食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    一目惚れの器

    一目惚れの器

    ずっと眺めていたいくらいこの美しい色味、リムのデザインがまさに私の好みのタイプ!チキンソテーとサラダをのせたワンプレートランチにしました。少し深みがあるのでカレーやパスタ、煮物などに使いやすく我が家の定番皿に仲間入り決定です。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    市野耕　トルコブルー　7寸葉紋深皿
    市野耕　トルコブルー　7寸葉紋深皿
    ¥ 4,840 (税込)
    とんすいとしても大活躍

    とんすいとしても大活躍

    寒い日はお鍋にすることが多い我が家。特に今年はふるさと納税で届いたもつ鍋がおいしくてもつ鍋の頻度が高いのですが、具もスープもたっぷりいただきたいときにおすすめなのがこの楕円鉢。市野耕さんからも、お鍋のとんすいに使える!と教えていただいたので早速試してみたところ、楕円の形が持ちやすいし、横の部分からスープが飲みやすい!お鍋の〆のちゃんぽん麺だって最後までおいしくいただくことができました。重ねて収納もできるので家族分揃えたい器です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
    市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
    ¥ 2,640 (税込)
    チョコっと、便利なプレート

    チョコっと、便利なプレート

    仕事中などちょっと集中したいときにパクっとしてしまうくらいお気に入りのビーンズチョコレート。これってついつい食べ過ぎちゃうんですよね。なので、食べる分だけ器に出したいときに、このプレートのサイズ感がちょうどいいんす。チョコをちょこっとだけ・・なんてときに使えるプレート、食べすぎ防止にもなります。ほかにも、味見用や箸休めやお茶うけなど、何かと使える便利なサイズ感です。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　110　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    ¥ 1,650 (税込)
    SNOWシリーズ × SAKUZAN

    SNOWシリーズ × SAKUZAN

    ほら可愛い。優しいトーンのカラフルさと、ガラスと陶器の異素材な組み合わせが良い雰囲気です◎ プリンの上に生クリーム乗せたらもっと良かったかしら?是非とも SNOW BOWLとSAKUZAN Sara プレート14cmと組み合わせて使って欲しいです。ちなみにSNOWシリーズは耐熱ガラス製です。シャベルの形をしたスプーン「SNOW SHOVEL」はホットの飲み物にも合わせられるので意外にも冬でも夏でも季節を選ばない使い勝手 & オリジナルの箱が可愛いのでプレゼントにもピッタリ!透き通るニュアンスカラーが綺麗です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　グリーン×ブルー　/　amabro
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　グリーン×ブルー　/　amabro
    ¥ 1,210 (税込)
    食べ終わるとムーミンたちが出てきます

    食べ終わるとムーミンたちが出てきます

    ぱっと見は益子焼の落ち着いた色合いのお皿ですが、実はムーミン谷のみんなでニョロニョロたちが島を離れていく様子を眺めているシーンが描かれています。夜明け間近ということでシルエットで表されていますが「どれがムーミンかな」なんて考えるのも面白いですよ。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    ムーミン×アマブロ　益子焼　-GLAZE-　柿釉　/　MOOMIN×amabro　※
    ムーミン×アマブロ　益子焼　-GLAZE-　柿釉　/　MOOMIN×amabro　※
    ¥ 2,530 (税込)
    おにぎりがおいしく見える器

    おにぎりがおいしく見える器

    市野耕さんの器の中でも一番使うのは5寸サイズのプレート。我が家では朝食がおにぎりのときはこのプレートに取り分けます。特に私のお気に入りは渋めのカラーがかっこいい灰釉。おにぎりの素を混ぜただけのおにぎりでも、深みのある緑色のおかげでよりおいしく見えます。ちなみにもう一つ色違いでマンガン釉のプレートも買い足しました。次はトルコブルーで3色揃えるか、灰釉とマンガン釉をそれぞれ1枚ずつ買い足すか迷い中。とにかく使いやすいサイズなので色違いでも同じ色でもいくつも揃えたくなります。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    市野耕　灰釉　5寸縞皿
    市野耕　灰釉　5寸縞皿
    ¥ 2,420 (税込)
    この深さがいいんです!

