ざる(その他)のカテゴリページ
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工房アイザワ 柄・足付ストレーナー 20cm
ざる(その他)￥3,960 (税込)- 残りわずか
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 180mm
ざる(その他)￥3,960 (税込)
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 200mm
ざる(その他)￥4,180 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
ざる(その他)￥1,320 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
ざる(その他)￥2,420 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
ざる(その他)￥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 9
ざる(その他)￥990 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 11
ざる(その他)￥1,210 (税込)
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家事問屋 下ごしらえザル 13
ざる(その他)￥1,430 (税込)
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家事問屋 小分けザル 13
ざる(その他)￥660 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
ざる(その他)￥1,430 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
ざる(その他)￥1,760 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
ざる(その他)￥2,090 (税込)
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家事問屋 だしとりあみ
ざる(その他)￥2,420 (税込)
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家事問屋 パンチングすくいザル
ざる(その他)￥2,860 (税込)
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家事問屋 オーバルすくいザル
ざる(その他)￥1,100 (税込)
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家事問屋 茹で分けザル
ざる(その他)￥1,650 (税込)
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家事問屋 油きりザル
ざる(その他)￥1,210 (税込)
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コンテ まかない平ザル130 / conte
ざる(その他)￥2,090 (税込)
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コンテ まかない平ザル180 / conte
ざる(その他)￥2,640 (税込)
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コンテ まかない平ザル220 / conte
ざる(その他)￥3,300 (税込)
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ピープルツリー ハンドルつき竹ザル 2個セット / People Tree
ざる(その他)￥3,520 (税込)
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スタジオエム ベリーボウル 白 / STUDIO M' Berry BOWL
ざる(その他)￥3,960 (税込)
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スタジオエム ベリーボウル グレー / STUDIO M' Berry BOWL
ざる(その他)￥3,960 (税込)
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kanリング付盆ザル 21cm
ざる(その他)￥2,106 (税込)- SALE
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kanリング付盆ザル 24cm
ざる(その他)￥2,475 (税込)- SALE
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kanリング付盆ザル 27cm
ざる(その他)￥3,317 (税込)- SALE
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柳宗理 パンチングストレーナー 16cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥2,200 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥2,750 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 19cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥3,300 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥3,850 (税込)
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柳宗理 手付きパンチングストレーナー 23cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥4,950 (税込)
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柳宗理 パンチングストレーナー 27cm / Sori Yanagi
ざる(その他)￥4,950 (税込)- 残りわずか
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柳宗理 パンチングストレーナー 4点セット / Sori Yanagi
ざる(その他)￥14,300 (税込)- 送料無料
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ヨシカワ アイカタ ステンレス揚げザル / aikata
ざる(その他)￥2,750 (税込)
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ヨナス 脚付き ステンレス コランダー 23cm / Jonas
ざる(その他)￥6,215 (税込)
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ラバーゼ ステンレス丸ざる 小 15cm / la base
ざる(その他)￥2,640 (税込)
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ラバーゼ ステンレス丸ざる 中 21cm / la base
ざる(その他)￥3,630 (税込)
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【送料無料】ラバーゼ 浅型ざる 中 21cm / la base ※
ざる(その他)￥3,080 (税込)- 送料無料
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ラバーゼ ステンレス角ざる 21cm / la base
ざる(その他)￥2,420 (税込)
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ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19・22cmセット 持ち上げフック付き
ざる(その他)￥4,510 (税込)
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ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる22cm 持ち上げフック付き
ざる(その他)￥3,080 (税込)
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ビーワーススタイル すっきり暮らす 盆ざる19cm 持ち上げフック付き
ざる(その他)￥2,750 (税込)
冷凍食品を浮かせないために
冷凍のソーセージを温めています。レトルト食品もそうですがお鍋の中で浮いてくるのが気になってしまい、お箸やトングでグイグイ沈めてしまう私。なんだか目が離せない。そこでコンテの平ザルを重石に使えば解決するのでは?!とやってみました。見事解決。適度な重さと穴が空いていることで丁度良い感じにソーセージがお湯に浸かりました。
千秋
安定しているザル
干し柿用にたくさんの渋柿をもらいました。1人でむくと大変ですが、おしゃべりしながら2人で皮をむくと意外にはかどります。むいた柿は柳宗理のパンチングストレーナーに。 しっかり安定しているので、たくさん柿をのせても安心です。お天気があまり良くなかったので、翌日までパンチングストレーナーで保存。美味しい干し柿になりますように!
太田口
干ししいたけが浮いてこない!!
