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熱伝導率の良さと蓄熱性の高さが特徴の鉄のフライパン。フライパン全体に素早くかつ均一に火が伝わるため、強火で一気に仕上げたい野菜炒めやステーキ肉などもしっかりと焦げ目をつけながらジューシーに調理することができます。使い始めのシーズニング(空焚きと油ならし)をすることで、焦げ付きやサビを防ぎその後のお手入れも簡単に。使えば使うほど育つ一生物の調理道具です。
鉄の商品
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【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm(2.3mm) / PROKITCHEN
プロキッチンオリジナル¥ 5,830 (税込) -
【いろはに千鳥でご紹介!】【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm(2.3mm) / PROKITCHEN
プロキッチンオリジナル¥ 6,050 (税込) -
【公式】【プロキッチンオリジナル】山田工業所 鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm(2.3mm) / PROKITCHEN【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
プロキッチンオリジナル¥ 6,490 (税込)- 送料無料
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アンバイ 玉子焼 丸 / ambai
ambai¥ 6,600 (税込) -
アンバイ 玉子焼 オムレツパン 240 / ambai【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
ambai¥ 8,250 (税込)- 送料無料
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■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Sサイズ ビーチ / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 6,600 (税込) -
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Sサイズ ウォルナット / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 7,700 (税込) -
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Mサイズ ビーチ / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 7,700 (税込) -
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Mサイズ ウォルナット / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 8,800 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット L サイズ ビーチ / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 8,800 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Lサイズ ウォルナット / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 9,900 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン Sサイズ / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 3,300 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン Mサイズ / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 4,400 (税込)- 残りわずか
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■フライパンジュウ フライパン Lサイズ / FRYING PAN JIU
藤田金属¥ 4,950 (税込)- 残りわずか
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■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ブナ
藤田金属¥ 7,700 (税込) -
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ウォルナット【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
藤田金属¥ 7,700 (税込)- 送料無料
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■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.6mm IH対応 ブナ
藤田金属¥ 7,700 (税込) -
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.6mm IH対応 ウォルナット
藤田金属¥ 7,700 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 22cm
山田工業所¥ 3,823 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 22cm 空焚き済み
山田工業所¥ 4,689 (税込)- 残りわずか
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 24cm
山田工業所¥ 4,373 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 24cm 空焚き済み
山田工業所¥ 5,212 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 26cm
山田工業所¥ 4,767 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 26cm 空焚き済み【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
山田工業所¥ 5,815 (税込)- 送料無料
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 28cm
山田工業所¥ 5,803 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 28cm 空焚き済み
山田工業所¥ 6,574 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 30cm
山田工業所¥ 7,411 (税込)- 残りわずか
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (1.6mm) 30cm 空焚き済み
山田工業所¥ 8,140 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 22cm 空焚き済み
山田工業所¥ 5,815 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 24cm
山田工業所¥ 5,665 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 24cm 空焚き済み
山田工業所¥ 6,443 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 26cm
山田工業所¥ 6,208 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 26cm 空焚き済み
山田工業所¥ 7,255 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 28cm
山田工業所¥ 7,535 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 28cm 空焚き済み
山田工業所¥ 8,224 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (2.3mm) 30cm 空焚き済み
