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チョコ色の可愛いプレート

バレンタインチョコは日々の自分へのご褒美だと思っている私ですが、選びきれないほどのチョコレートが店頭に並ぶこの時期はショーケースを眺めているだけでもワクワクします。一足お先に頂くバレンタインスイーツは、地元長野のパティスリーの濃厚ガナッシュサンドとエスプレッソ。SAKUZAN SaraのオーバルMは、スイーツと小さなカップをのせるのにちょうどいい大きさで、お家でカフェ気分を味わえます。プロキッチンオリジナルの「チョコレートブラウン」という名前もバレンタインにぴったりのプレートです。

りんごとそばが好き
最上

プロも使っているチョコで

今年のバレンタインはなかしましほさんがSNSにアップしていたチョコレートパウンドケーキに挑戦。チョコは「ピープルツリーのビター」とのこと。製菓用ではないですが、植物油脂・乳化剤がはいっていなくてカカオ分が58%と比較的高いのでお菓子作りにも使える、ということでしょうか。原材料のすべてがオーガニックかつシンプルなところもうれしいポイント。人気のお味はバレンタイン前には完売することもあるのでお早めに。

お買い物は慎重派
田島

ホワイトチョコが苦手な人にも

今年も待ってました!年に1度のお楽しみ、ピープルツリーのホワイトチョコシリーズ♪お口の中でとろける舌ざわりが何とも言えません。ホワイトチョコ特有の甘ったるさがなく、意外とさっぱりといただけるんですよね。もっとさっぱり食べたいときは、ホワイトラズベリーがオススメです。美味しすぎてあっという間になくなっちゃう危険性大です。

少年の心を持つ店長
小林

キラキラ輝く私のおやつプレート

20年後の自分のために、そして家族のために、今年に入ってから食生活を少し見直しています。かと言ってストイックな自己管理はできません。甘いものもやめられない。以前から気になっていたヴィーガンスイーツ店でバレンタインに自分へのご褒美チョコを買いました。異素材の組み合わせが好きなので、木製トレイに陶器のカップ、プレートはガラスをチョイス。ガラスプレートの凹凸に午後の優しい光が差し、濃淡がより際立って美しい。お気に入りに囲まれてのおやつタイムが穏やかに過ぎていきます。

動物占いは一匹狼
中島

チョコにはゴールドのカトラリー

甘いものは得意じゃないけど、チョコは別。特にバレンタインが近づくとチョコの誘惑にホイホイ乗っちゃいます。今日のおやつは濃厚ガトーショコラ&甘さ控えめホイップ添え。カトラリーは迷わずクチポールのデュナゴールドです。自己満ながらゴールドのカトラリーを添えるだけで、全体がフォトジェニックになりテンションが上がります。ですが、それだけでは一軍にはなれません。繊細な作りはケーキをカットしたり刺したりがしやすく、とっておきのケーキを崩さず食べることができるんです。

植物を愛でる日々
北村

気分で選べるカラフルスプーン

先日、オフィスでご飯を食べたていたとき三木がご飯の共にどうぞとなめ茸を分けてくれました。そこに添えられていたハイムゾーネのスプーンが使いやすく、素敵で思わずパチリ。ハイムゾーネのスプーンはカラフルで気分や食卓のトーンによって使い分けられるのが新しいですよね。このベッコウのような落ち着いた色味から、ウキウキするような色味まで全17色(2025.1現在)揃っているので、選ぶ時間も楽しいです。三木がくれたなめ茸はもちろんご飯が何杯でもいけるお味でした!

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  • 2024/12/12 1月6日(月)から順次発送手配します。
    【年末年始の営業と出荷についてのお知らせ】

    いつもプロキッチンをご利用いただき
    心より御礼申し上げます。

    年末年始に伴い弊社では
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    【休業期間】
    2024年12月28日(土)~2025年1月5日(日)

    なお、年内のサポートセンターの受付は
    12月27日(金)15時までとさせていただきます。
    また、12月28日(土)は出荷業務のみ行います。

    休業期間中もオンラインショップでは
    ご注文やお問い合わせを受け付けておりますが
    以下の対応につきましては休止させていただきます。
    ・受注確認メールの送信
    ・お問い合わせへのご返答
    ・商品の発送

    【年内の発送最終受付】
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    入金確認が取れたご注文が対象となります。
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    翌年1月6日(月)より順次発送いたします。

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    年末年始の配送は混雑が予想されるため
    配達日時をご指定いただいた場合でも出荷手配や
    配送状況によって遅れが生じる可能性がございます。
    予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

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    受注確認、ご注文商品の発送
    お問い合わせ対応につきましては
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    本年もご利用いただき心より感謝申し上げます。
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    お届けできるよう努めてまいりますので
    どうぞよろしくお願い申し上げます。

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