食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        プロキッチンスタッフ た行のコメント

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        目でも楽しむお茶の時間

        目でも楽しむお茶の時間

        スタッフ千秋からもらった八宝茶。プーアル茶に氷砂糖、菊花、なつめ、クコの実、龍眼、白きくらげ、サンザシが入っているそうです。また、この八宝茶は、お茶を飲み終わった後に具材を食べることもできるんですよ。このティーグラスを使うと、お茶に入っている色とりどりの具材が透けて見えるので目でも楽しむことができます。また、耐熱ガラスなので、熱いお茶にも使えますし、アイスティーを入れても涼しげで素敵です。これからも、このティーグラスをいろいろなシーンで使って楽しみたいと思います。

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        石田
        色々作るのが好き
        石田
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        トレンドグラス イエナ ティーグ
        トレンドグラス　イエナ　ティーグラス　ウィズ　ハンドル　/　Trendglas　Jena
        ¥ 1,760 (税込)
        ホットチャイをガラスのうつわで

        ホットチャイをガラスのうつわで

        「ガラスのうつわで飲むチャイ」という画像が頭の片隅にあったので、トレンドグラスイエナのグラスとコンテの丸バットをお盆代わりして再現してみました。う～ん、思い描いているものとは違うけど、これはこれでいいかも。温かい飲み物もガラスのうつわだと陶磁器とはまた違う感覚になるんですよね。ホットもアイスも使えるガラスのうつわは季節を問わないのでお得感があると思います！ハーブティーや工芸茶など色や見え方を楽しみたい飲み物にもおすすめです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        トレンドグラス イエナ ティーグ
        トレンドグラス　イエナ　ティーグラス　ウィズ　ハンドル　/　Trendglas　Jena
        ¥ 1,760 (税込)
        お気に入りカフェのカトラリー

        お気に入りカフェのカトラリー

        ほぼワンオペで子育てしている私。仕事もありますし、夕方は娘の習い事送迎もあり、カフェでゆっくり過ごす時間はありません。そんな私の狙い目はモーニングタイム。探せば意外とあるんですよね。こちらは最近お気に入りのカフェ。「スープとパンとドリンク2種」のモーニングセットは季節によってスープとパンが変わるんですよ。本日はトウモロコシのスープ。見覚えのあるカトラリーはDANと柳宗理かしら。ついつい同じブランドで揃えがちですが、シルバーで統一すればしっくりきますね。勉強になります。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        柳宗理 ステンレスカトラリー テ
        柳宗理　ステンレスカトラリー　テーブルスプーン　/　Sori　Yanagi
        ¥ 825 (税込)
        おにぎりぽっけとお出かけ

        おにぎりぽっけとお出かけ

        お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす！最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【2個セット】おにぎりぽっけ
        ■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 440 (税込)
        プリンを最後の最後までいただけます！

        プリンを最後の最後までいただけます！

        このガラスプレートは思ったよりも深さがあるので、汁気のあるものもすくいやすいのがいいところ。こんなふうにプリンのカラメルもこぼさず最後の最後まですくいとれるんです。テーブルを汚さないで最後までおいしくいただけます！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        トレンドグラス イエナ プレート
        トレンドグラス　イエナ　プレート　S　/　Trendglas　Jena
        ¥ 1,650 (税込)
        ソースをすくうのにちょうどいい

        ソースをすくうのにちょうどいい

        チェダーチーズ入りのスコーンを焼いたのでハーブ入りのクリームソースを作りました。少しずつソースつけたいときにはこの小さいミニスプーンが大活躍。ミニココットに使うのにぴったり。混ぜるのにも便利だし最後まですくえるのでとても重宝しています。たまにカトラリー入れの中で迷子になるのでそこだけご注意を！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        ダン ミニスプーン シルバー
        ダン　ミニスプーン　シルバー　/　DAN
        ¥ 880 (税込)
        お茶漬けでお手軽に鉄活を

        お茶漬けでお手軽に鉄活を

        今日はなんだか食欲がないな、という日や食べ過ぎてしまった翌日の調整日などお茶漬けで簡単に済ませてしまいたいときも、鉄瓶でお湯を沸かせば楽ちんな食事を摂りつつ鉄分補給もできて一石二鳥です。tetuの底面の直径は16.5cmなのでサンク井草のマットSがぴったりです。口が広いので蓋を外して乾燥させるときも、湯気を逃がしやすいので早く乾いてくれます。毎日眺めたくなるかわいい鉄瓶で鉄活はじめませんか?

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        三木
        よく食べよく飲む
        三木
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        tetu 鉄瓶
        tetu　鉄瓶
        ¥ 38,500 (税込)
        お菓子のプレートにちょうどいい

        お菓子のプレートにちょうどいい

        キャロットケーキを焼いたのでこのガラスのプレートに載せてみました。小ぶりのマフィンを載せるのにちょうどいいサイズ。ガラスのプレートって分厚くて重くてちょっと気軽に使いづらいイメージですが、このプレートはとにかく薄くて軽い！スタッキングしても嵩張らないので何枚も揃えたくなります。しかも耐熱ガラスなのでレンジで温めも可能。焼き菓子などもちょっと温めておいしくいただけますよ。

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        トレンドグラス イエナ プレート
        トレンドグラス　イエナ　プレート　M　/　Trendglas　Jena
        ¥ 1,870 (税込)
        コーヒースケールはキッチンでも活躍中

        コーヒースケールはキッチンでも活躍中

        コーヒースケール界のベストバイ、タイムモアの「コーヒースケール BLACK MIRROR basic+」を導入しました。毎朝コーヒーをたっぷり4杯分は淹れるのですが計量も湯量も雑な私。今日は薄かったかな?濃かったかな?という日々に特段不満もなかったのですが興味が勝って使ってみることに。計量することで自分の好みが「アメリカン」だと気づきました。実際はコーヒーだけではなくお菓子作りにも使っちゃいます。2kgまで計量できるので製菓にも十分な機能ですよ。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        タイムモア コーヒースケール ブ
        タイムモア　コーヒースケール　ブラック　BLACK　MIRROR　 basic+　/　TIMEMORE　
        ¥ 8,800 (税込)
        時短調理の強い味方

        時短調理の強い味方

        もう何年も使っていますが切れ味が変わることなく、スパッとスライスできています。この日は家族からリクエストされたジンジャーシロップ作りに活用しました。しょうが200gのスライスもベンリナーがあればあっという間。レシピだと厚さ2～3mmということでしたが、厚みが調整できるベンリナーでスライスすればすべて同じ厚みにできて、そのあとのお砂糖をなじませる工程も均一に浸透させることが出来ます。他には大根やきゅうり（サラダ用）、れんこん（きんぴら用）などをスライスするのによく使っていますよ。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        ベンリナー プロフェッショナルシ
        ベンリナー　プロフェッショナルシリーズ　ベンリナー　No.64
        ¥ 4,180 (税込)

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