食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ちょっと嬉しくなる器です

ちょっと嬉しくなる器です

小さなガラス玉が縁取られたデザインがまるでクリスタルのネックレスみたいで、とっても可愛い小鉢。透明なガラスのシンプルさの中に、このデザインがあるだけでぐっと華やかさと特別感が生まれます。パプリカのスティックを入れただけでも、みずみずしく、爽やかな印象に。朝ごはんのヨーグルトやカットフルーツを入れるのにもぴったりで、我が家では朝食時間の定番アイテムになっています。

李
自炊記録つけてます
李
ポイントシリーズ　ボウル　12cm　9515
ポイントシリーズ　ボウル　12cm　9515
¥ 1,265 (税込)
パンだけでなくケーキも切ります!

パンだけでなくケーキも切ります!

庖丁工房タダフサ　パン切り包丁は、パンがとってもきれいに切れるので人気なのですが、ケーキも切りやすいんですよ。少しかたいパイ生地なんかも先端の波刃部分が引っかかることで上手く切れますし、フラットな直刃部分で柔らかいケーキにもすっと刃が入ってきれいに切り分けられます。テーブルに出しておける見た目も気に入っています。

石田
色々作るのが好き
石田
庖丁工房タダフサ　パン切り
庖丁工房タダフサ　パン切り
¥ 14,850 (税込)
乙女心がくすぐられました

乙女心がくすぐられました

ひと目見た瞬間、単純に「かわいい！」って思いました。カラフルで愛らしいフォルム、やさしい口あたり。いくつになっても、乙女心ってちゃんとあるんだなぁと気づかせてくれるスプーンです（笑）ゆで卵もプリンもヨーグルトも、なんだか特別に感じられちゃいます。毎朝どの色にしようかなーって選ぶ時間も楽しい♪パッケージもかわいいからちょっとしたギフトにもいいですね。キラキラのガラスのボウルはポイントシリーズです。

小林
台所の応援団長
小林
ハイムゾーネ　エッグスプーン　ピーチ　/　Heim　Sohne
ハイムゾーネ　エッグスプーン　ピーチ　/　Heim　Sohne
¥ 1,430 (税込)
ビッテプレートで夏ごはん

ビッテプレートで夏ごはん

ポトペリーのビッテ プレートは、透明感のあるガラスに手描きの縁取りが施された美しいプレートです。冷やし中華やカッペリーニパスタ、炒飯などに最適なサイズ、ガラスと鮮やかなカラーのデザインが涼やかな気分をプラスしてくれるので夏にぴったり。業務用ガラスウェアのDURALEX社の器がベースになっているので扱いやすく、食洗機にも対応しています。今日のランチはラタトゥイユをリメイクした夏野菜とサバ缶カレー。汁気が少なめのカレーにもガラスのプレートがよく合います。

武内
万年料理修行中
武内
ポトペリー　ビッテ　プレート　23.5cm　イエロー　/　POTPURRI　bitte
ポトペリー　ビッテ　プレート　23.5cm　イエロー　/　POTPURRI　bitte
¥ 2,750 (税込)

デザインも使い勝手も良いんです

この包丁、デザインはもちろん、握りやすさ切りやすさも抜群にいいんです!毎日使うものだから、切れ味だけでなく、せっかくなら使う度に楽しくなるっていうのも大切ですよね。 調理道具を新しく揃える新生活をする方に贈ったら、きっと一生ものとして大切にしてもらえますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
庖丁工房タダフサ　万能　170mm　三徳
庖丁工房タダフサ　万能　170mm　三徳
¥ 14,300 (税込)
おいしいコーヒーをよりおいしく!

おいしいコーヒーをよりおいしく!

お気に入りの鎌倉のお菓子屋さん「ロミユニ」さんで、クッキーと期間限定の「クリスマスブレンド」を一緒に買ってきました。そして私の大好きな鎌倉のカフェ「カフェヴィヴィモンディモンシュ」さんの特別ブレンドということで期待大! せっかくおいしいコーヒーなのでおいしく淹れたい!ということでこのワンドリップポテが大活躍。ほそ～い注ぎ口からゆっくりとお湯を注ぐと部屋中に良い香り。ロミさんのクッキーとの相性も抜群でした。 特別なコーヒーはやっぱりおいしくいただきたいですもんね。このワンドリップポテのおかげでよりおいしく楽しめました♪

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
ワンドリップポテ　/　one drip pote
ワンドリップポテ　/　one drip pote
¥ 3,850 (税込)
デザインの良さと丈夫さが◎

デザインの良さと丈夫さが◎

ガラスの器はいくつ持っていても心惹かれるアイテムです。ボデガと似てるけど、もう少しスタイリッシュなヴィジョングラス。実際手にとるとその薄さが少しこわいかなと感じましたが、ガンガン使っても平気な丈夫さでした!　このサイズはほかにはあまりない背の低さもお気に入りです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
¥ 1,375 (税込)
気軽に使えるワイングラス!

