料理道具のカテゴリページ
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。
鍋・フライパン
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
調理道具
切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。
ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
保存容器
調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。
キッチン雑貨
おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。
ケトル
お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。
北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
コーヒー・ティー用品
おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。
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抜き型 亀 中
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 曲瓢箪 2号【26ES】【pre】
料理道具¥1,422 (税込)- SALE
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抜き型 桜 3号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 桜 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 つばめ 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 うぐいす 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 蝶 小小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 蝶 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 花びら 小
料理道具¥1,298 (税込)
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抜き型 花びら 中
料理道具¥1,298 (税込)
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抜き型 花びら 大
料理道具¥1,298 (税込)
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抜き型 ちどり 小
料理道具¥1,573 (税込)
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抜き型 流れ星 【26ES】【pre】
料理道具¥1,394 (税込)- SALE
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抜き型 魚 小【26ES】【pre】
料理道具¥1,338 (税込)- SALE
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抜き型 カニ 小小 【26ES】【pre】
料理道具¥2,918 (税込)- SALE
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抜き型 カニ 小 【26ES】【pre】
料理道具¥2,918 (税込)- SALE
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抜き型 うさぎ 横 小小
料理道具¥1,958 (税込)
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抜き型 うさぎ 横 中
料理道具¥3,652 (税込)
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抜き型 紅葉 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 紅葉 6号
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 銀杏 4号
料理道具¥1,815 (税込)
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抜き型 銀杏 6号
料理道具¥1,936 (税込)
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抜き型 うさぎ 立 小小
料理道具¥1,958 (税込)
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抜き型 うさぎ 立 中
料理道具¥3,652 (税込)
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抜き型 曲瓢箪 4号 【26ES】【pre】
料理道具¥1,544 (税込)- SALE
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抜き型 月 中
料理道具¥1,716 (税込)
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物相型 梅
料理道具¥1,760 (税込)
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ライス型 ステンレス メロン
料理道具¥990 (税込)
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ライス型 ステンレス 菊
料理道具¥990 (税込)
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マリメッコ ティーポット 700ml シイルトラプータルハ ブラック / marimekko Siirtolapuutarha
料理道具¥14,850 (税込)- 残りわずか
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【訳あり】松屋漆器店 白木 1尺3寸長角盆【26ES】【sp】
料理道具¥5,406 (税込)- SALE
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【訳あり】松屋漆器店 白木 1尺4寸長角盆【26ES】【sp】
料理道具¥6,237 (税込)- SALE
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増田桐箱店 日本桐パン箱 1.5斤用
料理道具¥7,150 (税込)- 残りわずか
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増田桐箱店 パン箱 1.5斤用
料理道具¥3,300 (税込)
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増田桐箱店 パン箱 2斤用
料理道具¥4,180 (税込)- 残りわずか
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増田桐箱店 米櫃 3kg
料理道具¥7,590 (税込)- 残りわずか
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増田桐箱店 米櫃 5kg
料理道具¥8,690 (税込)- 残りわずか
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増田桐箱店 米櫃 10kg
料理道具¥13,090 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】増田桐箱店 米櫃 3kg 仕切り
料理道具¥715 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】増田桐箱店 米櫃 5kg 仕切り
料理道具¥825 (税込)- 残りわずか
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増田桐箱店 野菜保存箱 S
料理道具¥6,490 (税込)- 残りわずか
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増田桐箱店 野菜保存箱 L
料理道具¥7,590 (税込)- 残りわずか
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マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター ブラック / Microplane
料理道具¥3,850 (税込)
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マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター ホワイト / Microplane
料理道具¥3,850 (税込)
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マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター グレー / Microplane
料理道具¥3,850 (税込)
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マイクロプレイン マルチスパイスミル / Microplane
料理道具¥4,290 (税込)
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松屋漆器店 白木 丸盆30cm
料理道具¥6,270 (税込)
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松屋漆器店 ウォールナット 丸盆30cm
料理道具¥8,250 (税込)
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松屋漆器店 白木 14.0寸小判盆
料理道具¥9,130 (税込)
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松屋漆器店 白木 尺正角盆
料理道具¥7,150 (税込)
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松屋漆器店 白木 面取り隅切盆 33.4×33.4
料理道具¥12,100 (税込)
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松屋漆器店 白木 1尺3寸長角盆
料理道具¥8,580 (税込)
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【送料無料】瑞々 ポット うす飴
料理道具¥5,500 (税込)- 送料無料
- 残りわずか
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宮島工芸製作所 杓子 さくら
料理道具¥1,320 (税込)- 品切れ中
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宮島工芸製作所 返しヘラ中 さくら
料理道具¥1,320 (税込)
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宮島工芸製作所 スパテラ さくら
料理道具¥1,320 (税込)
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宮島工芸製作所 上直角お玉 さくら
料理道具¥3,960 (税込)
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■【2個セット】マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 S / MARIGOLD
料理道具¥1,650 (税込)
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マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 S / MARIGOLD
料理道具¥825 (税込)
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■【2個セット】マリーゴールド ゴム手袋 キッチン用 M / MARIGOLD
料理道具¥1,650 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
料理道具について
「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

カップケーキにハロウィンがやってきた
当店には以前より「おばけ」の抜き型が一匹いるのですが、これが夏から秋にかけてじわじわと人気のお品となっています。数年前にお客様から「ジャック・オ・ランタンは扱わないのですか」とお問合せいただいたのをきっかけに「ハロウィンメンバーを増やさなければ」とオリジナル抜き型のプロジェクトはスタート。そしてやっとメンバーが増えました!当店の抜き型は食材を抜くため「刃」をつけています。サイズ感もお料理に合わせ小ぶりで繊細。お菓子やお弁当のあしらいにもオススメですよ。
千秋
抜き型でアクセント!
