バットのカテゴリページ
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
バット¥1,650 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
バット¥1,265 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
バット¥1,078 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
バット¥990 (税込)
-
18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
バット¥715 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/4
バット¥1,760 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/4
バット¥880 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/4
バット¥990 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2
バット¥2,750 (税込)- 品切れ中
-
家事問屋 バットあみ 1/2
バット¥1,210 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2
バット¥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/2 ロング
バット¥2,970 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
バット¥1,100 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
バット¥1,650 (税込)
-
家事問屋 システムバット 1/1
バット¥3,960 (税込)
-
家事問屋 バットあみ 1/1
バット¥1,540 (税込)
-
家事問屋 システムトレー 1/1
バット¥2,310 (税込)
-
家事問屋 スタッキングザル用角バット
バット¥1,320 (税込)
-
家事問屋 スリムバット
バット¥990 (税込)
-
家事問屋 スリムバット用アミ
バット¥660 (税込)- 品切れ中
-
家事問屋 スリムバット用フタ
バット¥330 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 16
バット¥2,090 (税込)- 残りわずか
-
家事問屋 まる型トレー 19
バット¥2,420 (税込)
-
家事問屋 まる型トレー 22
バット¥2,750 (税込)
-
家事問屋 フレンチバット蓋付
バット¥2,200 (税込)
-
コンテ まかない丸バット130 / conte
バット¥1,870 (税込)
-
コンテ まかない丸バット180 / conte
バット¥2,310 (税込)
-
コンテ まかない丸バット220 / conte
バット¥2,750 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 12取
バット¥1,870 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 15取
バット¥1,650 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 18取
バット¥1,540 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 21取
バット¥1,430 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 キャビネ
バット¥1,320 (税込)
-
野田琺瑯 バット 全白 手札
バット¥1,210 (税込)- 残りわずか
-
ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 15取
バット¥2,420 (税込)
-
ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 15取(ツヤ消し仕上)
バット¥2,200 (税込)
-
■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ&角バット 15取セット
バット¥4,620 (税込)
-
ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ 21取り
バット¥2,200 (税込)
-
ヨシカワ ステンレス浅型 角バット 21取(ツヤ消し仕上)
バット¥1,760 (税込)
-
■ヨシカワ 油切り名人 波型バットアミ&角バット 21取セット
バット¥3,960 (税込)
-
ラバーゼ ステンレス角プレート / la base
バット¥2,750 (税込)
-
ラバーゼ ステンレス角バット 21cm / la base
バット¥3,850 (税込)

のせるだけでレシピ通り
大好きなチキン南蛮。この日はFOODIEというサイトのレシピで作ってみました。工程にあったのが、「揚がったらバットに鶏肉を立てて置き、5分休ませる」というひと手間。立てる理由は、寝かせると下になった面が油っぽくなるから、とのこと。揚げたてを立てておくのは意外と大変ですが、「油切名人」ならのせるだけでOK!料理が得意ではない私でも、手間取らずレシピ通りに仕上げられて助かりました。
田島
ラバーゼの「角」3点セットで砂抜き
最近のお気に入りはスーパーで売っている小ぶりな蛤。我が家ではいつもより贅沢に使って、ニンニクと一緒にパスタにしていただきます。貝の砂抜きにピッタリなのがラバーゼのステンレス角バット、角プレート、角ざるの3点。組み合わせて使えば、貝を重ならずに並べて砂抜きすることができます。暗いところを好む貝のためにそっと角プレートを被せて静かに待ちます。角ざるの網目が大きめなのもポイント。余分な水分や油を上手く取り除けるのでお魚に塩をあてたり、揚げ物におすすめです。
千秋
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
お菓子づくりに活躍しそう
キャビネサイズは「ホーローバットで作るうちのお菓子」の本で使われているサイズ。いままでホワイトシリーズのレクタングル浅型Sで代用していたのですが、ふちの立ち上がり角度がちがうのでやはりバットのほうが使いやすいです。フルーツいりミルク寒天は私でも簡単に作れるので夏のおやつとしてよく登場しそうです。もちろんお料理の下ごしらえにも。
武内
3点セットで用途広がる
家事問屋のスリムバット・アミ・フタの3点セットが、わたしの心強い味方。揚げ物の油切りに使ったり、前の晩に下味をつけたお肉はフタをしてそのまま冷蔵庫へ。あと、戻した干しシイタケなどの水気を切るときには、アミで抑えると水だけ切れて食材が落ちず、意外と便利。使わない日がないくらい、何かしらで手に取っています。バットは薄型で省スペース。冷蔵庫にすっきり収まり、お手入れも簡単。道具を使うハードルを感じさせない気軽さが、自然と手に取ってしまう理由かもしれません。
北村
下ごしらえの道具だけど美しい
下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。
小林
大は小を兼ねます
暑くなると、食べたくなるのが夏野菜の焼き浸し。たくさん作って作り置きにしたいときに活躍してくれるのが家事問屋のシステムバット1/1。購入した時は大きすぎるかな?と思ったのですが、この大きさが野菜たちが窮屈にならず満遍なく浸されてとてもよい。今回はピーマン3個、玉ねぎ中2個、特大ズッキーニ1本で作りました。鉄のフライパン(私は山田工業所の丸柄フライパン28cm1.6mm厚)で焼いた野菜は火は通りつつもシャキシャキで、夏の常備菜にピッタリです!
最上
保存瓶にジャストフィット!
数週間前に漬け込んでいた梅シロップが出来上がりました!瓶に移し替える前にちょっと味見をと何度か蓋を開け閉めしていたらシロップが垂れて底がべとべとに。保存瓶はアデリアグラスのメタルキャップコンテナー3Lを使用していますが、このまる型トレー19㎝に乗せてみたらジャストフィット!氷砂糖を解かすために瓶をゆすっていると蓋を開けたときにシロップが垂れやすくなるようです。でも、このトレーを受け皿にしてからはちょっとくらい垂れても大丈夫!・・・と安心して味見をしていたら移し替える前にだいぶ少なくなりそうです笑
蟹谷
質のいいステンレス
ステンレスのバットは何枚か持っておくと便利です。お値段少しはりますが、質のいいステンレスでいやな臭いもしないし、淵の加工も洗いやすくなっているので衛生面でも◎です。使い始めて5年ほどたちますが、本当に丈夫です。さすがラバーゼ!!
岩谷
キッチンペーパーいらず
唐揚げが大好きな私。かなりの頻度で唐揚げを揚げるのですが、その度にお皿にキッチンペーパーを敷いていました。でも!この盆ざるにまる型トレー19cmを組み合わせれば、揚げたての唐揚げを直接盛り付けられます!しかもトレーがお皿代わりになるのでそのまま食卓へ…我ながら便利な使い方を思いついたものです。
三木
とんかつ三枚がすっきり並びます
揚げたてのサクサク、できるだけ長く楽しみたい…そんな人にぴったりなのが「ヨシカワの油切り名人」。この絶妙な角度の波型、油の切れがほんとに違うんです!べちゃっとならずにサクッと感キープ。ロースカツなら3枚すっきり立てかけられるのも地味にうれしいポイント。揚げ物好きさん、これは推せます。
三木
そのまま食卓へも
ごはんのあとに必ずちょっとしたフルーツが必須の我が家。洗って水をきれる家事問屋の盆ざるとまる型トレーが大活躍しています。小泉誠さんデザインなのだそうで、とっても洗練されていてそのままテーブルにだせます。フルーツだけでなく敷紙をしいて揚げ物の器としても使えます。食材を広げて効率良く水切りでき、下ごしらえの道具としても優秀です。
武内