食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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    リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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    チーズケーキを焼いてそのまま保存できます

    チーズケーキを焼いてそのまま保存できます

    栗原はるみさんのレシピでチーズケーキを作りました。冷凍保存しても味が変わらないとのことなので、家族3人だときっと食べきれないし、最初から保存用としてこの容器に入れて焼いてみました。(レシピ通りだと容器に入りきらないので、すぐ食べる用としてもうひとつ小さめのタルト型に入れて焼きました) オーブンでも、冷凍庫でも使えるので、また作ってみようと思います!

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    ¥ 1,650 (税込)
    おいしさも安心して保存できる

    おいしさも安心して保存できる

    夏に食べたくなる、さっぱりおいしい揚げびたし。私はつけ汁に少しお酢を加えるのが好きです。イワキのパック＆レンジはガラス製だから、酸味のある料理も安心して保存できるのがうれしいところ。800mlはナスや万願寺唐辛子など夏野菜もたっぷり入って、作り置きにぴったりのサイズです。冷蔵庫でもスッキリ収まりますよ。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
    ¥ 1,650 (税込)
    バターがスーッと切れる感動カッター！

    バターがスーッと切れる感動カッター！

    無類のバター好きの私にとって、毎朝のトーストにバターは欠かせません。毎回450gの塊を購入し、使いやすいサイズにカットして保存しているのですが、包丁だと刃にくっついてしまうのがプチストレスでした。評判高いこちらのチーズカッターを試してみたところ、バターにスーッとワイヤーが入っていき、本当にストレスフリー！今までクリームチーズを糸で切っていた手間も、これなら一発で解決です。バターやチーズ好きな方に、ぜひ試していただきたい商品です。

    中島
    動物占いは一匹狼
    中島
    イイトコ　カク　チーズカッター　/　EAトCO
    イイトコ　カク　チーズカッター　/　EAトCO
    ¥ 3,300 (税込)
    冷蔵庫に入れても場所をとりません

    冷蔵庫に入れても場所をとりません

    バイヤーに「イワキのパック&レンジやらない?」って何回か言っていたのでこのシリーズをやることになってうれしかったことを覚えています。多めに作ったおかずの残りをいれたり、ほうれん草を下ゆでしたのをいれておいたり(そのままだしとめんつゆいれてお浸しにすることも)、もちろん作り置きの保存にも。蓋をしたまま電子レンジにかけられるのも、蓋をしたまま横からも上からも中身がわかるのもうれしいです。このサイズはスリムで冷蔵庫にいれるのも省スペースです。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　500ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　500ml　/　iwaki　
    ¥ 1,540 (税込)
    鉄の卵焼き器が使いやすく育った理由

    鉄の卵焼き器が使いやすく育った理由

    10年ほどの付き合いになるアンバイの玉子焼。お弁当に必ずリクエストされる玉子焼もだいぶ上達しました。撮影に貸し出すこともあり、その時に調理担当から「このアンバイ、私のよりも使いやすい!」と言われることが度々。考えてみると、思い当たる節がありました。最初の頃はほぼウインナー専用だったんです。サイズ的にコロコロしやすいんですよね。それで油が馴染んだのではないか!と。加工がされてるとは言え鉄のフライパンです。使い始めは油を気持ち多めにしてみてください。使いやすく育つと思いますよ。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ¥ 7,480 (税込)
    ついつい手に取ってしまう保存容器

    ついつい手に取ってしまう保存容器

    イワキのパック＆レンジは、プラスチック容器と違ってにおいや色移りが少ないガラス製。洗いやすく清潔に使えるので、つい手に取ってしまい、気づけば全サイズをコンプリートしていました。おかずの残りや常備菜にちょうどよく、スイーツ作りにも活躍。先日は450mlと500mlサイズを使って、抹茶と黒豆のケーキを焼いてみました。1人分のグラタンにもぴったりで、そのまま食卓に出しても違和感がなく、器として使えるのもうれしいところ。保存から調理、器まで頼れるひと品です。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　450ml　/　iwaki　
    イワキ　パック＆レンジ　グリーン　450ml　/　iwaki　
    ¥ 1,320 (税込)
    デザインと機能性で選んでみました

