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プロキッチンスタッフ EAトCOのコメント

とうもろこしの消費が激増した理由

とうもろこしの消費が激増した理由

例年、生のとうもろこしは年に2〜3回買うか買わないかだったのですが、今年はすでに10本以上購入。消費量が激増しています。その理由が『EAトCO ポロ/コーンピーラー』の存在。とにかく作業がおもろくて次から次へとコーン粒を削り取りたくなります。芯に向かってピーラーをガッと刺して、グッと削る。この単純明快な動作も分かりやすいし、極シンプルなデザインもハナマルをあげたい!先日は滅多に作らないマフィンにも挑戦。道具一つでこんなに料理のモチベーションが変わるとは。

北村
植物を愛でる日々
北村
カラザもしっかりとれます

カラザもしっかりとれます

卵を溶く時、普通に混ぜるとドロッとする卵白部分がうまくきれないですよね。こども達がドロッと部分を気にするようになり白身もしっかり溶きほぐすように。ところがこの作業がけっこう大変。ヨナスのホイッパーを何度か購入検討したのですが、ホイッパー部分がかさばるし洗いにくそうだなぁと躊躇してました。そんな時に取り扱いが決まったイイトコのアイテムが気になる点を全てクリアにしてくれました。スリムでかさばらないし、シンプルな作りなので洗いやすく、カラザもとれて超優秀です。

武内
万年料理修行中
武内

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EAトCOについて

有数のステンレス加工産地として知られている新潟県燕三条を拠点にステンレスを中心とした金属加工の製造、販売を行う株式会社ヨシカワとデザインのプロデュースを手掛けるアッシュコンセプトのコラボから誕生したキッチンツールブランド「イイトコ (EAトCO) 」。楽しく料理をつくる、そして食べる「 EAT+COOKING 」をコンセプトに、キッチンやダイニングでボーダレスに使えるユニークで使い勝手の良い道具を多数展開しています。

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