食器と料理道具の専門店/おいしいで 笑顔をつくる お手伝い プロキッチン

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令和6年能登半島地震のお見舞いとその影響による荷物のお届けについて
【出荷完了後のお届け先変更時(転送)の運賃発生について】
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ミモザの黄色
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プロキッチンスタッフ最近のコメント

ぽってりフォルムがかわいらしい

カサゲントの器はぽってりしたフォルムにおおらかなかたちがとてもかわいらしい。このオーバルボウルはスーププレートほどかしこまらず、サラダ、シリアルとヨーグルトなど様々な用途で使えます。みためよりも軽いので扱いやすいし、たっぷりお汁もとりたいおでんの取り皿にしてもしっくりとなじみます。グレー色はどんな食材でも映えさせる案外使える色ですよ。

万年料理修行中
武内

hibiをより楽しむために

マッチ型のお香を愛用しています。より安全に楽しむために容器が欲しいなと感じて思いついたのが、耐熱温度が高い「ヴィジョングラス」。サイズを測ったらカトーリスモール(KS)&グラスリド65がジャストフィット!底面がかなり熱くなってしまうので付属のケースも同じように丸くカットしてグラスの底に敷きました。グラスから立ち上がるほわんとした煙といい香りで気分転換の時間がより楽しめるようになったアイテムです。

お買い物は慎重派
田島

生姜牛乳プリンを作るときに便利!

最近、冷え性対策として生姜牛乳プリンを食べています。このデザートの作り方はすごく簡単です。生姜ジュース(20g)に80度の牛乳(250g)を注ぐだけで完成。ここで使う生姜ジュースは絞り汁です(ガーゼで生姜おろしを絞って漉した汁)。この作業をする時、生姜おろし器の使いやすさがとても重要!大矢製作所の純銅おろし器、最大の特徴は“大きさが均等ではない鋭い刃”ということのため、生姜の繊維をきめ細かくすりおろせます。本当に何よりも使いやすい。鶴の形も上品で、大切に扱って長く愛用したい良き台所道具です。

自炊記録つけてます

このホイッパー、買って正解!

黄色が入ることで全体が明るくなるので、お弁当に卵焼きは欠かさず入れています。卵を混ぜる時はこのホイッパーが出動!店長みさこが撮影で卵を混ぜる時に毎回このホイッパーを使うので「そんなにいいのー?」と半信半疑で使ってみたところ、あっという間にきれいに混ざるのでびっくり。軽くて小ぶりなのでS字フックに引っかけて、ちょっとした混ぜ作業にすぐに対応できるようにスタンバイ。何よりスウェーデン製なのにこの安さ。「北欧の主婦も使っているのかしら」なんて想像しながら使っています。

動物占いは一匹狼
中島

旬の食材をいただきます!

春の旬のものって苦みがあるものが多いので、茹でる作業が必要になりますね。山菜やたけのこなど、長いものも、この鍋があれば安心です。軽いので洗うのも楽々。タケノコの先端を斜めに切って、火が通りやすいよう下まで切り込みを入れて、ぬかと一緒に茹でます。下の方を刺して柔らかくなっていればOK。茹でている時に浮いてしまうので、時々回してくださいね。土佐煮やタケノコご飯にしていただきましょう。

少年の心を持つ店長
小林

お茶漬けでお手軽に鉄活を

今日はなんだか食欲がないな、という日や食べ過ぎてしまった翌日の調整日などお茶漬けで簡単に済ませてしまいたいときも、鉄瓶でお湯を沸かせば楽ちんな食事を摂りつつ鉄分補給もできて一石二鳥です。tetuの底面の直径は16.5cmなのでサンク井草のマットSがぴったりです。口が広いので蓋を外して乾燥させるときも、湯気を逃がしやすいので早く乾いてくれます。毎日眺めたくなるかわいい鉄瓶で鉄活はじめませんか?