いろんな抜き型を持っていますが、その中でもお気に入りのカニさん。一つ一つ丁寧に作られているから、カニの足やハサミの細かい部分まできれいに型が抜けるんです。さすが職人技! いつものカレーも、カニさんがいるだけで、見た目も楽しくよりおいしくなる気がします♪
蟹谷
使い始めのひと手間
以前使っていた木のヘラを黒ずませてしまいました。。。買い直した宮島工芸製作所さんのツールは無塗装なので、今回は使い始める前にオリーブオイルを塗りこむひと手間をかけてみました。オリーブオイルだからか色が少し濃くなったようになり、元々滑らかな仕上がりのへらはさらにつやつやとした感じに。このお手入れ、道具への愛着が増すんですよね~。長く愛用できるよう、定期的なお手入れ頑張ります。
田島
ついついおろしすぎちゃう
最近のお気に入りの簡単パスタ。ニンニクスライスをオリーブオイルで炒め、タコを放り込み、味付けは茅乃舎の野菜だしのみ。最後にたっぷりのパルミジャーノをお好みで。こちらのチーズグレーターはおろし心地が余りにも軽やかなので、ついついチーズが山盛りになっちゃうんですよね。チーズ以外にもニンニクやショウガのすりおろしはいつもこちらでスリスリしています。調理中のお鍋に直接すりおろせちゃうのがお手軽で超便利です!
中島
ふわふわチーズにウキウキ
はじめて出会ったのは料理教室で。まるでレストランで出されるかの様なふわふわチーズが削れてゆく様に感動しました。チーズ以外ではレモンや柚子などの皮を削ってお料理にかけたりするのにも良い道具です。まずはパルメザンチーズをパスタに削ってみました。「ストップと言ってね〜」なんて言いながらたっぷりかけるのが、ちょっと贅沢気分で楽しかったです。
千秋
かわいいカレーライスをいただきました。
来日6年目ですが、自分でカレーライスを作ることは初めてです。不思議ですよね?(笑) 中国にいる時は日本のカレーが好きでしたが、日本に来てからインドカレー好きになって、ほぼお店で食べるようになりました。最近外食を控えているので、初めて自分でカレーを作ってみました。大成功♪よかったです!いつもチャーハンに使う物相型でライスを型抜きして、黒ゴマも少し撒いて、楽しく美味しく自家製のカレーライスをいただきました。
李
うさぎの抜き型で十五夜べんとう
そぼろ弁当をアレンジして十五夜弁当にしました。月はいり卵、うさぎはかまぼこで抜いてあります。抜き型を使うだけで季節感が出たり、レベルアップしたお弁当に変わりますよ。野菜が苦手なお子様には可愛いうさぎで抜いてみたらがんばって食べれるかも!
見目
お店のようなふわふわチーズが作れます!
イタリアンレストランでよく仕上げに、チーズがふわふわ~とかかったパスタやリゾットが出てきて、思わず「おいしそう~!」と思ったことはありませんか?それが自宅でもこの道具さえあれば簡単にできるんです!見た目だけじゃなくて、チーズがふわふわになることで食材に良く絡み、絶妙な味付けができるので、自宅でも簡単にお店のような仕上がりになりますよ。 ちなみに、私が持っているのは数年前に購入した旧タイプ。持ち手のデザインがちょっと違うだけですが、刃の部分は発売当初からそのまま。そして何年たってもその切れ味は変わりません!!
蟹谷
縁起の良い瓢箪を取り入れて
着付けの先生の米寿のお祝いをサプライズですることになり、お祝い膳を作ることになりました。縁起の良い瓢箪型で抜いた長芋を薄味で煮て、くるっと三つ葉で結びお目かしを。控え目ですが、ちゃんとお膳の中で存在感を出しています。我ながら春を感じるお膳に仕上がったと自画自賛です!
中島
ひと手間で大喜び
なんでもない土曜、子供と2人のお昼ごはん…悩みの種でした。で、物相型を投入!メニューはいつもと同じ残り物+αでも、見た目が違うだけで「これ、ボクの?食べていいの?やったー!」←尋ね方がちょっとせつない(笑)大喜びでしたよ。
増田
琥珀糖に小さな春を咲かせましょう
琥珀糖を作るとき、思いついて「深桜(小)」「花びら(中)」の抜き型を使ってみました。琥珀糖と抜き型のコンビネーションは相性が良く、抜くだけでお皿の上が春の景色に。透き通った質感でより繊細な佇まいになります。琥珀糖は作り方もごく簡単なのでチャレンジしやすい和菓子です。好みのシロップで香りや風味を加えると美味しくなりますし、淡い色がつくことで抜き型で抜いた時に雰囲気が出ますよ。私のお気に入りの琥珀糖はちょっと変化球で「甘納豆」を閉じ込めたもの。とっても美味しいですよ。
千秋
「追いしょうが」も簡単!
簡単で大好きな豚の生姜焼き。やっぱり、おろし立てのしょうがでつくると美味しいですよね。でもずぼらな私は、おろし器を出してきて、すりおろして入れるのではなく、直接フライパンにダイレクトにすりおろせるマイクロプレインがお気に入り。刃の裏についても、「ガンガン!」とフライパンに叩きつけると落ちます。味見して、物足りないと「追いしょうが」も簡単です。10年以上使ってますが、こわれず丈夫ですよ!
幸塚