バットのカテゴリページ
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
バット￥1,705 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
バット￥1,320 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
バット￥1,111 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
バット￥1,023 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
バット￥737 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/4
バット￥1,760 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
バット￥880 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
バット￥990 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
バット￥2,750 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
バット￥1,210 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
バット￥1,540 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
バット￥2,970 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
バット￥1,100 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
バット￥1,650 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 システムバット 1/1
バット￥3,960 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
バット￥1,540 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
バット￥2,310 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
バット￥1,320 (税込)
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家事問屋 スリムバット
バット￥990 (税込)
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家事問屋 スリムバット用アミ
バット￥660 (税込)
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家事問屋 スリムバット用フタ
バット￥330 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 16
バット￥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
バット￥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
バット￥2,750 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
バット￥2,200 (税込)
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コンテ まかない丸バット130 / conte
バット￥1,870 (税込)
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コンテ まかない丸バット180 / conte
バット￥2,310 (税込)
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コンテ まかない丸バット220 / conte
バット￥2,750 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 12取
バット￥1,870 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 15取
バット￥1,650 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 18取
バット￥1,540 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 21取
バット￥1,430 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
バット￥1,320 (税込)
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野田琺瑯 バット 全白 手札
バット￥1,210 (税込)
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ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 15取【26ES】【fry】
バット￥2,057 (税込)- SALE
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ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 15取（ツヤ消し仕上）【26ES】【fry】
バット￥1,980 (税込)- SALE
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■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ＆角バット 15取セット【26ES】【fry】
バット￥3,927 (税込)- SALE
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ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 21取り【26ES】【fry】
バット￥1,870 (税込)- SALE
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ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 21取（ツヤ消し仕上）【26ES】【fry】
バット￥1,584 (税込)- SALE
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■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ＆角バット 21取セット【26ES】【fry】
バット￥3,366 (税込)- SALE
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ラバーゼ ステンレス角プレート / la base
バット￥2,750 (税込)
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ラバーゼ ステンレス角バット 21cm / la base
バット￥3,850 (税込)
揚げたてのおいしさを叶える網です
揚げたてのとんかつや唐揚げは、買ってくるのとは段違いにおいしいですよね。でも油切りが甘いと、サクサク感がすぐになくなってしまう…。この網は立てかけられるので、油でべちゃっとなる心配がありません。唐揚げの二度揚げのとき、一度目に揚げたのを寝かせておくのにも便利。お弁当など少量向けの21取が人気でしたが、「もっと大きいのがほしい！」というスタッフの声から生まれたのがこの15取サイズ。サクサク揚げたてを冷えたビールと一緒にどうぞ！
武内
とんかつ三枚がすっきり並びます
揚げたてのサクサク、できるだけ長く楽しみたい…そんな人にぴったりなのが「ヨシカワの油切り名人」。この絶妙な角度の波型、油の切れがほんとに違うんです！べちゃっとならずにサクッと感キープ。ロースカツなら3枚すっきり立てかけられるのも地味にうれしいポイント。揚げ物好きさん、これは推せます。
三木
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器(長さ30㎝以上)を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました!すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
下ごしらえからオーブン調理にも
最近肉好きの娘と話し合った結果、肉と魚を一日置きにする案で合意。今晩は私の好きなカマスの塩焼きがメインディッシュです。夕方でスーパーがかなり混雑していたので、そのまま持ち帰り自ら下処理をすることに。キッチンバサミを使えば簡単に下処理ができます。振り塩をする時に登場するのはラバーゼのこちらのセット。一生物と言える程しっかりとした作りは本当に買って良かったセットです。揚げ物やアサリの砂抜き、鍋料理の具材入れはもちろんのこと、バットはオーブン調理にも使える丈夫さです。
中島
白の清潔感が映える、シンプルなバット
白いホーローバットは、すっきりとした清潔感があって、食卓にそのまま出しても違和感のない佇まいが魅力です。別売りのバットアミを合わせて使うと、食材の余分な水分を切りながら並べられるのも便利なところ。お肉や海鮮、野菜を少しずつ盛りつけるのにちょうどよく、一人分の焼き肉プレートとして使いやすいサイズ感です。下ごしらえの時間から食卓まで、気持ちよく使える頼れる道具だと思います。
李
下ごしらえの道具だけど美しい
下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。
小林
そのまま食卓にも出せる琺瑯バット
ズッキーニは生でも美味しくいただけますが、加熱することで中の白い部分がとろっと柔らかくなり、また違った美味しさが楽しめます。そんなズッキーニとトマトを合わせて作るマリネには、「野田琺瑯 バット」がぴったり。下ごしらえから保存まで一つで完結し、そのまま食卓に出しても違和感のないシンプルな白のデザインは、料理の彩りを引き立ててくれます。よく冷やして冷やし中華の具にしたり、お弁当やおつまみにもおすすめ。調味料は家にあるもので手軽に作れ、唐辛子の量で辛さも調整可能。保存容器としても使えるバットだから、作ってそのまま冷蔵庫へ。夏の常備菜づくりに大活躍してくれます。
石田
キャビネで簡単チョコバー
ザクザクしたチョコが大好きなので、たまに好きなものをチョコに入れて簡単チョコバーを作っています。野田琺瑯のキャビネサイズ(いつもながら便利なサイズ!一家に1個いや2個あっていい!)にチョコを250〜300gくらいと、好みの中身を混ぜて固めるだけで幸せ食感が味わえます。今回はクルミとコーンフレーク、マシュマロをチョイス、チョコが200gしかなかったので少しチョコ感が足りなくなってしまいましたが、それでもなんとか形になりました。とっても簡単なのでバレンタインにもおすすめです。
岩谷
保存瓶にジャストフィット!
数週間前に漬け込んでいた梅シロップが出来上がりました!瓶に移し替える前にちょっと味見をと何度か蓋を開け閉めしていたらシロップが垂れて底がべとべとに。保存瓶はアデリアグラスのメタルキャップコンテナー3Lを使用していますが、このまる型トレー19㎝に乗せてみたらジャストフィット!氷砂糖を解かすために瓶をゆすっていると蓋を開けたときにシロップが垂れやすくなるようです。でも、このトレーを受け皿にしてからはちょっとくらい垂れても大丈夫!・・・と安心して味見をしていたら移し替える前にだいぶ少なくなりそうです笑
蟹谷
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
ダークラムトリュフを手作り大成功!
材料をよく混ぜて冷やしたら、小さくちぎってココアをまぶすだけ。こんなにトリュフって簡単に作れるのかと驚きとともに、美味しくて二度ビックリ。バレンタイン当日でも間に合いました!レシピは神田にある近江屋洋菓子店さんのYouTube動画から。(気になる方は是非チェックを!)因みに私は自分のために作りました。我が家はバットがないので薄く広げたい時は家事問屋のまる型トレーを使っています。浅いトレーがひとつあると何かと便利です。
千秋
そのまま食卓へも
ごはんのあとに必ずちょっとしたフルーツが必須の我が家。洗って水をきれる家事問屋の盆ざるとまる型トレーが大活躍しています。小泉誠さんデザインなのだそうで、とっても洗練されていてそのままテーブルにだせます。フルーツだけでなく敷紙をしいて揚げ物の器としても使えます。食材を広げて効率良く水切りでき、下ごしらえの道具としても優秀です。
武内