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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

ぶどうを美味しく保存するのに

この季節になると母が三次ピオーネを送ってくれます。食べきれない分はぶどう農家さんのSNSで見た「1粒ずつ枝を残して切り離す」という方法で保存しています。たわわなぶどうの隙間からはさみを入れてカットするんですが、これが意外と大変。。。と思っていたのですが、今年は違った!貝印のはさみは固い枝でもスパッと切れるし、精度が高いから刃先でのカットも楽勝。「さすがだな~」なんてつい独り言が出ちゃうくらいでした。

田島
お買い物は慎重派
田島

豚の脂身も鶏肉の皮も

このはさみをお迎えしてから、包丁でお肉を切っていないような。豚の脂身も鶏肉の皮もパツパツと気持ち良く切れます。持ち手に安心感があり力も入れやすいです。使うたび、こんなに便利なものがあるなんてと感動です。季節外れな写真ですが、実家から送ってもらった大量のシャインマスカットを冷凍するため、房からパチンパチンと切り離したところ。硬い軸も問題なく切れます。左右差がないから左利きの人も使いやすいと思います。

増田
おおらかなO型
増田

スタッフ一押しのピーラーです!

今まで夫が独身時代から使っていたセラミック刃ピーラーのユーザーだったのですが、切れ味が悪くなってしまい時々自分の手を切ってしまうように…。スタッフ三木がブログで良さを熱弁していた貝印のに買い替えたところ、明らかに切れ味がちがう!力をいれないでもするするする~っとむけました。もっと早く変えればよかった!今年のベストバイでもスタッフ岩崎がおすすめしています。

武内
万年料理修行中
武内

玉子焼き作りに欠かせない

夏休みと共にお弁当作りも終了。手の込んだものはできなかったけど、何とか完走できました。子供のリクエストで毎日作っていたのが甘い玉子焼き。牛乳を入れるのでふるふるなのですが、このターナーは薄くてしなるので、すいっと入り込んでやさしく返せるんです。おかげで崩れることなく巻けました。貝印のSELECT100シリーズは本当に使いやすい!おすすめです。

増田
おおらかなO型
増田

冷凍たまごづくりとスープスプーン

カイ・ボイスンのスープスプーンの特徴は深い窪みと、口をつける側がふくらんでいる少しアシンメトリーな形。その形状が冷凍たまごの黄身をすくい出す時にピッタリフィット!「冷凍たまごとは?」一晩冷凍した生卵を解凍して器に出します。冷凍して弾力&とろみのついた黄身をスプーンですくい出したら麺つゆにつけること5時間ほど。炊き立てご飯にのせたり、もっと長い時間漬け込めば黄身がねっとりとしてくるのでおにぎりの具にも。白ごはんが好きな方は是非チャレンジしてみてください。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

レンゲ代わりに

熱が伝わりにくいアケビ巻きを麺を食べる時のレンゲとして使っています。熱いスープはその温度がスプーンに伝わり、スープの種類によっては口に含むときにかなり熱いのですが、温かいものを温かいうちに食べたい私には◎です。

笹間
お母さん的存在
笹間

餃子も崩さず美しく

パリッと焼けた餃子、上手に盛り付けたいですよね。このターナーなら、それが出来ます!先端が薄くてしなやかなので、中華鍋のような曲面からでも餃子と鍋肌の間にスッと入れることが出来て、皮を破らずお皿にイン。見た目がきれいに仕上がると、いつもより美味しく感じるように思います。ちょっとした道具の違いで、お料理がもっと楽しくなりますよ。

田島
お買い物は慎重派
田島

あるとうれしいスープスプーン

スタッフ岩谷のおススメで買ったカイ・ボイスンのスープスプーン。大好きです。飲みやすいし持ちやすいしかわいい。スープはマグで飲んじゃうような我が家には少しかしこまったアイテムかなと思ったけど、家族にも好評!ヨーグルトにも使ってます。

増田
おおらかなO型
増田

頭でっかちな姿にズキュン

カイ・ボイスンのカトラリーが好きでいくつか持っていますが、一番最初に買ったのがこれ。この頭でっかちな姿にズキュン!それだけで買いました。おすすめポイントは大きな頭で塗りやすいこと。お気に入りなので使う度にうれしいです。

増田
おおらかなO型
増田

カイ・ボイスンのデザートフォーク

我が家のカトラリーはカイ・ボイスンのデザートサイズが基本になっています。サイズに関してこれは本当に好みですが、私の手が小さいのも理由かもしれません。私より手の大きい家族に使い勝手はどうかや、柄は短すぎないかなど聞いてみたものの「これでいい」そうです。スープスプーンも愛用していますが、スタッフ間では「ジャムスプーン」もおすすめとか。意外とみんなも使ってるじゃないの〜。美しいサテン加工は口当たりも良く、私が好んで使うポイントでもあります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

お気に入りすぎて買い足しすぎ

お気に入りのカトラリーはカイボイスン。なんといっても使いやすいのがその理由。私が作る料理はお箸系なのでディナー用は持っていませんが、小さめアイテムはこちらで揃えました。このフォークは子供の食事用に買ったのですが、あまりの使いやすさに何度も買い足して今では6本。来客のない我が家にはちょっと多い!と反省。でも満足です。子供の食事にはラージティースプーンとセット使いがおすすめです。

増田
おおらかなO型
増田

どっしりケーキでも食べやすい

クリスマスは、浜田山のパティスリーヴォワザンでブッシュドノエルを予約しました。チョコが濃厚で食べごたえがありましたが、カイボイスンのケーキフォークはよくある華奢なものではなく、しっかりカット&さすのができるので食べやすかったです。フルーツやサラダ、こども用フォークとしても活躍しそう。

武内
万年料理修行中
武内

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