食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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    ケーキ皿にちょうどいい和食器

    ケーキ皿にちょうどいい和食器

    ココチ舎のスリップシリーズは大好きな器で、全サイズ持っています。さらりとした触り心地で食材を載せてもペタッとしないから、目玉焼きなんかもくっつかずに食べることが出来て都合がいいんです。5寸はケーキにちょうどいい大きさ。北欧食器にも合う和食器のケーキ皿、ステキですよ。

    小林
    台所の応援団長
    小林
    ココチ舎　スリップ　丸皿　5寸　
    ココチ舎　スリップ　丸皿　5寸　
    ¥ 2,860 (税込)

    ストックの種類が減ります

    グリーンモーションのエコランドリーリキッドは通常の洗濯物に加え、おしゃれ着洗いにも使えるので洗濯洗剤を2種類もつ必要がありません。また、エコマルチクリーナーのリフィルとしても使えるので洗濯洗剤のリフィルのほかにお風呂掃除、お部屋掃除のリフィルもすべてこれ一本。「あの洗剤とあの洗剤の詰替え買わなきゃ!」というプチストレスが減った気がします。

    武内
    万年料理修行中
    武内
    グリーンモーション　エコランドリーリキッド　リフィル　500ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコランドリーリキッド　リフィル　500ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 3,520 (税込)
    和せいろをもっと手軽に

    和せいろをもっと手軽に

    和せいろといえばお赤飯やおこわ、茶碗蒸しなどを作る時に使うものと思われがちですが、中華せいろよりも高さがある分、ボリュームのある野菜を蒸す時にも大活躍します。ほうれん草１袋も余裕を持って入れることができました。また密閉性の高い蓋により、あっという間に蒸すことができ時短にもなります。水溶性のビタミンやミネラルが湯に溶け出すのを防いでくれる「蒸す」という調理法を、日々の生活にも積極的に取り入れていきたいと思います。

    最上
    りんごとそばが好き
    最上
    栗久　セイロ　3合
    栗久　セイロ　3合
    ¥ 20,900 (税込)
    飽きのこないデザイン

    飽きのこないデザイン

    長年愛用しているデニムのような風合いが、ずっと我が家にいたかのように感じます。持った時の手のフィット感も◎。和洋問わずどんな食器と組み合わせて使えます。和食器だから重たいのかなというイメージがありましたが、実際は思っていたよりも軽く感じました。

    見目
    歩くグルメガイド
    見目
    ココチ舎　インディゴ　浅めし碗
    ココチ舎　インディゴ　浅めし碗
    ¥ 2,750 (税込)
    淡い色が引き立つプレート

    淡い色が引き立つプレート

    夏休みに、京都に行ったときに買った「七條甘春堂」の干菓子「京の夏琥珀」を並べてみました。 寒天と砂糖でできていて、淡い色合いはまるで宝石のよう。そんな綺麗な和菓子も、このプレートにのせるとますます透明感が増して、粋に見えます。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　4寸　
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　4寸　
    ¥ 2,200 (税込)
    おばんざい屋さんの佇まい

    おばんざい屋さんの佇まい

    取り扱い検討中のお鍋で作った豚の角煮を盛り付けてみたのですが、まるでおばんざい屋さんのカウンターに並べられているような素敵な佇まい。一目惚れしてしまいました!!この器に合わせるなら公長齋小菅のトングか工房アイザワのアケビ巻きお玉かな～と妄想がはじまり、近々私の食器コレクションに仲間入りすることは言わずもがなです。

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    ココチ舎　インディゴ　リム鉢
    ココチ舎　インディゴ　リム鉢
    ¥ 5,720 (税込)
    お家焼肉ならこれだね

    お家焼肉ならこれだね

    お家焼肉って「外で食べるほどおいしくないな」と思っていたのですが、これは違いました。外で食べるあの美味しさに、ぐっと近づきます。煙が少ないのに、美味しく焼ける！油はねが少なくて周りが汚れにくく、後片付けもとてもラク。「今日は焼肉にしよう」がぐっと気軽に。白は汚れが気になる？と思いきや、さっと拭くだけでOK。食卓も明るくなって、見た目も気に入っています。煙は控えめ、でも焼肉のいい香りはちゃんと残ります。においが嫌！って言う人は、お家焼肉はやめましょうね（笑）

