食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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お椀・飯碗のカテゴリページ

日本の食卓に欠かすことができない茶碗と汁椀。毎日使うものだからお気に入りを使いたいものです。艶やかに炊き上がった白米を美味しそうに盛り付けられる茶碗、炊き込みご飯やお茶漬けなどを盛り付けるのにぴったりな浅広の形など、豊富なデザインに加えて素材も陶器、磁器、半磁器などさまざま。そして、茶碗とセットで使う汁椀もシーンに合わせてお選びいただけるようナチュラルな木製の洋風汁椀、お正月のお雑煮を盛り付けるのにぴったりな食洗機対応の漆器のお椀などをセレクトしました。夫婦、家族でお揃いで食卓を囲めるようサイズ違いのご用意もございます。電子レンジや食洗機などの対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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赤い食べ物との相性ばっちり

赤い食べ物との相性ばっちり

いただきものの腰塚コンビーフを贅沢につかって、アボカドとコチュジャンでユッケ風丼を作ってみました!紺色の松葉模様がコンビーフの色をおいしそうに引きたててくれています◎赤い色の食材との相性がいいので、これからの季節は赤パプリカの焼浸しや、トマトの冷たいおでんなんかを盛り付けても涼しげでいいですね～♪

三木
よく食べよく飲む
三木
白山陶器　平茶わん　P-8　/　HAKUSAN
白山陶器　平茶わん　P-8　/　HAKUSAN
¥ 3,630 (税込)
私のイチ押しマルチ椀

私のイチ押しマルチ椀

汁物をたっぷり頂きたい私がやっと出会えたこちらのお椀。飲みやすく口当たりのよい羽反り型なのもお気に入りポイント。どんぶり使いとして、在宅時のおひとり様ランチにも度々登場しています。お茶碗一杯ちょっとの酢飯の上に特売のお刺身盛り合わせを乗せただけの海鮮ちらし丼が今日の私のランチです。小学一年生の娘の麺用どんぶりとしても大活躍。熱々の汁をはっても、お椀自体は熱くならないので、子どもでも安心して食べることができます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱【クーポンプレゼント11/30まで】
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4.5寸　朱【クーポンプレゼント11/30まで】
¥ 6,050 (税込)
藍染めの布のようなさわやかな器

藍染めの布のようなさわやかな器

毎日暑くて冷やし麺が食べたくなる今日この頃。冷たい麵ばっかりだと飽きてしまうのでしっかりお米も食べたいところ。ココチ舎さんのインディゴの器は洗いざらしのデニムのような、さわやかな器なので夏にぴったりです。素朴な風合いが素敵な和食器なのに、使いはじめの目止めの作業はしなくてもよかったり、電子レンジの使用もできるという心配りがうれしい。炊き込みご飯がよく映えます。　

武内
万年料理修行中
武内
ココチ舎　インディゴ　浅めし碗
ココチ舎　インディゴ　浅めし碗
¥ 2,750 (税込)
小鉢としてもつかえます

小鉢としてもつかえます

少し大きめの茶碗がほしくてお迎えした平茶わんでしたが、いまはもっぱら小鉢として使用することのほうが多いです。浅く広く開いた器のかたちが、盛り付けた料理をおいしそうににみせてくれるのでとても気に入っています。今回はおでんをお上品に盛り付けてみました♪

三木
よく食べよく飲む
三木
白山陶器　平茶わん　S-1　/　HAKUSAN
白山陶器　平茶わん　S-1　/　HAKUSAN
¥ 3,630 (税込)
フィンランドでみかけた白山陶器

フィンランドでみかけた白山陶器

ヘルシンキのアルテックショップに行ったとき、北欧デザインの素敵なアイテムにほうっとなっていたら、なんだか見慣れたものが視界に入ってきました。近寄ってみてみると白山陶器の平茶わん!アルテックと同じ価値観を共有する他ブランドの商品もおいているとのこと。こうやって日本のものが紹介されているのってうれしいですよね。平茶わんはいろいろな用途で使えるのもいいですよね。

石田
色々作るのが好き
石田
白山陶器　平茶わん　P-8　/　HAKUSAN
白山陶器　平茶わん　P-8　/　HAKUSAN
¥ 3,630 (税込)
七草がゆもお似合いです

七草がゆもお似合いです

1月7日の人日(じんじつ)の節句に食べる七草がゆ。七草の若芽を食べて植物の生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いを込めて食べるとのこと。年末年始に暴飲暴食して疲れた胃を休めるのにも丁度よいやさしさ。小さい頃は草っぽい香りが苦手でしたが、大人になるとこれはこれで楽しめるようになりました。ちなみに七草がゆは1月7日の午前中に食べるのがよいそうですよ。今回は我戸幹夫商店の加飾取椀ビリ筋でいただきます。広めの口なのでれんげでもすくいやすいですよ。

三木
よく食べよく飲む
三木
  • SALE
我戸幹男商店　欅　加飾取椀　ビリ筋　Black【CP】
我戸幹男商店　欅　加飾取椀　ビリ筋　Black【CP】
¥ 9,900 (税込)
お気に入りのお茶碗で