山田工業所¥ 10,258 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (3.2mm) 24cm 空焚き済み
山田工業所¥ 8,643 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (3.2mm) 26cm 空焚き済み
山田工業所¥ 9,743 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (3.2mm) 28cm 空焚き済み
山田工業所¥ 11,105 (税込) -
【公式】IH対応 山田工業所 鉄打出【フライパン】 (3.2mm) 33cm 空焚き済み
山田工業所¥ 14,630 (税込)- 品切れ中
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 20cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 6,050 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 24cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 7,150 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 22cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 6,600 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 26cm IH対応 / RIVER LIGHT【スタッフが選ぶ鉄フライパンおすすめ5選!】
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 7,700 (税込)- 送料無料
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リバーライト 極 JAPAN フライパン 28cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 8,250 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN たまご焼き 特小 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 4,400 (税込) -
リバーライト 極 JAPAN たまご焼き 小 IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 5,500 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN たまご焼き 大 IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 6,600 (税込)- 残りわずか
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リバーライト 極 JAPAN クレープパン 23cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 6,600 (税込) -
リバーライト 極 JAPAN クレープパン 26cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 7,480 (税込)- 残りわずか
朝食の準備に最適なフライパン
プロキッチンオリジナルちょこっとフライパン、コンパクトなデザインのおかげで、キッチンで場所を取らず、手軽に取り出して使用できます。私が特に気に入っている点は、熱伝導が良いことです。これにより、調理時間が短縮され、忙しい朝にも素早く料理を仕上げることができます。サイズが小さいため、目玉焼きを作るのにちょうど良く、鍋全体が均一に熱されるので、焼きムラがなく、きれいに仕上がります。鉄鍋ならではの頑丈さもあり、長期間使用しても性能が落ちにくい点も魅力です。
李
お弁当のおかず作りに活躍中~
長男がお弁当を卒業して8年。次男のお弁当生活が始まりました。8年も経つと、また毎日やれるのだろうか?と不安でしたが、やるしかないのでなんとかやってます。あんまり手の込んだおかずは作っていられないので、炒め物などチャチャっとつくるおかずが助かります。そんな時に便利に使っているのが20cmの鉄フライパン。持ち手も短くて取り回ししやすいので、片付けも楽。朝の忙しいお弁当作りに役立ってます。
小林
小さくて使いやすい鉄フライパン
初春は芽キャベツの旬です!芽キャベツを焼いてステーキのお供に食べることがおススメです。小さい食材ですので、いつものフライパンを使ってもいいですけど、なんかもったいない感じがしますね。このような時、プロキッチン別注のちょこっとフライパンは重宝するアイテムです。厚み2.3㎜は高い蓄熱性を持っていて、ヒレステーキを焼く用にもちょうどいいです。私はいつもヒレステーキを焼いて、ステーキを寝かせる間にお供の野菜かマッシュルームを焼きます。最初から最後まで、すべての作業はこの小さいフライパンで済みます。日常生活に欠かせない私の相棒です。
李
鉄活女子へ捧ぐ、鉄フライパン
数年前から極度の貧血になり、いつもフラフラしています。鉄剤に頼らず毎日の食生活から改善するのがベストだと言われ、見直してみたものの食べ物でカバーするのってホントに大変。そこで、すがったのが毎日の調理で鉄分補給が叶う鉄のフライパンです。「元気じゃない日の、フライパン」は商品名からして寄り添ってくれている感じがして好き。サイズも1サイズのみだから悩む必要もありません。美味しいごはんが作れる上に鉄分も追加補給。コツコツ頑張る鉄活女子へのプレゼントにも!
北村
初・鉄フライパンさんにもおすすめ!
他とは違う表面の凹凸により、こびり付きが劇的に軽減されるこちらの鉄フライパン。鉄フライパンは焦げるからと躊躇している方には是非アンバイのオムレツパンで鉄フライパンならではの香ばしさを味わっていただきたい。オムレツだけでなく、深さをいかして2~3人前の野菜炒めや焼きそばにも最適。チーク材の持ち手はオシャレなだけでなく、短めで取り回しやすいので重さを感じません。洗う時はお湯で流しながらスコイでこするだけ。汚れもするっと落ちますよ。
中島
パラパラチャーハン作れます!
鉄フライパンはいくつも持っていますが、リバーライトは「柄が木なので熱くならない」というのが手に取りやすく、急ぎの時はよく使います。焦げ付かないポイントは、フライパンを温めたら一度火を消し油を全体にまわして再度中火にして調理を始めること。最初に卵をジャーっと入れ、半熟の状態で軽く温めたごはんを入れて手早く混ぜましょう。強火にしないからあわてなくても大丈夫。べちゃっとせずパラパラに出来上がりますよ。
小林
あと一品!に大変便利です
あと一品、なにか足りないなーという時によく登場するちょこっとフライパン。れんこんを炒めてきんぴらにしたり、小松菜と油揚げの炒め煮をつくったり、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで一品できちゃうのでとっても便利。今日は切り身魚がメインだけれど、もう少しボリュームが欲しいと思ってあと一品メニューにミニハンバーグを作りました。ぴったりの蓋もあるので焼き目をつけたら蓋をしてふっくら。ミニ ターナーとセットで使ってます。
小林
炒飯を作ってもくっつかないです
鉄のフライパンってお手入れが難しい印象がある方が多いと思いますが、この藤田金属のフライパンはハードテンパー加工をを施しているので使いはじめの油慣らしが不要です。最初は油慣らししないで大丈夫かなとおもいましたが、使ってみたら確かに油慣らしを行わなくてもくっつかないです!炒飯はくっつきやすい料理の一つですね、それでもくっつかないです!また、この6角形のハンドルもすごく握りやすく、今まで買ったすべての片手鍋より持ちやすいです!とても嬉しいお買い物です。
李
ひとりに一枚、鉄の皿
焼いたお肉をアツアツのまま食べたい方にはコレ!焼いてそのまま食卓へ。取っ手が外せるのでお皿として使えます。ステーキやハンバーグなんかは特に温かい状態で食べたいので、このSサイズを重宝しています。鉄板が蓄熱してくれているので冷めにくく、お肉も付け合わせの野菜も温かい状態で食べられるのが嬉しいポイント。一人暮らしの方はもちろんのこと、ご家族の場合は一人一枚揃えたくなるフライパンです。
三木
キッチンでもキャンプでも大活躍
夏休みにキャンプに行ってきました。今回のメインは地元スーパーで調達した地元牛のステーキ。今回初めてキャンプでジュウを使ってみましたが、火加減のちょうど良いところにパンを置いても、持ち手が取り外せるのでアチチとならず超便利ー!家でも使っている本格派フライパンなのでもちろん焼き加減もバッチリ。水で流しながらスコイで擦れば汚れも簡単に取れました。翌朝はジュウを使ってのホットケーキ。「ジュウと炊飯用のメスティンで十分だね」とキャンプ好きの夫も納得のフライパンです。
中島