気軽に使えるワイングラス!

この夏、プロキッチンでもお取り扱いを始めたポトペリー　ビッテ　グラス。手書きで書かれた青いラインがなんとも涼し気。ステムが短めで安定してるので気軽にワインやジュースなど楽しめますよ。飲み物だけでなくゼリーを入れてもいいですね。今日はヨーグルトにサクランボのジャムを入れてみました!スタッキングもできるので場所を取らないし、食洗器でも洗えるのも嬉しいです。これからいろいろ使ってみようと思ってます。

石田
色々作るのが好き
石田
ポトペリー　ビッテ　グラスLOW　ブルー　/　POTPURRI　bitte
ポトペリー　ビッテ　グラスLOW　ブルー　/　POTPURRI　bitte
¥ 1,650 (税込)
お雑煮に抜き型「寿」でひと手間

お雑煮に抜き型「寿」でひと手間

元旦を迎えるお雑煮には、ちょっとだけ手をかけたくなるもの。とはいえなかなか難しいことはできませんよね。そこで抜き型の登場です。にんじんを「寿」で抜いて添えるだけで、めでたさが伝わる一椀になります。ひと手間でも「ちゃんとお正月を迎えた」という気持ちまで整うのが盛り付けの不思議。家族で囲む新年の食卓にも、静かに心を伝えたい来客のお膳にも、お祝いの席にあったら嬉しい抜き型です。新しい一年が、喜びに溢れる良い年になりますように！

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【プロキッチンオリジナル】抜き型　寿　小　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】抜き型　寿　小　/　PROKITCHEN
¥ 6,500 (税込)
美しい層が映える、シンプルなグラス

美しい層が映える、シンプルなグラス

今朝はこのグラスで、ココナッツウォーターを加えたアイスアメリカーノを作りましたが、透明なガラス越しに美しい層がはっきり見えて、まるでカフェで出てくる一杯のよう。ソーダ水やスパークリングドリンクを入れても、気泡がキラキラしてとても映えます。理化学ガラス製なので、冷たい飲み物はもちろん、熱い飲み物も安心して注げるのが嬉しいポイント。我が家では登場回数の多い、お気に入りのドリンクグラスです！

李
自炊記録つけてます
李
ボロシル　ヴィジョングラス　LH　/　BOROSIL　VISION　GLASS　LH
ボロシル　ヴィジョングラス　LH　/　BOROSIL　VISION　GLASS　LH
¥ 1,452 (税込)
ホールケーキをスパッとカットの実力

ホールケーキをスパッとカットの実力

ホールケーキを作ったもののカットできる包丁あったかしら?と頭の中がクエスチョン。そんな時「あった!タダフサのパン切りが!」と閃きました。タダフサのパン切りは先っぽだけギザギザで刃渡りは真っ直ぐな刃です。スポンジケーキも切れるはず。ホールケーキは小刻みに、ナイフを前後に揺らすように動かしながら静かに落としていく感じで刃を入れていきます。スパッと切れました。苺もクリームも美しい断面(びっくり)タダフサのパン切りがあればケーキナイフはいらないですね。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
庖丁工房タダフサ　パン切り
庖丁工房タダフサ　パン切り
¥ 14,850 (税込)
美しい曲線にこだわった「寿」の抜き型

美しい曲線にこだわった「寿」の抜き型

季節を通じてお祝事の席に吉祥を添える抜き型として、プロキッチンのオリジナル「寿」を作りました。お吸い物、お正月にはお雑煮、お菓子etc 様々なお祝いの席で活躍してくれたらと願っています。書体の美しさと使い勝手の良いサイズにこだわりデザイン画を作ったところ「こんな職人さん泣かせなの作ってくれる?!」と社内でザワザワ。心配をよそに、さすが一流の工房「もっと小さいのも作れるよ!」と超絶技巧の提案までありました。曲線が滑らかな寿を是非お手に取ってみてください。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【プロキッチンオリジナル】抜き型　寿　小　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】抜き型　寿　小　/　PROKITCHEN
¥ 6,500 (税込)

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