よく食べよく飲む
三木
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おしらせ

  • 2024/02/05 【関東甲信の降雪の影響によるお荷物のお届けについて】
    いつもプロキッチンをご利用いただきまして
    誠にありがとうございます。 

    大雪による高速道路等の交通規制の影響で、
    関東甲信越地方を中心に、全国的に荷物のお届けに遅れが生じています。
    ご指定日を頂いているお荷物につきましても、遅れる可能性がございます。
    大変ご迷惑をお掛けしておりますが、
    何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。


    ■お荷物のお届けに遅れが生じる地域
    ・全国から東北地域、東京都を含む関東地域、および長野県あて
    ・全国から静岡県の一部あて
    ・東北地域、東京都を含む関東地域、および長野県から全国あて
    ・静岡県の一部から全国あて

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。
  • 2024/01/25 【大雪の影響によるお荷物のお届け遅延について】
    いつもプロキッチンをご利用いただきまして
    誠にありがとうございます。

    強い寒気と冬型の気圧配置の影響による
    日本海側を中心とした大雪のため
    荷物のお届けに遅れが生じている旨
    ヤマト運輸より連絡がございました。
    また、一部地域において、
    お荷物の集配と営業所での受付を停止しております。

    上記の場合においては、
    天候の回復や交通規制が解除され次第、
    順次お届けをしてまいります。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。
  • 2024/01/10 令和6年能登半島地震のお見舞いとその影響による荷物のお届けについて
    1月1日に発生した、令和6年能登半島地震により
    被災された皆様に心よりお見舞い申しあげるとともに、
    尊い生命を失われた方々のご冥福を心よりお祈り致します。

    しばらくは余震が続き、
    ライフラインの復旧にも時間を要するとの報道に
    不安な時間を過ごされている方も少なくないと思います。
    今もなお、被災地で大変なご苦労をされている方々に
    一日も早く平穏な日常が戻ってくることを心より願っております。
    現在、地震による通行止めなどの交通規制や
    道路渋滞などの影響で、宅急便・ネコポス便に
    お届けの遅れが予想されます。
    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
    上記詳細につきましては、ヤマト運輸より情報が入り次第、
    随時お知らせさせていただきます。
    また、当店にてご購入されたお品物が震災により
    破損してしまったお客様には新しい商品をお送りさせて頂きます。
    下記のサポートセンターまでご連絡ください。
    プロキッチンの商品を通じて皆様に笑顔を届けられたら幸いです。

    サポートセンター
    TEL:03-6219-5621
    MAIL:info@prokitchen.co.jp
    ヤマト配達遅延状況はこちら
    https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html
  • 2023/01/04 【出荷完了後のお届け先変更時(転送)の運賃発生について】
    いつもプロキッチンをご利用いただきまして、
    誠にありがとうございます。

    ヤマト運輸のサービス変更に伴い、
    2023年6月1日(木)出荷分から
    出荷完了後に荷物の送り状に記載の住所以外に
    お届け先を変更(転送)される場合、
    送り状記載の住所から変更後のお届け先までの運賃を
    お客様にご負担いただく事となりました。

    お届け先に誤りがないかご確認のうえ、
    商品をご注文いただくようお願いいたします。
    ※送り先を変更(転送)した場合、
    生じた運賃は着払いとなり
    お届け先の荷受人様に
    お支払いいただくこととなります。

    【適用開始日】
    2023年6月1日(木)出荷分より

    詳細はこちらをご確認ください。

    【お届け先の変更が必要な場合】
    ご注文確定前であれば変更が可能です。
    ・注文者氏名
    ・注文番号
    変更後の
    ・郵便番号
    ・住所
    ・電話番号
    ・氏名
    を記載のうえ、
    お問い合わせフォームよりご連絡ください。
    ※ご注文確定後の配送先の変更は
    お受けすることができません。
    あらかじめご了承ください。

    何卒ご理解を賜りますよう
    よろしくお願いいたします。
  • 2023/12/07 【一部地域におけるお荷物のお届け遅延について】
    いつもプロキッチンをご利用いただき
    誠にありがとうございます。

    ヤマト運輸より
    お荷物量の増加と天候不良により
    一部地域において、お荷物のお届けに遅れが生じている旨の
    ご案内がございました。

    詳細はヤマト運輸ホームページより
    ご確認くださいますようお願いいたします。

    また、年末に向けて、
    さらなるお荷物の増加や帰省などによる交通渋滞が予想され、
    全国的に荷物のお届けに遅れが生じる可能性があります。

    商品の到着をお待ちのお客様、
    日時指定やギフト商品をご用命のお客様、
    ご迷惑とご心配をお掛けいたしますが、
    何卒ご了承いただきますよう
    お願い申し上げます。

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