    この深さがいいんです!

    店長みさこに勧められ、蒸し器は中華せいろがあるしなーと思いつつ、そんなに言うのならと会社のサンプルを借りてみました。驚いたのはこのスチーマーの深さ。中華せいろと違って深さがあるので、ジャガイモやトウモロコシのような嵩張るものを蒸すときには便利そうです。早速家族が大好物のポテトサラダ用に直売所で買ったジャガイモを一袋を入れたところ、まだまだ余裕の深さー!スチーマーを外せば半寸胴鍋としても使えるので、たっぷりの豚汁やカレーなどを作る時にも便利ですよ。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA
    オパ　Mari　スチーマーセット　3.0L　/　OPA
    ¥ 15,400 (税込)
    温かい飲み物にも使えます

    温かい飲み物にも使えます

    寒い季節には温かい飲み物が必須。この時期によく飲むのがしょうが黒糖を溶かした紅茶です。紅茶をKINTOのワンタッチティーポットにたっぷりいれて、ティーウォーマーで温めながらゆっくり楽しみます。アマブロのSNOW　SHOVELシリーズのガラスのスプーンは耐熱性なので温かい飲み物をかき混ぜるのにちょうどいい。色合いも秋冬らしく、シックで落ち着いています。紅茶にりんごのコンポートをいれるのも最近のお気に入りの飲み方です。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　アンバー×ブラック　/　amabro
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　アンバー×ブラック　/　amabro
    ¥ 1,210 (税込)
    華奢にみえて耐熱性なんです

    華奢にみえて耐熱性なんです

    アマブロのSNOW　SHOVELシリーズのガラスのスプーンはアイスやゼリーなど冷たいスイーツをいただくときのイメージがありますが実は耐熱性。食洗機もOKだし温かい料理にも使えるんです。 いつもはストレートでいただく紅茶も冬はぽかぽか効果のある黒糖生姜をいれて飲むので、かきまぜるスプーンとして使っています。ガラスがきらめいてとてもきれいなんです。お茶だけでなくフルーツ入りのホットワインとかをいただくのにもいいですね。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　ピンク×イエロー　/　amabro
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　ピンク×イエロー　/　amabro
    ¥ 1,210 (税込)
    おやつプレートの定番です

    おやつプレートの定番です

    鎌倉や逗子に行くと必ず買ってきてしまうくらい大好きな「ミサキドーナツ」のドーナツ。 お店1番人気のこのレモンクリームチーズドーナツはホワイトチョコでコーティングされていてレモンが乗って見た目も爽やか! そんな爽やかドーナツにはマットな質感で落ち着いた色味のモスグリーンの器でいただきます。 この器、おやつを乗せるのにちょうど良くて、おやつタイムはこの器ばかり使ってます。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　180　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　180　plate　moss gray matte　/　ディシィーズ　モスグレー　マット
    ¥ 3,080 (税込)
    色違いで揃えたくなります

    色違いで揃えたくなります

    シンプルな形とスモーキーな色合いが素敵な、イイホシユミコさんデザインのdishes(ディシィーズ)シリーズ。同じ色のプレートを買い揃えることが多いのですが、このお皿なら家族で色違いを使うのも楽しそうですよね。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　180　plate　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
    yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　180　plate　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
    ¥ 3,080 (税込)
    温かいお部屋でアイスクリーム

    温かいお部屋でアイスクリーム

    アマブロのSNOW SHOVELはその名の通り「アイス」にピッタリ。ガラスの優しい口当たりはステンレスや木製ともまた違って、ひと口運ぶごとにニコニコ。キントーのダブルウォールをデザートカップにすれば温度を長く保てるのでアイスクリームも溶けにくく、温かいお部屋でも最後まで美味しくいただけます。グラスとガラスのスプーンは良いコンビネーション!SNOW SHOVELは可愛らしい箱入りなので小さなギフトにもおすすめです。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　ブルー×ピンク　/　amabro
    アマブロ　SNOW　SHOVEL　ブルー×ピンク　/　amabro
    ¥ 1,210 (税込)

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