食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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夏の食卓 ひんやりそうめん
小さいフライパンと玉子焼き器の活用術
堀畑蘭
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プロキッチンスタッフ最近のコメント

無水鍋で無水カレー

暑い夏にピッタリの野菜の水分だけで作る無水カレーを作ってみました。今回入れたのは、トマト、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、ピーマン。夏野菜を無水鍋に放り込むだけの簡単カレーです。お水は1滴も入れてないので、野菜の旨味がぎゅーと詰まった美味しいカレーができました。さすが無水鍋、いい仕事!鋳物の鍋もいいですが、無水鍋は軽くてお手入れも簡単なのでまた違った良さがありますね。ただIHの我が家はアルミの熱伝導に慣れてなく、「熱っ」となることが多いです笑。鍋つかみはマストです!

田舎暮らしを妄想中
岩谷

噂どおりです

ティーマの15cmは使い勝手が良く万能すぎ!との噂は耳に届いていました。でも、この普通っぽさが逆にハードルを高くしていて、なかなか手に取ることがなかったんです。でも、あるときバイヤー中島が「ホントに使いやすくていいから一度使ってみて」とドンと背中を押してくれたタイミングで購入。以来、ホントにスタメンで活躍しています。ケーキ、取り皿、お惣菜、ときにはキッチンで菜箸やお玉を置いたり。もっと早くお迎えすればよかった〜。

植物を愛でる日々
北村

蕎麦猪口にも◎

ウニッコの可愛らしいコーヒーカップ。普段はお茶やコーヒーなどの飲み物を入れて使っているのですが、お蕎麦を食べるときの蕎麦猪口としてもぴったりサイズ。蕎麦猪口というと和のイメージが浮かびがちですが、思い付きで組み合わせてみた盆ざるやkatakataの小皿とも相性が良かったです。一緒に写っている色違いのウニッコ ベージュ×ダークグリーン×ホワイトと並べて使うのがおすすめです。

よく食べよく飲む
三木

お弁当作りの救世主

いよいよ始まりました、小学校の夏休み!それと同時に学童に通う息子のために毎朝のお弁当作りが始まりました。 息子の大好きな唐揚げは前日の夜に下味をつけて、朝はお弁当に入れる分だけ揚げます。たくさん揚げないのでこのフライパンのサイズがちょうど良く、しかも深さがあるので少量の油で十分! このサイズならハンバーグや肉団子など、お弁当に入れる分だけ作りたいときには本当に便利なサイズ。これで毎日のお弁当作りを乗り切ります!

冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

冷たいデザートにも使っています

このところテイクアウトでいろいろためしてみるのですが、今回は台湾の冷たいお豆腐のデザートの豆花を買ってきました。ほんのり甘い豆花に、やわらかく煮た小豆とハトムギとピーナッツ。おいしいですよね!買ってきたのは1人分ですが小さい器に移し替えて娘と一緒に食べました。ココチ舎の汲み出し茶碗はお茶を飲む以外にも小鉢として使えるので、いろいろな場面に使えて重宝しています。

色々作るのが好き
石田

洗いやすいのがお気に入り

家事をていねいにできない私は、恥ずかしながら洗い残しがあることが。キントーのウォーターカラフェはそんな私にぴったりのアイテム。パッキンもなく、蓋がねじ込み式でもないので洗い残しも少なくなりストレスレス。蓋の取り外しがスムーズなのに傾けても蓋が落ちにくいのでこどもでも無理なく注ぐことができます。ハンドルがないので冷蔵庫のドアポケットに省スペースでいれられ、ドアにハンドルがはさまることもなく快適な使いごこちです。

万年料理修行中
武内
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おしらせ

  • 2021/07/18 【7月連休期間中の出荷スケジュールのお知らせ】
    プロキッチン 三木です。


    いつもプロキッチンをご利用いただきまして
    誠にありがとうございます。
    プロキッチンでは、誠に勝手ながら
    下記の期間、お休みをさせて頂きます。

    7月22日(木)~7月25日(日)

