食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ビッテプレートで夏ごはん

ビッテプレートで夏ごはん

ポトペリーのビッテ プレートは、透明感のあるガラスに手描きの縁取りが施された美しいプレートです。冷やし中華やカッペリーニパスタ、炒飯などに最適なサイズ、ガラスと鮮やかなカラーのデザインが涼やかな気分をプラスしてくれるので夏にぴったり。業務用ガラスウェアのDURALEX社の器がベースになっているので扱いやすく、食洗機にも対応しています。今日のランチはラタトゥイユをリメイクした夏野菜とサバ缶カレー。汁気が少なめのカレーにもガラスのプレートがよく合います。

武内
万年料理修行中
武内
ポトペリー　ビッテ　プレート　23.5cm　イエロー　/　POTPURRI　bitte
ポトペリー　ビッテ　プレート　23.5cm　イエロー　/　POTPURRI　bitte
¥ 2,750 (税込)
キラキラコロコロがかわいい

キラキラコロコロがかわいい

夏のおやつに買った、ラムネ。この器に入れると涼しげでおいしそう。ちょっとしたおやつだけでなく、ワンプレートのときに付け合わせのミニトマトを入れたり、ブロッコリーやキュウリに付けるマヨネーズを入れたりと、毎日大活躍です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ポイントシリーズ　ボウル　9cm　9159
ポイントシリーズ　ボウル　9cm　9159
¥ 1,210 (税込)
直火もOK!!

直火もOK!!

無駄がなくシュッとしていてカッコいい、お気に入りのヴィジョングラス。今回はキントー　ティーウォーマーで温めながらバーニャカウダを楽しみました♪長時間火に当てていると焦げてきちゃうので、かき混ぜたり、火を消したりして調整してくださいね!

三木
よく食べよく飲む
三木
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
¥ 1,375 (税込)
パンだけでなくケーキも切ります!

パンだけでなくケーキも切ります!

庖丁工房タダフサ　パン切り包丁は、パンがとってもきれいに切れるので人気なのですが、ケーキも切りやすいんですよ。少しかたいパイ生地なんかも先端の波刃部分が引っかかることで上手く切れますし、フラットな直刃部分で柔らかいケーキにもすっと刃が入ってきれいに切り分けられます。テーブルに出しておける見た目も気に入っています。

石田
色々作るのが好き
石田
庖丁工房タダフサ　パン切り
庖丁工房タダフサ　パン切り
¥ 14,850 (税込)
サステナビリティを意識して

サステナビリティを意識して

ジュースや果物の缶詰さえあれば簡単に作れるゼリーは夏のデザートとしてよく作ります。甘さを加減できるのも手作りならでは。今まではボデガのグラスに作っていましたが、毎回間口にラップをするのが気になっていました。専用の蓋があるボロシルのガラス容器を手に入れたので、これからはゼリー液を入れたら蓋をするだけ。ラップのごみを捨てる罪悪感も無くなりました。

中島
動物占いは一匹狼
中島
ボロシル　ヴィジョングラス　グラスリド　65（S/M/LH）　/　BOROSIL　VISION　GLASS　LID　65
ボロシル　ヴィジョングラス　グラスリド　65（S/M/LH）　/　BOROSIL　VISION　GLASS　LID　65
¥ 506 (税込)
お見事!本当にパンくずが出ない

お見事!本当にパンくずが出ない

「パンくずが出ない～」「切れ味抜群!」とうわさには聞いていたタダフサのパン切り。切ってみてびっくり!本当にパンくずが出ないんですよ。カットしたパンの断面が今までと全く違い滑らかでパンのヨレがなく、ただただ感動!手にフィットする丸みを帯びた木の持ち手も心地いい～。事務所がペリカンのパン屋さんに近くなったことで、パンをカットする回数も多くなったわが家。毎回切れ味に感動し、朝から気分も上がります。もう他のパン切り包丁には戻れません。

