食器と料理道具の専門店/毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく プロキッチン

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「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

鍋・フライパン

煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。

販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

調理道具

切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を紹介しています。適切な道具を使うことで、下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、食品を美しくおしゃれに盛りつけるために便利な道具を活用すると食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなるはずです。他にも保存容器や収納、掃除道具など幅広く商品を販売しています。

ご自宅の台所や調理台が狭い方、一人暮らしの方などにおすすめのコンパクトなアイテムや、こだわりが詰まったプロキッチン限定のアイテムも人気です。カテゴリごとに特集しているページなら、お求めのものが一覧でご覧いただけます。機能性やデザイン性を兼ね備えた道具から、使用用途に対応したものをご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

保存容器

調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。

キッチン雑貨

おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。

ケトル

お湯を沸かす瞬間からがティータイムのはじまりです。美味しい紅茶でブレイクタイムを楽しめるよう、さまざまなタイプのケトル、やかんを集めました。プロキッチンで販売しているのは耐久性がありお手入れしやすいステンレスや、おしゃれなカラーが人気のホーロー素材など。それぞれの製品に特徴があり、本体の構造や機能もさまざまです。購入する際は容量や重量、食洗機対応の可否などもご確認くださいね。

北欧の温かさを感じるデザインからレトロなデザインのもの、日本の台所にすっとなじむケトルまで、毎日使うアイテムだからこそ色や形、素材にこだわってお気に入りを見つけてください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

コーヒー・ティー用品

おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

1627件の商品が見つかりました

リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

「コンロの油はね」にもパストリーゼ

アルコールには油を溶かす力があります。そこで毎日のコンロの油はねにはパストリーゼが活躍します。フライパンを使うと避けられない油はね。その日の油汚れにパストリーゼを吹きかけペーパーでささっと拭き取ってしまいましょう!特に鉄のフライパンや中華鍋をお使いの方におすすめですよ。他にも使い道は色々。除菌にお掃除に、食品にも使えますので「みかん」などの果物にシュッとかけておくとカビが出にくくなってGoodです。年末年始に食べるみかんにもかけてあげましょう。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

仕込み前の儀式

ウェックを使う前に欠かせないのが、パストリーゼをシュッと吹きかけること。塩こうじや味付け卵、梅シロップ作りなど、保存食づくりのスタートはいつもここから。いわば、私にとっての「仕込み前の儀式」のようなものです。特に梅仕事で使うような大きな保存びんは、煮沸消毒がなかなか大変ですよね。そんなとき、パストリーゼがあると気負わず準備ができますよ。食品に直接使えるほど安全性に配慮されているのも魅力で、今年は夏のおにぎり作りにも活用してみたいと思っています。

北村
植物を愛でる日々
北村

サイズ感とデザインが◎

ラバーゼのスポンジは女性の手にちょうど収まる大きさがちょうどよく、角が丸いので鍋など丸底のものが洗いやすいです。泡立ちもよく、デザインも素敵。ちょっとお値段が張るけれども、このデザイン性と機能性ならば納得です。がしがし汚れものを洗うなら黒・黒カラーがおすすめ。

武内
万年料理修行中
武内

もうこれだけでいいのでは!?

このまな板の何がすごいのかというと、ゴムなのにまるで木のまな板を使っているような刃当たりの良さで、柔らかすぎず硬すぎない絶妙なラインの弾力です。木のまな板に生ものやキムチを乗せるのはちょっと…と抵抗のある方や、プラスチックのまな板で刻むとすぐに切れ味が落ちてくる…なんて経験のある方が多いと思います。が、このラバラバのまな板はそんな悩みも即解決。試してみたスタッフたちからも「もうこれ1枚でよくない?」の発言が続出するほどでした。

三木
よく食べよく飲む
三木

マルチポットで揚げ物

古からのユーザーのため、私のマルチポット(旧ミルクポット)はビビットな黄色です。15年くらい経ったでしょうか?そろそろかなとお味噌汁係を引退させ、揚げ鍋へ転身させました。揚げ物にもいいのは熱伝導の良さと保温性はさることながら、深くて壺の様にすぼまった形が油はねを少なくしてくれます。この日はコロッケを揚げました。冷凍の「コロちゃんコロッケ」が2個揚げられるサイズ感です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

