食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    プロキッチンスタッフ最近のコメント

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    小さめサイズのお豆腐に

    小さめサイズのお豆腐に

    繊細で素朴な花模様、少しくすんだ色味がとってもかわいい!と取扱う時から気になっていたのですが、どのサイズをお迎えしようか悩んでいました。ひし形に決めたのは手持ちの食器にない独特なフォルムが決め手だったのですが、使いこなせるかやや不安…。と思っていたところ、よく食べている小さめの(強調)豆腐がぴったりサイズ!シンプルな食材はフチの模様も映えるので、意外と気兼ねなく使っていけそうな気がしています。

    岩崎
    映画は年120本
    岩崎
    石井桃子　花唐草　ひし形皿
    石井桃子　花唐草　ひし形皿
    ¥ 2,420 (税込)
    ヒタヒタでも大丈夫

    ヒタヒタでも大丈夫

    実山椒の醤油漬けを作りました。いつもはWECKの保存瓶に詰めたらガラス蓋のまま冷蔵庫に保存してるのですが、今回はヒタヒタになるほど入れてしまったため、(購入したまま寝かせていた)シリコンキャップを採用!ホントに漏れないの〜??と半信半疑で装着してみたところ、瓶の縁を巻き込むようにキャップを付けることができるから、逆さまにしても全く漏れませんでした。これなら冷蔵庫の中で他の保存容器とぶつかってもこぼれる心配なしです。買い足し決定。

    北村
    植物を愛でる日々
    北村
    ウェック　シリコンキャップ　ブラック　S　/　WECK
    ウェック　シリコンキャップ　ブラック　S　/　WECK
    ¥ 605 (税込)
    ちょっとした副菜に

    ちょっとした副菜に

    夕飯のおかずには、だいたいメインの大皿+副菜1～2品を出すようにしています。毎日のように使う副菜用小鉢を割ってしまい、次なる候補として選ばれたのがこちらの花小鉢。シンプルながら上品なあたたかみを感じるたたずまいは、つくりおきの常備菜も見違えさせてくれますよ。

    加藤
    新婚生活満喫中
    加藤
    石井桃子　花小鉢　3寸
    石井桃子　花小鉢　3寸
    ¥ 1,650 (税込)
    マルチポットで揚げ物

    マルチポットで揚げ物

    古からのユーザーのため、私のマルチポット(旧ミルクポット)はビビットな黄色です。15年くらい経ったでしょうか?そろそろかなとお味噌汁係を引退させ、揚げ鍋へ転身させました。揚げ物にもいいのは熱伝導の良さと保温性はさることながら、深くて壺の様にすぼまった形が油はねを少なくしてくれます。この日はコロッケを揚げました。冷凍の「コロちゃんコロッケ」が2個揚げられるサイズ感です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    • 送料無料
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　プラチナム　/　WMF
    ヴェーエムエフ　フュージョンテック　ミネラル　マルチポット　14cm　蓋付　プラチナム　/　WMF
    ¥ 20,790 (税込)
    ひなまつりにひし餅風なひし形の器

    ひなまつりにひし餅風なひし形の器

    今年のひなまつりは花籠膳。普段のおかずを器の力借りて見栄え良く盛り付けます。ひし餅風なひし形の器に盛り付けるだけで、いつものカボチャの煮物や菜の花の辛子和えがワンランクアップしたように。器選びって大事ですね。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    石井桃子　花唐草　ひし形豆皿
    石井桃子　花唐草　ひし形豆皿
    ¥ 1,650 (税込)
    こびり付きにくい鉄の玉子焼

    こびり付きにくい鉄の玉子焼

    鉄に慣れていない方にも安心な使いやすさと思います。油馴染みが良いのでこびり付きにくく、熱伝導率が良いのでテンポよく玉子焼を作ることが出来ます。間違えて小さい方を買ってしまったのですが、家族揃っての食事の機会が少ない我が家にはちょうど良かったみたい。画像は卵2個で焼いたもの。焼きたてで食べきりサイズの玉子焼が好評です。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ¥ 6,600 (税込)
    デザインと機能性で選んでみました

