食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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サツマイモご飯

サツマイモご飯

今は大好きなサツマイモですが子供の時はあまり好きではありませんでした。母は、残ってしまったサツマイモをサツマイモご飯にしてくれていました。サツマイモをご飯に入れるとご飯もちょっと甘くなりおいもの成分なのかなんとなくモチモチになる気がしで美味しくいただけます。そしてお櫃に入れるといつまでも美味しいのです。。私は気になりませんでしたが、こちらのお櫃はにおい移りしやすいということですので気になる方はご注意ください。

太田口
趣味は御朱印巡り
太田口
トウジキトンヤ　お櫃　２合　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　お櫃　２合　/　TOJIKI　TONYA
¥ 5,500 (税込)
今日のおやつは、コーヒーと焼き菓子

今日のおやつは、コーヒーと焼き菓子

お気に入りの器にのせるだけで、いつものおやつ時間がちょっと特別に感じられます。 和の雰囲気をまとった藍色の皿だけど、和菓子にも洋菓子にもよく合い、シンプルなお菓子をぐっと引き立ててくれます。 どんなおやつも、このお皿にのせると少し背筋が伸びるような気がします。 忙しい毎日の中で、こうして穏やかに過ごすこんな時間が、気持ちをやさしく整えてくれます。

石田
色々作るのが好き
石田
トウジキトンヤ　ぎやまん　3寸皿　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　ぎやまん　3寸皿　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
¥ 1,650 (税込)
ちょっと感動。お弁当包みの実力

ちょっと感動。お弁当包みの実力

お弁当箱を選ぶ時間も楽しいけれど、そう頻繁に買い替えるものではないですよね。でも、お弁当を包む布なら、その日の気分で気軽に変えられます。先日、むす美さんに、お弁当箱とお箸を一緒に包む方法を教えていただきました。これならお箸もしっかりまとまり、バッグの中でも安心です。やわらかな黄色が目を引く、名前の通り「ほっこり」気分になれるお弁当包み。毎日のお弁当時間が、ちょっと楽しみになる一枚です。

小林
台所の応援団長
小林
【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
【プロキッチンオリジナル】お弁当包み　50cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
¥ 1,430 (税込)
スタンド付きがポイント!!

スタンド付きがポイント!!

他のスタッフに「食材は包丁だけでなくまな板で切れ味が変わるよっ」と言われすすめられて購入。確かに違うっ!と切れ味を実感できるまな板です。まな板を立てかけるスペースに困っていましたがこのまな板はスタンド付き!これならスペースを考えなくても乾かせるのでカビ対策も安心です。

見目
歩くグルメガイド
見目
土佐龍　四万十ひのき　スタンド付きまな板　L　オリジナル焼印　/　TOSARYU
土佐龍　四万十ひのき　スタンド付きまな板　L　オリジナル焼印　/　TOSARYU
¥ 2,970 (税込)
デザートにも使える器です

デザートにも使える器です

夏になるとほしくなる一保堂の宇治清水、原材料は抹茶とグラニュー糖だけ。グラスにいれて水や牛乳を注ぐだけグリーンティーが楽しめます。お湯で溶いた宇治清水に、そのままとかして使える粉ゼラチンをあわせて抹茶ゼリーを作ってみました。冷蔵庫で冷やしたら簡単　抹茶ゼリーの出来上がり。ぎやまんの4寸鉢は見た目もよく、大きさもぴったりでした。

石田
色々作るのが好き
石田
トウジキトンヤ　ぎやまん　4寸鉢　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　ぎやまん　4寸鉢　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA
¥ 2,750 (税込)
どんどん愛着がわきます

どんどん愛着がわきます

土佐龍のまな板をカッティングボードとして使い始めて6年以上経ちました。スタンド付きで立てて保管できるのでトースターの横定位置です。パンやケーキ、ピザなどなんでもこのまな板で切っちゃいます。パン切り包丁といっしょに使うためご覧の通り傷だらけですが、長く使い続けるからこその味わいがお気に入りのポイントです。今年のバレンタインはクリスマスに作って好評だった志麻さんレシピのガトーショコラをもう一度。生クリームたっぷりにしていただきます♡