    小林
    台所の応援団長
    小林
    • 送料無料
    【今だけシリコンマット付き！】グランプ　超少煙グリル　WHITE　/　GLAMP.
    【今だけシリコンマット付き！】グランプ　超少煙グリル　WHITE　/　GLAMP.
    ¥ 16,500 (税込)
    藍染めの布のようなさわやかな器

    藍染めの布のようなさわやかな器

    毎日暑くて冷やし麺が食べたくなる今日この頃。冷たい麵ばっかりだと飽きてしまうのでしっかりお米も食べたいところ。ココチ舎さんのインディゴの器は洗いざらしのデニムのような、さわやかな器なので夏にぴったりです。素朴な風合いが素敵な和食器なのに、使いはじめの目止めの作業はしなくてもよかったり、電子レンジの使用もできるという心配りがうれしい。炊き込みご飯がよく映えます。　

    武内
    万年料理修行中
    武内
    ココチ舎　インディゴ　浅めし碗
    ココチ舎　インディゴ　浅めし碗
    ¥ 2,750 (税込)
    ついつい触りたくなる・・

    ついつい触りたくなる・・

    以前、息子とお買いものに行ったときに、たまたま寄ったお店で「丹波篠山フェア」でココチ舎の器が並んでいました! ついつい触りたくなる器、というだけあって息子もつい手を伸ばして・・・こらー!触っちゃだめよ～。

    蟹谷
    冷凍庫はパンだらけ
    蟹谷
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　7寸
    ココチ舎　インディゴ　丸皿　7寸
    ¥ 4,400 (税込)
    青いスリップ柄が引き立て役

    青いスリップ柄が引き立て役

    ココチ舎スリップ丸皿はお皿の前面に大胆なスリップ柄が施されているのですが、グレーがかった地の色と藍色の組み合わせがとても素敵な器です。柄の主張が強いかな?と思ったら全くそんなことはなく、むしろお料理を引き立てるのでまるで小料理屋の雰囲気を醸してくれます。”普段のおかず”も”お店で出されるような料理”へと昇華してくれるので、食卓のアクセントとしてもおすすめしたい器です。濃厚なチーズケーキや抹茶のパウンドケーキなどとも相性が良いですよ◎

    三木
    よく食べよく飲む
    三木
    ココチ舎　スリップ　丸皿　6寸
    ココチ舎　スリップ　丸皿　6寸
    ¥ 3,300 (税込)

    コンパクトだけど頼りになります　

    200mlとコンパクトですが、濃縮タイプなのでスプレーにすると16本分になります。場所もとらず油汚れもしっかり落してくれるので頼りになる存在です。パワーがあっても有害なものはつかいたくありませんが、こちらは100%植物由来成分で、においもヒバのエッセンシャルオイルが消臭してくれるという便利物です。

    太田口
    趣味は御朱印巡り
    太田口
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 2,530 (税込)
    コンロの油はねを毎回リセット

    コンロの油はねを毎回リセット

    コンロを使えば避けられない「油はね」。我が家はよくある油汚れ用洗剤を使っていましたが強すぎて手が痛くなるほど荒れてしまいました。そんなときに出会ったのが「グリーンモーション」。海洋タンカーの事故処理研究から生まれた少量でも高い洗浄力と分解力を兼ね備えた、環境に優しいキッチン洗剤…なんと原油を処理できる技術がご家庭に?!しかも手荒れの心配がなく水に戻るエコ仕様で即導入。コンロに吹きかけると「ヒバ」の清々しい香りに包まれ思わず深呼吸。今では手放せない存在です。

    千秋
    炊きたて白米が好き
    千秋
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　スプレー付　200ml　/　GREEN　MOTION
    ¥ 1,760 (税込)

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