食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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ヒレステーキも、しっとりジューシーに

ヒレステーキも、しっとりジューシーに

家でステーキを焼くときは、ヒレ肉を選ぶことが多いです。この鉄フライパンのSサイズは、ヒレステーキを一枚焼くのにちょうどいい大きさ。焼き方に詳しいわけではありませんが、使うたびに外は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がるのがうれしいところ。火加減を見ながら焼く時間も楽しく、おうちでステーキを味わう日の頼れる相棒です。

李
自炊記録つけてます
李
■フライパンジュウ　フライパン&ハンドルセット　Sサイズ 　 ウォルナット　/　FRYING PAN JIU
■フライパンジュウ　フライパン&ハンドルセット　Sサイズ 　 ウォルナット　/　FRYING PAN JIU
¥ 7,700 (税込)
色で選んだけれど、機能面でも大満足！

色で選んだけれど、機能面でも大満足！

自宅のリノベーションを機に、黒いキッチンに合わせて選んだ「サンサンスポンジ」。見た目の色重視でしたが、使ってみてその実力に驚きました。少量の洗剤でも豊かな泡が長持ちし、木製品やお箸などもたっぷりの泡でやさしく洗えるのが心地よいです。食洗機中心の暮らしになり主な役割は予洗いですが、水切れもよく数ヶ月使ってもへたる気配がないほど耐久性も抜群。色から始まった出会いでしたが、今では機能面も含めて欠かせない頼もしい存在です。頑固な汚れにはスコイの併用もおすすめです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
サンサンスポンジ　ブラック　/　Sunsun　Sponge
サンサンスポンジ　ブラック　/　Sunsun　Sponge
¥ 396 (税込)
レンジで手軽に木の本格蒸し料理

レンジで手軽に木の本格蒸し料理

忙しい朝や平日の夕食も、「蒸し木釜」があればレンジで手軽に蒸し料理が完成。お湯を沸かす手間がなく、すぐ使えます。キャベツやきのこを敷き詰め、前日から甘味噌に漬けた鮭をのせてレンジへ。ほったらかしで温かい一品に。そのまま食卓に出せるし蓋をしておけば温かさをキープしてくれます。木製なので、加熱時間は少し長めにするのがコツ。手軽さは電子レンジにおまかせしつつ、木の道具で蒸すおいしさと丁寧さを残してくれる、毎日の頼れる味方です。

小林
台所の応援団長
小林
  • 送料無料
朝倉家具　蒸し木釜　/　ASAKURA
朝倉家具　蒸し木釜　/　ASAKURA
¥ 27,500 (税込)
あの ヒヤッと からの卒業

あの ヒヤッと からの卒業

スライサーやおろし器でつい攻めすぎて、何度指を怪我しても学ばず痛い思いをしていた私ですが、ついにそんな日々から卒業しました！ピタッとガードマンの深めのギザギザが食材をしっかり固定してくれるので、大根おろしも安定。幅を調節して家のスライサーやおろし器に合わせられるのもうれしい！写真の通りギザギザの深さ分だけ食材は残りますが、残った分はそのままバリバリ食べたり、生姜なら煮魚の臭み消しに使ったりと二次活用しています。

三木
よく食べよく飲む
三木
サンクラフト　ピタっとガードマン　/　SUNCRAFT
サンクラフト　ピタっとガードマン　/　SUNCRAFT
¥ 1,540 (税込)
長く愛せるプラの計量カップ

長く愛せるプラの計量カップ

昨今、プラ製品って肩身が狭いじゃないですか。ただ、道具によってはプラの魅力がいかんなく発揮されると思っています。そのひとつが、ドイツ製のテルモハウザーの計量カップです。ガラスの計量カップを割っては買い直すストレスから解放されたうえに、青いメモリの見やすさと、液だれしない注ぎやすさは、何年経っても買った当初のまま。「プラ＝使い捨て」なんて言葉はこの子には当てはまりません。もし壊れたら（壊れないけど、経年の劣化はありそう）次も迷わず同じものを買います。プラの計量カップ、選択肢としてアリだと思います。