今までさんざん試行錯誤してきた干ししいたけの戻し方問題。水面にラップを密着させてみたり、空き瓶に水と干ししいたけをいれてみたりしてきましたが、ついにこの問題を解決するアイテムに出会いました。コンテのまかないボウル180に1サイズ小さいまかない平ザル130を落とし蓋として使えば、パンチ穴から上部に水を逃がしつつ、程よい重さで浮き上がってくる干ししいたけを押さえられるので、しいたけの全身が水に浸かるのです。これで途中、ひっくり返すけど軽い部分が浮いちゃってイライラすることも無く、硬い部分が残っちゃうという悲しい出来事はなくなりプチストレスから解放されました!
三木
香辛料のろ過に使いやすい!
最近、中華風の牛肉と鶏もも肉の醬油煮込みを作ることが多いです。手間がかかりそうなイメージがあるかもしれませんが、香辛料と調味料を準備出来たら難しい料理ではないです。香辛料と醤油などでベーススープを作って、湯通したお肉を入れた大きい鍋に移します。移す時に香辛料をろ過しなければいけないので、細かな編み目のすくいザルはこの作業に重宝します。きれいにろ過してくれるので、お肉も雑味なく美味しく出来上がりました!使いやすい道具は美味しい料理の一部になりますね!
李
茹で野菜の「おかあげ」に
私が家事問屋の盆ザルに向いていると思う使い方は3つ。「茹で野菜のおかあげ」「魚の下処理」「揚げ物のお皿」です。今回はオクラをおかあげしているところをご紹介。ボール型のザルにあげるよりも蒸気が上がりやすく、サッと粗熱が取れて色良く仕上がるように感じます。ステンレス製だと食洗機に入れられますし、取扱のしやすさも相まって便利に使っています。
千秋
使ってみたら、想像以上に便利!
有元葉子さんのYouTubeを観てこれは便利と思い購入。バットと組み合わせて魚の下処理でよく使います。塩を振った際に出る魚の臭みが網の下に落ちるので魚がべたつかないんです。他にも揚げ物のトレイや豆腐の水切り。アサリの砂出しはプレートで蓋をして。バット+プレートと組み合わせて使うと調理もスムーズです。
中島
そのまま食卓へも
ごはんのあとに必ずちょっとしたフルーツが必須の我が家。洗って水をきれる家事問屋の盆ざるとまる型トレーが大活躍しています。小泉誠さんデザインなのだそうで、とっても洗練されていてそのままテーブルにだせます。フルーツだけでなく敷紙をしいて揚げ物の器としても使えます。食材を広げて効率良く水切りでき、下ごしらえの道具としても優秀です。
武内
隙間が鍵！完璧しじみ砂抜き
鮮魚コーナーに、しじみが並ぶ季節になりました。しじみの旬は、初夏（6-7月頃）の「土用しじみ」と、冬（1-3月頃）の「寒しじみ」の年に2回あるそうです。特に産卵前で身が太る夏は、旨味がぐっと濃くなるとか。面倒なしじみの砂抜きも、私には心配ご無用です。なぜなら、愛用している「ラバーゼの角バット3点セット」があるから。角バットに角ザルを重ねて、塩水としじみを投入。仕上げに角プレートで蓋をして冷蔵庫へ入れるだけ。プレートで蓋をしても絶妙な隙間ができるため、しじみが呼吸できなくなる心配もありません。
中島
揚げ物が楽しくなるしっかりした網です
揚げ物というと尻込みしちゃう人も多い料理なのかもしれませんが、鉄のフライパンでも出来ちゃうので気軽にトライしたいですね。野菜を素揚げして、お好みのタレ(面倒ならめんつゆでも)に漬け込んで揚げびたしにすればおいしいですよ～!細かく切った野菜を一気に引き上げられるこの油きりザルがとっても便利。すくいやすい工夫がされたデザインで網もがっしりしているし、油切れもいいので鼻歌交じりで揚げましょ～(笑)
小林
下ごしらえの道具だけど美しい
下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。
小林
斜めに使うのがおすすめ
菜の花が出回り始めたので早速からし和えにするために茹でました。菜の花自体は切ってはいないのですが、サイズがぴったりなことに一人で感動していました(笑) 茹でた菜の花は冷水で色止めして、家事問屋 スタッキングザルをスタッキングザル用角バットに斜めにおいて水切りするのがおすすめです。
三木
下ごしらえからオーブン調理にも
最近肉好きの娘と話し合った結果、肉と魚を一日置きにする案で合意。今晩は私の好きなカマスの塩焼きがメインディッシュです。夕方でスーパーがかなり混雑していたので、そのまま持ち帰り自ら下処理をすることに。キッチンバサミを使えば簡単に下処理ができます。振り塩をする時に登場するのはラバーゼのこちらのセット。一生物と言える程しっかりとした作りは本当に買って良かったセットです。揚げ物やアサリの砂抜き、鍋料理の具材入れはもちろんのこと、バットはオーブン調理にも使える丈夫さです。
中島