料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,090 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ スパチュラ ミニ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥990 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ マイクロスパチュラ ブラック / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥990 (税込)- 品切れ中
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング ミニ レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥1,650 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L ホワイト / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,750 (税込)
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ブランシェ・アソシエ ソウ シリコントング L レッド / BLANCHE ASSOCIES SO
料理道具¥2,750 (税込)
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抜き型 星 1cm
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 星 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 星 中
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 もみの木 小
料理道具¥1,639 (税込)
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抜き型 深桜 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 深桜 中
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 梅 1号
料理道具¥1,672 (税込)
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抜き型 梅 3号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 梅 5号
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 雪輪 小小
料理道具¥1,760 (税込)
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抜き型 雪輪 小
料理道具¥1,760 (税込)
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抜き型 雪輪 中
料理道具¥2,156 (税込)
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抜き型 雪輪 大
料理道具¥2,332 (税込)
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抜き型 追羽根
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 羽子板 8号
料理道具¥2,079 (税込)
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抜き型 飛鶴 小
料理道具¥1,760 (税込)
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抜き型 飛鶴 中
料理道具¥2,156 (税込)
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抜き型 折り鶴 中 【zai】
料理道具¥2,156 (税込)
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抜き型 亀 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 亀 中
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 曲瓢箪 2号
料理道具¥1,672 (税込)
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抜き型 桜 3号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 桜 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 つばめ 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 うぐいす 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 蝶 小小
料理道具¥1,573 (税込)- 残りわずか
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抜き型 蝶 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 花びら 小
料理道具¥1,298 (税込)
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抜き型 花びら 中
料理道具¥1,298 (税込)
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抜き型 花びら 大
料理道具¥1,298 (税込)
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抜き型 ちどり 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 流れ星
料理道具¥1,639 (税込)
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抜き型 魚 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 カニ 小小
料理道具¥3,432 (税込)
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抜き型 カニ 小
料理道具¥3,432 (税込)
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抜き型 うさぎ 横 小小
料理道具¥1,958 (税込)
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抜き型 うさぎ 横 中
料理道具¥3,652 (税込)
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抜き型 紅葉 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 紅葉 6号
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 銀杏 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 銀杏 6号
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 うさぎ 立 小小
料理道具¥1,958 (税込)
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抜き型 うさぎ 立 中
料理道具¥3,652 (税込)
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抜き型 曲瓢箪 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 月 中
料理道具¥1,716 (税込)
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物相型 梅
料理道具¥1,760 (税込)
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ライス型 ステンレス メロン
料理道具¥990 (税込)
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ライス型 ステンレス 菊
料理道具¥990 (税込)
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【訳あり】松屋漆器店 白木 1尺3寸長角盆
料理道具¥7,722 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

リンゴでもみの木
いつものリンゴをもみの木の抜き型で。息子は両手で持ってひと踊り(笑)喜んでくれました!厚く切った硬いリンゴもサクっと抜けるのは職人さんの技術ですね~。ちょっと高いけど使えば納得ですよ。
増田
ひとつで万能スパチュラ
いちごがぐっとお手頃価格になってきたので、ジャムより気軽に作れるコンポートに挑戦しました。できるだけ形を崩したくなくて、混ぜるときはシリコンスパチュラを使用。ブランシェアソシエのスパチュラは先端がほどよくしなりながらもしっかり硬さがあり、混ぜる・すくうなどの作業がとってもスムーズです。耐熱温度が高いので、炒め物にも使っています。スパチュラの買い替えを考えている方に、ぜひおすすめしたいアイテムです。
田島
かわいいカレーライスをいただきました。
来日6年目ですが、自分でカレーライスを作ることは初めてです。不思議ですよね?(笑) 中国にいる時は日本のカレーが好きでしたが、日本に来てからインドカレー好きになって、ほぼお店で食べるようになりました。最近外食を控えているので、初めて自分でカレーを作ってみました。大成功♪よかったです!いつもチャーハンに使う物相型でライスを型抜きして、黒ゴマも少し撒いて、楽しく美味しく自家製のカレーライスをいただきました。
李
カップケーキにハロウィンがやってきた
当店には以前より「おばけ」の抜き型が一匹いるのですが、これが夏から秋にかけてじわじわと人気のお品となっています。数年前にお客様から「ジャック・オ・ランタンは扱わないのですか」とお問合せいただいたのをきっかけに「ハロウィンメンバーを増やさなければ」とオリジナル抜き型のプロジェクトはスタート。そしてやっとメンバーが増えました!当店の抜き型は食材を抜くため「刃」をつけています。サイズ感もお料理に合わせ小ぶりで繊細。お菓子やお弁当のあしらいにもオススメですよ。
千秋
型抜きするだけで、この幸福感
実家でも愛用していた昭和のロングセラーアイテム、ライス型。娘の好きなオムライス弁当を作る時やあいがけカレー、ワンプレートメニューの時にお世話になっています。この日はデリバリーのタイ料理を買ってきてワンプレートに。ハーフ&ハーフにしたかったので仕切りの役目も兼ねてごはんを型抜きしたところ、型抜きしただけなのに手を掛けたように見えるではありませんかー。プチプラでこの幸福感。この型抜きマジックを使わない手はありません!
