食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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プロキッチンスタッフ最近のコメント

キラキラのストローと過ごす夏

梅雨が明けたらデビューしようと決めていたハルムのガラスのストロー。予定よりだいぶ前倒しになりましたが、使いはじめました。飲みごこちはストレスなくいい感じ。それより何より、グラスに挿しただけでグッと洗練され、涼しげな透明感が生まれるのには感動です。こんなに可愛いガラスのストローが日常使いできるなんて嬉しすぎ。さて、わたしが購入したのはストレート&カーブのセットですが、背の低いグラスに合わせるとバランスが悪くおしゃれ度が下がります。6本で十分。けどボデガのグラスと一緒に使いたい・・・悩んだ末、短めストローが入っているストレート6本セットも購入することにしました。

植物を愛でる日々
北村

映えるプレート

大胆な柄のようだけど、落ち着いた藍色なので手にすると意外となんでも似合うプレートです。柄が淵にあることで全体的に引き締まって見え、サラダや唐揚げをたっぷり盛り付けてもかわいいし、黄色や赤などの色のある食べ物だと、絵的にすごく映えるんですよ。クミンライスにスパイスの効いたエスニックカレー。暑い時期に食べて食欲増進、夏バテ解消です!

少年の心を持つ店長
小林

パンだけでなくケーキも切ります!

庖丁工房タダフサ パン切り包丁は、パンがとってもきれいに切れるので人気なのですが、ケーキも切りやすいんですよ。少しかたいパイ生地なんかも先端の波刃部分が引っかかることで上手く切れますし、フラットな直刃部分で柔らかいケーキにもすっと刃が入ってきれいに切り分けられます。テーブルに出しておける見た目も気に入っています。

色々作るのが好き
石田

保存瓶にジャストフィット!

数週間前に漬け込んでいた梅シロップが出来上がりました!瓶に移し替える前にちょっと味見をと何度か蓋を開け閉めしていたらシロップが垂れて底がべとべとに。保存瓶はアデリアグラスのメタルキャップコンテナー3Lを使用していますが、このまる型トレー19㎝に乗せてみたらジャストフィット!氷砂糖を解かすために瓶をゆすっていると蓋を開けたときにシロップが垂れやすくなるようです。でも、このトレーを受け皿にしてからはちょっとくらい垂れても大丈夫!・・・と安心して味見をしていたら移し替える前にだいぶ少なくなりそうです笑

冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

桃色の梅酒が出来ました

去年の6月に仕込んだ梅酒です。ちょうど一年間が経ちました!南高梅で作った梅酒なので、この1年でとてもいい色になってきました。調べてみたら、自家製の梅酒は少なくとも2年ほどは美味しい梅酒を楽しむことができるということなので、来年の味わいも楽しみです。

自炊記録つけてます

最後まで美味しく

ほぼ毎朝パン食です。日によっていろんなお皿を使いますが、やはり木のプレートは美味しさが違うと思っています。それを実感するのが食パンの時。テレビを見ながらのーんびり食べてもカリッっと焼いたトーストが食べ終わるまでカリッとしています。くぼみの部分にドリンクをのせたらトーストだけの朝食が一気にカフェっぽくなるので、手抜き感も薄まります笑。

お買い物は慎重派
田島
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おしらせ

  • 2022/04/18 ゴールデンウィーク中の営業と母の日ギフトについて
    << ゴールデンウィーク中の営業について >>

    プロキッチンでは、
    4月29日(金)~5月1日(日)
    5月3日(火)~ 5月5日(木)
    上記期間中の出荷業務及び
    カスタマーサポート業務を休業いたします。

    << ご確認いただきたいこと >>

    休業期間中もご注文いただけます。
    ぜひ、ご利用ください。

    期間中にお届けをご希望のお客様は
    4月27日(水)午前10:00までにご注文を
    確定くださいますようお願いいたします。

    詳細はこちらのブログからごかくにんくださいますよう
    お願いいたします。
  • 2022/04/12 4月14日の社員研修に伴うサポートセンター業務について
    いつもプロキッチンをご利用いただき、
    誠にありがとうございます。

    誠に勝手ながらプロキッチンでは
    下記の日程で社員研修を行います。

    4月14日 (木) 10:00~15:00

    この間もオンラインショップは営業しており
    ご注文やメールでのお問合せはお受けしておりますが、
    電話でのご対応、メールへのご返信、
    受注作業等のサポートセンター業務を
    一時お休みさせていただきます。

    詳細はこちらからご確認ください。
  • 2022/03/17 東北地域を中心とした地震の影響による荷物のお届けについて
    3月16日深夜に福島沖で発生した地震により
    東北地域を中心とする交通規制の影響で、
    宅急便・ネコポス便にお届けの遅れが予想されます。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

    詳細はこちらをご覧ください。
  • 2022/02/16 【お知らせ】電話回線不具合によるお詫び
    本日の朝より、電話回線の不具合により
    電話が繋がらない状況になっております。
    お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。

    ただいま調査をしております。
    復旧次第改めてお知らせいたしますので
    今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

    お急ぎの方はお問い合わせフォームより
    お問い合わせくださいますようお願いいたします。

    2022.2.16追記

    2022年2月16日 午前に発生しておりました
    電話回線の不具合により、
    回線が不通の状態でしたが
    現在復旧致しましたことをご報告致します。

    不具合発生中にお電話いただいたお客様におかれましては、
    大変ご迷惑をお掛けいたしましたことをお詫び申し上げます。

    今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、
    よろしくお願い申し上げます。
  • 2021/12/28 【降雪や強風による荷物のお届け遅延について】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    降雪や強風による交通規制や
    フェリー・JRの遅れ等により、
    全国的にお荷物のお届けに
    遅れが生じております。

    ヤマト配達遅延状況は
    こちらからご確認いただけます。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますよう
    お願い申し上げます。

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