お気に入りのお茶碗で

ご飯のお茶碗は馬場商店のお茶碗です。和食器はもちろん北欧食器にも馴染んで使いやすい定番アイテム、これが食卓にあると「我が家の食卓」って感じがするんです。我が家のお茶碗は通常の絵柄よりかなりダイナミックに描かれてますが、手作業ならではの違いが気に入っています♪

岩崎
映画は年120本
岩崎
BARBAR　いろは　茶碗　菊文
BARBAR　いろは　茶碗　菊文
¥ 1,540 (税込)
新年は新しいお茶碗で

新年は新しいお茶碗で

以前から、白山陶器の平茶碗を愛用しています。新年を迎える前に、すっきりとした縦じま柄の「十草」にしてみました。広めの口が、鉢としても使えるのが気に入ってます。スタッフの三木に教えてもらったまいたけの炊き込みご飯を大盛りにしても上品にみえて、盛りつけたお料理を引き立ててくれます。毎日使うお茶碗を変えるだけで、食卓が新鮮になりました。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
白山陶器　平茶わん　S-1　/　HAKUSAN
白山陶器　平茶わん　S-1　/　HAKUSAN
¥ 3,630 (税込)
気持ちが整う伝統工芸品

気持ちが整う伝統工芸品

鍋料理のとんすいにぴったりな木の器がほしいとのリクエストから作られた加飾取椀。とにかく軽くて持ちやすく、口径が広いので食べやすい!　そして、浅いのでお雑煮の具材も沈まず、盛り付けが楽しいんです。今年は卯年なので、うさぎの抜型でにんじんを飾り付けました。「半月盆　小」にぴったりな大きさでもあるので、デザートにもセットでお使いくださいね。日本の伝統工芸品を日々の食卓で使うって、気持ちが整う気がします。ずーっと使い続けたい逸品です。

小林
台所の応援団長
小林
我戸幹男商店　欅　加飾取椀　挽筋　Red
我戸幹男商店　欅　加飾取椀　挽筋　Red
¥ 11,000 (税込)
お汁粉椀としてもイイ感じ

お汁粉椀としてもイイ感じ

茶道のお稽古納めに頂いたお汁粉の美味しさが忘れられず、あれから何度も小豆を炊いています。お陰で体もお餅のごとく膨らみ続けています。。。お汁粉椀は熱々を盛り付けてもしっかりと手を添える事ができる木のお椀が最適。漆琳堂の朝倉椀は少し深めなのでお汁粉椀にしてもイイ感じにまとまります。お汁粉のお餅はよくある角餅を十字に切って四分割にしてフライパンで焼くと、早く焼けるし食べやすいですよ。

中島
動物占いは一匹狼
中島
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4寸　朱【クーポンプレゼント11/30まで】
漆琳堂　越前硬漆　朝倉椀　4寸　朱【クーポンプレゼント11/30まで】
¥ 4,950 (税込)
ミニ丼としても使えます

ミニ丼としても使えます

白山陶器の平茶わんは、やや大きめで浅く広がったシルエットが特徴で、ちょっとしたミニ丼としても使えます。今日は、鶏の照り焼きをのせた三色丼を作ってみました。ご飯の量は通常のお茶碗一杯分ですが、平茶わんは縁が15cmと広がっているため、具をたっぷりとのせることができます。具材を上に盛り付けると見た目が良い感じになるだけでなく、洗い物も減るので、とても気に入っています。

石田
色々作るのが好き
石田
白山陶器　平茶わん　AB-10　/　HAKUSAN
白山陶器　平茶わん　AB-10　/　HAKUSAN
¥ 3,630 (税込)
いつものご飯がより美味しく

いつものご飯がより美味しく

最近購入した飯高さんの飯碗は、マットな白い釉薬に縁の茶色がアクセントになっていて、どんなうつわとも相性抜群です。私は小サイズ、夫は大サイズを使っています。地味にうれしいのが、お米がお茶碗にこびりつきにくいところ。お茶碗についたお米をお箸でつかむ時や、食後しばらく経ってから洗う時に、「さすがだな」と感じます。我が家に届いたのは、縁の釉薬がかなり控えめなものでした。どんな表情のうつわが届くのか、楽しみなのものいいですよね。

田島
お買い物は慎重派
田島
飯高幸作　飯碗　小　白フチ茶 　/　 kousha ceramic works
飯高幸作　飯碗　小　白フチ茶 　/　 kousha ceramic works
¥ 3,080 (税込)

お椀・飯碗の注目商品

お椀・飯碗について

日本の食卓に欠かすことができない茶碗と汁椀。毎日使うものだからお気に入りを使いたいものです。艶やかに炊き上がった白米を美味しそうに盛り付けられる茶碗、炊き込みご飯やお茶漬けなどを盛り付けるのにぴったりな浅広の形など、豊富なデザインに加えて素材も陶器、磁器、半磁器などさまざま。そして、茶碗とセットで使う汁椀もシーンに合わせてお選びいただけるようナチュラルな木製の洋風汁椀、お正月のお雑煮を盛り付けるのにぴったりな食洗機対応の漆器のお椀などをセレクトしました。夫婦、家族でお揃いで食卓を囲めるようサイズ違いのご用意もございます。電子レンジや食洗機などの対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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