中島
動物占いは一匹狼
中島
庖丁工房タダフサ　パン切り
庖丁工房タダフサ　パン切り
¥ 14,850 (税込)
夏を楽しむビッテ グラスLOW

夏を楽しむビッテ グラスLOW

ポトペリーの「ビッテ グラスLOW」は、丸みのあるフォルムと短めのステムが魅力。特別感もありつつ、日常にもなじむ絶妙なバランスのグラスです。夏はガラスの器が食卓に涼やかさを添えてくれるので、器としても大活躍中です。口が広くスプーンが入れやすい形は、出汁で煮た夏野菜に、同じ出汁で作ったジュレをたっぷりかけて。縁の黄色いラインも、夏の食卓をいっそう楽しくしてくれます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
ポトペリー　ビッテ　グラスLOW　イエロー　/　POTPURRI　bitte
ポトペリー　ビッテ　グラスLOW　イエロー　/　POTPURRI　bitte
¥ 1,650 (税込)
ハレの日だけじゃもったいない

ハレの日だけじゃもったいない

有田焼の器に鶴のデコレーションを施した遊び心のあるお皿。有田焼ならではの繊細な細工に職人さんの高い技術を感じますが、どこか雑貨感覚の可愛らしさも。おめでたい席が似合う器を、敢えてふだん使いで楽しんでいます。お皿の裏側にさりげなく描かれた鶴のすまし顔にキュンとします。

北村
植物を愛でる日々
北村
  • SALE
幸楽窯　錦　雪衣　金羽根　鶴形　銘々皿【25WS】
幸楽窯　錦　雪衣　金羽根　鶴形　銘々皿【25WS】
¥ 2,150 (税込)
使い方は無限です!

使い方は無限です!

見た目がビーカーみたいで気に入っているこのグラス。飲みもの用として使っていたのですが、最近買った水菜が中途半端に余ってしまい、たまたま目についたこちらのグラスに入れてみたところ、何となくおしゃれに見えて気に入っています。隣のバジルはボデガの370mlを使っています。

三木
よく食べよく飲む
三木
ボロシル　ヴィジョングラス　M　/　BOROSIL　VISION　GLASS　M
ボロシル　ヴィジョングラス　M　/　BOROSIL　VISION　GLASS　M
¥ 1,210 (税込)
お手入れもサクサクっと

お手入れもサクサクっと

決め手は「水洗いするだけで汚れが落とせます!」のコピーに惹かれて。とにかく家事の中で一番洗い物が苦手なため負担が減る上にお味噌汁も美味しく作れるなら・・・というよこしまな気持ちで購入したものの、今ではお味噌汁だけでなく、たまごの攪拌やドレッシング作りにも使っちゃうほど溺愛しています。本当に水洗いだけでサッと汚れが落ちちゃいますよ。料理好きの友人のプチギフトにも選んでいるほどお気に入りです。

北村
植物を愛でる日々
北村
オークス　計量みそマドラー　/　AUX
オークス　計量みそマドラー　/　AUX
¥ 1,870 (税込)
ホットワインは薄手でレンジもOKなグラスで

ホットワインは薄手でレンジもOKなグラスで

クリスマスまでシュトーレンをちょっとずつ、スパイスの香りがする甘いホットワインと一緒に食べるのが毎日のお楽しみ。飲む分だけをレンジでチンできる手軽さと薄手で口当たりもよいヴィジョングラスはワインにもぴったりです。

小林
台所の応援団長
小林
ボロシル　ヴィジョングラス　S　/　BOROSIL　VISION　GLASS　S
ボロシル　ヴィジョングラス　S　/　BOROSIL　VISION　GLASS　S
¥ 968 (税込)
食卓に洗練を添える、上質なガラス小鉢

食卓に洗練を添える、上質なガラス小鉢

澄んだガラスの透明感と、無駄のないシンプルなフォルムが美しい耐熱小鉢です。オリーブオイルやバルサミコ酢を入れるディップ用の器としてぴったり。食材の鮮やかな色味を引き立て、テーブルに上質なアクセントを添えてくれます。フレンチやイタリアンの雰囲気が好きな方に、ぜひおすすめしたい一品です。

李
自炊記録つけてます
李
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　スモール（KS）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　SMALL
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　スモール（KS）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　SMALL
¥ 935 (税込)

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