    デザインと機能性で選んでみました

    玉子焼きは、銅の玉子焼き器を持っていますが、お弁当や一人用に小さいものを買おうと検討しまして、結局デザインが気に入っていたこちらの玉子焼き器にしました。持ち手の木のデザインが小泉さんらしくシンプルなのに柔らかい印象。鉄に不安の方も気軽に使える仕様なので忙しい朝も便利ですよ。こちらは卵1個分。きれいに焼けました!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ¥ 6,600 (税込)
    開け閉め楽々♪

    開け閉め楽々♪

    久しぶりに作った自家製梅シロップ。漬け込み時期はガラス蓋&パッキンクリップでしたが、出来上がって開ける回数が多くなると家族から不満が。。。いろいろあるタイプからお手入れが簡単そうだったシリコンキャップを選びました。使ってみると思ったより柔らかいシリコンで開け閉めがとっても楽!食洗機でお手入れできるのもいいですね～。もうすぐなくなりそうなので、冷凍した梅で2回目を漬け込む予定。その時も活躍してくれそうです。

    田島
    お買い物は慎重派
    田島
    ウェック　シリコンキャップ　ブラック　L　/　WECK
    ウェック　シリコンキャップ　ブラック　L　/　WECK
    ¥ 825 (税込)

    即買いでした

    撮影で使用したのをそのまま買いました(笑)　お料理歴が浅い私でも卵焼きがきれいに焼けます。ソーセージもパリッ!お弁当用のちょこっと炒めにも活躍中です。鉄だけど扱いやすい加工がされてるからお手入れも簡単だし、なにより見た目がかわいい!吊り下げ収納でキッチンに立つたびにニンマリです。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ¥ 7,480 (税込)
    液ダレの心配ご無用

    液ダレの心配ご無用

    シリコンキャップは液ダレしないのでお弁当のときにも安心。今日のお弁当は温野菜メインのサラダ弁当。食べる直前に蓋をしたまま上下に振ってサラダにたらり。ビタミンチャージ完了です!夏はぶっかけうどんのタレを入れてうどん弁当もいいかしらなんて考えています。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    ウェック　シリコンキャップ　ベージュ　XS　/　WECK
    ウェック　シリコンキャップ　ベージュ　XS　/　WECK
    ¥ 385 (税込)
    優しく上品な花唐草模様の器

    優しく上品な花唐草模様の器

    我が家では和食とベトナム料理に使うことが多いお皿です。優しく上品な花唐草模様がとても素敵。藍色の模様は野菜の色がとても映えます。最近、春菊を生のまま食べることが多いのですが、和えただけの料理も美味しく見えますよ(笑)

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    石井桃子　花唐草　5寸皿
    石井桃子　花唐草　5寸皿
    ¥ 3,520 (税込)
    ボデガの蓋にぴったり!

    ボデガの蓋にぴったり!

    お手軽なのにかわいい代表のグラス「ボデガ」。わたしは200と370を愛用中です。飲み物に使ったり、副菜やデザートを入れるボウルとして使ったりといくつあっても困らないグラスです。さらに欲張りな私は蓋があったら保存用にも使えるのにと思っていたところ、ウェックのシリコンキャップMがジャストサイズでした!実験的に水を入れて逆さにしても漏れませんでしたよ(漏れる時もあると思うので水分を入れる時は都度確認してくださいね)。使い方が広がって得した気分です♪

    岩谷
    田舎暮らしを妄想中
    岩谷
    ウェック　シリコンキャップ　オリーブグレー　M　/　WECK
    ウェック　シリコンキャップ　オリーブグレー　M　/　WECK
    ¥ 715 (税込)

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