木より好み!水切れ抜群でカビ知らず

木より好みかも!と思うほど心地よい刃あたり♪ 嬉しい誤算だったのが抜群の水切れの良さ。立てかけておけばすぐ乾き、黒カビのストレスから解放されました。普段のお手入れは、洗剤+アルコールで問題なさそうです。Sサイズは「思ったより大きい!」という安心感がありつつ、絶妙なサイズ感で小回りも◎。食材を切る時間が間違いなく楽しくなる、大満足の1枚です。ずっしり本格派なプレミアムへの期待も膨らむ、買って良かったカッティングボードです!

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

生乾き臭対策にシュッ!

梅雨時期になると気になる、タオルの生乾き臭。我が家では「もう一回洗うのはちょっと面倒…」という時、干す前のタオルへパストリーゼをシュッ。これだけでも、乾いた後の嫌なニオイが少しマシになる気がしています。食品にも使えるパストリーゼだから、肌に直接触れるタオルにも安心して使えるのがうれしいポイント。キッチン用と思っていたのに、今では洗濯まわりでも大活躍です。

田島
お買い物は慎重派
田島

ふきこぼれ、解消しました。

とっても使いやすいお鍋だとプロキッチンスタッフ絶賛のマルチポットですが、同居家族にガスコンロで取っ手を焦がされるのが心配で導入できなかった我が家。今回縁あってお迎えしたのですが、1番取っ手を焦がしそうな夫が「このお鍋だとふきこぼれなかった!使いやすい!」とニコニコ顔。お鍋の直径より火が出ないように注意が必要ですが、我が家のお気に入りのお鍋になりそうです。

石田
色々作るのが好き
石田

使い心地のいい、この取っ手

キッチンに出しっぱなしでも絵になる、琺瑯の一合マグ。落ち着いたグリーンカラーとすっきりしたフォルムが素敵です。我が家ではお米を量る専用として使っています。琺瑯なので静電気でお米がくっつくこともありません。この取っ手の形状は、お米を量った後の手離れがスムーズなのもポイント高いです。琺瑯ならではのつるりとした質感でお手入れもしやすく、見た目と実用性を兼ね備えたお気に入りのアイテムです!

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田

ぴったり計れます

コーヒーはミルクたっぷり派なので濃いめです。会社ではケメックスで淹れるのですが、メモリが分かりにくくて私が淹れると当たり外れがあったんです。先日テルモハウザーをサーバーとして使ってみたら、ぴったり5:5のカフェオレが完成。(拘る方にはおすすめしません)このメモリ見やすい~!いま使っている計量カップよりかっこいいし、購入決定です。

増田
おおらかなO型
増田

おにぎりぽっけとお出かけ

お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす!最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

割れないって最高

おっちょこちょいな性格のため、これまで割ってしまった計量カップは数知れず。それでもしばらくレンチンの魅力に抗えず、ガラスの軽量カップを使っていましたが、現在はヨナスとテルモハウザーの計量カップに落ち着いています。軽くて割れない!は魅力的。さらに、このしびれるような無骨なデザインもお気に入り。ということで迷う理由はありませんでした。主に炊飯、コーヒーのドリップなどに使用していて、メモリが見やすく握った感じも柔らかでいい。使い続けます。

北村
植物を愛でる日々
北村

料理道具の注目商品

料理道具について

「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける料理道具をあつめました。焼く・煮る・揚げる・蒸すなどの調理をこなす機能性はもちろんデザイン性に優れた鍋や鉄フライパン。食材や料理に合わせて使い分けられる切れ味のよい包丁。料理の下ごしらえに欠かせない保存容器や調理道具。また、リラックスタイムのコーヒーや紅茶の道具も長く愛着を持って使える製品を選ぶと暮らしが豊かになります。サイズ、素材、使い勝手の良さに加え、長く愛着をもって付きあえるどなたにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。お気に入りのキッチンツールを揃えることで料理の腕前も上がってくるはず。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

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