北村
縁起の良い瓢箪を取り入れて
着付けの先生の米寿のお祝いをサプライズですることになり、お祝い膳を作ることになりました。縁起の良い瓢箪型で抜いた長芋を薄味で煮て、くるっと三つ葉で結びお目かしを。控え目ですが、ちゃんとお膳の中で存在感を出しています。我ながら春を感じるお膳に仕上がったと自画自賛です!
中島
毎日の食卓に小さな幸せを
いつものカレーライスも、ほんの少しの工夫で自分や家族が笑顔になれる「特別な一皿」に変わります。梅の物相型、おしゃれなだけでなく、驚くほど実用的なんです!「たまにしか使わないかな?」なんて思ってたけど、意外にも出番がたくさん。定番のカレーやチャーハンはもちろん、これからの季節なら「ひな祭り」の押し寿司にもぴったりです。お皿の上にぽんっと咲いたお花の形のご飯を見るだけで、食卓がパッと華やかになりますね。忙しい毎日だからこそ、こうした「小さなよろこび」を大切にしたいもの。お料理好きな方に、ぜひ使ってみてほしいです!
李
クッキー型としても使ってます
抜き型はキャラ弁をつくれない自分にとってお弁当を華やかにできる頼もしい道具。星型は男女関係なく使えて重宝しています。ニンジンやチーズで抜いてお弁当にいれるだけでなく、クッキーを作るときにも使えるんです。先日お菓子のいえを作った時クッキー生地が余り、クッキー型がない我が家は星の抜き型で抜いてみました。こどもたちがサイズ違いの星の抜型も使って入れ子模様にしてみたり、楽しそうに作業していました。
武内
お弁当箱の中の「つばめ」
つばめが飛来する季節ですね。以前から抜き型を楽しんでみたいと考えていたのですが、梅などの和食でよく見る型は私にハードルが高い?と思い、ワンポイントで使ったら「ウフフ」となれるような【つばめ】を選んでみました。使い方に慣れていないので人参の輪切りが分厚かったですがしっかり綺麗に抜けました。さすが技が光る職人さんの手作り!そして、ご飯の上に飛ばしてみましたよ。これは可愛い〜。いつものお弁当もワンランクUPな気持ちになれました。
千秋
先端の細さと硬さが絶妙なんです
ソウのスパチュラは先端が根元よりも細いフォルムなので、スパゲティーをソースに絡める時にすごく混ぜやすいんです。柔らかすぎず、硬すぎないコシのある先端は混ぜる時にもソースや具をさらう時にも重宝します。余談ですが、ボウルで混ぜて作るカルボナーラの場合、卵を常温に戻しておくともったりとしたソースになるのですが、麺を入れる際に卵液の温度が低いと混ぜてもソースがシャバシャバに。その場合はパスタの茹で汁の蒸気でボウルを温めながら混ぜるともったりとしたソースになります。
三木
お弁当づくりに欠かせません
保育園のお別れ遠足のお弁当です。毎日作っているわけではないのでお弁当づくりはかなりのプレッシャー…。「キャラ弁を作って」とはまだ言われないものの、型抜きしたにんじんをいれたら食べるときに「わー!お花のにんじんだよー!」と叫ぶほど喜んでいたらしいので、抜き型は必須アイテムとなりました。
武内
スパチュラ迷子に試してほしい
長い間スパチュラ迷子だったのですが、このブランシェ・アソシエのスパチュラと出会ってから解決されました。まずびっくりしたのは、ほかのスパチュラではあまり体感したことのない柔らかなしなり。お菓子作りなどで型に移すとき、余すことなく生地をキャッチしてくれます。加えておすすめポイントがお手入れの楽さ。一体型なので余計なところに汚れが入り込むこともなく、また表面に汚れが落ちやすい加工がしてるので水洗いだけでも十分綺麗になりますよ。
岩谷