田島
お買い物は慎重派
田島
土佐龍　四万十ひのき　スタンド付きまな板　S　オリジナル焼印　/　TOSARYU
土佐龍　四万十ひのき　スタンド付きまな板　S　オリジナル焼印　/　TOSARYU
¥ 1,980 (税込)
なにかと出番が多いです

なにかと出番が多いです

はがきサイズの小ささと軽さが使いやすく、ついつい手を伸ばしてしまうのがこのちょこっとまな板。私のキッチンではちょこっとフライパンと並ぶ出番の多さです。お弁当用に詰めるちょっとしたおかずや、料理に添えるレモンやすだちを切るとき、薬味のねぎを少しだけ切りたいときなど、わざわざ大きいまな板を出すほどでもないんだよな～という時って意外と多いので助かっています。

三木
よく食べよく飲む
三木
【7月より価格改定】【プロキッチンオリジナル】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN
【7月より価格改定】【プロキッチンオリジナル】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN
¥ 990 (税込)
レンジOKなのがうれしい

レンジOKなのがうれしい

我が家は炊飯器がなくルクルーゼのお鍋でご飯を炊いています。いつも3合炊いて2日にわけて食べているのですが、タッパーに保存しておくとべちゃっとなったりレンジで加熱した時に一部かぴかぴになってしまい…。このおひつを導入したところ、レンジで温めなおしてもふっくらご飯が食べられるようになり、保温力もあるのでおかわりのときもあったかいまま。かつお手入れも簡単。いいお買いものになりました。

武内
万年料理修行中
武内
トウジキトンヤ　お櫃　２合　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　お櫃　２合　/　TOJIKI　TONYA
¥ 5,500 (税込)
2枚め購入しました

2枚め購入しました

なんだかんだで毎日使うこと数年…、もう一枚あっても良いなと2枚め購入です。私は洗ったらそのままフックに吊るしていますが(ズボラなので拭かない)、すぐ乾くところも気に入ってます。ピクニックにぺティナイフと一緒に持っていくと便利ですよ。

増田
おおらかなO型
増田
【7月より価格改定】【プロキッチンオリジナル】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN
【7月より価格改定】【プロキッチンオリジナル】ちょこっとまな板　17×12cm　/　PROKITCHEN
¥ 990 (税込)
専用って気持ちいい

専用って気持ちいい

今までコーヒーフィルターは買った時の袋に入れたまま、引き出しにしまっていました。すごーく困っていたわけではないけれど、専用の場所があると快適さが格段に変わりますね。ハンドドリップ用の台形型とマシンドリップ用の円錐型の2種類を使っているのですが、どちらもすっぽり収まりました。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
土佐龍　マグネットシリーズ　コーヒーフィルターホルダー　/　TOSARYU
土佐龍　マグネットシリーズ　コーヒーフィルターホルダー　/　TOSARYU
¥ 1,980 (税込)
風呂敷をバッグの目隠しやエコバックに

風呂敷をバッグの目隠しやエコバックに

「ほっこり」と名付けられたこのパターンは、軽井沢にアトリエを構え、障がい者の就労支援をされている「チャレド」のクリエイターさんによる切り絵作品から制作されました。シックな墨色のパターンは京都の「むす美」に風呂敷へ仕上げていただきました。生地は高級感と張りがあります。私はお買い物バッグの目隠しにしたり、カバンに忍ばせいざという時はエコバッグにして使っています。和風、北欧風、モダンとも合うのでインテリアや服装を選ばないところがとても気に入っています。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【プロキッチンオリジナル】風呂敷　70cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
【プロキッチンオリジナル】風呂敷　70cm　ほっこり　/　PROKITCHEN　
¥ 3,520 (税込)
プリンを入れてみました

プリンを入れてみました

この形にこの大きさ、うちに持って帰ると「これでプリンが食べたい!」と近くのコンビニに娘がプリンを買いに走りました。器から出してみると横に広がったせいで少し高さが足りなくなりましたが、本人は大満足。「こんどはホイップクリームやフルーツを飾ってみる」と夢を広げています。

石田
色々作るのが好き
石田
トウジキトンヤ　ぎやまん　高台デザート　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA　
トウジキトンヤ　ぎやまん　高台デザート　茄子紺　/　TOJIKI　TONYA　
¥ 3,300 (税込)

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