    デザインと機能性で選んでみました

    玉子焼きは、銅の玉子焼き器を持っていますが、お弁当や一人用に小さいものを買おうと検討しまして、結局デザインが気に入っていたこちらの玉子焼き器にしました。持ち手の木のデザインが小泉さんらしくシンプルなのに柔らかい印象。鉄に不安の方も気軽に使える仕様なので忙しい朝も便利ですよ。こちらは卵1個分。きれいに焼けました!

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ¥ 6,600 (税込)
    こびり付きにくい鉄の玉子焼

    こびり付きにくい鉄の玉子焼

    鉄に慣れていない方にも安心な使いやすさと思います。油馴染みが良いのでこびり付きにくく、熱伝導率が良いのでテンポよく玉子焼を作ることが出来ます。間違えて小さい方を買ってしまったのですが、家族揃っての食事の機会が少ない我が家にはちょうど良かったみたい。画像は卵2個で焼いたもの。焼きたてで食べきりサイズの玉子焼が好評です。

    笹間
    お母さん的存在
    笹間
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角小　/　ambai
    ¥ 6,600 (税込)

    即買いでした

    撮影で使用したのをそのまま買いました(笑)　お料理歴が浅い私でも卵焼きがきれいに焼けます。ソーセージもパリッ!お弁当用のちょこっと炒めにも活躍中です。鉄だけど扱いやすい加工がされてるからお手入れも簡単だし、なにより見た目がかわいい!吊り下げ収納でキッチンに立つたびにニンマリです。

    増田
    おおらかなO型
    増田
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ¥ 7,480 (税込)
    卵焼き器で煮物

    卵焼き器で煮物

    毎日のお弁当作りに大活躍の卵焼き器ですが、今日はさつまいも1本分のはちみつレモン煮を作ってみました。いつもは大きいお鍋を使うのですが少量を作るにはピッタリの大きさ。美味しくできましたよ。

    石田
    色々作るのが好き
    石田
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ■アンバイ　玉子焼　角　/　ambai
    ¥ 7,480 (税込)
    気づかないうちに私、貴方を待ってた

    気づかないうちに私、貴方を待ってた

    アンバイの「自立するタイプ」のコーヒーフィルターホルダーが取扱スタート!世の中はマグネットで貼り付けるタイプのホルダーばかりなのを知っていましたか? 待ってた。気づかないうちに私、貴方を待ってた。ポチッと運命の赤い糸で結ばれた私とアンバイ コーヒーフィルターホルダー(国産栗)。そして、オシオクラフトのフラワーベースS(国産桜)との相性も味わい深く、私のお茶コーナーが未だかつてなく充実。オブジェとしての満足度が高いので自分へのプレゼントに推します。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    アンバイ　コーヒーフィルターホルダー　/　ambai
    アンバイ　コーヒーフィルターホルダー　/　ambai
    ¥ 1,870 (税込)
    気軽に手軽に、紅茶生活

    気軽に手軽に、紅茶生活

    ひとり時間で紅茶を楽しみたい時は、ヴァイスのティーストレーナーが気軽に淹れられておすすめです。パカっと開くスプーンの中に茶葉を入れてマグカップにお湯を注げば、あっという間に一人分の紅茶が完成！ミルクティーにする時は、ヴァイスのガラスメジャーカップがミルクポット代わりになります。こちらレンチンもできるので、ホットミルクにもできます。ムーミンのマグでほっこりティータイム。最高です。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    ヴァイス　ティーストレーナー　/　WEIS
    ヴァイス　ティーストレーナー　/　WEIS
    ¥ 1,650 (税込)

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