ■オパ　Mari　ステンレスケトル　0.5L　/　OPA
    ¥ 10,780 (税込)
    つい手が伸びる、わたしの定番お皿

    つい手が伸びる、わたしの定番お皿

    落ち着いているのに、決して地味ではないトルコブルー。どんな時間帯の食卓にもすっと馴染んで、何気ないおやつ時間もちょっと特別に見せてくれます。縁にぐるりと入った葉っぱ模様のおかげで、ケーキも美味しそうに映えるのが嬉しいところ。気がつけばいつも手が伸びてしまう、我が家の“ついつい使っちゃう”お気に入りお皿です。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    市野耕　トルコブルー　5寸葉紋皿
    市野耕　トルコブルー　5寸葉紋皿
    ¥ 2,640 (税込)
    テーブルに置いてもさまになるケトル

    テーブルに置いてもさまになるケトル

    おもにティーパックでお茶やだし茶漬けのだし用に使っています。しっかり蒸らしたお茶や熱々のだしを注いだお茶漬けは美味しいですね。テーブルに置いてもさまになるで便利です。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    ■オパ　Mari　ステンレスケトル　0.5L　/　OPA
    ■オパ　Mari　ステンレスケトル　0.5L　/　OPA
    ¥ 10,780 (税込)
    お弁当の常備菜作りと保存に

    お弁当の常備菜作りと保存に

    ガラスの保存容器はそのままレンジにかけられるところがなんといっても便利。我が家のお弁当の定番、「にんじんの簡単和え物」も出汁をかけて1〜2分チンするだけ。蓋をラップ変わりにするのでゴミも出ず、ガラス製で色移りの心配もないところも◎。このサイズは冷蔵庫の奥行きも利用でき、にんじん1本分の容量にぴったりです。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　500ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　500ml　/　iwaki　
    ¥ 1,540 (税込)
    チーズケーキを焼いてそのまま保存できます

    チーズケーキを焼いてそのまま保存できます

    栗原はるみさんのレシピでチーズケーキを作りました。冷凍保存しても味が変わらないとのことなので、家族3人だときっと食べきれないし、最初から保存用としてこの容器に入れて焼いてみました。(レシピ通りだと容器に入りきらないので、すぐ食べる用としてもうひとつ小さめのタルト型に入れて焼きました) オーブンでも、冷凍庫でも使えるので、また作ってみようと思います!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    ¥ 1,650 (税込)
    小さくてキャンプでも活躍します

    小さくてキャンプでも活躍します

    子供たちともよく行ったキャンプですが、もう一緒に行ける機会も減ってしまい、久しぶりに行ったキャンプは夫と二人。緑と川の音、虫や鳥の声が心地よく、とっても癒されました。朝のコーヒーは2杯分ぴったりのOPAケトル0.5L。小さくて持ち運びにも便利ですよ。それにしても、周りにはソロキャンプが多くてびっくりでした。ソロは無理だなー(トイレに行けない)

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ■オパ　Mari　ステンレスケトル　0.5L　/　OPA
    ■オパ　Mari　ステンレスケトル　0.5L　/　OPA
    ¥ 10,780 (税込)
    キッチンにあるだけで嬉しいケトル

    キッチンにあるだけで嬉しいケトル

    映画「かもめ食堂」で有名になったこのケトルは可愛らしい佇まいと機能(お湯がすぐ湧く!気がします)がとても気に入っています。1.5Lは想像よりも少し小さめでしたが、2・3人のお茶にぴったりなサイズです。持ち手も全てステンレスなので、お湯を沸かしたときはふきんやミトンが必須と少し手がかかります。が、キッチンに置いてもテーブルに置いても絵になるので、あまり気になりません♪

    岩崎
    好きなもの一直線
    岩崎
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ¥ 14,300 (税込)
    煮出し用に使っています。

    煮出し用に使っています。

    我が家の飲み物は煮出した杜仲茶かルイボスティーが定番。1日で1.5L飲みきってしまうので、OPAで作ってそのまま冷蔵庫へ。手ごわい茶渋もステンレスなので、簡単に落とせて便利です。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ¥ 14,300 (税込)
    やっぱりアイスがお似合い

    やっぱりアイスがお似合い

    ちょっとレトロな佇まいのスノーボウルシリーズ。縁のブラウンとミルキーなカラーがたまらなくかわいい器です。今回は店長美佐子お手製のキャラメルソースをかけたアイスでちょっぴりリッチな休憩時間。バニラのアイボリーとキャラメルソースの色が器の色と相性が抜群で、眺めてうっとり食べてにっこり。どんどん暑くなる夏、これから出番が増える季節です。目からも涼を取り入れておいしく乗り切りましょう!

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×アンバーリム　/　amabro
    アマブロ　SNOW　BOWL　ホワイト×アンバーリム　/　amabro
    ¥ 3,080 (税込)
    長年の相棒です

    長年の相棒です

    映画『かもめ食堂』に憧れて我が家にお迎えしてから、かれこれ15年以上。 当時はIH対応でおしゃれなケトルが珍しく、やっと理想のものに出会えた！と嬉しかったのを今でも覚えています。毎朝のコーヒーにお茶、時にはカップラーメンまで（笑）。休む間もなく使い続けていますが、今でも現役バリバリです。 さすがにステンレスの輝きが落ち着いてきたので、先日夫が磨いてくれたところ、少しだけ当時の輝きが戻りました！（ここでもスコイが隠れた名脇役として活躍してくれました）そんな愛してやまないOPAから、100周年記念モデルが登場しています。さらに使いやすく進化を遂げたOPA、一生モノの相棒として手に入れるなら今がチャンスですよ。

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ■【100周年記念限定モデル】オパ　Mari　ステンレスケトル　1.5L　/　OPA
    ¥ 14,300 (税込)
    小皿に映える刻みねぎ

    小皿に映える刻みねぎ

    前からマンガン釉小皿のレトロな色味を気に入って、再入荷のタイミングを待ってやっと買いました!やはりお蕎麦に使う普通の刻みねぎでも色映えが良くなりますね。愛用品になっています。

    李
    自炊記録つけてます
    李
    市野耕　マンガン釉　5寸葉紋皿
    市野耕　マンガン釉　5寸葉紋皿
    ¥ 2,420 (税込)

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