食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        プロキッチンスタッフ は行のコメント

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        わたしの二刀流グラス

        わたしの二刀流グラス

        お洒落なカフェでもよく見かけるこちらのグラスはカタログではワイングラスと書かれていて、本国イタリアではこのグラスで気軽にワインを楽しんでいるのかしらと思ったり。私は専らジュースや麦茶のタンブラーとして使っていますが、全面物理強化ガラスなので100度調理の蒸し料理も可能でして、娘のためにカラメル抜きの蒸しプリンをよく作ります。今日はフルーツと生クリームを盛り付けてプリンアラモード風に。グラスとしても器としても使え、大谷選手と一緒の二刀流〜！?　スタッキングもできるので収納面も◎です。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        ■【6個セット】ボルミオリロッコ
        ■【6個セット】ボルミオリロッコ　ボデガ200　/　Bormioli　Rocco
        ¥ 3,762 (税込)
        衛生的におにぎりがにぎれます

        衛生的におにぎりがにぎれます

        こどもたちが塾や習い事にもっていく補食のおにぎり。ケースや持っている手にごはんつぶがついてしまうので、ラップに包んだものをもたせていました。でも、ラップだと、微妙にごはんつぶをはみ出させてしまったり、余ったラップのかたまりできれいに握れないなどのプチストレスがあり…。おにぎりぽっけを使ってみたら、便利！素手で握らないから衛生的ですし、途中で崩れてしまいがちの炊き込みご飯おにぎりもこぼさず食べられます。お茶碗にセットしてごはんをいれるとやりやすいですよ。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        ■【5個セット】おにぎりぽっけ
        ■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 1,100 (税込)
        3年間使っても割れなかったガラスストロー

        3年間使っても割れなかったガラスストロー

        ドイツ製のガラスストロー、その品質には絶大な安心感があります。3年前に試しに購入した時は、これほど長く使えるとは思っていませんでした。この丈夫さに驚きです、日常の洗浄も慎重に行う必要がなく、付属のブラシで洗えば良いので簡単で嬉しいです。夏に使用するのにぴったりで、自家製の梅ソーダやアイスコーヒーを飲む時に使ったらとても楽しめます。一番短いほうはiittala　Lempiと一緒に使うことがおすすめです！

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        ハルム ガラスストロー ストレー
        ハルム　ガラスストロー　ストレート　6本セット　/　HALM
        ¥ 2,860 (税込)
        じゃない方の使い方/おにぎりぽっけ編

        じゃない方の使い方/おにぎりぽっけ編

        おにぎりぽっけは「おにぎりを握るだけにあらず」なのです。我が家では今時期、庭で摘んだ大葉やイタリアンパセリ、ディルなどをザッと水洗いしたら、そのままおにぎりぽっけへ入れます。袋を菱形に使うと、ちょこっとお水が溜まります。そこがポイント！そして適度に乾燥から守られ、冷蔵庫のドアポケットにクリップどめしておけば「開けるたびに目に付く」ので使い忘れ防止にもなるのです。我が家の必須アイテムです！

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【5個セット】おにぎりぽっけ
        ■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 1,100 (税込)
        夏に使いたいホワイトゴールド

        夏に使いたいホワイトゴールド

        クチポールのカトラリーでホワイトとゴールドの組み合わせが一番好きです。ちょっと特別な気分になれて、ティータイムにぴったり。朝のヨーグルトはヴィジョングラスSに手作りのいちごジャムを載せて、マイニオプレート11.5cmをアンダーに。食べる前からウキウキしちゃいます。熱くなる季節にも涼し気で、夏にぴったりなカトラリーですよ。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        【正規品】クチポール ゴア・ホワ
        【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　ゴールド　ティースプーン　/　Cutipol　GOA-White
        ¥ 2,420 (税込)
        除菌にはドーバーのパストリーゼ

        除菌にはドーバーのパストリーゼ

        植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ！」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ドーバー パストリーゼ77 50
        ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
        ¥ 1,188 (税込)
        おにぎりぽっけとお出かけ

        おにぎりぽっけとお出かけ

        お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす！最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【2個セット】おにぎりぽっけ
        ■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 440 (税込)
        テーブルが濡れないグラス

        テーブルが濡れないグラス

        暑い時期に氷を入れた冷たいアイスコーヒー、美味しいですよね～。だけど水滴がついてグラスが濡れてしまって水滴がポタポタ垂れてしまうのが困っちゃいませんか?そんな時は、ダブルウォールグラスです！冷たさを長ーくキープしてくれるし、水滴もつきません！涼し気なガラスのストローでゆっくりティータイムを過ごしましょう。そうそう、ビールも最後まで冷たいまま飲み干せます！

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        キントー CAST ダブルウォー
        キントー　CAST　ダブルウォール　カクテルグラス
        ¥ 1,650 (税込)
        わが家のオリーブオイル専用小鉢

        わが家のオリーブオイル専用小鉢

        バゲットにオリーブオイルを浸して食べるという食べ方が大好きです。このようなガラス小鉢にオリーブオイルとバルサミコ酢を入れる使い方は、実はあるフランス料理店を真似したのです。普通の小皿を使っても全然問題がないですが、透明感があるガラスのうつわで盛り付けたほうが、よりおいしそうに見えると思います。こちらの「ラージ（KL）」サイズは広口で浅めの小鉢なので、パンをつけやすいです。最近、わが家のオリーブオイルとバルサミコ酢の専用小鉢になっています。

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        ボロシル ヴィジョン カトーリ
        ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
        ¥ 1,375 (税込)
        大人も子供もこれ一枚！ストレスフリーなマットです

        大人も子供もこれ一枚！ストレスフリーなマットです

        毎日の食事のテーブルには、もうこれしか使っていません。とにかくパッと取り出して、サッと使えて、汚れてもそこだけササッと洗えばいいし、アイロンをかけずともピシッと乾くし、汚れが下まで染みにくい丈夫な織物なので、子供にも大人にもストレスなく使えるんです。そしてサイズも日本の食卓にぴったり。一度使ったら手放せませんよ。詳しくは商品ページをご覧くださいねー。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        ベアフット イタリアンヘムステッ
        ベアフット　イタリアンヘムステッチ　プレイスマット　スリランカ製　ネイビーブルー　46×33　/　BAREFOOT
        ¥ 1,650 (税込)

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        ※土曜日は出荷業務のみ
        TEL:(03)-6219-5621
        MAIL:info@prokitchen.co.jp

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        はりきる日も、がんばれない日も「あ～おいしい」が合言葉。
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