    ≪ご注文について≫

    上記期間中もご注文いただけます。
    お問合せ・ご要望につきましては
    7月26日(月)以降に
    順次対応させていただきます。

    ≪お届けについて≫

    7月20日(火)10:00までのご注文は、
    できる限り7月21日(水)までに
    出荷させていただきます。

    それ以降のご注文は

    7月26日(月)以降順次出荷させていただきます。

    休業日明けはお問い合わせ及び出荷が
    大変込み合うことが予想され、
    通常よりもご対応にお時間をいただく場合が
    ございます。

    この期間、お客様には
    ご不便をおかけいたしますが
    何卒ご理解・ご了承賜りますよう
    お願い申し上げます。

    ※休業期間中は、オリンピック開催の
    影響によりお届けに遅れが生じる可能性が
    ございます。
  • 2021/07/09 【オリンピックの交通規制に伴うお届けへの影響について】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    「東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会」開催に伴い、
    以下の期間、各競技会場の周辺地域を中心に
    一時的に荷物のお届けに遅れが
    生じる場合があります。
    また、対象地域以外でも
    一時的に遅れが生じる可能性があります。

    【期間】
    2021年7月13日(火)~8月8日(日)
    2021年8月17日(火)~9月5日(日)

    【地域】
    ・各競技会場の周辺地域(東京都および各開催地域)
    ・羽田空港旅客ターミナル内(空港内の各テナント事業者さま等あて)

    ※交通規制の状況等によっては、対象地域以外でも遅れが生じる可能性があります。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますよう
    お願い申し上げます。

    詳しくはヤマト運輸様のホームページを
    ご確認くださいますようお願いいたします。
    https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_210707.html
  • 2021/07/05 【静岡県を中心とした大雨による荷物のお届けについて】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    静岡県を中心とした
    大雨の影響をお受けになられている皆様に
    心よりお見舞い申し上げます。

    今後も土砂災害が起きる恐れがあるとの
    報道が続き不安な時間を過ごされている方も
    少なくないと思います。
    今もなお、大変なご苦労をされている方々に
    一日も早く平穏な日常が戻ってくることを
    心より願っております。

    現在、静岡県、九州地方(特にに熊本県)、
    沖縄県の一部の地域におきまして、
    宅急便・ネコポス便にお届けに
    遅れが生じる可能性がございます。
    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますよう
    お願い申し上げます。

    ヤマト配達遅延状況はこちら
    https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
  • 2021/06/30 システムメンテナンス実施のお知らせ

    いつも当店をご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    本日はシステムメンテナンス実施にともなう
    営業時間変更のご案内をさせていただきます。

    <システムメンテナンスのお知らせ>

    7月6日(火)午前2:00から5:00まで、
    当店HPのシステムメンテナンスが
    実施されます。
    メンテナンス実施中はサイトへの
    アクセスができなくなるため
    休店とさせていただきます。

    深夜から早朝の時間帯ではございますが、
    お買い物の際にはご注意ください。
    ご不便をおかけいたしますが
    何卒よろしくお願いいたします。
  • 2021/04/20 ゴールデンウィークの営業についてのおしらせ

    いつも当店をご利用いただきまして
    誠にありがとうございます。

    <<ゴールデンウィークの営業について>>

    プロキッチンでは、誠に勝手ながら
    5月1日(土) ~ 5月5日(水)の5日間は
    出荷業務及びカスタマーサポート業務を
    お休みさせて頂きます。

    ≪ご注文について≫

    ゴールデンウィーク中もご注文いただけます。
    ※5月1日(土) ~ 5月5日(水)は、
    ご注文についての変更等は承れません。
    十分にご注意の上、ご注文をお願い致します。
    お問合せ等へのご返答は
    5月6日(木)以降順次対応させていただきます。

    休業日明けはお問い合わせ及び出荷が
    大変込み合うことが予想されるため
    通常よりもご対応に
    お時間をいただく場合がございます。
    ご不便をおかけしますが、
    何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

    ※今年の母の日は5月9日(日)です。
    物流量の増加により
    配送業者の混雑が予想されますので
    お早めにご注文いただくことを
    おすすめいたします。

    お問い合わせはこちらから
    mail:info@prokitchen.co.jp

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平日10:00~13:00、14:00~17:00
(電話応対、メール返信、出荷業務)
※土日祝日は休業
※土曜日は出荷業務のみ
TEL:(03)-6219-5621
MAIL:info@prokitchen.co.jp