北村
植物を愛でる日々
北村
テルモハウザー　計量カップ　ハンドル付　250ml　ドイツ製　/　thermohauser
テルモハウザー　計量カップ　ハンドル付　250ml　ドイツ製　/　thermohauser
¥ 2,057 (税込)
コンテ平ザル180と合わせてもいい

コンテ平ザル180と合わせてもいい

こちらの商品は、同メーカーのセット品として、別売りの「家事問屋　盆ザル　190（メッシュタイプ）」があります。一方、パンチングタイプがお好みの方には、「コンテ　まかない平ザル180」」 との組み合わせもおすすめですよ。ブログ「バット＆ザルの相性を検証してみました」もぜひご覧ください。皆さまの調理スタイルに合った組み合わせを見つけていただけたらうれしいです♪

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田
家事問屋　まる型トレー　19
家事問屋　まる型トレー　19
¥ 2,420 (税込)

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  • 2026/11/02 【11/10・19】社員研修に伴うサポートセンター業務休止のお知らせ
    いつもプロキッチンをご利用いただき、誠にありがとうございます。
    誠に勝手ながら、プロキッチンでは下記日程にて社員研修を実施いたします。

    ■社員研修実施日
    11月10日（火）　13時～16時まで
    11月19日（木）　12時～16時まで

    研修当日もオンラインショップは通常通りご利用いただけますが、
    サポートセンター業務を一時休止させていただきます。

    休止中にいただきましたお問い合わせにつきましては、翌営業日以降に順次対応させていただきます。

    皆様にはご不便をおかけいたしますが、
    何卒ご理解・ご了承くださいますようお願い申し上げます。
  • 2025/11/18 【注意喚起】偽サイトにご注意ください
    当店の名前や情報を無断で使用した偽サイトの存在が確認されております。
    以下のようなサイトは当店とは一切関係ございませんので、ご注文・お支払いなどをされないよう十分ご注意ください。

    【確認された偽サイトの一例】
    https://ukride.binrace.surf/index.php?main_page=product_info&products_id=1401884（2025.1118時点確認）
    http://base-prokitchen.com/ (2025.0617時点確認)
    https://zepub.fluxidor.shop/index.php?main_page=index（2025.0414時点確認）

    なお、当店では、当店に関係があるかのように装った詐欺サイトを確認した場合、速やかに警察へ情報提供を行っております。
    万が一被害に遭われた際には、最寄りの警察署または消費生活センターなどの公的機関へご相談ください。

    偽サイトや詐欺サイトとお客様との間で発生したトラブルにつきまして、当社では一切の責任を負いかねます。
    お客様におかれましては、十分にご注意くださいますようお願い申し上げます。

    当店の正規サイトは下記のURLのみとなっております。

    【当店公式サイト】
    プロキッチン本店オンラインショップ　https://www.prokitchen.co.jp/
    プロキッチン楽天市場店　https://www.rakuten.ne.jp/gold/prokitchen/pc-prokitchen/index.html

    株式会社　常陸屋
    プロキッチン事業部
  • 2025/03/24 【注意喚起】山田工業所の模倣品にご注意ください
    プロキッチンで販売しております山田工業所の商品につきまして
    正規品ではない模倣品を取り扱うサイトの報告が寄せられております。

    これらのサイトは、正規品と誤認させるような記載をしている場合がございますが、
    プロキッチンおよび山田工業所様とは一切関係がございません。

    模倣品は品質や安全性が保証されておらず、
    ご購入された場合に思わぬトラブルにつながる可能性がございます。

    お客様におかれましては、十分にご注意いただき、
    正規販売店からのご購入をお願いいたします。

    以上、ご注意くださいますようお願い申し上げます。

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